Pumpkin yield kada 1 ektarya. Imbakan at paghahanda

2024 May -akda: Howard Calhoun | [email protected]. Huling binago: 2024-01-07 21:02

Ang Pumpkin ay malawakang nililinang sa Russia bilang isang hardin at pananim ng kumpay. Mayroong humigit-kumulang 20 pangunahing uri ng halaman na ito. Sa ligaw, ang kalabasa ay matatagpuan pangunahin sa mainit-init na mga rehiyon ng Asya, Africa at Amerika. Sa Russia, dalawang uri ng halaman na ito ang nilinang. Kadalasan, ang mga domestic gardener ay nagtatanim ng karaniwang kalabasa (Cucurbita pepo). Ang halaman na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na ani at hindi mapagpanggap. Minsan sa mga hardin sa Russia ay makakahanap ka rin ng higanteng kalabasa (Cucurbita maxima).

Pumpkin yield kada 1 ektarya at bawat daang bahagi

Ang pananim na ito ay lumago sa Russia nang higit sa isang daang taon. At siyempre, napaka-epektibong pamamaraan ng paglilinang ng kalabasa ay binuo sa ating bansa. Ang teknolohiya ng paglaki ng halaman na ito ay hindi naiiba sa partikular na pagiging kumplikado. Ngunit dapat silang sundin nang eksakto. Sa kasong ito, ang pagtatanim ng pananim na ito ay magiging isang napaka-kumikitang negosyo.

Ang average na ani ng kalabasa bawat ektarya sa Russia ay 30 tonelada bawat ektarya. Sa maliliit na lugar, kapag gumagamit ng intensive cultivation technology, ang figure na ito ay maaaring tumaas sa 40 t/ha. Humigit-kumulang sa parehong mga ani ng pumpkins ay nakuhaat mga residente ng tag-init sa kanilang mga suburban na lugar. Ibig sabihin, sa wastong pangangalaga, maaari kang mangolekta ng humigit-kumulang 400 kg ng kalabasa mula sa isang daang metro kuwadrado.

Epekto ng klima sa mga ani ng pananim

Ang hindi mapagpanggap na kulturang ito ay maaaring palaguin sa teritoryo ng Russia sa halos anumang rehiyon, maliban, marahil, sa Far North. Ang isa sa mga tampok ng kalabasa ay ang paglaban nito sa mababang temperatura. Kaya, ang pagtatanim ng pananim na ito ay maaaring maging matagumpay hindi lamang sa Middle Lane, kundi pati na rin sa Urals o Siberia.

Ang epekto ng klima sa mga ani ng kalabasa ay karaniwang bale-wala. Ang kultura ay hindi mapagpanggap, at sinumang residente ng tag-init ay maaaring makakuha ng magandang ani sa kanyang site, kahit na sa pinaka-hindi kanais-nais na mga kondisyon.

Ang tanging bagay na pipiliin para sa paglaki sa hardin (pati na rin sa mga patlang ng mga negosyong pang-agrikultura) ay ang mga naka-zone na varieties ng halaman na ito. Sa kasong ito, ang ani ng kalabasa mula sa 1 ektarya at mula sa isang daang metro kuwadrado ay ginagarantiyahan na mataas.

Paano pumili ng tamang uri

Ang pag-aanak ng kalabasa, tulad ng lahat ng iba pang sikat na pananim sa hardin, ay napakaaktibo sa ating bansa. Samakatuwid, maraming mga varieties na mahusay para sa paglaki sa isang partikular na rehiyon. Halimbawa, para sa paglilinang sa Central Russia, maaari kang pumili ng taka. kalabasa:

• Don sweet.
• Malalaking bunga.
• Record;.
• Baby.

Para sa mga uri ng Urals at Siberia ay napakahusay:

• Amazon.
• babaeng Ruso.
• Smile.
• Gribovskaya bush.
• Therapeutic.

Lahat ng mga varieties ay nailalarawan sa pamamagitan ng maagang paghinog. Samakatuwid, kapag lumaki sa Urals at Siberia, na may maikling panahon ng paglago, pinamamahalaan nilang magbigay ng isang mahusay na ani. Ang lahat ng mga kalabasa na ito ay mahinog humigit-kumulang 3 buwan pagkatapos lumitaw ang mga unang shoot.

