Mga pang-industriya na refrigerator: pangkalahatang-ideya, paglalarawan, mga uri, mga detalye at mga review

2024 May -akda: Howard Calhoun | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 10:43

Karamihan sa mga tao ay nakikitungo sa mga kagamitan tulad ng mga refrigerator araw-araw. