Mga kalapati ng karne: pagpaparami, pagpapanatili, pangangalaga

2024 May -akda: Howard Calhoun | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 10:43

Ang sakahan ng manok sa bahay ay malaking tulong para sa badyet ng pamilya. Sa maraming uri ng sakahan, ang pagpaparami ng kalapati ay napakapopular. Karaniwang tinatanggap na ang mga naturang ibon ay pinalaki bilang isang libangan o para sa mga layuning pampalakasan. Gayunpaman, ang karne ng kalapati ay itinuturing na isang mahalagang produktong pandiyeta. Ito ay madaling hinihigop sa katawan at angkop kahit para sa mga sanggol. Ang mga mahilig sa manok ay dapat magbayad ng pansin sa mga kalapati ng mga lahi ng karne. Ang artikulong ito ay nagbibigay ng impormasyon para sa mga baguhan na breeder ng kalapati na nagpasyang magsimulang magparami ng mga ibon para ibenta.

Saan magsisimula?

Una sa lahat, kailangan mong makakuha ng karagdagang impormasyon tungkol sa mga ibon, dahil ang pag-aanak ng kalapati ay may sariling mga nuances na dapat isaalang-alang. Ang ilang mga piling lahi, sa kanilang mga gawi at kondisyon ng pamumuhay, ay naiiba nang malaki sa mga ordinaryong kalapati. Bigyang-pansin natin ang mga pangkalahatang katangian ng mga ibon:

• Ang kalapati ay isang malayang ibon, mahilig lumipad at kayang magbigay ng sarili sa pagkain sa tag-araw.
• Ang pagiging hindi mapagpanggap ng mga lahi ng karne ay nagpapalaya sa tagapag-alaga ng manok mula sa mga hindi kinakailangang problema kapag nag-aayos ng tahanan para sa kanila.
• Ang digestive system ng mga kalapati ay idinisenyo sa paraang ang kanilang mga glandula, na matatagpuan saang mga bahagi ng goiter, ay nakapaglalabas ng tinatawag na gatas ng ibon, na pinapakain ng mga ibon sa mga sisiw. Kapansin-pansin, hindi lang mga babae, kundi pati na rin mga lalaki ang may ganitong property.
• Ang mga indibidwal ay nakikilala sa pamamagitan ng katapatan sa isa't isa, kung kaya't lumikha sila ng mga monogamous na pares. Hindi iniiwan ng ibon ang kanyang kasama hanggang sa sandali ng kanyang kamatayan.

Ang mga indibidwal na pinagmumulan ng dietary meat ay nangangailangan ng magkahiwalay na mating box at isang karampatang diskarte sa pagpapakain. Kaugnay nito, ang isang baguhang tagapag-alaga ng kalapati ay nahaharap sa ilang mga mandatoryong gawain:

• Ihanda ang silid at mag-imbak ng mga materyales para sa pagtatayo ng mga kahon sa hinaharap.
• Pumili ng tamang lahi, dahil dito nakasalalay ang kalidad ng produktong karne at ang kita na matatanggap.
• Maging seryoso sa pag-aalaga sa mga batang hayop, gayundin sa pagpapakain sa kanila.
• Magpadala ng mga kalapati sa katayan sa oras.

Mga uri ng bato

Mayroong isang malaking bilang ng mga species ng kalapati, ngunit ilang mga indibidwal na lahi lamang ang angkop para sa pagpapalaki ng mga ito para sa karne. Kabilang sa mga ito ay napakalaki, manok at karne. Ang bawat isa sa kanila ay may sariling katangian. Ang mga higanteng ibon ay hindi makakalipad at may malaking timbang. Ang mga species ng manok sa kanilang istraktura ay halos kapareho sa mga ordinaryong manok. Mayroon silang mahabang leeg, isang malawak na maikling katawan at isang maliit na buntot. Karne - karaniwang mga ibon ng pamilyang ito, bahagyang mas malaki. Inaasahang may mga sumusunod na katangian ang mga karneng kalapati:

• mabilis na pag-unlad at paglaki;
• magandang pagkamayabong;
• mataastibay;
• tendency na mapabilis ang pagpapataba.

Marahil ang paglalarawan ng mga meat pigeon na ipinakita sa aming artikulo ay makakatulong sa iyong pumili. Gayunpaman, bago makakuha ng mga produktibong ibon, kailangan mong maghanda ng komportableng tahanan na kanilang tirahan.

Pagtatapos sa lugar

Para sa pagpapanatili ng mga kalapati ng mga lahi ng karne, ginagamit ang mga espesyal na nursery, outbuildings o attic room. Walang mga espesyal na kinakailangan para sa disenyo ng dovecote. Ang pangunahing bagay ay na sa taglamig ay dapat na walang sub-zero na temperatura at ang silid ay dapat na nilagyan ng bentilasyon at electric lighting. Kapag nagtatayo, pakitandaan na hindi hihigit sa 3 pares ng mga bihirang indibidwal ang maaaring bayaran bawat 1 m2.

Ang mga kalapati ay malinis na ibon, kaya dapat mong alagaan ang mga magkalat. Para sa mga layuning ito, ginagamit ang dayami, sawdust o shavings. Kailangang baguhin ang mga ito depende sa antas ng kontaminasyon. Ang pangkalahatang paglilinis ng lugar ay isinasagawa dalawang beses sa isang taon.

Obligado na magkaroon ng aviary na may mga feeder at drinker na nakalagay dito.

Ito ay kanais-nais na may sapat na espasyo sa silid upang maglagay ng mga kahon para sa pagsasama ng mga kalapati. Dapat mayroong higit sa kanila kaysa sa mga pares mismo, upang ang bawat isa sa kanila ay malayang mahanap ang pugad na gusto nila at maalala ito. Pagkatapos makumpleto ang proseso ng pagsasama, maaaring gamitin ang mga kahon para sa pagpupugad ng mga ibon.

Pagpapakain

Bagaman ang pagpapanatili at pag-aalaga ng mga kalapati ng mga lahi ng karne ay hindi nagdudulot ng malaking problema, mayroon pa rin silangkanilang mga kagustuhan sa pagkain. Upang ang mga ibon ay magdala ng pinakamataas na halaga ng mahalagang produkto, kailangan nilang magbigay ng patuloy na pagpapakain at ayusin ang tamang balanse. Pangunahing kumakain ang mga kalapati sa mga oats, millet, peas, corn, barley at sunflower seeds. Ang mga patatas ay dapat ihalo sa feed, dahil naglalaman ang mga ito ng mga kinakailangang sangkap na kapaki-pakinabang para sa mga ibon. Upang masiguro ang mga kalapati laban sa labis na katabaan, ang pagkain ay dapat na patuloy na pagyamanin ng bitamina E. Para sa 1 kg ng bulto ng feed, sapat na upang isama lamang ang 10 mg ng suplemento.

Pagpatay

Ang mga magsasaka ng manok na nag-aalaga ng mga kalapati para sa karne ay palaging interesado sa mabilis na pagpapadala ng mga ibon sa katayan. Walang alinlangan, ang karne ng mga batang hayop ay may maselan na istraktura at mahusay na panlasa. Ang mga lahi ng karne ng mga kalapati, sa bagay na ito, ang pinaka kumikitang mga indibidwal. Maaari nilang pasayahin ang magsasaka ng manok sa pagbabalik pagkatapos ng kanilang unang paglipad. Sa wastong pangangalaga at pangangalaga sa edad na isang buwan, ang ibon ay magiging handa na para sa pagpatay.

Upang mapadali ang proseso ng evisceration, dapat itigil ang pagpapakain 24 oras bago ang pagpatay. Mapapabuti din nito ang lasa ng karne. Inirerekomenda ng mga bihasang breeder ng kalapati na pakainin ang mga kalapati na may mga maanghang na halamang gamot ilang araw nang maaga upang mabigyan ang produkto ng maanghang na lasa.

Ang kabuuang termino para sa pag-aalaga ng mga ibon, sa partikular, ay depende sa kanilang pagkakaiba-iba. Iba ang paglaki ng mga piling tao at may indibidwal na laki at timbang. Kaya, simulan na natin ang pagsusuri sa mga lahi ng karne na may mga higanteng kalapati.

higanteng Romano

Ang higanteng ibon ay umabot mula 1.3 hanggang 1.5 kg ang timbang. mga indibidwallaging nakaupo, huwag maghangad na lumipad. Ang katawan ay malakas, malaki, pahaba (kabuuang haba hanggang 50 cm). Kahanga-hangang iba't ibang kulay. Ang mga higante ay puti, itim, kulay abo-asul, pula, usa at may patong na kayumanggi. Ayon sa kanilang laki at gawi, ang mga ibon ay nangangailangan ng mababang aviary at malalaking pugad. Dahil sa kanilang likas na katamaran, mayroon silang predisposisyon sa labis na katabaan. Ang mga ibon ay nakikilala sa pamamagitan ng malakas na kaligtasan sa sakit sa mga impeksyon. Sa kanilang likas na katangian, sila ay masyadong nagtitiwala, kaya dapat silang protektahan mula sa mga mandaragit.

Hari

Mga kinatawan ng mga lahi ng manok na pinalaki sa America. Ang bentahe ng king pigeons ay ang kanilang pagiging produktibo at kahanga-hangang masa. Hindi tulad ng iba pang mga kalapati ng karne, sila ay lumalaki nang mas mabagal. Ang oras ng pagpapanatili ng mga indibidwal na ito ay hindi bababa sa 45 araw. Sa panahong ito, ang mga ibon ay tumitimbang ng halos 800 g. Gustung-gusto ng mga hari ang kalayaan, kaya dapat silang palayain sa pana-panahon mula sa hawla, at ang silid para sa kanilang pagpapanatili ay dapat na itayo nang mas maluwag. Ang bilis ng kanilang pagtaas ng timbang ay depende sa paglalakad ng mga ibon.

Ang isang babae ay nakakapagparami ng hanggang 17 sisiw sa isang taon. Dahil ang mga kalapati ay mahilig gumala nang malaya at manirahan sa malalaking gusali, mas angkop ang mga ito para sa malalaking sakahan. Gayunpaman, kung ang mga ibon ay lumikha ng pinakamainam na mga kondisyon, posibleng makatanggap ng malaking kita mula sa pagbebenta ng mahalagang pandiyeta na karne.

Carnot

Ang pag-aanak ng mga kalapati ng karne ng species na ito ay nagsimula sa panahon ng pag-unlad ng mechanized pigeon breeding. pag-aanakIpinagpalagay ng lahi Carnot ang pagpapanatili ng mga ibon sa isang aviary. Para sa kadahilanang ito, ang mga kalapati ay hindi iniangkop upang kumuha ng pagkain sa kanilang sarili. Mas madaling panatilihin ang Karno sa mga automated na pasilidad. Hindi nila kailangang maging maluwang, dahil mahusay na tumutugon ang mga kalapati sa pagsisikip. Ang mga indibidwal ay maliit, ngunit produktibo at napakabilis na nakakakuha ng isang tiyak na masa (hindi hihigit sa 600 g). Iba ang plumage: itim, dilaw, puti. Walang mga balahibo sa mga binti.

Ang minus ng lahi ay ang mga kalapati ay may hindi kanais-nais na hitsura at isang hindi katimbang na istraktura. Mayroon silang sobrang matambok na dibdib at makapal na leeg. Laban sa background ng isang bilugan na katawan, ang ulo ay mukhang masyadong maliit. Kasabay nito, dapat tandaan na ang mga katangiang ito ay hindi nakakaapekto sa halaga ng produktong pandiyeta. Ang kanilang karne ay makatas at medyo malambot.

Modena

Ang kakaibang katangian ng lahi na ito ay ang mayamang balahibo. Ang pangkalahatang background ng buong katawan ng ibon ay may iba't ibang kulay, at ang mga pakpak ay maaaring may ibang kulay. Ang bawat indibidwal na balahibo sa pakpak ay may talim na may magkakaibang balangkas. Mayroong dalawang uri: German at English modena. Ang una ay medium-sized, hindi ito lumaki para sa mga layunin sa pagluluto. Ang Ingles ay sikat sa malaking sukat nito at pinalaki para sa karne. Ang maximum na timbang ng isang may sapat na gulang na kalapati ay umabot ng hanggang 900 g. Ang artikulo ay nagbibigay ng mga larawan ng mga kalapati ng mga lahi ng karne. Sa mga ito makikita mo ang mga panlabas na pagkakaiba ng mga ibon.

Texans

Mga medyo natitiklop na ibon na may malakas na pangangatawan, na may malawak na likod at patayong leeg. Mahigpit na pinindot ang mga pakpak na nakatiklop sa gitna ng buntot. Ang ulo ay maliit, ang dibdib ay matambok, ang buntot ay bahagyang nakataas. Ang kakayahan sa reproduktibo ay mahusay na binuo. Ang isang babaeng indibidwal sa ilalim ng magandang kondisyon ay nakakapagpisa ng higit sa 20 sisiw. Ang mga Texan ay may kalmadong disposisyon at mapili sa pagkain. Mabilis silang lumaki, ang average na bigat ng isang adult na ibon ay 750 g. Dahil ang mga ibon ay hindi partikular na hinihingi sa mga kondisyon ng pag-iral, ang mga ito ay angkop para sa mga abalang tao na hindi maaaring maglaan ng masyadong maraming oras sa pag-aalaga ng mga ibon.

Strassers

May solidong anyo ang ibon. Siya ay may isang bilugan, mapagmataas na nakausli na dibdib, isang malaking ulo at noo. Malawak, maikling likod, ganap na natatakpan ng mga pakpak. Ang kulay ay nag-iiba mula sa puti at kulay abo hanggang sa itim at puti. Ang mga binti ay nakahiwalay nang malapad, walang balahibo, pula. Ang mga kalapati ay itinuturing na pinaka mataba na lahi. Ang masa ng isang lalaki ay maaaring umabot ng hanggang 900 g, at mga babae - at babae hanggang sa 700-800 g. Ang mga Strasser ay hindi lumilipad na mga ibon, marahas at madalas na nag-aayos ng mga labanan. Ang kanilang fertility at productivity indicators ay ipinapakita, sa mas malaking lawak, na may purebred breeding.

Konklusyon

Tulad ng nakikita mo, ang pag-aanak, pag-aalaga at pag-iingat ng mga kalapati ng karne ay hindi isang kumplikadong proseso. Ang pagpili ng mga ibon ay hindi limitado sa listahan sa itaas. Sa totoo lang, marami pa. Ang mga magsasaka ng manok ay nakikilala ang ilan sa mga pinakamahusay na varieties. Kabilang dito ang: ang Kuborg lark, ang Hungarian giants, ang Polish lynx at ilan sa mga indibidwal na parang manok. Kung gusto mo ang ganitong uri ng aktibidad, piliin ang tamang lahi at kumuha ng kapaki-pakinabang na produkto.