Baboy: pagpaparami sa bahay bilang isang negosyo

2024 May -akda: Howard Calhoun | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 10:43

Ang isa sa mga pinakaproduktibong uri ng mga hayop sa bukid ay mga baboy na thoroughbred. Ang pagpaparami sa kanila sa bahay ay isang medyo kumikita at kumikitang negosyo. Sa ngayon, binibigyang-pansin ng gobyerno ng Russia ang pag-unlad ng agrikultura ng bansa. Kaya naman, sa pagpapasya na magsimula ng negosyo sa pagpapalaki ng mga hayop na ito, makakaasa ang isa, bukod sa iba pang mga bagay, para sa suporta ng estado.

Mga usapin sa organisasyon

Napagdesisyunan na mag-organisa ng isang malaking sakahan, kailangang irehistro ng isang baguhang negosyante ang kanyang negosyo at magbayad ng buwis sa estado. Ang pinaka-angkop na paraan ng pag-aayos sa kasong ito, malamang, ay isang indibidwal na negosyante. Ang legal na form na ito ay hindi nangangailangan ng mahaba at kumplikadong pagpaparehistro, accounting, atbp. Ang mga buwis sa kasong ito ay karaniwang binabayaran ayon sa isang pinasimpleng pamamaraan.

Gayunpaman, ipinapayong irehistro ang isang sakahan bilang isang indibidwal na negosyante kapag ang negosyante ay pupunta sanaglalaman ng hindi bababa sa 100-200 ulo ng mga baboy. Sa kasong ito, kakailanganin mong umarkila ng mga manggagawa, bumili ng malaking halaga ng kagamitan, imbentaryo, atbp. Kung walang masyadong maraming alagang hayop, ang pagpaparehistro sa isang sakahan bilang isang indibidwal na negosyante, at samakatuwid ay nagbabayad ng mga buwis, ay hindi kumikita. Kung walang pagpaparehistro, ang nasabing negosyo ay itinuturing na isang ordinaryong plot ng bahay.

Paghahanda

Siyempre, ang pag-aalaga ng baboy bilang isang maliit na negosyo ay magiging matagumpay lamang kung ito ay maayos na nakaayos. Una sa lahat, ito ay kinakailangan upang bumuo ng isang maluwag na silid para sa mga hayop mismo, pati na rin ang mga kaugnay na outbuildings. Para sa mga IP na gusali, kakailanganin mo ng hindi bababa sa 3 - para sa mga pang-adultong hayop, mga batang hayop, pati na rin para sa kagamitan at imbentaryo. Sa isang ordinaryong plot ng bahay, maaari kang mabuhay sa isang kamalig na may maliit na utility block.

Ano ang dapat na kamalig

Ang mga baboy, na ang pag-aanak sa bahay ay magiging matagumpay lamang kung ang isang komportableng silid ay inayos para sa kanila, ay hindi mapagpanggap na mga hayop, ngunit dapat pa rin silang panatilihing malinis at mainit-init. Kapag gumagawa ng kulungan ng baboy, dapat isaalang-alang ang mga sumusunod na punto:

• Maaari kang magtayo ng kamalig mula sa anumang materyales. Gayunpaman, ang kongkreto at reinforced concrete ay hindi angkop para sa layuning ito. Ang mga materyales na ito ay hindi nagpapanatili ng init, samakatuwid, sa taglamig, ang mga hayop ay lalamig at magkakasakit.
• Hindi dapat matigas ang sahig ng isang kamalig. Kung hindi, masisira ng mga hayop ang mga hooves at sipon. Karaniwang ang sahig ay gawa sa walang gilid, medyo makapal na tabla.
• Ang mga pigsty floor ay dapat magkaroonslope para sa daloy ng ihi na hindi bababa sa 5 cm bawat 2 linear na metro. Sa pinakamababang bahagi, malapit sa dingding, ang isang chute ay nakaayos upang maubos ang likido sa labas ng kamalig. Ang mga kondisyon para sa pag-aanak ng mga baboy sa mga tuntunin ng kalinisan ay dapat sundin. Kung hindi, mahahawa ang mga hayop ng mga nakakahawang sakit.
• Naka-set up ang mga pig stall sa tapat ng dingding. Ang isang ulo ay dapat magkaroon ng halos 3 metro kuwadrado. metro ng lugar. Ang mga inumin at mga kahoy o metal na feeder ay inilalagay sa harap ng mga bolpen, at ang mga dayami ay inilalagay sa loob ng mga ito.
• Hindi dapat mas mataas sa 2-2.5 m ang mga kisame sa kulungan ng baboy. Kung hindi, magiging malamig ang silid sa taglamig.
• May malaking paddock sa harap ng kamalig.

