Winter wheat: paglilinang, pagproseso at mga uri

2024 May -akda: Howard Calhoun | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 10:43

Winter wheat ay isang mahalagang pananim na pagkain. Ang irigasyon ay lumilikha ng mahusay na mga kondisyon para sa ganap na paglaki at normal na pag-unlad nito, pinatataas ang katigasan nito sa taglamig, na nagsisiguro ng mahusay na kakayahang mabuhay ng halaman.

Winter wheat: ang posibilidad ng mataas na ani

Gamit ang masinsinang teknolohiya, ang UK ay nagtatanim ng average na 69.56 q/ha ng trigo, habang ang Netherlands ay may average na 81.2 q/ha. Maraming mga sakahan na pamilyar sa masinsinang teknolohiya ng pagtatanim ng trigo sa taglamig ay tumatanggap ng matatag na ani sa mga irigasyon na lupain: 60 o kahit 70 sentimo kada ektarya. Ang pinakamataas na ani ay umabot sa 92.4 centners kada ektarya.

Sa ilalim ng paborableng agro-climatic na kondisyon, maaari kang makakuha ng medyo mataas na ani. Masarap ang pakiramdam ng trigo sa taglamig sa mga irigasyon na lupain - nagbubunga ito ng hanggang isang daang sentimo kada ektarya. Ang pananim na ito ay itinatanim din sa irigasyon na pag-ikot ng pananim para sa silage o para sa berdeng kumpay, at ang lugar na nabakante pagkatapos itong gamitin pagkatapos ng paggapas para sa mga pananim ng mga cereal, gulay at mga halaman ng kumpay.

Mga biyolohikal na tampok ng pagtatanim ng trigo sa taglamig

Pag-aari ang trigopamilya ng mga cereal, sa taglamig ito ay umusbong, bushes at sumasailalim sa pagtigas ng taglagas. Pagkatapos ng overwintering, nagpapatuloy ang pag-unlad ng halaman. Nagsisimula ang pagkakaiba-iba ng kono ng paglago. Ang malakas na paglaki nito ay nakasalalay sa lakas ng mga dahon at ugat, sa pagtutubig ng mga tisyu. Ang kumpletong saturation ng mga cell na may tubig ay kinakailangan upang mapanatili ang kanilang turgor, mag-inat, at madagdagan ang bilang ng mga embryo ng hinaharap na mga tainga. Ito ay isang napakahalagang panahon para sa buhay ng halaman. Ang kritikal na panahon sa buhay ng trigo sa taglamig ay nagpapatuloy mula sa oras na umabot ito sa tubo hanggang sa gatas na pagkahinog ng butil.

Ang maagang pagtutubig bago ang pagbuo ng germinal spikelet ay nagpapataas ng bilang ng mga butil, at ang pagdidilig sa simula ng pagbuo ng bulaklak ay nakakatulong upang madagdagan ang bilang ng mga nabuong bulaklak. Sa panahon ng pamumulaklak at pagpapabunga, kapag tumaas ang paghinga ng halaman at pagkonsumo ng organikong bagay, ang mga halaman ay lalong sensitibo sa sobrang init at tuyong hangin. Ang pinakamainam na hanay ng mga temperatura ng hangin sa panahong ito ay 14-19°C, sa temperatura na 35°C, ang photosynthesis ay lubhang nabawasan sa mga halaman, ang ani ay bumababa sa 20, at sa 40°C - hanggang 50%. Ang mababang kahalumigmigan ng hangin at tuyong hangin ay mayroon ding negatibong epekto. Ang pagtatanim ng trigo sa taglamig sa background ng pagkakalantad sa mataas na temperatura at tulad ng halumigmig ay nangangailangan ng masusing pansin.

Pagpapakain ng trigo sa taglamig

Ang trigo ng taglamig ay may medyo mahabang panahon ng paglaki, na nagbibigay-daan dito na mas ganap na gumamit ng mga sustansya mula sa lupa. Gayunpaman, ang kanyang pangangailangan para sa mga sustansya ay iba, depende sa panahon ng pag-unlad ng halaman. Samakatuwid, top dressing ng taglamig trigo sa tagsibolnaaangkop.

