Street fast food equipment: ang bentahe ng mga fast food outlet

2024 May -akda: Howard Calhoun | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 10:43

Ang mga fast food outlet ay may kumpiyansa na sinakop ang kanilang angkop na lugar sa negosyo ng restaurant. Mga saksakan sa kalye, mga mobile stall, kainan at mga pansamantalang tolda lamang - ang bentahe ng negosyong ito ay hindi na kailangang maghanap ng permanenteng lugar. Maaari kang maglagay ng punto ng pagbebenta sa mga pinaka-abalang lugar, kung saan may mga mamimili. Ang bahagi ng gastos para sa pagsisimula ng isang negosyo ay ang halaga ng kagamitan para sa fast food sa kalye. At dito nanalo ang isa na umaasa sa pagiging simple ng produkto at isang maliit na bilang ng mga sangkap. Ang pagbili ng maliit na dami ng karaniwang sangkap ay nakakatipid ng oras at pera, at nagbibigay-daan sa iyong mabilis na tumugon sa mga kakulangan.

Ang isang maliit na popcorn machine ay may kakayahang gumawa ng 60 servings sa isang oras, kung kinakailangan, ang bilang na ito ay tataas sa 200. Sa pamamagitan ng pag-iba-iba ng menu dahil sa mga additives, sila ay gumagawa ng matamis at maalat na popcorn, na may karamelo atsaging, keso at blackberry. Ang isang malikhaing diskarte sa paggawa ng pagkain na ito ay makakamit ng mahusay na mga resulta sa malapit na hinaharap. Kasabay nito, pag-iba-ibahin ang menu dahil sa mga additives.

Madaling gawing cotton wool. Isang apparatus na may makapangyarihang motor at isang malaking mangkok, asukal, mga tina - iyon lang ang kailangan para sa negosyo. Ang mga modernong kagamitan ay gumagawa ng hanggang 700 na bahagi ng cotton wool kada oras, ang kakayahang kumita ng naturang kagamitan ay umaabot sa 1000%.

Mga lokasyon ng fast food

Ang pangunahin at pinakamahalagang bentahe ng pagpapatupad ng "fast food" ay ang kagamitan para sa fast food at street trading ay maaaring mai-install sa mga supermarket at market square, sa isang tindahan at sa kalye lamang, malapit sa mga istasyon ng tren, mga parke, mga parisukat at iba pa. Ang ganitong mga bagay, na matatagpuan sa mga shopping center at merkado, ay isang karagdagang paraan upang maakit ang mga customer. Ang mga kotse na nilagyan ng mga kinakailangang kagamitan, kung kinakailangan, ay mabilis na lumipat sa mga mataong lugar, halimbawa, sa beach o sa plaza, kung saan ginaganap ang taunang festival at fair.

Ang mabilis na pagbabayad ng mga puntos dahil sa tumaas na demand para sa mga produkto ay nangangailangan ng pagpapatuloy sa cycle ng supply ng mga component na produkto at ang produksyon ng mga handa na pagkain. Dahil dito, tumataas ang pangangailangan para sa mga kawani na naglilingkod sa mini-bistro.

Ang pagkain ay inihanda mula sa mga semi-finished na produkto na ginawa sa mga espesyal na workshop at pinainit bago ibenta.

Kailangan para sa mga outlet ng 'fast food' sa kalye

Nakabit ang mga kagamitan para sa fast food sa kalye sa masikip atpampublikong lugar kung saan may malaking presensya ng mga potensyal na mamimili. Ang tagumpay ng negosyo, at samakatuwid ang kita, ay nakasalalay sa kung gaano katama ang pagpili ng kagamitan para sa pagluluto.

Mga kinakailangan para sa fast food equipment:

• madaling ihatid, i-assemble at i-disassemble, compact;
• mabilis at madaling kumonekta;
• kailangan para sa kaunting konsumo ng kuryente;
• mabilis na produksyon ng pagkain na in demand.

Ngayon, pinapayagan ka ng market ng teknolohiya na bumili ng iba't ibang kagamitan para sa fast food at street vending.

Madaling inilipat ang mga kagamitang mapagmaniobra mula sa isang bagay patungo sa isa pa salamat sa pagkakaroon ng isang gulong at magaan na konstruksyon.

Ang mga counter para sa mga handa na pagkain o mga inihandang pagkain ay pinainit o pinapalamig sa kuryente at ginawa para sa isang partikular na order. Naka-install ang mga ito sa mga mesa, inilalagay sa mga cafe at restaurant, sa ilalim ng canopy at sa open air lang.

Ang mga tagagawa ay ginagabayan ng pagpili ng mga customer at maaaring mag-alok, halimbawa, ang pagpapalit ng mga troli na madaling gawing counter para sa paggawa ng mga hotdog, pagkatapos ay maging isang popcorn at cotton wool machine.

Anong uri ng kagamitan ang mayroon

Ang mga sumusunod na uri ng kagamitan ay ginawa para sa fast food sa kalye:

• device para sa paggawa ng cotton wool, popcorn, corn, konopizza;
• mga hot dog machine;
• deep fryer, pancake maker;
• teknikal sa pagluluto ng donut;
• grill;
• shawarma equipment;
• braziers;
• electric grills, electric grills;
• iba't ibang showcase;
• waffle iron, toaster;
• device para sa spiral chips;
• pv;
• pagkain ng pasta.

Saan ilalagay ang kagamitan

May mga stationary at mobile na street food outlet.

Mga mobile trolley, van, counter, pavilion at iba pa ay nakikilala mula sa huli. Bilang isang tuntunin, ang isang punto ng pagbebenta ay nakatuon sa isang limitadong uri ng produkto. Ang lugar ng pagbebenta ay isinasaalang-alang: malapit sa mga shopping center at sa mga abalang kalye, ang shawarma, pancake, inihurnong patatas, at grill ay pinakamahusay na naibenta. Naka-set up ang mga stall na nagbebenta ng spiral chips, donuts, corn, at cotton candy malapit sa mga entertainment venue.

Inilalagay ang stationary equipment para sa street fast food sa mga restaurant, coffee house, pizzeria, bar at bistro. Dito mahalaga na huwag magtipid at mamuhunan sa mga de-koryenteng pinainit na countertop na mga display case, pressure grills, de-kalidad na oven, at frying surface.

Ang diskarteng ito ay may mga sumusunod na katangian: mataas na pagganap, ergonomya, kadalian ng operasyon at paggamit, tibay, mataas na pagganap, mahusay na kalidad at maliit na sukat. Ang pagsali sa mga espesyalista sa pagpili ng kagamitan ay magbabawas ng oras sa paghahanap ng mga kinakailangang kagamitan.