2024 May -akda: Howard Calhoun | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 10:43
Ang mga bunga ng mga pananim sa hardin ay naglalaman lamang ng malaking halaga ng iba't ibang bitamina at mineral. Gayundin, ang komposisyon ng pulp ng mga gulay ay kinabibilangan ng mga phytonutrients na lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng tao. Ang kumbinasyon ng mga sangkap na ito, bukod sa iba pang mga bagay, ay tumutukoy sa kulay ng mga bunga ng isang halaman sa hardin. Sa mga gulay sa hardin, halimbawa, ang mga anthocyanin, na kabilang sa pangkat ng mga glycoside, ay may pananagutan para sa lilang kulay.
Ano ang kapaki-pakinabang
Ang isang tampok ng anthocyanin ay maaari silang magkaroon ng anumang kulay. Ang lilim ng mga sangkap na ito ay pangunahing nakasalalay sa kaasiman ng kapaligiran kung saan sila matatagpuan. Ang alkali ay gumagawa ng anthocyanin na dilaw-berde. Sa isang acidic na kapaligiran, nagiging pula sila, at sa isang neutral na kapaligiran, nagiging lila. Ang mga intermediate na opsyon ay maaari ding magbigay ng lahat ng kulay ng pink.
Ang Anthocyanin ay maaaring magdala ng napakalaking benepisyo sa katawan ng tao. Ang mga sangkap na ito ay nagpapabagal sa pagtanda, ay nakikilala sa pamamagitan ng aktibidad na antitumor, at nagagawang maiwasan ang mga sakit sa vascular at puso. Gayundin, ang pagkain ng asul at lilang gulay ay may positibong epekto sa kaligtasan sa sakit at aktibidad ng utak.
Ang mga benepisyo ng anthocyanin para sa katawanang tao ay napakahusay na ang mga breeder ay nag-abala pa na magparami ng hindi pangkaraniwang mga lilang uri ng gulay kung saan ang kulay na ito ay hindi karaniwan. Halimbawa, ngayon maaari kang magtanim ng repolyo, karot, sibuyas ng lilim na ito sa hardin. Kilala ang mga pangalan ng mga lilang gulay at alam ng karamihan sa mga hardinero ang tungkol sa mga ito.
Talong
Ito ang ganitong uri ng pananim sa hardin na may mga lilang prutas na kasalukuyang pinakasikat sa mga residente ng tag-init. Ang mga magsasaka ay nagtatanim ng mga talong halos kasingdalas ng patatas, kamatis at paminta.
Ang lilang gulay na ito ay kabilang sa pamilyang Solanaceae at nililinang ng mga hardinero sa karamihan ng mga kaso ng mga punla. Bilang karagdagan sa mga lilang anthocyanin, ang talong ay naglalaman ng mga sangkap na kapaki-pakinabang sa katawan ng tao, tulad ng:
- bitamina C, K, B6;
- niacin at thiamine;
- tanso, posporus;
- folic acid;
- manganese, potassium.
Ang mga talong ay pinahahalagahan sa dietary nutrition, bukod sa iba pang mga bagay, dahil sa katotohanang wala itong cholesterol, gayundin ng mga saturated fats.
Mga lilang patatas
Sa kinatawan na ito ng pamilyang Solanaceae, ang pangunahing halaga ay hindi ang mga prutas, ngunit ang mga tubers. Ang mga uri ng patatas na may balat na may lilang kulay ay pinalago ng mga residente ng tag-init sa loob ng ilang dekada. Halimbawa, ang sikat na sinaunang patatas na Sineglazka ay may ganitong kulay.
Gayunpaman, sa mga nakalipas na taon, lumabas din ang seed material sa pagbebentapatatas, puspos ng isang lilang kulay, na naiiba hindi lamang sa alisan ng balat, kundi pati na rin sa laman. Ang ganitong mga varieties ay pinalaki sa pamamagitan ng pagtawid sa mga domestic varieties na may mga ligaw na tubers mula sa South America. Ang maliwanag na lilang gulay na ito ay hindi genetically modified. Ang pulp ng naturang mga tubers ay hindi nawawala ang kanyang lilang kulay kahit na pagkatapos ng heat treatment.