Pag-aalaga at pagpaparami ng baboy: pagpili ng lahi

Kaya, ang kamalig ay naitayo na, ang imbentaryo ay nabili na, ang mga feeder ay natumba at na-install. Anong susunod? At pagkatapos ay kakailanganin mong alagaan ang pagpili ng magagandang tagagawa. Una sa lahat, dapat kang magpasya sa lahi ng mga hayop. Marami lang sila sa ngayon.

Sa direksyon ng pagiging produktibo, ang alagang baboy ay inuri sa mga lahi - karne, mamantika ng karne at mantika. Ang pagpili sa kasong ito ay higit sa lahat ay nakasalalay sa mga personal na kagustuhan ng magsasaka mismo. Karamihan sa mga may-ari ng sakahan ay isinasaalang-alang ang pagpaparami ng mga baboy gamit ang tinatawag na "marble" na karne bilang ang pinaka kumikita. Ang pagbebenta ng kalidad ng produktong ito ay mas madali. Ang nasabing karne na may maraming fatty layer ay nakikilala sa pamamagitan ng simpleng kahanga-hangang lasa, ito ay kaagad na binili ng mga restaurant, canteen at ordinaryong tao.

Siyempre, dapat ang lahiiakma sa klimatiko na kondisyon ng rehiyon kung saan matatagpuan ang sakahan. Para sa Central Russia, halimbawa, ang Landrace (karne), Northern Siberian (unibersal), SM (karne), atbp. ay angkop na angkop.

Pagpapakain

Ang mga baboy, na ang pag-aanak sa bahay ay nagsasangkot, bukod sa iba pang mga bagay, ang pagbuo ng angkop na diyeta, ay dapat makatanggap ng malaking halaga ng concentrated feed. Ang pagpapakain ng mga butil tulad ng barley, rye at millet ay nakakatulong sa mabilis na pagtaas ng timbang at pagpapabuti ng kalidad ng karne. Gayundin, ang isang napakahusay na solusyon ay ang pagpapakilala ng patatas, gisantes, karot, kalabasa, at beets sa pagkain ng mga hayop. Medyo mas madalas, ang mga baboy ay pinapakain ng mais at bakwit. Ang magagandang resulta sa mga tuntunin ng pagiging produktibo ay maaaring makamit sa pamamagitan ng paglalagay ng bran sa “menu” - trigo, barley, atbp.

Ang lasa ng karne ay lumalala nang husto kapag pinapakain ang mga baboy ng oats, cake at soybeans. Sa kasong ito, ang taba ay nawawala ang density nito at mabilis na nagiging dilaw sa panahon ng pag-iimbak, at ang karne ay lumalabas na maluwag at malambot. Samakatuwid, ang mga naturang feed ay karaniwang ibinibigay sa mga hayop sa napakaliit na dami.

Paano ginagawa ang pagsasama

Ang pagpaparami ng baboy bilang isang maliit na negosyo ay nangangailangan ng patuloy na pag-update ng mga alagang hayop. Ang mga lumaki at pinatay na hayop ay dapat palitan ng mga bago. Samakatuwid, higit nating isasaalang-alang kung paano at kailan isinasagawa ang pagsasama ng mga producer, kung paano eksaktong dumarami ang mga hayop na ito.

Maaari kang magsimulang magparami ng baboy mula sa edad na 8-10 buwan. Sa kasong ito, dapat isaalang-alang ng isa ang katotohanan na ang napakabata na mga reyna ay nagdadala ng ilang mga biik. Kaya, ang anim na buwang gulang na baboy ay karaniwang nagsilang ng mga 8 anak. Ang mga isang taong gulang ay mga 10-12.

Ang tagumpay sa pagpapares ng mga hayop na ito ay higit sa lahat ay nakasalalay sa kung gaano katama ang panahon ng pangangaso para sa magiging reyna. Kasama sa mga palatandaan nito ang pamamaga at pamumula ng ari, pagkakaroon ng expiration, pagkabalisa at pagkawala ng gana. Kapag naabot na ang rurok ng pangangaso, ang baboy ay nahuhulog sa isang uri ng "stupor". Sa sandaling ito, dapat ilunsad ang baboy-ramo. Ang panahon ng pangangaso para sa mga baboy ay tumatagal mula 1 hanggang 3 araw na may dalas na 17-24 araw.

Pagbubuntis at supling

Pagkain buntis na alagang baboy ay dapat tumanggap lamang ng mataas na kalidad at sariwa. Sa ikalawang kalahati ng pagbubuntis, na sa mga hayop na ito ay tumatagal ng mga 112-115 araw, ang isang malaking halaga ng mga cereal ay kasama sa diyeta. Hindi mo maaaring inumin ang hinaharap na matris na may masyadong malamig na tubig.

Ang pagpapasuso ng mga baboy ay sinamahan ng mga pagtatangka sa pagitan ng 10 minuto. Kasabay nito, sa bawat oras na ipinanganak ang isang bagong cub. Ang panganganak ay maaaring tumagal ng 1.5-6 na oras. Ang mga bagong panganak na biik ay hinuhugasan ng isang patch at ang bibig at tainga ay nililinis ng uhog. Pagkatapos ay pinupunasan ang mga sanggol at ang pusod ay nakabenda sa layong 5 cm mula sa tiyan. Ang dulo ng kanal ay pinutol ng 1 cm na mas mataas at nilagyan ng yodo.

Kung ang isang bagong panganak na biik ay hindi nagpapakita ng mga palatandaan ng buhay, maaari mong subukang iwasto ang sitwasyon sa pamamagitan ng pag-ihip ng hangin sa kanyang bibig, gayundin ang pagbaba ng kanyang bangkay ng isang minuto sa maligamgam na tubig. Kaya, ang farrowing ng mga baboy ay dapat sa anumang kaso maganap sa presensya ng may-ari oupahang manggagawa. Magiging mas maliit ang lunge.

Pagpatay ng mga hayop

Ang pinakalayunin ng naturang kaganapan gaya ng pagpaparami sa bahay ng mga baboy ay, siyempre, ang pagkuha ng taba at karne. Ang mga hayop na ito ay kinakatay sa mga plot ng sambahayan, gayundin sa maliliit na bukid, kadalasan sa dalawang paraan. Ang una ay ang isang tao ay itinutulak ang baboy sa lupa at hinawakan ito, habang ang isa ay direktang tumutusok sa puso o pinuputol ang carotid artery. Kapag gumagamit ng pangalawang teknolohiya, ang hayop ay unang nakatali sa isang maikling lubid sa isang istaka, at pagkatapos ay masindak gamit ang isang sledgehammer o ang talampakan ng isang palakol. Dagdag pa, sa parehong paraan tulad ng sa unang paraan, isang makitid na kutsilyo ang idinikit sa puso.

Sa anumang kaso, kailangang ihanda ang hayop bago patayin. Una sa lahat, ang baboy ay dapat hugasan. Ang araw bago ang pamamaraan, siya ay tumigil din sa pagpapakain. Ito ay kinakailangan upang ang hayop ay mas malamang na lumabas sa kulungan ng baboy (ang baboy ay maaaring maakit sa pagkain). Bilang karagdagan, ang pagbaba sa rate ng feed ay humahantong sa paglabas ng mga bituka at tiyan mula sa labis na mga sangkap, at dahil dito sa isang pagpapabuti sa kalidad ng karne at taba.

Ang bangkay ng isang kinatay na hayop ay dapat na sunugin ng gas burner upang maalis ang mga balahibo. Minsan ibang paraan ang ginagamit. Ang bangkay ay natatakpan lamang ng isang manipis na layer ng dayami o mga sanga ng koniperus. Pagkatapos ay sinusunog sila. Sa kasong ito, ang balat ay nakakakuha ng isang maayang lilim at amoy. Sa susunod na yugto, isasagawa ang pagbabalat at paggupit.

Benta ng karne

Gupitin ang mga bangkay ng mga magsasaka ng baboykaraniwang inuupahan sa mga tindahan, restaurant o cafe. Maaari ka ring magbenta ng karne sa lokal na pamilihan. Kung ang sakahan ay sapat na malaki, ito ay isang napakahusay na solusyon upang buksan ang iyong sariling outlet.

Ang mga baboy, na ang pag-aanak sa bahay ay hindi partikular na mahirap, ay hindi mapagpanggap sa pagkain, bihirang magkasakit at mabilis na tumaba. Ang karne ng mga hayop na ito ngayon ay medyo mahal, at samakatuwid ang negosyo ng pagpaparami sa kanila - kung lapitan mo nang tama ang bagay - ay maaaring maging lubos na kumikita.