Jersey cow: pagsusuri, mga katangian

2024 May -akda: Howard Calhoun | [email protected]. Huling binago: 2024-01-07 21:02

Sa karamihan ng mga kaso, pinapanatili ng mga magsasaka ng Russia ang produktibong mga baka ng gatas. Sa paglipas ng mga siglo, isang malaking bilang ng mga lahi ng baka ng pangkat na ito ang na-breed. Ang isa sa pinakamatanda at pinaka-produktibo ay ang Jersey. Ang medyo hindi pangkaraniwang lahi na ito ay naging napakapopular kamakailan, kasama na sa Russia.

Jersey cattle history

Ang lahi na ito ay pinalaki sa England noong ika-16 na siglo sa pamamagitan ng pagpili ng mga lokal na baka ng British para sa taba ng nilalaman. Ang Jersey Cattle Stud Book ay binuksan noong 1866. Kasabay nito, ang lahi ay naging malawak na kilala bilang isa sa mga pinaka-produktibo. Noong ika-19 na siglo, ang mga baka na ito ay nagsimulang i-export sa Estados Unidos, at medyo kalaunan sa Africa, Australia at New Zealand. Sa kasalukuyan, ang mga baka ng Jersey ay pinapalaki sa maraming bansa sa mundo at ginagamit, bukod sa iba pang mga bagay, upang pahusayin ang mga katangian ng gatas-taba ng ibang mga lahi.

Sa pagtatapos ng ika-19 na siglo, dinala ang Jersey cow sa Russia. Gayunpaman, sa kasamaang-palad, kung gayon ang mga hayop na ito sa ating bansa ay hindinag-ugat na. Ang pangalawang beses na dinala ang gayong mga baka sa USSR noong 1947.

Ang paglilinang ng lahi ng Jersey ng mga baka sa Russia mula noong panahong iyon ay naging mas malaki o hindi gaanong malaki. Pangunahing ginagamit ito upang mapabuti ang mga itim-at-puting baka sa mga rehiyon ng Moscow, Ryazan, Leningrad at Novgorod. Ang mga hybrid na nakuha pagkatapos ay may bahagyang mas mababang timbang at ani ng gatas, ngunit sa parehong oras ay isang pagtaas ng taba ng nilalaman ng gatas. Ang kalidad na ito ay napanatili pa rin sa ilang lawak sa motley Siberian cows.

Pangkalahatang Paglalarawan

Ang pangunahing katangian ng Jersey cows ay ang kanilang maliit na tangkad. Ang taas sa mga lanta ng mga hayop na ito ay 120-125 cm lamang. Bilang karagdagan, ang mga katangiang katangian ng panlabas ng Jersey cow ay:

• highly developed eye sockets;
• malapad na nakakunot na noo;
• matalim at mataas na lanta;
• oblique ribs;
• delikadong konstitusyon;
• mahabang baywang;
• malapad na asno.

Ang mga baka ng lahi na ito ay karaniwang may maliwanag o madilim na kulay ng buhangin. Minsan may mga indibidwal na may mga puting marka sa mga binti at sa ibabang bahagi ng katawan. Ang dibdib ng mga hayop ay karaniwang mas madilim kaysa sa iba pang bahagi ng katawan. Minsan may itim na guhit ang mga gobies sa kanilang likod. Ang udder ng Jersey cows ay makapal, hugis mangkok.

Productivity

Ang mga baka sa Jersey ay hindi masyadong produktibo sa mga tuntunin ng paggawa ng karne. Ang bigat ng isang baka ng lahi na ito ay 350-400 kg lamang, isang toro - 600 kg. Bukod dito, ang mga hayop na itonakikilala sa pamamagitan ng flat ribs at medyo makitid na dibdib. Ibig sabihin, napakababa ng ani ng karne sa kanilang pagkatay.

Sa mga tuntunin ng gatas, ang average na produktibidad ng Jersey cows ay 4,000 liters bawat taon. Siyempre, ito ay hindi masyadong marami. Sa ilang mga domestic breed, ang figure na ito ay maaaring umabot ng hanggang 10,000 o higit pa. Gayunpaman, sa mga tuntunin ng nilalaman ng taba ng gatas, ang mga baka ng Jersey ay higit na nakahihigit sa karamihan ng iba pang mga uri ng baka. Sa isip, ang figure na ito ay 6%. Kasabay nito, ang protina sa gatas ay naglalaman ng 3.7-3.9%. Maaaring mag-iba ang taba ng nilalaman depende sa lugar kung saan inaalagaan ang mga baka at ang kalidad ng feed. Sa Russia, ang produktibidad ng Jeyser cows sa bagay na ito ay nasa average na antas.

Mga benepisyo sa content

Kaya, ang pag-aalaga ng mga baka ng Jersey ay maaaring maging lubos na kumikita. Kung gaano karaming gatas ang ibinibigay ng baka, nalaman namin. Sa pangkalahatan, kaunti, ngunit ito ay napakataba. Sa iba pang mga bagay, ang pagpapanatiling KRS na ito ay nagbibigay ng mga sumusunod na benepisyo:

• Ekonomya. Ang mga Jersey cows at toro ay kumakain ng 20% na mas kaunting feed kaysa, halimbawa, sa parehong sikat na Holstein.
• Walang abala na nauugnay sa mga sakit. Ang mga baka na ito ay bihirang makakuha ng anumang impeksyon. Mas maliit din ang posibilidad na magkaroon sila ng mga problema sa kuko kaysa sa ibang mga lahi dahil sa magaan ang kanilang timbang.

Character at gawi

Isa sa mga bentahe ng mga baka na ito ay ang ganap na kawalan ng pagiging agresibo sa mga tao at iba pang domestic.hayop. Ang pag-uugali ng mga baka ng lahi na ito ay napakatahimik, sa halip masunurin at kalmado. Ang ilang mga indibidwal ay maaaring maging medyo mahiyain. Sa halip mahirap para sa isang toro o isang baka ng lahi ng Jersey na masanay sa mga bagong may-ari. Kapag inilipat sa ibang sakahan, maaaring mawalan pa sila ng kaunti sa pagiging produktibo sa simula. Gayunpaman, pagkalipas ng ilang buwan, ang mga baka at toro ay ganap na nakikibagay, nasanay sa mga bagong kundisyon at nagiging napaka-attach sa kanilang mga may-ari.

Mga tampok ng pag-aanak

Ang mga bentahe ng lahi ng baka na ito, bukod sa iba pang mga bagay, maraming mga magsasaka ang nagtuturo ng kadalian ng pagpaparami. Ang mga baka ng Jersey sa ating bansa ay medyo mahal dahil sa kanilang pambihira. Ang presyo ng isang toro, halimbawa, ay maaaring umabot ng hanggang 70 libong rubles. Ang mga cash cows, siyempre, ay mas mahal pa. Gayunpaman, dahil ang mga hayop na ito ay mabilis na dumami, maraming magsasaka ang mayroon nang buong kawan ng gayong mga baka sa kanilang mga sakahan. Ang mga baka ng Jersey ay hindi lamang madaling inseminate, ngunit kadalasan ay hindi nakakaranas ng anumang mga problema sa panahon ng panganganak. Ito ay ipinaliwanag lalo na sa pamamagitan ng katotohanan na ang mga guya ng lahi na ito ay napakaliit. Ang mga bagong silang na sanggol ay tumitimbang lamang ng mga 20-22 kg.

Ang bentahe ng Jersey cattle ay isinasaalang-alang, bukod sa iba pang mga bagay, precocity. Sa kauna-unahang pagkakataon ang gayong baka ay maaaring manganak sa edad na isang taon. Ang bagong panganak ay inilalagay sa ilalim ng nguso ng ina upang siya ay dilaan. Kung hindi ito gagawin ng baka, ang sanggol ay dapat na punasan lamang ng dayami. Sa unang kalahating oras pagkatapos ng kapanganakan, ang guya ay dapat talagang uminom ng gatas ng ina. Kung sa ilang kadahilanan ay hindi niya magawa ito nang mag-isa, dapat mo siyang pakainin sa bote.

Ang isang guya ay pinapakain lamang ng gatas sa loob ng isang linggo. Mula sa edad na pitong araw, ang dayami, na bahagyang binuburan ng tisa, ay unti-unting idinagdag sa diyeta. Sa sandaling ang guya ay isang buwang gulang, maaari mong simulan ang pagbibigay sa kanya ng mga gulay: rutabaga, patatas, beets. Pagkaraan ng ilang oras, ang tambalang feed ay ipinakilala sa diyeta, at ang gatas ay unti-unting natunaw ng tubig hanggang sa ganap itong mapalitan. Sa edad na dalawang buwan, ang guya ay ganap na inilipat sa isang pang-adultong diyeta.

Ano ang kailangan mong malaman

Ang sagot sa tanong kung gaano karaming gatas ang ibinibigay ng baka ay higit na nakadepende sa kung gaano kahusay ang pag-uugali ng mga may-ari ng sakahan pagkatapos manganak. Ang paggatas ng hayop sa panahong ito ay dapat bigyan ng pinakamataas na atensyon. Sa maling diskarte, ang isang calving cow ay maaaring lubos na mabawasan ang produktibo. Paggatas ng jeyser pagkatapos ng panganganak ayon sa sumusunod na pamamaraan:

• sa unang apat na araw - 5 beses sa isang araw;
• susunod na 8 araw - 4 na beses;
• susunod - 3 beses.

Unti-unting bawasan ang bilang ng paggatas hanggang 2 bawat araw.

Feeding Features

Ang pagiging produktibo ng mga baka ng Jersey, hindi tulad ng karamihan sa iba pang mga lahi, ay lubos na nakadepende sa kalidad ng pagpapakain. Kaya, ang isang average na 4,000 l/g sa isang napaka-protina na pagkain ay maaaring dagdagan ng mga baka ng gatas hanggang sa 11,000 l/g. Pinapakain nila ang kalidad ng dzheyserok na batang hay, silage, patatas, beets, rutabaga. Ang compound feed ay ibinibigay sa rate na humigit-kumulang 300 g bawat litro ng gatas. Ang Jersey na baka ay nangangailangan ng humigit-kumulang 12-16 kg ng dayami bawat araw. Ang bukol na asin ay kinakailangang inilatag sa kamalig. Ito ay mapupunan muli sa katawan ng mga hayopmga kakulangan sa micronutrient.

Kaagad pagkatapos ng panganganak, ang isang Jersey na baka ay dapat na tumanggap lamang ng compound feed, kung saan idinagdag ang ilang nitrates. Ang hayop ay inilipat sa isang normal na diyeta pagkatapos ng tatlong linggo. Ang tubig para sa isang calving baka ay dapat bigyan ng dalawang beses sa isang araw. Ito ay magtataguyod ng magandang paggagatas. Bawasan lang ang dami ng likido kung mukhang namamaga ang udder ng hayop.

Ilang mga pagkakamali ng lahi

Bilang karagdagan sa mga pakinabang, siyempre, ang mga hayop na ito ay mayroon ding ilang mga disadvantages. Kabilang sa mga magsasaka na ito ang:

• magaan ang timbang ng baka;
• kailangan ng medyo mainit na shed, talagang walang draft;
• hitsura paminsan-minsan ng mga guya na may mga palatandaan ng pagkabulok.

Ang mga guya na may "maling" conformation ng Jersey cows ay bihirang ipanganak. Ngunit kung minsan ito ay nangyayari. Ang ganitong mga supling ay kadalasang may maling pagitan ng mga hind legs. Ang ilan sa mga disadvantages ng mga hayop na ito ay kinabibilangan din ng imposibilidad na makakuha ng malaking halaga ng karne. Siyempre, ang pagkatakot ay itinuturing ding minus.

Lahi ng baka ng Jersey: mga review ng mga magsasaka

Ang mga magsasaka ng Russia ay may positibong opinyon tungkol sa bakang ito. Maraming gumagamit ng mga dalubhasang forum sa Internet ang nagpahayag ng kanilang pagnanais na magkaroon ng mga hayop sa Jersey sa kanilang sakahan o sa kanilang homestead.

At the same time, maraming nagtatanong ng baka kung saan sila makakabili ng Jersey cow. Bumili sa Russia tuladhayop dahil sa kanilang pambihira ay mahirap. Ngunit kung minsan sila ay na-import pa rin sa Russia. Halimbawa, sa rehiyon ng Moscow. Kasabay nito, ang mga magsasaka ay literal na bumibili ng mga baka at toro. Ibenta ang mga hayop na ito at pribadong mangangalakal. Ang ilang mga magsasaka, kabilang ang mga nasa labas, gaya ng nabanggit na, ay mayroong buong kawan ng mga hayop na ito.

Konklusyon

Ang kasikatan ng Jersey cow sa mga magsasaka ng Russia ay hindi walang kabuluhan. Siyempre, ang mga baka na ito ay may ilang mga disadvantages. Gayunpaman, mayroon din silang maraming mga pakinabang. Ito ay isang mataas na taba na nilalaman ng gatas, at mahusay na produktibo, at hindi mapagpanggap.

Sa wastong pangangalaga at - higit sa lahat - pagpapakain, ang mga baka na ito ay maaaring maging napaka-produktibo, kabilang dito sa Russia. Lalo na mabuti ang lahi ng Jersey ng mga baka, ang mga kalamangan at kahinaan na aming napagmasdan sa artikulo, na angkop para sa mga sakahan na, bilang karagdagan sa gatas mismo, ay dalubhasa sa paggawa ng mantikilya at keso.