Trout farm sa Adler, Moscow, Karelia. Mga tampok ng negosyo ng trout

2024 May -akda: Howard Calhoun | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 10:43

Lahat ng uri ng mga delicacy ng isda sa ating panahon ay napakasikat. Kasabay nito, marahil ang pinakapaborito ay mga pagkaing gawa sa trout. Ang "royal fish" na ito ay pinalaki, kabilang sa Russia. Ang mga bukid na dalubhasa sa pagsasaka ng trout ay pangunahing gumagana sa Karelia. Ipinagmamalaki din nito na mayroon itong sakahan ng trout, Adler. Bilang karagdagan, maraming mga negosyo na nakikibahagi sa pagproseso at pagbebenta ng naturang isda ay nakarehistro sa Russia.

Paraan ng pagpaparami

Mayroong dalawang pangunahing paraan para artipisyal na magtanim ng komersyal na trout sa isang pang-industriyang sukat:

• Cage way. Sa kasong ito, ang isda ay pinalaki nang direkta sa natural na malalaking reservoir. Kasabay nito, ang bahagi ng mga ito ay nabakuran ng isang grid. Inilalabas ang mga fish fry sa mga nagreresultang "mga kulungan".
• RAS. Ito ay isang mas moderno at mahusay na paraan, gayunpaman, na nangangailangan ng isang malaking paunang pamumuhunan. Sa kasong ito, ang mga isda ay pinalaki sa mga artipisyal na reservoir gamit ang isang complexkagamitan.

Mga sakahan ng trout sa Karelia

Sa republikang ito, ang parehong paraan ay ginagamit sa pagpaparami ng "royal fish". Ang mga sakahan ng trout sa Karelia ay karaniwang isinaayos sa mga negosyong agrikultural sa pagpaparami ng balahibo at pangingisda. Mayroong mga naturang hatchery, halimbawa, sa mga rehiyon ng Sortaval, Pitkyaranta, Kem.

Ang paraan ng hawla ng pagpaparami ng trout ay pangunahing ginagamit ng mga negosyong matatagpuan sa lawa ng Onega at Ladoga. Mula noong 1996, ang mga sakahan ng trout sa Karelia ay inayos sa baybayin ng North Sea. Ang isa sa pinakamalaki sa ngayon ay ang Forel JSC.

Siyempre, mayroon ding mga negosyong kasangkot sa pagproseso ng isdang ito. Ang CJSC "Sortavalsky fish factory" at OJSC "Karelrybflot" ay maaaring mabanggit bilang isang halimbawa. Ang mga module sa pagpoproseso ay ginawa sa mga trout farm mismo.

Sochi economy

Ang pinakalumang trout farm ay matatagpuan sa Adler. Noong unang panahon, maraming isda ang natagpuan sa mga ilog ng baybayin ng Black Sea. Gayunpaman, matapos ang mga lugar na ito ay iniakma para sa isang all-Russian na resort, nagsimulang mapisa ang trout dahil sa polusyon at paggiling ng mga anyong tubig. Samakatuwid, nagpasya ang pamahalaang Sobyet na mag-organisa ng isang negosyong dalubhasa sa pagpaparami ng isdang ito sa mga bahaging ito.

Ang pangunahing layunin ng pagtatayo ng complex ay upang mapanatili ang populasyon ng trout at bigyan ang mga bakasyunista ng masasarap na pagkain mula rito. Ang fish farm noonitinayo noong 1964. Ngayon marahil ito ang pinakamalaking sakahan ng trout sa bansa. Tamang maipagmamalaki ito ni Sochi. Sa lungsod na ito, ibinebenta ang mga iskursiyon sa mga lawa, kabilang ang mga espesyal na para sa mga mangingisda. Ang bawat tao'y may pagkakataon na mahuli ang isang malaking isda sa ekonomiya ng Sochi. Ito naman ay nagiging karagdagang pinagmumulan ng kita para sa enterprise.

