Pagkain ng isda: komposisyon at aplikasyon

2024 May -akda: Howard Calhoun | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 10:43

Ang mga bihasang magsasaka ay nagpapayo sa mga alagang hayop at manok na ihalo ang fishmeal sa feed nang walang pagkukulang. Ito ay isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto na tumutulong na mapabilis ang paglaki at pag-unlad. Naglalaman lamang ito ng malaking halaga ng iba't ibang bitamina at mineral.

Posporus at selenium

Ano ang mga substance na bahagi ng isang produkto gaya ng fishmeal, ang itinuturing na kapaki-pakinabang? Sa napakalaking dami, ang fishmeal, tulad ng lahat ng seafood, ay naglalaman ng phosphorus. Ang elementong ito ay kasangkot sa halos lahat ng proseso ng buhay ng organismo ng hayop. Siya ang nagpapabilis sa kanilang paglaki. Ang isang natatanging katangian ng phosphorus ay ang ganap itong hinihigop ng katawan.

Ang isa pang substance na matatagpuan sa fishmeal, selenium, ay nagbibigay ng boost sa immune system. Mayroong maraming elementong bakas na ito sa mga munggo. Gayunpaman, sa mga lupa ng ating bansa ito ay naglalaman ng napakakaunting. Alinsunod dito, ang pagpapakain ng mga gisantes at beans sa mga hayop ay hindi pinapayagan itong ganap na mapunan. Dito pumapasok ang fishmeal.

Protein content ng fishmeal

Ang mga protina sa fishmeal ay napakamarami - hindi bababa sa 60-65%. At sa isang mahal at mataas na kalidad na produkto - 70%. Ang sangkap na ito ang pinagmumulan ng protina. Ang isa pang bahagi nito ay mga amino acid. Ang mga ito ay kinakailangan ng katawan upang bumuo ng kalamnan tissue. Hindi niya magagawa ang mga ito sa kanyang sarili. Ang harina ay naglalaman ng pinakamabisang natural na amino acid: cystine, methionine, lysine, threonine.

Fish meal, na ang komposisyon ay nagpapahintulot na ito ay matagumpay na magamit sa agrikultura, ay naglalaman din ng mga taba ng hayop. Ang mga ito ay perpektong umakma sa gulay, na pumapasok sa katawan na may damo, prutas at gulay. Ang tamang balanse ng mga sangkap na ito ay nagpapasigla sa paggawa ng mga antibodies, bilang isang resulta kung saan ang mga hayop ay mas malamang na magkasakit. Ang isa pang uri ng mga elemento ng bakas ay polyunsaturated acids. Nag-aambag sila sa paggawa ng isang espesyal na hormone - progesterone. Ito naman ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kakayahan ng mga hayop na magparami.

Ang pagkatunaw ng protina na nilalaman ng fishmeal ay napakataas at humigit-kumulang 95%. Sa totoo lang, mayroong maraming protina, bilang pangunahing produkto, sa loob nito - mga 60%.

Komposisyon ng harina

Ang kemikal na komposisyon ng produktong ito ay makikita sa talahanayan sa ibaba.

Mga kapaki-pakinabang na substance	Dami
Protein	60 %
Fiber	1 %
Mataba, hilaw	1 %
Posporus	3.5 %
B	1mg/kg
B4	3500mg/kg

Mga bitamina sa fishmeal

Fishmeal, ang komposisyon kung saan sa mga tuntunin ng mga microelement ay hindi pangkaraniwang magkakaibang, kabilang ang mga bitamina A, D, B. Hindi sapat ang mga ito sa mga feed ng gulay. Sa harina, sa kabaligtaran, mayroong maraming. Ang bitamina A ay nag-aambag sa paglaki at pag-unlad ng organismo ng mga hayop. Direkta siyang kasangkot sa pagbuo ng mga bagong selula. Pinasisigla ng bitamina B ang aktibidad ng nerbiyos at muscular, at ang D ay nagtataguyod ng pagsipsip ng posporus ng hayop. Ang kakulangan nito ay maaaring magdulot ng rickets.

Mga pakinabang ng fishmeal

Fishmeal, na ang mga producer ay kasalukuyang nagbebenta ng medyo mataas na kalidad na produkto, kapag idinagdag sa feed ay nagbibigay-daan sa:

• Upang mapabilis ang paglaki at pag-unlad ng mga alagang hayop at manok.
• Palakasin ang kanilang immune system.
• Pagbutihin ang pagbuo ng nerve at bone tissues. Binabawasan nito ang panganib ng iba't ibang uri ng skeletal deformities.

Anong mga hayop ang makikinabang sa fishmeal

Napakapakinabang, halimbawa, ang pagbibigay ng fishmeal sa mga manok na nangingitlog. Pinapataas nito ang bilang ng mga itlog na kanilang inilalagay. Pinipigilan din nito ang pag-unlad ng iba't ibang sakit. Bilang karagdagan, ang paggamit ng produktong ito ay maaaring makabuluhang mapabuti ang kalidad ng mga itlog mismo. Ang pagkain ng isda, ang paggamit nito sa agrikultura ay higit sa makatwiran, ay kadalasang ginagamit sa larangan ng pagawaan ng gatas. Ang pagpapakain sa kanyang mga baka ay nagpapahintulotbawasan ang taba na nilalaman ng gatas. Gayundin, ang karne ng naturang mga hayop ay may pinakamainam na komposisyon ng taba. Sa pagsasaka ng balahibo, pinapabuti ng produktong ito ang kalidad ng balahibo. Napaka-kapaki-pakinabang na ibigay ito sa mga kuneho at nutrias.

Mula sa kung anong hilaw na materyales ang ginawang harina

Ang produksyon ng fishmeal ay isang proseso na nangangailangan ng paggamit ng mga espesyal na kagamitan - mga press, conveyor, atbp. Maaari itong gawin mula sa halos anumang komersyal na isda sa dagat. Gayunpaman, ang mga maliliit na varieties ay pinaka-angkop para sa layuning ito, na, sa pamamagitan ng paraan, ay karaniwang hindi angkop para sa nutrisyon ng tao. Ang paggawa ng harina ay isa sa mga pangunahing direksyon ng industriya ng pangingisda. Upang makakuha ng 1 tonelada ng produktong ito, kinakailangan upang iproseso ang humigit-kumulang 5-6 tonelada ng mga hilaw na materyales. Humigit-kumulang 6.5 milyong tonelada ng kapaki-pakinabang na produktong ito ang ginagawa taun-taon sa buong mundo.

Mga paraan sa paggawa ng fishmeal

Ang produksyon ng fishmeal ay isang prosesong isinasagawa sa mga sumusunod na paraan:

• Direktang tuyo.
• Extraction.
• Press-dryer.
• Centrifuge dryer.
• Pinagsama-sama.

Direktang paraan ng pagpapatuyo

Ang pagluluto ng fishmeal ay nagaganap sa mga espesyal na drum na may agitator blades. Bago i-load ang durog na hilaw na materyales, pinainit sila sa temperatura na 85-90 gr. Sa una, ang isda ay pinakuluan ng halos kalahating oras. Ang termino ng mainit na pagproseso ay direktang nakasalalay sa nilalaman ng mga lipid sa mga hilaw na materyales. Matapos makumpleto ang pagluluto, ang presyon ay naipon sa drum, na kung saanunti-unting tumataas. Ang oras ng pagpapatuyo ay karaniwang humigit-kumulang 4 na oras kung ang isda ay naglalaman ng 10-12% na tubig sa simula.

Matapos ang harina ay handa na, ito ay aalisin sa drum gamit ang isang stirrer at ipapakain sa isang press upang bahagyang maalis ang taba. Ang mga resultang briquette ay dinudurog sa isang espesyal na gilingan at dumaan sa mga magnet upang alisin ang mga microscopic na metal dust particle na nahulog. Pagkatapos ang harina ay inilalagay sa mga bag o bag at ipinadala sa bodega.

Paraan ng pagkuha

Sa kasong ito, ang paggawa ng isang produkto tulad ng fish meal ay nakabatay sa prosesong tinatawag na azeotropic distillation. Hindi ito nakatanggap ng partikular na malawak na pamamahagi. Ito ay pangunahing ginagamit lamang sa paggawa ng butil-butil na fishmeal. Ito ay nakukuha sa kasong ito sa mga espesyal na pag-install gamit ang mga solvent gaya ng trichloroethane, isopropyl alcohol, hexane at dichloroethane.

Paraan ng press-drying

Sa kasong ito, ang mga hilaw na materyales ay pinapakain sa pamamagitan ng conveyor sa isang espesyal na hopper, at pagkatapos ay sa tangke ng paggawa ng serbesa. Pagkatapos ng mainit na pagtatrabaho, pumapasok ito sa screw press upang alisin ang kahalumigmigan. Ang masa na natitira pagkatapos pisilin ay tuyo at durog.

Isa sa mga pagbabago ng paraang ito ay ang centrifuge-dryer. Sa kasong ito, pagkatapos magluto, ang isda ay hindi napupunta sa ilalim ng pinindot, ngunit sa isang espesyal na centrifuge.

Ang sabaw na natitira pagkatapos iproseso ang mga hilaw na materyales sa lahat ng mga paraang ito ay ginagamit upang maghanda ng isa pang napaka-kapaki-pakinabang na produkto - langis ng isda. Karaniwan din itong idinaragdag sa feed ng hayop. sukdulanito ay kapaki-pakinabang, halimbawa, para sa mga duckling at manok. Ang pagtanggap ng langis ng isda, ang mga batang ibon ay mas mababa ang sakit, at ang lunge ay bumababa din. Ang produktong ito, tulad ng harina, ay hinahalo sa feed ng ibon. Inirerekomenda ng mga bihasang magsasaka na paunang i-dilute ito ng tubig sa ratio na 1: 2.

Maaari ba akong gumawa ng sarili kong fishmeal

Ilang magsasaka ay interesado sa tanong kung paano ginagawa ang fishmeal sa bahay. Tulad ng nakikita mo, ang teknolohiya para sa paggawa nito ay hindi kumplikado, ngunit nangangailangan ito ng mga espesyal na kagamitan. Samakatuwid, ito ay malamang na hindi posible na gawin ito sa iyong sarili. Oo, at ang produkto sa kasong ito ay mas mahal pa kaysa sa binili.

Pagkain ng isda: mga tagubilin para sa paggamit

Ang mga kaugalian ng pagpapakain ng fishmeal para sa iba't ibang hayop ay iba. Kaya, ang mga baka ng gatas ay maaaring bigyan ng kalahating kilo bawat araw. Sa diyeta ng manok, dapat itong 2-3%. Maaaring pakainin ang mga manok, gansa at duckling hanggang 7% ng kabuuang halaga ng feed. Gayunpaman, hindi dapat bigyan ang ibon ng sobrang pagkain ng isda.

Aling produkto ng manufacturer ang bibilhin

Gumawa ng fishmeal sa halos lahat ng bansa sa mundo. Ang pinakamataas na kalidad ay itinuturing na ginawa sa Chile at Peru. Gayunpaman, ang naturang harina ay medyo mahal. Samakatuwid, ginusto ng mga domestic magsasaka na bumili ng mga produktong gawa sa Russia. Sa mga tuntunin ng kalidad, halos hindi ito mababa sa Chilean at Peruvian, ngunit sa parehong oras ay mas mura ito.

Paano iimbak ang produkto

Kung mali ang pag-imbak ng fishmeal,Ang mga lipid ay magsisimulang mag-oxidize, at ang nilalaman ng mga bitamina ay bababa nang malaki sa suplemento mismo. Bilang karagdagan, maaaring magbago ang moisture content ng produkto. Sa isang mamasa-masa na silid, ang harina ay aktibong sumisipsip ng singaw ng tubig, sa isang masyadong tuyo na silid, sa kabaligtaran, ibigay ito. Ang pinakamainam na kahalumigmigan sa silid para sa pag-iimbak ng produktong ito ay itinuturing na 60-70%. Sa ilang mga kaso, ang figure na ito ay maaaring bahagyang mas mataas. Gayunpaman, sa anumang kaso ay hindi ito dapat lumampas sa 75%.

Kaya, ang fishmeal ay isang produkto, tulad ng makikita mo, lubhang kapaki-pakinabang at sa parehong oras ay mura. Hindi mahirap gawin ito, ngunit hindi ito magagawa nang walang paggamit ng mga espesyal na kagamitan.