Yield kada ektarya ayon sa iba't

Kaya, ang average na 30 tonelada ng mga prutas ng pananim na ito ay inaani bawat ektarya sa Russia. Ngunit ang ani ng kalabasa bawat 1 ha, tulad ng anumang iba pang hardin o halamang pang-agrikultura, siyempre, ay maaaring mag-iba nang malaki depende sa iba't. Kaya:

• Donskoy sweet pumpkin fruits ay inaani hanggang 19-18 t/ha.
• Malalaking prutas - mula 29 hanggang 49 t/ha.
• Record - 45-50 t/ha.
• Mga mumo - 22-38 t/ha.
• Mga Ngiti - 28-29 t/ha.
• Gribovskoy - 24-25 t/ha.

Minsan ang kalabasa ay lumalago sa Russia, siyempre, sa mga greenhouse. Ngunit ang mga residente ng tag-init ay bihirang gumamit ng pamamaraang ito kahit na sa malamig na mga rehiyon. Ang mga greenhouse sa site ay karaniwang inilaan para sa mga kamatis, zucchini, talong o, sa matinding mga kaso, mga pipino. Ang kalabasa ay kadalasang itinatanim sa mga kama sa kalye.

Ano ang maaaring makaapekto sa ani

Ang pagpapalago ng mga kalabasa sa ganitong paraan ay magiging matagumpay lamang kung ang lahat ng mga patakaran ng teknolohiyang pang-agrikultura ng pananim na ito ay mahigpit na sinusunod. Una sa lahat, ang ani ng halaman na ito ay lubos na naiimpluwensyahan ng kung paanopipiliin ang tamang lugar para sa paglilinang nito. Ang pinakamahusay na mga predecessors para sa pumpkin ay:

• legumes;
• patatas;
• root crops;
• greens;
• repolyo.

Ang kalabasa ay isang gulay na hindi dapat itanim, halimbawa, pagkatapos ng pananim tulad ng zucchini at cucumber. Ito ay hahantong sa akumulasyon ng mga larvae at itlog ng mga peste ng pamilyang Pumpkin sa lupa. Ang halaman na ito ay nagbibigay ng pinakamalaking ani sa maaraw, nalilibingan ng hangin na mga dalisdis, sa masustansiyang lupa.

Gayundin, sa pagpapalago ng pananim na ito, dapat mo ring sundin ang tamang pattern ng pagtatanim. Ang mga halaman ay dapat bigyan ng pinakamainam na lugar ng pagpapakain. Ang isang kalabasa ay karaniwang itinatanim ayon sa mga scheme na 1.4x1, 1.4x2, 2x2 m.

Siyempre, ang ani ng pananim na ito ay direktang magdedepende sa napapanahong pagtutubig at pagpapataba. Magiging mabisa lamang ang lumalagong kalabasa kung may sapat na sustansya sa lupa.

Paano magdilig ng maayos

Basahin ang lupa sa mga kama gamit ang pananim na ito gamit lamang ang mainit, nakalagay sa ilang lalagyan ng hardin, malinis na tubig. Ang pagtutubig ng mga kalabasa ay karaniwang ginagawa sa umaga o sa gabi gamit ang "sa ilalim ng ugat" na pamamaraan. Kasabay nito, kapag nagbasa-basa ng kama na may ganitong mga halaman, sinisikap ng mga residente ng tag-init na tiyakin na ang mga patak ng tubig ay hindi mahulog sa kanilang mga dahon. Maaari itong magdulot ng matinding paso sa mga berdeng bahagi ng pananim.

Ang mga dahon ng kalabasa ay napakalaki at ang pagsingaw mula sa kanilang ibabaw ay palaging matindi. Bilang karagdagan, ang mga bunga ng kulturang ito mismo ay karaniwang sapatmakatas at malaki. Ang bigat ng 1 kalabasa ay maaaring umabot ng 10 kg. Samakatuwid, para sa matagumpay na pag-unlad ng halamang hardin na ito, siyempre, maraming tubig ang kailangan. Diligan ang pananim na ito nang sagana at sa dalas na hindi natutuyo ang lupa sa hardin kasama nito. Ang mga residente ng tag-init sa karamihan ng mga kaso ay nagdidilig sa lupa sa ilalim ng kalabasa isang beses sa isang linggo.

Kinabukasan pagkatapos ng pagdidilig sa pananim na ito, ang pagluwag ay isinasagawa, na sinisira ang crust. Pinipigilan ng pamamaraang ito ang pagsingaw ng capillary ng kahalumigmigan mula sa lupa. Sa panahon ng pagluluwag, ang mga palumpong ay sabay na binubunot ng damo.

Pagpapalaki ng mga kalabasa at pangangalaga sa labas: kung paano lagyan ng pataba

Tulad ng nabanggit na, mahilig ang kalabasa sa masustansyang lupa na may magandang moisture at air permeability. Dahil ang mga bunga ng kulturang ito ay lumalaki nang napakabilis at malaki ang sukat, nangangailangan ito ng maraming iba't ibang micro at macro na elemento sa panahon ng lumalagong panahon. Samakatuwid, kinakailangang lagyan ng pataba ang lupa sa mga pumpkin bed kung gusto mong makakuha ng magandang ani.

Bago itanim ang pananim na ito, maraming dumi ang idinaragdag sa lupa. Ang organiko ay isang napakahusay na angkop na pataba ng kalabasa. Maraming mga residente ng tag-araw ang naghahasik lamang ng mga buto ng halaman na ito sa mga tambak ng compost. Gamit ang paraan ng pagtatanim na ito, maaari ka lamang makakuha ng malaking ani ng pananim na ito. Sa kasamaang palad, ang mga tambak ng compost sa mga suburban na lugar ay karaniwang nakaimbak sa lilim. Ang kalabasa, tulad ng nabanggit na, ay nagmamahal sa araw. Samakatuwid, ang mga residente ng tag-init ay madalas na gumagamit ng isang bahagyang naiibang teknolohiya para sa paglilinang nito. Sa taglagas, ang mga hardinero ay nagsasaliksik lamang sa arawilagay ang lahat ng nalalabi ng halaman mula sa hardin, takpan ng agrofiber at magtanim ng mga buto ng kalabasa sa kanila sa tagsibol. Ang pagpapabunga ng mga halaman gamit ang teknolohiyang ito ay hindi na kailangan ang buong mainit na panahon hanggang sa pag-aani.

Kung ang kalabasa ay nilinang lamang sa mga kama, sa unang pagkakataon ay pinapakain ito ng isang gumaganang solusyon ng mullein 1:20 sa yugto ng 2-3 totoong dahon. Dagdag pa, ang mga halaman ay pinapataba bawat 2 linggo, na nagpapalit-palit ng mga komposisyon ng organic at mineral complex.

Paano artipisyal na pataasin ang mga ani

Ang paglaki ng mga kalabasa at pag-aalaga sa kanila sa open field ay, samakatuwid, isang simpleng bagay. Ang mga modernong uri ng pananim na ito ay may kakayahang gumawa ng maraming malalaki at makatas na prutas kahit na sa pinaka hindi kanais-nais na mga kondisyon ng panahon. Ngunit kung ninanais, ang ani ng kalabasa ay maaari ding tumaas nang artipisyal. Upang gawin ito, kailangan mo lamang gumamit ng mga stimulant ng paglago. Ang isang napakahusay na solusyon ay maaaring, halimbawa:

• pre-paghahasik pagbababad ng mga buto sa solusyon ng sodium humate o succinic acid;
• pag-spray ng mga halaman sa yugto ng ikatlong leaflet na may Zdraven o Heteroauxin na paghahanda;
• pangunahing pagtutubig ng mga halaman sa yugto ng aktibong paglaki ng mga pilikmata na may mga paghahandang "Kornevin", "Zircon", "Epinom-Extra".

Kailan ako makakapag-ani

Upang ang mga kalabasa ay maiimbak nang mabuti sa hinaharap, kailangan mong alisin ang mga ito mula sa mga pilikmata, siyempre, sa oras. Siyempre, kailangan mong mangolekta lamang ng ganap na hinog na mga prutas ng kulturang ito. Madaling matukoy ang pagkahinog ng isang kalabasa sa pamamagitan ng mga sumusunod na palatandaan:

• tuyong tuyo at matigas na tangkay;
• maliwanag na kahel o madilim na berde (depende sa iba't-ibang) kulay;
• pagpatuyo at pagdidilaw ng mga dahon sa mga sanga ng latigo;
• napakatigas ng balat.

Sinusuri ng mga may karanasang hardinero ang kapanahunan ng mga kalabasa at ang kanilang kahandaan para sa pag-iimbak sa napakasimpleng paraan. Upang matukoy ang antas ng pagkahinog ng isang kalabasa, kailangan mo lamang na pindutin ang balat nito gamit ang iyong kuko. Kung hindi mo ito matusok, maaari mong ligtas na ilagay ang gulay sa cellar. Gayundin, upang matukoy ang kapanahunan ng isang kalabasa, inirerekomenda ng mga nakaranasang hardinero ang pag-tap sa balat nito. Kung mahina ang tunog, hinog na ang kalabasa.

Ang oras ng pag-aani ng kalabasa sa iba't ibang rehiyon at depende sa iba't ay maaaring mag-iba. Ngunit sa Russia, ang ani ng pananim na ito sa karamihan ng mga kaso ay hinog sa Setyembre-Oktubre.

Nakakatulong na payo

Upang mas mahusay na maimbak ang mga hinog na bunga ng kalabasa sa hinaharap, sa ilalim ng bawat isa sa kanila sa panahon ng ripening ito ay nagkakahalaga ng paglalagay ng mga piraso ng hindi tinatagusan ng tubig na geotextile o, halimbawa, isang tela na nakatiklop nang maraming beses. Pipigilan nito ang pagbuo ng mga proseso ng pagkabulok sa balat ng prutas. Sa halip na tela, maaari mong, siyempre, gumamit ng plywood, isang tabla o isang piraso ng plastik.

Saan iimbak

Siyempre, maraming residente ng tag-init ang interesado din sa tanong kung paano mapanatiling sariwa ang ani ng kalabasa hanggang tagsibol. Isa sa mga tampok ng pananim na ito sa hardin, bilang karagdagan sa mataas na ani, ay mahusay na kalidad ng pagpapanatili ng prutas. Sa ilalim ng ilang mga kundisyon, ang pulp ng kalabasa ay maaaring mabuhay hanggangsusunod na ani. Gayunpaman, upang ang mga bunga ng pananim na ito ay hindi mabulok sa taglamig, ang ilang mga patakaran ay dapat, siyempre, na sundin kapag iniimbak ang mga ito.

Maaari mong panatilihin ang mga prutas na kalabasa sa taglamig:

• sa cellar;
• sa mismong apartment;
• sa freezer cut.

Bookmark sa cellar

Ang mga may-ari ng mga summer cottage ay madalas na nag-iimbak ng lumalagong pananim ng kalabasa sa taglamig sa ganitong paraan. Isang buwan bago ilagay ang prutas dito, ang cellar ay ginagamot gamit ang isang sprayer na may solusyon ng dayap at tansong sulpate. Susunod, ang paglilinis ay isinasagawa dito, na nag-aalis ng mga gulay at basura noong nakaraang taon. Sa huling yugto ng paghahanda, ang cellar ay lubusang maaliwalas.

Upang mag-imbak ng mga kalabasa sa ganoong silid, kadalasang inilalagay ang mga ito sa mga istante, na dati ay nilagyan ng papel sa ilang mga layer. Kasabay nito, inilalagay sila sa cellar sa paraang hindi nila hawakan ang isa't isa o anumang iba pang mga gulay. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga bunga ng halaman na ito ay pinakamahusay na napanatili sa isang temperatura ng hangin na + 3-5 ° C at isang halumigmig na 70-75%. Masarap sa pakiramdam ang mga bunga ng ilang uri ng pananim na ito kahit na sa +10 ° С.

Imbakan sa apartment

Ang cellar, sa kasamaang-palad, ay hindi magagamit para sa lahat ng domestic na residente ng tag-init. Ngunit ang mga pumpkin ay maaaring manatili hanggang sa tagsibol kapag gumagamit ng iba pang mga teknolohiya ng imbakan. Sa kawalan ng isang cellar, ang mga bunga ng kulturang ito ay karaniwang pinananatili sa isang glazed na balkonahe sa panahon ng malamig na panahon. Ang mga kalabasa ay nakaimbak para sa imbakan para sa taglamig kapag ginagamit ang pamamaraang ito, madalas din sa mga rack. Dagdag pa, sila ay simpletakpan ng makapal na tela.

Kung ninanais, ang mga bunga ng kulturang ito ay maaaring ilagay sa apartment at sa mezzanine ng aparador. Ngunit sa ganitong paraan pinapayagan na mag-imbak ng mga kalabasa lamang ng mga varieties ng nutmeg. Ang mga bunga ng iba't-ibang ito sa closet sa mezzanine ay maaaring magsinungaling hanggang sa susunod na ani. Ang mga ordinaryong varieties, kapag ginagamit ang ganitong paraan ng pag-iimbak, ay malamang na magsisimulang mabulok sa huling bahagi ng Pebrero - unang bahagi ng Marso.

Refrigerated storage

Kadalasan sa isang apartment, ang mga prutas ng kalabasa ay inilalagay pa rin sa mezzanine o sa loggia. Sa karamihan ng mga kaso, ang gulay na ito ay nagpapanatili ng mga katangian nito sa gayong mga kondisyon nang maayos. Gayunpaman, ang temperatura ng hangin sa isang apartment o sa isang loggia, siyempre, ay maaari pa ring malayo sa perpekto + 3-5 ° С. Samakatuwid, kung minsan ang mga kalabasa, kapag ginagamit ang pamamaraang ito ng pag-iimbak, ay nagsisimula pa ring mabulok. Sa kasong ito, ang mga labi ng nasirang prutas ay maaaring subukang ilipat sa refrigerator. Ito ay magpapanatiling sariwa sa loob ng ilang buwan.

Para i-bookmark ang kalabasa sa refrigerator, hiwain muna nang malalaking piraso. Ang balat mula sa fetus ay hindi naalis dati. Pagkatapos ang bawat piraso ay nakabalot sa isang manipis na cling film at inilagay sa tuktok na istante ng refrigerator.

Pumpkin blanks

Upang panatilihing sariwa ang mga bunga ng pananim na ito sa panahon ng malamig na panahon, sa gayon, malamang, hindi ito magiging mahirap. Ngunit siyempre, ang kalabasa ay maaari ding gamitin upang maghanda ng masarap na paghahanda sa taglamig. Tulad ng anumang pananim sa hardin, pinapayagan ito:

• asin;
• atsara;
• gamit sa mga hiwa atmga salad.

Ang mga kalabasa ay adobo at inasnan, siyempre, pagkatapos putulin ang pulp sa mga piraso. Ang caviar mula sa mga bunga ng halaman na ito ay napakasarap din. Ginagawa nila ito halos ayon sa parehong recipe ng zucchini.

Atsara at asin na kalabasa, tulad ng iba pang gulay, sa mga garapon. Ang huli, tulad ng mga takip, ay pre-sterilize. Upang gawin ito, ang mga bangko ay pinananatili ng ilang oras sa ibabaw ng singaw. Ang mga takip ay pinakuluan lamang sa kaunting tubig sa loob ng mga 3-5 minuto.

Kalabasang parang pinya na blangko

Ayon sa recipe na ito, maaari mong panatilihin ang isang hindi pangkaraniwang masarap na kalabasa para sa taglamig. Ang mga prutas na inihanda sa ganitong paraan sa mga garapon ay magiging orihinal din. Ang mga sangkap para sa Pineapple Pumpkins ay ang mga sumusunod:

• tubig - 1 l;
• citric acid - 1 tsp;
• asukal - ½ tasa;
• asin - ½ tbsp. l.;
• schisandra - 5 dahon;
• radiol pink - 5 g.

Upang maghanda ng ganitong blangko, ang kalabasa ay binalatan at ang mga buto ay aalisin dito. Ang pulp ng prutas ay pinutol sa mga cube o mahabang manipis na stick at pinakuluan sa kumukulong tubig sa loob ng 5 minuto. Susunod, ang blanched pumpkin ay inilalagay sa isang glass dish at ibinuhos ng matamis na atsara. Upang ihanda ang huli, ang lahat ng mga sangkap ay idinagdag lamang sa tubig na kumukulo. Pagkatapos mapuno ang kalabasa, ang garapon ay ibibilot na may takip.