Ang komposisyon ng pulp ng naturang patatas, bukod sa iba pang mga bagay, ay kinabibilangan ng bitamina C, E at carotenoids. Kapaki-pakinabang na kainin ito, halimbawa, para sa mga taong may kapansanan sa paningin at dumaranas ng atherosclerosis.
Beets
Ang root vegetable na ito ay mayroon ding rich purple na kulay. Karamihan sa mga hardinero ay nagtatanim nito sa kanilang mga plot. Maaaring maging malusog ang beetroot dahil naglalaman ito ng mga sangkap tulad ng:
- fiber;
- bitamina C, A, B6, B9;
- antioxidants.
Ang pagkain ng beets ay mabuti para sa halos lahat. Ngunit sa partikular, ang isang magandang desisyon na isama ang root crop na ito sa iyong diyeta ay para sa mga taong namumuno sa isang aktibong pamumuhay at mga atleta. Ang mga pagkaing nakabatay sa beet ay nakakatulong sa mabilis na pagbawi ng lakas pagkatapos ng pisikal na pagsusumikap.
Purple bow
Maraming uri ng gulay na ito na may ganitong kulay ang mga ulo. Bilang karagdagan sa mga anthocyanin, ang sapal ng sibuyas ay naglalaman ng mga bitamina B, C, E, pati na rin ang mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas tulad ng potasa, calcium, phosphorus, chlorine, magnesium, at sodium. Gayundin, ang lilang gulay na ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng asupre, na ginagawa itong hindi maaaring palitan.produkto para sa mga nagdidiyeta.
Maaaring gamitin ang sariwang katas ng sibuyas upang gamutin, halimbawa, ang mga sakit tulad ng sipon, gastritis, onychomycosis, atherosclerosis, mataas o mababang antas ng kolesterol. Ang isang decoction ng gulay na ito ay kapaki-pakinabang para sa mga pagkaantala sa cycle ng regla, pamamaga ng oral cavity, atbp.
Sa mga plus ng purple na sibuyas, ang mga residente ng tag-araw, bukod sa iba pang mga bagay, ay isama ang katotohanang ito ay nakaimbak nang mas mahusay kaysa sa karaniwan. Siyempre, mas kaakit-akit ang ganoong gulay sa iba't ibang uri ng pagkain.
Red repolyo
Ang gulay na ito ay sikat din sa mga hardinero. Siyempre, mas madalas ang mga hardinero ay nagtatanim pa rin ng puting repolyo. Ngunit ang pulang ulo ay madalas na makikita sa mga hardin ng gulay sa Russia. Eksaktong saturated purple ang lilim ng mga dahon ng naturang repolyo.
Mga ulo ng iba't ibang ito, bilang karagdagan sa mga anthocyanin, ay naglalaman ng:
- potassium, magnesium, iron;
- iodine, tanso;
- bitamina B, K, E.
Tulad ng karaniwan, maaaring gamitin ang pulang repolyo sa paghahanda ng mga pangalawang kurso, mga unang kurso, sa iba't ibang paghahanda.
Purple Carrot
Ang mga hardinero ng Russia ay nagsimulang magtanim ng gayong gulay sa kanilang mga suburban na lugar kamakailan. Maraming mga hardinero ang itinuturing na isang pagbabago. Gayunpaman, natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga lilang uri ng karot ay pinalaki ng mga sinaunang Egyptian. Bukod dito, ang orange na ugat nitoang mga varieties ay pinalaki kamakailan - noong ika-17 siglo. n. e. sa Ottoman Empire.
Tulad ng ibang mga purple na gulay, ang carrot na ito ay naglalaman ng maraming bitamina at mineral. Halimbawa, naglalaman ito ng mga bihirang substance gaya ng vanadium, aluminum, molybdenum, lithium.
Prutas at berries
Siyempre, ang mga hardinero ng Russia ay nagtatanim hindi lamang ng mga lilang gulay sa kanilang mga suburban na lugar. At ang mga prutas ng kulay na ito, pati na rin ang mga berry, ay napakapopular sa mga domestic gardener. Halimbawa, sa mga summer cottage madalas mong makikita ang:
- blueberries;
- plum;
- irgu;
- blackberries, atbp.
Ang mga prutas at berry na may ganitong kulay, siyempre, ay napakalusog din. Sa kanilang tulong, maaari mong maiwasan ang pag-unlad ng maraming sakit. Madalas ding ginagamit ang mga ito para sa paggamot sa tradisyunal na gamot.
Inirerekumendang:
Mga benepisyo sa buwis para sa mga taong may kapansanan: mga panuntunan para sa pagbibigay, mga kinakailangang dokumento, mga batas
Ang mga kredito sa buwis sa kapansanan ay inaalok sa mga antas ng pederal at estado. Inilalarawan ng artikulo ang lahat ng uri ng mga kagustuhan na maaasahan ng mga taong may kapansanan ng iba't ibang grupo. Ang mga patakaran para sa pagpaparehistro ng mga hakbang na ito ng suporta ng estado ay ibinigay
Stock market para sa mga nagsisimula: konsepto, kahulugan, mga espesyal na kurso, mga tagubilin sa pangangalakal at mga panuntunan para sa mga nagsisimula
Ang stock market ay isang pagkakataon na kumita ng pera nang hindi umaalis sa bahay nang permanente at gamitin ito bilang isang part-time na trabaho. Gayunpaman, ano ito, ano ang pagkakaiba mula sa pera at ano ang kailangang malaman ng isang baguhan na negosyante ng stock market?
Exemption ng mga pensiyonado mula sa mga buwis: isang listahan ng mga benepisyo sa buwis, mga kondisyon para sa pagbabawas ng halaga
Bakit ipinakilala ng bansa ang mga tax break para sa mga mamamayan ng edad ng pagreretiro. Ano ang mga tampok ng kasalukuyang sistema ng pagbubuwis. Ano ang kinakailangan upang makatanggap ng mga benepisyo para sa iba't ibang uri ng ari-arian ng mga pensiyonado. Mga dahilan para sa pagtanggi na makatanggap ng kaluwagan sa buwis
Mga pundasyon para sa kagamitan: mga espesyal na kinakailangan, mga uri, disenyo, mga formula ng pagkalkula at mga tampok ng aplikasyon
Ang mga pundasyon ng kagamitan ay isang kinakailangang bahagi ng pag-install ng malalaking installation. Mahalagang maunawaan dito na may malaking pagkakaiba sa pagitan ng pundasyon para sa mga gusali ng tirahan, halimbawa, at para sa iba't ibang mga yunit ng industriya. Ang kanilang pag-aayos at disenyo ay nagpapatuloy din ayon sa iba't ibang pamamaraan
Purple tomatoes: mga uri, paglalarawan ng iba't ibang uri, mga tampok ng paglilinang, mga panuntunan sa pangangalaga, mga pakinabang at kawalan
Kamakailan ay parami nang paraming tao ang naaakit sa exotic. Hindi niya nalampasan ang gilid at mga gulay, at sa partikular na mga kamatis. Gustung-gusto ng mga hardinero ang hindi pangkaraniwang mga varieties at sabik na palaguin ang mga ito sa kanilang mga plots. Ano ang alam natin tungkol sa mga lilang kamatis? Ganyan ba talaga sila kagaling o fashion statement lang? Pagkatapos ng lahat, ang lahat ng mga kakaibang uri, bilang panuntunan, ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga
