Magkano ang magbukas ng cafe: ano ang dapat isaalang-alang at kalkulahin?

Magkano ang magbukas ng cafe: ano ang dapat isaalang-alang at kalkulahin?
Magkano ang magbukas ng cafe: ano ang dapat isaalang-alang at kalkulahin?

Video: Magkano ang magbukas ng cafe: ano ang dapat isaalang-alang at kalkulahin?

Video: Magkano ang magbukas ng cafe: ano ang dapat isaalang-alang at kalkulahin?
Video: This Woman Started A Coffee Shop With P6,000 Capital | Real Stories Real People | Anna Magalona | OG 2024, Mayo
Anonim

Magkano ang gastos sa pagbubukas ng cafe ay depende sa maraming mga kadahilanan, kaya ang hanay ng mga gastos ay maaaring maging malawak. Sa partikular, ang dalawang pinakamahalagang salik ay ang lokasyon ng pagtatatag at ang laki ng lugar. Malinaw na ang pagbubukas ng isang cafe sa gitnang lugar ay nagkakahalaga ng mas malaki kaysa sa pag-aayos ng isang katulad na pagtatatag sa ilang lugar ng tirahan. Bilang karagdagan, ang paraan ng pagkuha ng lugar (pagbili o upa) ay magiging mapagpasyahan. Kung magkano ang gastos sa pagbubukas ng isang cafe ay depende sa antas ng serbisyo dito. Kung mas mataas ito, mas maraming manggagawa ang kakailanganin, mas mahal ang mga kagamitan, kagamitan, kagamitan sa kusina. Gayundin, hindi dapat kalimutan na ang kwalipikasyon ng mga tauhan ay isa ring mahalagang salik. Kung mas mataas ito, mas marami kang babayaran.

magkano ang gastos sa pagbubukas ng cafe
magkano ang gastos sa pagbubukas ng cafe

Upang matukoy nang tama kung magkano ang magagastos sa pagbubukas ng cafe, dapat ay talagang gumawa ka ng business plan. Dapat itong sumasalamin sa parehong fixed at variable na mga gastos, na mangangailangan din ng kapital sa paggawa sa panahon ng pagbubukas. Ang sagot sa tanong kung magkano ang gastos sa pagbubukas ng isang cafe ay depende din sa halaga ng mga gastos para sa pag-aayos ng negosyo. Karaniwan nilang kasama ang halaga ngpagkuha ng mga permit, pagsasaayos ng lugar, pagbili at pag-install ng mga kagamitan, muwebles, linen ng restaurant (mga tablecloth, napkin), recruitment.

magbukas ng cafe
magbukas ng cafe

Ang mismong pagbubukas ng isang cafe ay dapat na sinamahan ng isang kampanya sa advertising, kabilang ang pagbili at pag-install ng mga karatula, karatula, banner, advertising sa lokal na print o media sa telebisyon. Magiging kapaki-pakinabang na mag-post ng impormasyon sa mga espesyal na mapagkukunan ng Internet.

Mukhang hindi mahirap ang lahat, gayunpaman, bawat isa sa mga aksyon na nakalista sa itaas ay may sariling mga subtleties at pitfalls. Sa partikular, kailangan mong maunawaan na halos kalahati ng tagumpay ng institusyon ay matutukoy ng propesyonalismo ng kawani. Ito ay higit sa lahat (ceteris paribus) ang tumutukoy kung magugustuhan ng mga customer ang pagkain at serbisyo. Kahit na ang cafe ay nilagyan ng pinakabagong teknolohiya, at ang pinakamahusay na mga produkto ay ibinibigay sa kusina, ang mababang kwalipikasyon at iresponsableng saloobin ng mga manggagawa ay maaaring makasira sa lahat

pagbubukas ng cafe
pagbubukas ng cafe

May mga katulad na nuances kapag pumipili ng venue. Dapat itong matukoy batay sa bilang ng mga potensyal na bisita, ang bilang ng mga kakumpitensya sa lugar, ang kaginhawahan ng paradahan para sa mga customer na may mga kotse, atbp. Ang halaga ng pag-aayos at ang presyo ng mga kagamitan at kagamitan ay dapat matugunan ang mga inaasahan ng napiling target na madla. Ang labis na paggasta ay hindi magdadala ng isang nasasalat na epekto, at ang payback at mga tagapagpahiwatig ng kakayahang kumita ay magiging mas malala. Kapag nagpaplano ng pag-aayos, kinakailangan upang matukoy ang hinaharap na unipormeng istilo ng institusyon, isaalang-alang ang sanitaryat mga pamantayan sa kalinisan, mga kinakailangan sa kaligtasan ng sunog, atbp. Ang lahat ng ito ay mangangailangan ng paglahok ng isang propesyonal na arkitekto. Gayundin, hindi dapat kalimutan ng isa ang tungkol sa ginhawa ng mga bisita. Kinakailangang ibigay ang halaga ng mga kagamitan sa klima.

Ang isang mahalagang punto sa ganitong uri ng negosyo ay isang mahusay na gumaganang supply ng mga de-kalidad na produkto at semi-tapos na mga produkto, ikaw mismo ang makakagawa nito, o makakahanap ka ng mga mapagkakatiwalaang supplier.

Inirerekumendang: