Reindeer breeding sa Russia: mga tampok, lugar ng pagkakalagay

2024 May -akda: Howard Calhoun | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 10:43

Saan sa ating bansa pinalaki ang mga usa? Anong mga lugar ang angkop para sa pag-aanak? Ang pag-aanak ng reindeer sa Russia ay palaging nabuo sa isang malupit na klima - nangyari ito sa kasaysayan. Ngayon ang aktibidad na ito ay isang kumbinasyon ng mga pamamaraang nakabatay sa siyensya ng agrikultura at mga tradisyon na naipasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon. Sa aming artikulo, pag-uusapan natin ang tungkol sa mga tampok ng pag-aanak ng usa, gayundin ang mga rehiyon na pinakaangkop para sa pagpapalaki ng mga mapagmataas na hayop na ito.

Aling mga bansa ang nag-aalaga ng usa?

Sa kasaysayan, ang mga lugar ng pag-aanak ng reindeer sa Russia ay palaging nauuri bilang mga rehiyon na may malamig na klima. Sa ngayon, maraming mga tao sa Malayong Silangan at Siberia ang nakikibahagi sa ganitong uri ng pag-aalaga ng hayop:

• Khanty;
• utang;
• Chukchi;
• Nenets;
• Mansi.

At hindi ito kumpletong listahan ng etniko. Bilang karagdagan sa ating bansa, ang mga reindeer ay pinalaki din sa Estados Unidos ng Amerika, Canada, pati na rin sa Sweden, Finland, Norway. Dito, ang mga Saami ay nakikibahagi sa pagpapastol ng mga reindeer, at hindi pa nagtagal, maaaring ipagmalaki ng mga Kven na sila ay nasa ganitong uri ng agrikultura.

Mga lahi ng usa para sa pag-aanak

Ngayon alam mo na kung aling mga tao ng Russia ang nakikibahagi sa pagpapastol ng mga reindeer. Gayunpaman, iginuhit namin na hindi lahat ng mga lahi ng usa ay pantay na angkop para sa pag-aanak sa bahay. Ito ay totoo lalo na sa hilagang mga rehiyon, na nakikilala sa pamamagitan ng isang malupit na klima. Ang isang mainam na pagpipilian para sa gayong mga kondisyon ay isang reindeer. Ang lahi na ito ay nahahati sa apat na grupo:

• Evenki;
• Chukchi;
• Kahit na;
• Nenskaya.

Nararapat ding tandaan na humigit-kumulang 70% ng populasyon ng usa sa mundo ay puro sa teritoryo ng Russian Federation. Siyempre, isang maliit na bahagi lamang ang nananatili sa bahay, ngunit ang mga hilagang tao ay malapit na nakipag-ugnay sa kanilang buhay sa mga mapagmataas na hayop na ito. Halimbawa, halos sinumang katutubo sa hilaga ang magsasabi na ang kanyang mga tao ay gagawa ng pagpaparami ng usa hangga't ang mga pambihirang nilalang na ito ay umiiral sa mundo.

Bakit ang mga tao ay nagpapastol ng mga reindeer?

Ang tanong na ito kahit minsan ay lumitaw para sa bawat magsasaka na naghahanap ng mga paraan upang mapaunlad ang kanyang negosyo. Dapat pansinin kaagad na ang mga tao ng Russia, na nakikibahagi sa pagpapastol ng mga reindeer, ay ginagawa ito hindi lamang para sa kapakanan ng pagmamasid sa mga tradisyon. Sa isang malupit na klima, ang mga alternatibong opsyon ay praktikalhindi.