Kailangan ang nitrogen sa panahon ng lumalagong panahon, ngunit ang mga halaman ay sumisipsip nito nang mas masinsinan sa mga yugto kapag sila ay pumasok sa tubo at tainga. Ang pagpapataba ng trigo sa taglamig ay mahalaga sa unang bahagi ng tagsibol, sa oras na ito, dahil sa mababang temperatura at posibleng waterlogging ng mga lupa, ang mga proseso ng nitrification ay maaaring pigilan, at ang tubig ay naglalabas ng nitrate nitrogen sa mas malalim na mga layer ng lupa, ang mga halaman ay maaaring makaranas ng nitrogen gutom kahit na sa mahusay na supply ng mga lupa.. Ipinapaliwanag nito ang mataas na kahusayan ng resulta kapag ang top dressing ng winter wheat sa tagsibol ay isinasagawa nang tama.

Sa panahon ng pagtubo at sa simula ng pag-unlad, ang trigo ay may mataas na pangangailangan para sa nutrisyon ng posporus, pinasisigla nito ang normal na pag-unlad ng root system. Sa isang mahusay na supply ng kahalumigmigan, ang mga ugat ay maaari pa ring tumagos sa lalim ng higit sa 1 metro sa taglagas, na nag-aambag sa frost resistance ng winter wheat. Pinahuhusay ng posporus ang antas ng pagkita ng kaibhan at isang malaking bilang ng mga butil sa tainga. Ang kakulangan nito sa simula ng paglaki ay hindi matutumbasan ng anumang pinataas na probisyon ng pataba na ito sa mga halaman sa ibang araw.

Ang kakulangan ng madaling natutunaw na potasa sa lupa sa panahon mula sa simula ng lumalagong panahon hanggang sa pamumulaklak ng trigo ay humahantong sa isang makabuluhang lag sa paglago ng halaman at sa isang lag sa pag-unlad ng mga halaman - nagiging mas sensitibo sila sa mga pagbabago sa temperatura at kahalumigmigan ng lupa. Ang isang kasiya-siyang supply ng mga halaman na may posporus at potasa sa taglagas ay nagpapabuti sa tibay ng taglamig ng trigo sa taglamig, at ang sapat na supply ng nitrogen ay nagpapataas ng nilalaman ng protina sa butil. Labis sa huli, pati na rin ang labis na kahalumigmigan ng lupa,humahantong sa tuluyan ng mga halaman.

Mga uri ng trigo sa taglamig

Palaging may indibidwal na diskarte ang mga breeder sa mga rehiyon. Ang mga irigasyon na uri ng trigo sa taglamig ay dapat magpakita ng mataas na pagtugon sa mga pataba, karagdagang kahalumigmigan ng lupa, at paglaban sa mga panuluyan at mga fungal disease.

Ang pinakamainam para sa trigo ay mga chestnut at chernozem soils, ang kanilang mekanikal na komposisyon ay katamtaman, well aerated. Iyon ay, ang trigo ng taglamig ay hinihingi sa mga lupa. Hindi angkop para dito ang saline, overconsolidated at wetlands. Ang mga modernong uri ng winter wheat, na ginagamit depende sa rehiyon, ay ang mga sumusunod:

• Tarasovskaya spinous - nilinang sa mga rehiyon ng Voronezh at Rostov.
• Ang Rosinka Tarasovskaya ay isang high-yielding variety.
• Prestige - para sa mga rehiyong may mga huling hamog na nagyelo (rehiyon ng Volga, mga republika ng North Caucasus).
• anibersaryo ng Severodonetsk (lumago sa Kuban, sa Teritoryo ng Krasnodar, sa mga lupain ng Rostov, sa mga republika ng North Caucasus).
• Tarasovsky spring - lumaki sa timog.
• Ang Augusta ay isang uri na lumalaban sa tagtuyot.
• Gobernador ng Don.
• Don 105.
• Kamyshanka-3 - nilinang sa rehiyon ng Lower Volga.
• Nemchinovskaya-57 at 24.
• Moskovskaya-39 at 56.
• Galina.

Ang mga huling uri sa listahang ito ay pinarami para sa hindi itim na rehiyon ng lupa, ang butil ng mga ito ay may mataas na katangian ng pagluluto.

Winter wheat fertilizer

Kapag nailapat nang tamamga pataba sa irigasyon na agrikultura, ang ani ay tumataas mula 40 hanggang 70%. Ang mga pataba para sa taglamig na trigo ay kapansin-pansing nagpapataas ng ani, pati na rin ang kalidad ng butil. Sa mga eksperimento ng Institute of Agriculture sa mga irigasyon na lupain, tumaas ang ani ng winter wheat mula 28.3 hanggang 51.9 centners kada ektarya.

Ang pagtaas ng ani mula sa pinakamainam na rate ng nitrogen fertilizers sa timog ng bansa ay 10-10.6, mula sa phosphate fertilizers - 1.2-1.6, at mula sa kanilang pinagsamang aksyon - 12.1-16.9 c/ha., ang trigo ng taglamig ay naiiba ang reaksyon sa mga indibidwal na sustansya. Ayon sa konklusyon ng mga siyentipiko, ang mga potash fertilizer ay dapat ilapat lamang kapag mayroong mas mababa sa 300 mg/kg ng mobile potassium sa lupa.

Ang rate ng paglalagay ng mga pataba ay kinakalkula sa pamamagitan ng paraan ng balanse, batay sa antas ng nakaplanong pananim, ang pagkakaroon ng mga sustansya sa lupa at ang koepisyent ng kanilang pagsipsip ng mga halaman. Ang infestation ng winter wheat ay makabuluhang binabawasan ang kahusayan ng mga inilapat na pataba, ang pagbawas ng ani ay umabot sa 12-15%.

Ang isang mahalagang reserba para sa pagtaas ng kahusayan ng paggamit ng iba't ibang mga pataba para sa taglamig na trigo ay ang kanilang napakapantay na pamamahagi sa bukid. Ang kundisyong ito ay dapat na maingat na lapitan. Ang mga nitrogen fertilizers para sa winter wheat ay dapat gamitin nang pili, isinasaalang-alang ang mga lokal na kondisyon ng lupa at klimatiko, pati na rin ang biology ng mga cultivated varieties, at ang nakaplanong ani.

Kapag lumalaki sa mabigat at katamtamang mga lupa na may napakalalim na tubig sa lupa at mababang nilalaman ng nitrogen sa mga lupa, mas mainam na maglagay ng pataba sa mga fragment - dalawang-katlo ng pamantayan para sa pangunahing paggamot, at ang natitira - para sa top dressing sa pagtatapos ng pagbubungkal ng tagsibol.

Naka-onsa magaan na mga lupa, pati na rin sa mabibigat na lupa, na may medyo malapit na paglitaw ng tubig sa lupa, ang pagkawala ng mga nitrogenous fertilizers ay posible, samakatuwid, 30% ng taunang rate nito ay dapat gamitin para sa pre-sowing cultivation, ang natitira - sa tagsibol para sa tuktok. pagbibihis. Sa mga lugar kung saan ang mga reserbang nitrogen sa lupa ay nadagdagan, hindi ipinapayong mag-aplay ng mga nitrogen fertilizers sa taglagas, dahil ito ay hahantong sa labis na paglaki ng mga halaman at pampalapot ng mga pananim. Sa ganitong mga kaso, 40% ng taunang nitrogen rate ang inilalapat sa unang bahagi ng tagsibol, at 60% mamaya.

Naniniwala ang mga siyentipiko mula sa Germany, Belgium, Great Britain at Austria na upang makakuha ng 80-95 q/ha ng winter wheat, hindi kanais-nais na mag-aplay ng nitrogen fertilizers sa pre-sowing period; pagsamahin sa paglalagay ng fungicides.

Upang mapabuti ang kalidad ng butil, ang mga pananim na trigo sa taglamig ay pinapakain ng urea sa yugto ng heading. Sa Alemanya, sa ilalim ng trigo ng taglamig, ang likidong pataba ay inilapat sa rate na 20-30 metro kubiko bawat ektarya, ginagamit ito bago magtanim o sa panahon ng lumalagong panahon ng mga halaman. Nagtatalo ang mga siyentipiko mula sa France at United States na upang makakuha ng ani na higit sa 80 centners bawat ektarya, kinakailangan na mag-aplay, kasama ng tubig na patubig, mga foliar top dressing na may mga likidong pataba para sa isang kumplikadong uri ng pananim, na binubuo ng macro - at mga microelement (Zn, Mg, Fe, B). Ang ganitong top dressing ng winter wheat ay nagpapabuti sa kalidad ng pananim at tinitiyak ang paglaki nito ng 2-6 centners kada ektarya.

Paghahasik ng trigo

Cross-sowing bawat ektarya ay nakakatipid ng 50-60 kilo ng mga buto, tumataas ang aniang butil, kung ihahambing sa paraan ng paghahasik ng makitid na hilera, ay umaabot sa pitong sentimo kada ektarya. Samakatuwid, ang trigo ng taglamig ay inihahasik sa cross-row, makitid-hilera, sinturon at mga pamamaraan ng broadcast. Ang pinakakaraniwang tradisyonal na pamamaraan ay may row spacing na 15 cm, ayon sa tramline.

Kapag ang semi-dwarf winter wheat ay nilinang sa bukid, inirerekomenda ang tatlong linyang paghahasik ng banda, na nagbibigay ng mas mataas na ani kaysa sa row na paghahasik. Ang dalawang-tier na paghahasik, na isinasagawa na may pinaghalong buto ng dwarf at ordinaryong mga varieties, ay napatunayan din ang sarili nito. Dahil sa mga tier at pagpapabuti ng istraktura ng paghahasik, ang phytoclimate ay nagpapabuti ng 10-15%, na humahantong sa isang mas kumpleto, matipid at produktibong paggamit ng mga reserbang kahalumigmigan, isang pagbawas sa mga negatibong epekto ng mataas na temperatura, habang ang paglaban ng trigo laban, halimbawa, ang root rot ay tumataas ng 8-24%.

Ang pag-aani ng trigo sa taglamig ay lubos na nakadepende sa panahon ng paghahasik. Ang bawat araw ng nawalang panahon ay binabawasan ang ani ng butil ng 20-60 kg. Ang paghahasik ng taglamig na trigo ay dapat isagawa sa oras. Lalo na masakit na binabawasan ang ani ng paghahasik sa Oktubre, karamihan sa lahat ng mga short-stalked varieties na nangangailangan ng mga naunang termino ay tumutugon dito. Ang maliliit na buto ay dapat itanim sa mababaw, at ang malalaking buto ay dapat na mas malalim. Ang mababaw na pagsasama ng mga buto sa lupa, na isinasagawa ng mga pneumatic seeder o pinagsamang mga yunit, ay nakakatulong sa medyo makabuluhang pagtaas sa ani ng pananim.

Ang mga rate ng paghahasik ng mga buto ay karaniwang nakasalalay sa iba't, laki ng binhi, oras ng paghahasik at rehiyon ng paglilinang. Dapat ding pag-iba-ibahin ang rate ng seedingdepende sa antas ng kontaminasyon ng field mismo.

Pag-aalaga ng pananim

Kabilang sa pangangalaga ng pananim ang rolling, top dressing, spring harrowing, lodging control, pati na rin ang mga damo, iba't ibang peste at sakit. Sa mga lugar na may sapat na snow cover, ang pagpapanatili ng niyebe ay dapat isagawa, na nagpapabuti sa taglamig ng mga halaman at nagpapataas ng mga reserbang kahalumigmigan sa lupa. Ang pag-aalaga sa tagsibol ng mga pananim ay nagsisimula sa paglalagay ng mga pataba at pagsusuka ng mga punla. Sa mga patlang na inihanda para sa patubig ng mga halaman, ang paghagupit ay dapat isagawa na isinasaalang-alang ang mga katangian ng network ng irigasyon. Sa pagkakaroon ng mga guhit ng patubig, kinakailangan na harrow lamang sa kahabaan ng paghahasik; sa mga hangganan, ang pinakamahusay na mga resulta ay nakukuha sa pamamagitan ng paghagupit gamit ang rotary hoe.

