2024 May -akda: Howard Calhoun | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 10:43
Ang mga kamatis sa Russia ay nagsimulang kainin noong siglong XVIII. Ang mga paboritong prutas ay inuri bilang mga gulay, ngunit mula sa punto ng view ng European Union, ang mga ito ay prutas. Kaya ang kamatis ay prutas o gulay? Alamin natin ito. Para magawa ito, kumuha ng impormasyon mula sa botany at tingnan kung ano ang nangyari sa kultura sa buong kasaysayan.
Ilang impormasyon mula sa botany
Ang Fruit ay tumutukoy sa isang mataba na prutas na may mga buto na nabubuo mula sa isang bulaklak. Ang mga gulay ay maliliit na halamang mala-damo na may malambot na tangkay at hindi makahoy na tisyu. Iyon ay, mula sa punto ng view ng botany, lahat ng prutas na may buto ay prutas. Ang mga ito ay nahahati sa mataba (melon, mansanas, dalandan, tangerines), mga prutas na bato (cherries, peach, plum) at tuyo (cereal, nuts, beans). Well, ano ang tungkol sa kamatis? Prutas o gulay? Lumalabas - isang prutas, habang lumalaki ito mula sa isang bulaklak, sa loob ng laman nito - mga buto.
Pero teka, hindi ganoon kadali. Ang mga tao sa mundo ay may sariling mga tradisyon at batas: sa isang lugar ang nakakain na bahagi ng halaman ay magiging isang prutas, sa isa pa - isang gulay. Ang mga kamatis ay itinuturing na mga berry sa ilang mga bansa. Sa takbo ng kasaysayan, may nagbabago, at isang bagaynananatiling hindi nagbabago. Halimbawa, sa ating bansa, ang mga masugid na hardinero ay walang tanong: "Ano ang kamatis: prutas o gulay?" Ito ay dahil sa ang katunayan na sa loob ng mahabang panahon ang mga kamatis sa Russia ay mga gulay. Ngunit kinilala sila ng Estados Unidos bilang mga prutas, gayunpaman, na may proviso na sa panahon ng transportasyon ay ituturing silang ganoon.
Kasaysayan ng mga kamatis
Tumubo ang kamatis sa South America - Ecuador, Peru, Bolivia. Ang Mexico ang unang bansa kung saan nilinang ang pananim. Kasunod nito, dinala ito sa Europa. Ang unang paglalarawan ng mga kamatis ay naitala noong 1555 sa Italya, kung saan sila ay tinawag na "pomi d'oro", na nangangahulugang "berdeng mansanas". Noon, ang mga dilaw na kamatis ay itinuturing na prutas.
Noong ika-16 na siglo, nagsimulang lumago ang kultura sa Spain, France, England at iba pang mga bansa, ngunit ito ay itinuturing na kakaiba. Ang ilang mga tao sa pangkalahatan ay itinuturing na ang mga prutas ay lason. Nagsimula silang kainin nang husto noong kalagitnaan ng 1700, nang mawala ang alamat ng kanilang toxicity. Mabilis na kumalat ang mga kamatis sa buong mundo. Nagsimula silang kainin nang sariwa, idinagdag sa mga sopas, sarsa, pangunahing pagkain. Samakatuwid, noong 1893, sa tanong na: "Ano ang isang kamatis: isang prutas o isang gulay?" - natanggap ang sagot: kinilala ng Korte Suprema bilang gulay ang kamatis.
Resulta ng legal na debate
Ang problema sa katayuan ng mga kamatis ay bumangon noong 1887, nang ang Amerika ay nagpakilala ng buwis sa mga gulay. Ayon sa mga batas sa customs, hindi na kailangang magbayad ng buwis sa mga prutas. Kaya naman umusbong ang mga legal na debate, dahil kung tutuusin ay maraming prutas na may mga buto (pipino, kalabasa, talong at iba pa).
Kinilala ng korte ang kamatis bilang isang gulay, at ang pangunahing argumento ay kinakain ito para sa tanghalian, ngunit hindi inihahain para sa dessert, dahil hindi ito matamis. Sa kasong ito, ang desisyon ng korte ay salungat sa botanikal na pananaw. Ito ang mga hindi maliwanag na kamatis: makikita sa larawan na ang prutas ay may mga buto at maaaring tawaging prutas.
Gayunpaman, ngunit sa mga opisyal na pagkakataon, ang kamatis ay itinuturing na isang gulay, ngunit hindi sa lahat ng mga bansa. Matagal nang kinikilala ng ating mga tao ang mga prutas bilang mga gulay para sa kanilang hindi matamis na lasa. Walang pakialam ang mga hardinero kung paano nauuri ang mga lumalagong prutas, ang mahalaga ay maaari silang idagdag sa halos anumang ulam, ang mga ito ay malasa at napakalusog.
Inirerekumendang:
Mga detalye ng indibidwal na negosyante, bangko, account - alamin natin kung ano ang
Nakaharap natin ang konsepto ng "mga kinakailangan" sa iba't ibang larangan ng buhay at negosyo. Ang mga indibidwal na negosyante (IP) at mga komersyal na organisasyon, mga bangko at mga account sa kanila ay mayroong mga ito. Sa bawat indibidwal na kaso, ang terminong ito ay tumutukoy sa iba't ibang uri ng impormasyon. Ang "Mga Detalye" ay medyo malawak na konsepto, ngunit ang kahulugan nito ay bumabagsak sa isang bagay: ang pagkakakilanlan ng isang paksa sa pang-ekonomiyang at legal na relasyon
Alamin natin kung kailangan mong putulin ang ibabang dahon ng repolyo?
Ang repolyo ay lumago sa Russia mula noong sinaunang panahon. Sa loob ng maraming siglo, ang kultura ay nakabuo ng maraming uri, at natutunan ng mga hardinero na mapansin ang lahat ng mga tampok ng pagkahinog ng isang ulo ng repolyo. Maraming mga residente ng tag-araw ang nagtataka: "Kailangan ko bang kunin ang mas mababang mga dahon ng repolyo?" Alamin natin ito
Bakit hindi nagsimula ang cauliflower? Alamin natin ang sagot sa tanong na ito
Maraming gulay ang medyo hinihingi sa kapaligiran. Kadalasan ang mga hardinero ay naguguluhan kung bakit hindi nagsimula ang cauliflower. Ang dahilan ng mga pagkabigo ay maaaring ang maling pagpili ng iba't, at hindi wastong pagpapabunga, at mga pagkakamali sa pangangalaga. Tingnan natin ang bawat punto
Mulch - ano ito? Alamin natin ito
Kamakailan, ang mga residente lamang ng tag-init sa katimugang rehiyon ang nagsasagawa ng pagmam alts. Sa pagdating ng matinding init, ang mga hardinero na hindi pa nakagawa nito noon ay nag-isip tungkol dito. Mulch - ano ito? At para saan siya? Alamin natin ito
Mga gulay na repolyo: mga uri ng gulay na repolyo, mga kapaki-pakinabang na katangian, mga tampok ng paglilinang at pag-iimbak
Ang ganitong mga gulay, ang aerial parts na kinakain ng isang tao, ay tinatawag na repolyo. Mayroon silang katulad na komposisyon ng kemikal. Ililista ng artikulong ito ang iba't ibang gulay na repolyo, ang mga benepisyo nito sa kalusugan, at magbibigay ng mga tip kung paano palaguin at iimbak ang mga ito