Nakalista sa ibaba ang mga pangunahing benepisyo ng mga hayop na ito:

1. Mahusay na lakas ng paghila. At totoo nga. Ang isang thoroughbred deer ay hindi mas mababa kahit sa isang thoroughbred draft horse. Gayunpaman, hindi tulad ng mga magagandang hayop na ito, natitiis ng mga usa ang pinakamatinding hamog na nagyelo at nagtatrabaho sa hindi mabata na mga kondisyon para sa mga tao.
2. Magandang opsyon para sa maiinit na balat. Ang balahibo ng isang may sapat na gulang na usa ay napakakapal, at ang balat ay medyo makapal. Ang materyal na ito ay mainam para sa pananahi ng mga damit at paggawa ng iba't ibang gamit sa bahay na nagbibigay-daan sa iyo upang mapainit ang iyong tahanan.
3. Pinagmulan ng karne at gatas. Maraming mga breeder ang magsasabi na ang karne ng usa ay napakaasim sa lasa, at ang gatas ng hayop ay halos imposibleng inumin. Gayunpaman, ang parehong mga produktong ito ay lubos na pinahahalagahan sa merkado, at sa malupit na hilaga, ang mga ito ay kailangang-kailangan para sa karaniwang tao.

Bilang karagdagan, huwag kalimutan na ang usa ay maaaring magbigay sa isang tao ng isang napakahalagang materyal - mga sungay, kung saan maaaring gawin ang iba't ibang mga pandekorasyon na bagay. Gayundin, maraming manggagamot ang gumagamit ng mga pulbos na sungay ng usa upang gamutin ang mga malulubhang sakit.

Mga lugar ng pagpapastol ng mga reindeer sa Russia

Noong 1990, ang bilang ng mga usa sa Russia ay humigit-kumulang 2,300 libong mga yunit, ngunit ngayon ang bilang na ito ay halos huminto sa kalahati. Karamihan sa mga hayop na ito ay lumaki sa Yamalo-Nenets Autonomous Okrug at Yakutia. Ang unang rehiyon ay may humigit-kumulang 660 libong ulo, at ang pangalawa - 200 libo. Ang mga tagapagpahiwatig na ito ay maaaringmukhang napakalaki, ngunit noong 2011, ang pag-aalaga ng reindeer ay binuo sa labing walong rehiyon ng ating bansa, at ngayon ang porsyento ng mga ligaw na reindeer ay nagsimulang tumaas mula 10% hanggang 67%. Nangangahulugan ito na ang ganitong uri ng pag-aalaga ng hayop ay unti-unting namamatay, sa kabila ng mga katiyakan ng mga lokal na residente sa kabaligtaran.

Mga tampok ng pagpaparami ng reindeer

Ngayon alam mo na ang tungkol sa mga pangunahing lugar ng pagpapastol ng mga reindeer sa Russia. Inirerekomenda din namin na maging pamilyar ka sa mga tampok ng negosyong ito, lalo na kung plano mong simulan ang iyong sarili sa pagpaparami ng usa.

Una, ang industriyang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na kadaliang kumilos. Ito ay dahil sa estado ng pastulan at ang pangkalahatang pagkakaroon ng fodder. Kailangan nating patuloy na itaboy ang kawan sa iba't ibang lugar upang ang mga hayop ay makakapastol nang mapayapa. Alinsunod dito, ang nasabing pagsasaka ay maaari lamang gawin sa mga kondisyon ng tundra o forest-tundra.

Pangalawa, ang mga reindeer breed ay perpektong tinitiis ang malupit na klima at mahusay na umaangkop sa lamig ng taglamig, kaya hindi nila kailangang ayusin ang mga karagdagang heated pen. Makatitiyak ka na kung magpaparami ka ng reindeer sa mga lugar kung saan may sapat na pagkain, ang mga hayop ay hindi magyeyelo sa lamig sa taglamig.

At pangatlo, ang mga naglalakad na hayop ay nauugnay sa isang medyo mataas na peligro ng pagkawala ng mga alagang hayop dahil sa mga mandaragit na nagsisikap na salakayin ang mga kawan. Iyon ang dahilan kung bakit ang ilang mga armadong tao na may espesyal na sinanay na mga wolfhounds ay nakikibahagi sa proteksyon ng usa nang sabay-sabay. Kasabay nito, ang usa ay hindi natatakot sa isang armadong tao at nagtitiwalasiya.

Maaari bang siksikin ng mga usa ang mga baka?

Tiyak na hindi. Ito ay higit sa lahat dahil sa mga kadahilanan ng lokasyon ng pagpapastol ng reindeer sa Russia. Ang mga hayop ay maaari lamang palakihin sa mga kondisyon ng malamig na hilaga. Kahit na ang negosyante ay namamahala upang makakuha ng isang business permit sa gitnang Russia (na halos imposible), ang usa ay hindi magiging komportable sa gayong mga kondisyon. Malamang, hindi magpaparami ang mga hayop.

At bakit dapat ipagtabuyan ang mga baka kung marami itong pakinabang kaysa usa? Ang halaga ng isang kilo ng karne ng baka ngayon ay nag-iiba mula 190 hanggang 280 rubles. Ngunit ang karne ng usa ay malamang na hindi mahahanap na mas mura kaysa sa 500-600 rubles bawat kilo, maliban kung pupunta ka sa rehiyon kung saan ito ay lumaki sa isang pang-industriyang sukat.

Ano ang kinakain ng reindeer?

Ngayon alam mo na ang tungkol sa mga lugar ng pag-aanak ng mga reindeer sa Russia, ngunit isang mahalagang salik sa pagpaparami ng mga hayop na ito ay ang suplay ng pagkain. Kahit na ang isang magsasaka ay nagtutulak ng kanyang kawan sa isang pastulan sa isang lugar sa tundra, ito ay malayo sa tiyak na magkakaroon ng lahat ng kinakailangang mga halamang gamot na bumubuo sa pagkain ng mga usa. Halimbawa, ang isa sa mga paboritong delicacy ng reindeer ay isang napaka-espesipikong moss lichen, na sikat din na tinatawag na deer moss. Ito ang halaman na dapat maging bahagi ng anumang diyeta para sa pagpapalaki ng isang hayop. Siyempre, hindi mo rin magagawa nang walang dayami sa panahon ng taglamig, kaya dapat kang mag-imbak ng pagkain nang maaga gamit ang iba't ibang mga halaman nalumaki sa hilagang rehiyon.

Mga prospect para sa pagpapaunlad ng negosyong pagpapastol ng mga reindeer sa hilagang rehiyon ng Russia

Karamihan sa mga breeder sa North ay nagpaparami ng reindeer para sa tanging layunin na makakuha ng mahalagang pagkain at mapagkukunan na kailangan upang mabuhay sa malupit na mga kondisyon. Gayunpaman, maaari mo ring makilala ang malalaking magsasaka sa tundra na partikular na pumunta sa rehiyong ito upang kumita ng pera sa pag-aalaga ng hayop. At ang gayong mga tao ay lubos na nauunawaan. Ngayon, parami nang parami ang mga tao na nagsisikap na sumunod sa mga prinsipyo ng isang malusog na diyeta at tumanggi sa mataba na baboy at karne ng baka sa kanilang diyeta. Bilang karagdagan, huwag kalimutan ang tungkol sa patuloy na pagbawas sa mga hayop, kaya ang presyo ng karne ng reindeer ay tataas lamang.

Pinanatili rin ng mga magsasaka ang mga usa upang makakuha ng mahalagang balat, na may malaking halaga sa merkado. Karamihan sa mga mamimili ay mas gustong bumili ng leather jacket o sapatos, na nagbabayad ng tatlong beses ng mas malaki para dito, ngunit upang ito ay tumagal ng ilang taon, marahil kahit na mga dekada. Ang mga usa ay isang napakahusay na mapagkukunan ng mga materyales, kaya ang pagbebenta ng balat sa mga pabrika ng sapatos ay maaaring magdulot ng isang magandang kita. Lalo na kung ang kawan ay naglalaman ng higit sa isang dosenang hayop, ngunit marami.

Kung tungkol sa mga sungay at gatas, ang mga produktong ito ay hindi gaanong pinahahalagahan sa merkado tulad ng dalawang nasa itaas, ngunit hindi ito nangangahulugan na ang mga ito ay mababa ang kalidad. Mula sa mababang-taba na gatas ng usa, ang medyo masarap na cottage cheese at keso ay nakuha. Kaya't kung mayroon kang isang mahusay na gilingan ng langis, kung gayon ang kita mula sa mga produkto ng pagawaan ng gatas ay magiging lubhang nasasalat. AnoKung tungkol sa mga sungay, hindi sila tutol na bilhin ng mga mangangaso at mga kolektor na mahilig magpalamuti sa kanilang mga tahanan ng iba't ibang tropeo. Ayon sa mga lokal na shaman at manggagamot, ang mga sungay ay nagtataglay ng isang malakas na kapangyarihan sa pagpapagaling na nagbibigay-daan sa iyo upang maalis ang maraming sakit.

Gaano kalusog ang karne ng usa?

Ang hindi maikakaila na bentahe ng karne ng usa sa baboy at baka ay mas mababa ang taba nito. Alinsunod dito, ang karne na ito ay walang alinlangan na maituturing na pandiyeta. Ang produkto ay magiging partikular na pakinabang sa mga nagsisikap na mamuno sa isang malusog na pamumuhay, mga propesyonal na atleta, pati na rin ang mga taong sobra sa timbang. Bilang karagdagan, ang karne ng usa ay kailangang-kailangan para sa mga pasyente na dumaranas ng mga sakit sa cardiovascular, dahil ang mataba na karne sa diyeta ay mahigpit na kontraindikado para sa kanila, at ang manok at isda ay mabilis na nababato.

Kung tungkol sa lasa ng karne ng usa, hindi ito gaanong naiiba sa karne ng baka. Siyempre, dahil sa ang katunayan na ang mga hayop ay namumuno sa isang aktibong pamumuhay, ang produkto ay maaaring mukhang medyo malupit, ngunit ito ay kadalasang dahil sa hindi tamang pagluluto. Ang karne ng usa ay dapat nanghina sa mahinang apoy nang hindi bababa sa 2.5 oras. Ang parehong naaangkop sa isang bahagyang asim, na maraming mga tao na sumubok ng karne ng usa ay nagreklamo tungkol sa. Maaari mong mapupuksa ang aftertaste na ito sa tulong ng iba't ibang pampalasa at mahabang pagluluto. Kung makakatikim ka ng masarap na ulam ng karne ng usa kahit isang beses, malamang na hindi mo tatanggihan ang delicacy na ito at bibilhin mo ito paminsan-minsan sa mga supermarket.

Video footage

Kung magpasya kang magseryosopag-aanak ng mga hayop sa hilagang rehiyon, masidhi naming inirerekumenda ang panonood ng isang maikling video na nagsasabi tungkol sa mga kagiliw-giliw na nuances ng ganitong uri ng pag-aalaga ng hayop. Gayundin, inirerekumenda ang materyal para sa pamilyar sa mga taong interesado lang sa kultura at buhay ng mga hilagang tao.

Sa nakikita mo, ang pamumuhay sa tundra ay medyo mahirap, ngunit para sa isang taong hindi natatakot na magtrabaho at sumusunod sa mga tradisyon ng kanyang mga tao, ito ay isang pangkaraniwang bagay. Ang pag-aalaga ng reindeer ay nakakatulong upang makayanan ang lahat ng kahirapan at nagbibigay sa populasyon ng halos lahat ng kinakailangang mapagkukunan.

Sa pagsasara

Umaasa kaming ngayon ay alam mo na ang kaunti pa tungkol sa mga lugar ng pag-aanak ng mga reindeer sa Russia at ang mga taong nakikibahagi sa mahirap na uri ng pag-aalaga ng hayop. Siyempre, maaari mong subukang palaguin ang mga mapagmataas na hayop na ito sa katimugang mga rehiyon, ngunit ang gayong aktibidad ay halos hindi mapapayag. Para sa mga usa, ang espesyal na feed ay kailangang ihanda, na binubuo ng mga halaman na karaniwan lamang sa tundra. Bilang karagdagan, walang sinuman ang magpapahintulot sa magsasaka na mag-ingat ng malalaking kawan. Ang pinakamataas na posible ay ang pagpaparami ng ilang indibidwal bilang mga ornamental na hayop.