Kapag may mga damo sa mga pananim, ang trigo sa taglamig ay dapat tratuhin ng mga herbicide. Bago ang mga halaman ay pumasok sa tubo, ang mga pananim ay sprayed. Sa parehong panahon, ang mga pananim ay dapat tratuhin laban sa powdery mildew o brown na kalawang. Ang mga sakit ng winter wheat ay ginagamot sa mga sistematikong gamot, ito ay Bayletonomil at Fundazol.

Kung may mga surot, aphid, trip, linta sa mga pananim, gamitin ang "Metafaz" o "Phosfamide", 40%. Ang mga operasyon sa pangangalaga para sa mga pananim ng trigo ay kailangang pagsamahin at isagawa ng dalawa o tatlong beses, na nakakatipid ng pera, paggawa at oras. Ito ay kanais-nais na tratuhin ang mga pananim sa panahon ng patubig, pagsasama-sama ng paglalapat ng mga paghahanda sa itaas sa tubig ng irigasyon.

Ang pagbaba sa ani ng winter wheat ay depende sa intensity at tagalpanuluyan ng mga pananim at maaaring umabot sa 25-50% sa ilalim ng irigasyon, ang gastos ng paggawa at mga pondo para sa pag-aani ay lumalaki nang tatlong beses, at ang kalidad ng pananim ay nabawasan nang husto. Ang paggamit ng TUR sa mga irigasyon na lupa ay sapilitan, ang pinakamainam na rate ng gamot ay tatlong kg/ha ng a.i. Ang pagproseso ay isinasagawa sa panahon ng pagtatapos ng pagbubungkal. Sa mga varieties na madaling kapitan ng tirahan, gumawa sila ng mas malaking rate, at sa iba pa - isang mas maliit. Ang paggamot sa mga short-stalked na winter wheat varieties na may TUR ay hindi praktikal.

Patubig

Ang irigasyon ang pangunahing salik sa mataas na ani ng winter wheat sa lahat ng rehiyon ng pagtatanim nito. Ang pagtaas ng ani ng butil sa pamamagitan ng irigasyon ay isang teknolohiya para sa paglilinang ng trigo sa taglamig, habang ang kahusayan ng patubig ng pananim ay tumataas kapag ito ay pinagsama sa mga pataba.

Kapag nagtatanim ng winter wheat, kinakailangan upang matiyak ang pinakamainam na kahalumigmigan ng lupa upang makakuha ng mga friendly na seedlings at normal na pag-unlad ng taglagas ng mga halaman. Ito ay nakakamit sa pamamagitan ng pre-sowing o conventional irrigation. Ang kanilang halaga ay hindi pareho sa iba't ibang mga sona ng agrikultura. Sa mga lugar kung saan ang pag-ulan ay madalas na bumabagsak sa taglagas at malalim na nagbabad sa lupa hanggang sa tagsibol, ang intensity ng patubig ay nabawasan. Sa mga lugar na may tuyong taglagas at hindi sapat na kahalumigmigan ng lupa mula sa mga pag-ulan sa taglagas, ang patubig ay mahalaga para sa mataas na ani ng taglamig na trigo.

Kapag nagtatakda ng rate ng patubig, kinakailangang isaalang-alang ang lalim ng maalat na horizon at ang antas ng tubig sa lupa. Ang tubig sa irigasyon ay hindi dapat umabot sa abot-tanaw ng asin, dahil ang mga asing-gamot na natunaw dito ay maaaring tumaas kasama ng kasalukuyang capillary at mag-asin sa layer ng lupa kung saan matatagpuan ang mga ugat. Ang pagtutubig ay hindi epektibosa malapit na antas ng tubig sa lupa. Ang sobrang bilis ng pagtutubig ay maaaring magdulot ng waterlogging ng lupa. Ang irigasyon ay epektibo sa lalim ng tubig sa lupa na 3 m o higit pa. Sa lalim na hanggang isa at kalahating metro, ang pagtutubig ay pinapalitan ng patubig ng lupa bago itanim. Ang pangangailangan para sa pagtutubig pagkatapos ng pagtubo ay nangyayari sa mga tuyong kondisyon ng taglagas at sa mga lupain na may malalim na antas ng tubig sa lupa. Ang oras ng patubig ay dapat matukoy sa pamamagitan ng oras ng paghahasik ng trigo sa taglamig, ang pagkakaloob ng sakahan ng tubig, kagamitan sa patubig at ang oras ng pag-aani ng pananim.

Pag-aani

Ang pinakamainam na oras para sa pag-aani ng winter wheat ay ang tinatawag na wax ripeness ng wheat grain. Ang yugtong ito ay nangyayari kapag ang nilalaman ng tuyong bagay ng mga butil ay mataas na. Ang Senication (pag-spray bago ang pag-aani) ng mga pananim ay nakakatulong sa mas mahusay na pagkahinog ng pananim, pinatataas ang ani ng trigo sa taglamig, kaya kailangan mong subukang mag-ani sa maikling panahon at may pinakamaliit na posibleng pagkalugi.

Ang maagap na pag-aani ay magbabawas sa pagkawala ng pananim at mapanatili ang mataas na kalidad ng nagreresultang butil. Dapat tandaan na ang pagkaantala sa pag-aani ng winter wheat nang higit sa sampung araw ay humahantong sa isang kailangang-kailangan na pagbaba sa ani ng butil ng pitong sentimo bawat ektarya, habang ang nilalaman ng protina sa butil ay bumaba ng isa at kalahating porsyento.

Green Approach

Ang pagtatanim ng trigo sa taglamig ay kinabibilangan, tulad ng anumang produksyong pang-agrikultura, ng maraming salik:

• natural na yaman - direktang solar energy, init sa atmospera, tubig ulan, lupa;
• direktang gastosenerhiya upang makagawa ng mga produkto para sa isang partikular na teknolohiya o negosyo;
• hindi direktang mga gastos sa enerhiya na ginagamit sa mga teknolohiya para sa pagpapalaki ng mga halaman sa bukid, pagkolekta, pagproseso at pag-iimbak ng mga produkto.

May trend ng energy overruns sa mundo. Para sa pagtaas ng 1% ng gross domestic product sa nayon, ang paggamit ng enerhiya ay tumaas ng 2-3%. Ang pagtatanim ng lupa sa pamamagitan ng mga tradisyonal na pamamaraan ay ang pinakamahal. Ang teknolohiyang ito sa mga nakaraang taon ay humantong sa pagbaba ng humus at pagkasira ng lupa. Ang mga uso sa daigdig sa pag-unlad ng trigo sa taglamig, ang mga pagbabago sa mga teknolohiya ng pagtatanim ay nagtuturo sa daan patungo sa matipid na pagsasaka.

Higit sa 124 milyong ektarya ng lupain sa mundo ang na-convert sa mga napapanatiling teknolohiya. Ang isa sa mga hakbang upang mapataas ang kahusayan ng enerhiya at pagtitipid ng enerhiya ay ang pag-aayos ng mga makabagong bagong sakahan - mga modelo ng ekolohikal at pang-ekonomiyang mahusay na produksyon na may konsentrasyon ng modernong enerhiya at mga teknolohiyang nagtitipid ng mapagkukunan. Kabilang sa mga teknolohiyang ito ang: crop mulching, direct seeding, mahusay na patubig. Ang pagbuo ng winter wheat ay nagbibigay para sa pagpapakilala ng mga teknolohiyang ito.

Ang paggamit ng basurang nabuo sa agrikultura ay nagiging paraan upang maipatupad ang mga proyekto ng renewable energy sa buong mundo. Sa partikular, kapag nagtatanim ng trigo, 2 toneladang dayami ang nakukuha para sa bawat toneladang butil. Ang pre-chopped straw ay pangunahing inaararo upang maibalik ang pagkamayabong ng lupa. Ngunit ang bahagi ng dayami ay maaari ding gamitin upang gawing itoenergy fuel briquettes.

Wheat ang pangunahing pananim na pagkain sa maraming bansa, dahil sa pambihirang nutritional value ng butil at sa mayamang komposisyon nito. Kung saan mahusay na tumutubo ang trigo sa taglamig, ito ang tradisyonal na nangungunang pananim ng butil. Ito ang mga republika ng North Caucasus, ang mga rehiyon ng Central Chernozem, Ukraine. Perpektong ginagamit ng winter wheat ang halumigmig ng taglagas at tagsibol, mga palumpong, nahihinog nang maaga at hindi gaanong nagdurusa sa tagtuyot at tuyong hangin.