Mga Paglilibot

Ang mga residente ng Russia at iba pang mga bansa na nagbakasyon sa Sochi ay may pagkakataong bumisita sa isang trout farm at makita ng kanilang mga mata kung paano lumaki ang "royal fish."

Ang bukid ay matatagpuan ilang kilometro lamang mula sa Adler Airport. Ang trout ay lumaki dito hindi sa mga kulungan, ngunit sa mga artipisyal na reservoir. Ang haba ng mga lawa ay 100 m, lapad - 10 m, lalim - 1.5 m. Sa kabuuan, 111 ang mga naturang pond ay nilagyan sa bukid.

Spesies ng isda

Pareho sa Karelia at sa Sochi, karamihan sa rainbow trout ay pinarami, na may malaking halaga sa ekonomiya. Ang Adler trout farm, bukod sa iba pang mga bagay, ay nagtatrabaho upang makakuha ng mga bagong lahi ng isdang ito. Halimbawa, dito lamang makikita ang isang espesyal na gintong trout, na tinatawag na "amber" ng mga espesyalista ng negosyo. Ang mga naturang isda ay matatagpuan lamang sa ilang tubig ng America.

Ang Blue trout at isa pang espesyal na species na umusbong nang dalawang beses sa isang taon ay isang bagay din na maipagmamalaki ng nabanggit na trout farm. Inaalok ni Adler ang mga turista nito na tingnan ang mga hindi pangkaraniwang uri ng isda na ito. Ang huli, sa kasamaang-palad, ay kusang lumitaw. Gayunpaman, sinusubukan ng mga breeder na nagtatrabaho sa enterprise na mag-breednapapanatiling lahi, pangingitlog dalawang beses sa isang taon, artipisyal. At mayroong lahat ng mga kinakailangan para sa katotohanang sa malao't madali ay magtatagumpay sila.

Mga tampok ng organisasyon

Sa kabila ng katotohanan na ang mga modernong kagamitan ay magagamit para sa pagbebenta ngayon, na nagpapahintulot sa pag-aayos ng mga complex para sa pagpaparami ng isda na ito halos sa bahay, ang mga negosyanteng Ruso ay tinatrato ang negosyo ng trout nang may isang tiyak na antas ng pag-iingat. Lahat ito ay tungkol sa mataas na panganib ng pag-aayos ng ganoong negosyo.

Ang teknolohiya ng pagpapalaki ng trout ay medyo kumplikado. Pagkatapos ng lahat, ang pagtatanim ng isda sa mga lawa para sa kita ay dapat na medyo siksik. Kung ang ilang mga paraan ng pagpapakain, aeration, atbp. ay hindi sinusunod. maaaring magkasakit ang isda. At ito naman, ay hahantong sa isang lunge at malalaking pagkatalo.

Ang pangalawang hadlang ay ang pangangailangan para sa malalaking pamumuhunan sa mga unang yugto ng pagnenegosyo. Ang mga kagamitan para sa pag-aanak ng trout ay medyo mahal. Ang isda na ito ay umabot sa komersyal na timbang sa napakatagal na panahon. Sa ikatlong taon ng buhay, tumitimbang siya ng humigit-kumulang 500 g. Sa parehong oras, nagsisimula siyang mangitlog.

Gayunpaman, ang pagsasaka ng trout ay itinuturing na isang kumikitang negosyo. Ang taunang kita ng naturang negosyo (bawat 10 tonelada ng isda) ay maaaring humigit-kumulang 3 milyong rubles. Samakatuwid, ang mga bukid ng espesyalisasyon na ito sa Russia ay medyo aktibong nilikha at binuo. Bilang halimbawa, maaari naming banggitin ang parehong Karelia, kung saan ang karamihan sa mga negosyong ito ay pribado.

May mga katulad na kumpanya saibang rehiyon ng bansa. Halimbawa, ang isang sakahan ng isda ay nagpapatakbo kahit sa Moscow - sa Khimki. Ito ay isang medyo sikat na sakahan ng trout na "Skhodnya", na kilala ng mga residente ng kabisera, na tumutubo din at nagbebenta ng sterlet at carp.