Ano ang mga pangunahing format ng tindahan

2024 May -akda: Howard Calhoun | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 10:43

Sa artikulo ay pag-uusapan natin kung ano ang mga format ng tindahan at kung paano sila nagkakaiba. Bilang karagdagan, malalaman mo kung ano ang mga detalye ng mga retail outlet sa Russia.

Ang kasalukuyang estado ng retail

Lalong nagiging mahalaga ang retailing sa mga araw na ito. Ito ay nag-uugnay sa mga proseso ng produksyon, pamamahagi at pagkonsumo, na bumubuo ng isang solong kumplikado. Ang kalakalan ngayon ay sumailalim sa mga makabuluhang pagbabago sa istruktura. Ang bilang ng mga pamilihan na kusang naayos ay makabuluhang nabawasan. Ang mga retail chain ay naging mas malaki, at ang kumpetisyon sa kanila ay tumindi. Sa kasalukuyan, ang retail trade turnover ay pangunahing nabuo ng mga komersyal na organisasyon, gayundin ng mga indibidwal na negosyante na nagsasagawa ng kanilang mga aktibidad sa loob ng mga nakatigil na network.

Ang mga tindahan sa harap ng tumaas na kumpetisyon ay nag-aalok ng lahat ng mga bagong produkto at serbisyo. Sa ngayon, ang estado ng merkado ay nailalarawan sa pagkakaroon ng matibay na pag-istruktura. Bilang karagdagan, lumalabas ang mga bagong format ng tindahan. Ang pag-unlad ng kalakalan ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga makabuluhang pagbabago sa mga anyo ng serbisyo at mga pamamaraan sa pagbebenta. Sa bagay na ito, ang mga klasipikasyong "Sobyet" ay hindi na sumasalamin dito.state of the art.

Mga pamantayan sa pag-uuri

Mas kapaki-pakinabang na hatiin ang mga retail na negosyo hindi lamang ayon sa mga uri at uri, kundi pati na rin sa mga format. Ang pamantayan sa pag-uuri sa kasong ito ay ang mga sumusunod:

• range;
• lugar;
• presyo;
• form ng serbisyo sa pangangalakal;
• atmosphere;
• lokasyon;
• target na pangkat ng mamimili;
• promosyon.

Mga pangunahing format ng mga tindahan ng pagkain

Sa Russia ngayon ay mayroong 5 pangunahing format ng mga tindahan na dalubhasa sa mga produktong pagkain:

• convenience store;
• discounter;
• store-warehouse;
• supermarket;
• hypermarket.

Tingnan natin ang bawat isa saglit.

Hypermarket

Alam mo ba ang pagkakaiba ng hypermarket at supermarket? Hindi matukoy ng marami kung ano ang pagkakaiba sa pagitan nila. Ang mga format na ito ng mga retail na tindahan ay naiiba sa mga tuntunin ng lugar at sari-sari.

Ang hypermarket ay isang tindahan na mas malaki kaysa sa isang supermarket. Ang lugar nito ay hindi bababa sa 10 libong metro kuwadrado. m. Naiiba din ito sa isang supermarket sa pinalawak na hanay ng mga kalakal, na umaabot sa 40 hanggang 150 libong mga item.

Isa o higit pang malalaking parking area ang nakaayos para sa mga customer. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na ang mga mamimili ay karaniwang pumupunta sa mga hypermarket sa pamamagitan ng kotse. Sa mga tindahang ito, hindi tulad ng iba pang mga format, kailangan mong bigyang-pansin ang kaginhawahan.manatili sa kanila ng mahabang panahon. Ang mga palikuran, catering facility, palaruan, food packaging area, recreation area, atbp. ay kinakailangan.

Supermarket at convenience store

Supermarket area - mula 2 hanggang 5 thousand square meters. m. Ang format na ito ay nagpapahiwatig ng isang maluwag na silid, mga daanan ng pag-access, maginhawang lokasyon ng mga tindahan, maginhawang kapaligiran, magandang panloob na disenyo. Assortment - mula 4 hanggang 20 thousand item.

Ang mga hypermarket at mga tindahan ng bodega ay tumatakbo sa ekonomiya at gitnang mga segment ng merkado. Kung ikukumpara sa mga supermarket, mas demokratiko ang mga ito. Ang supermarket ng ekonomiya ay nahahati sa magkakahiwalay na kategorya batay sa presyo. Bilang karagdagan, maaari itong dagdagan ng isang convenience store - isang bagong format. Maginhawa itong matatagpuan, pinahaba ang oras ng pagbubukas, at nagbebenta ng limitadong hanay ng mga item sa FMCG.

Warehouse store

Ang tindahan ng bodega ay kadalasang binubuksan ng mga pakyawan na kumpanya na maaaring bumili ng malalaking dami ng mga kalakal sa makabuluhang diskwento mula sa mga tagagawa o iba pang mga supplier. Maaari din silang ayusin ng mga kumpanyang namamahagi ng isang partikular na produkto. Sa kasalukuyan, ang bahagi ng pakyawan na kalakalan ay bumababa bawat taon. Maraming mga tagagawa ang direktang nagtatrabaho sa mga retailer. Ang store-warehouse sa kasong ito ay isang magandang "transitional" stage mula sa wholesale hanggang retail.

Ang format na ito ay nabuo noong 1960s. Noong una, ang mga customer ng naturang mga tindahan aymga kinatawan ng katamtaman at maliliit na negosyo na interesadong bumili ng maliliit na dami ng mga kalakal sa mababang presyo. Ang format na ito ay tiyak na tinutukoy ng contingent ng mga mamimili, at hindi ng dami ng mga benta. Ito ay nagpapahiwatig ng pagbabayad ng pagbili sa cash, at pagkatapos ay ang kliyente mismo ang kumuha ng mga kalakal. Binibigyang-daan ng cash at pickup ang mga tindahang ito na pataasin ang turnover ng kanilang imbentaryo habang binabawasan ang mga gastos sa pagpapatakbo.

Mga Diskwento

Speaking of discounters, dapat tandaan na hindi lamang sila nakakaakit ng mga mamimiling mababa ang kita. Sila ay binibisita ng mga mamimili na may karaniwan at kahit mataas na kita. Kaya, ang mga discounter ay umaangkop sa mga pangangailangan ng mga mamimili.

Tulad ng iyong naaalala, ang mga format ng tindahan ay nakikilala sa pamamagitan ng lugar, assortment, presyo ng mga produkto at iba pang pamantayan. Tulad ng para sa mga discounter, ang kanilang lugar ay mula 500 hanggang 1.5 thousand square meters. M. Ang hanay ng mga kalakal ay medyo makitid, ang mga karagdagang serbisyo ay hindi ibinibigay. Walang ibinigay na interior design, maliban sa disenyo ng corporate network at impormasyon ng consumer.

Ang mga tindahang ito ay matatagpuan sa mga residential area dahil inaasahan na ang mga bisita ay maaaring walang sariling sasakyan. Ang isang maliit na bilang ng mga discounter na idinisenyo para sa mga may-ari ng kotse ay matatagpuan sa intersection ng mga pangunahing highway, kadalasan sa loob ng lungsod.

Espesyalidad ng mga tindahan sa Russia

Ang mga bagong format ng tindahan na nakalista sa itaas ay pinagsama ang paggamit ng mga sumusunod na paraan ng marketing at kalakalan: self-service ng consumer, halo-halongassortment, networking. Kasabay nito, ang mga negosyong Ruso na nagtatrabaho sa loob ng kanilang balangkas ay may ilang mga tampok. Ang mga kumpanyang nagpapatakbo sa format ng mga hypermarket, sa karamihan, ay sumusunod sa mga pamantayan ng Kanluran. Gayunpaman, ang mga prinsipyo ng pagpapatakbo ng mga discounter ng Russia, supermarket, convenience store ay may sariling mga detalye. Hindi nila natutugunan ang mga pamantayan ng format na pinagtibay sa ibang bansa. Nalalapat ito pangunahin sa patakaran sa pagpepresyo.

Halimbawa, ang mga Western convenience store ay nagtatakda ng mataas na markup sa mga produkto. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga tindahan na ito ay may isang maginhawang lokasyon, na kung saan ay itinuturing bilang isang serbisyo. Ang format na "sa bahay", na pinagtibay sa Russia, ay medyo naiiba. Ang pagiging tiyak nito ay nakasalalay sa katotohanan na ang antas ng presyo ng tindahang ito ay tumutugma sa kapangyarihang bumili ng mga naninirahan sa lugar kung saan ito matatagpuan.

Mga format ng tindahan ng damit

Market, department store, pavilion - mga konsepto na maaaring tukuyin ng bawat Russian. Ang mga format ng maliliit na tindahan ng damit, na idinisenyo para sa isang mamimili na may average o mababang kita, ay pamilyar din sa amin. Gayunpaman, ngayon ay may parami nang parami ang mga bagong salita na tumutukoy sa mga uri ng retail space. Inaanyayahan ka naming isaalang-alang ang ilang mga format ng mga tindahan ng damit na lumitaw kamakailan sa ating bansa.

Boutique

Ang Boutique ay isang salitang Pranses. Ito ang pangalan ng isang maliit na tindahan ng mga mamahaling produkto. Boutique - isang tindahan na nagbebenta ng mga eksklusibong damit, pati na rinmga accessories. Maaaring kabilang sa hanay nito ang mga damit mula sa ilang brand, ngunit hindi kinakailangan. Ang boutique ay maaari ding maging opisyal na outlet ng mga sikat na fashion house. Sa madaling salita, maaari itong maging multi-brand o mono-brand.

Ang terminong ito sa modernong industriya ng fashion ay tinatawag ding isang tindahan ng mga mamahaling at naka-istilong damit, na nakikilala sa pamamagitan ng isang mataas na antas ng serbisyo, eksklusibong disenyo ng lugar, isang uri ng mga kalakal, isang maliwanag na pagkakakilanlan ng korporasyon at may isang partikular na target na audience (mga lalaki at babae na may karaniwan at mataas na antas ng kita).

Showroom

Ang Showroom ay isang salita na nangangahulugang "showroom" sa English. Ang format na ito ng tindahan ay nagsasangkot ng isang silid na may showroom, na nagpapakita ng mga sample ng koleksyon ng mga tatak. Ang mga kumpanya na hindi namamahagi ng kanilang mga produkto sa kanilang sarili, sa kanilang mga showroom ay nagbibigay lamang ng mga address ng mga distributor at impormasyon tungkol sa mga kalakal. Sa mga showroom ng mga kumpanyang namamahagi ng mga kalakal, may pagkakataong gumawa ng maramihang pagbili.

Sa ating bansa, marami sa mga tindahang ito ang nag-aayos ng pagbebenta ng mga sample ng damit na ipinakita sa kanila. Bilang karagdagan, maaari silang espesyal na magdala ng mga sapatos, damit at accessories mula sa ibang bansa na hindi ibinebenta sa merkado ng Russia. Ibinebenta nila ang mga bagay na ito sa "mga site ng demonstrasyon", na, siya nga pala, ay sumasalungat sa format ng mga world showroom.

Concept store

Lahat ng bagong format ng tindahan ay unti-unting tumatagos sa ating bansa. Isa sa mga ito ay isang tindahan ng konsepto. Sa pagsasalinmula sa Ingles ang salitang ito ay nangangahulugang "multifunctional store". Ang mga outlet na ito ay hindi pa masyadong sikat sa ating bansa, ngunit ang mga tindahan ng konsepto ay nasa lahat ng dako sa Europa. Ang termino mismo ay nagmula noong huling bahagi ng 1990s. Noon ay naimbento ang isang bagong paraan ng pag-aayos ng mga multi-brand na boutique. Ang pangunahing ideya ay upang ipakita ang isang mamahaling "estilo ng pamumuhay" sa mga bisita.

Ang mga item na ibinebenta sa mga tindahan ng konsepto ay kadalasang ganap na magkakaibang, ngunit pinagsasama sila ng isang partikular na konsepto (ideya). Ang tindahan na ito ay dapat lumikha ng isang espesyal na kapaligiran at espasyo na tumutulong upang maihatid ang isang tiyak na pananaw sa mundo sa bumibili. Ang mga klasikong tindahan ng konsepto ay nagtatampok lamang ng mga bihirang at limitadong edisyon ng mga item, ngunit tumutugon sa mga mamimili sa lahat ng antas ng kita.

Sa kasalukuyan, ang mga ito at ang iba pang mga format ng tindahan ay lalong nagiging popular. Unti-unting tinatanggap ng Russia ang karanasan ng mga estado sa Kanluran, kung saan mas maayos pa rin ang kalakalan kaysa sa ating bansa. Ang mga format ng dayuhang tindahan, ang mga uri at uri nito ay matatagpuan na ngayon sa teritoryo ng dating Unyong Sobyet, ay patuloy na umuunlad. Dapat ipagpalagay na malaking pagbabago ang naghihintay sa mga naninirahan sa ating bansa sa hinaharap.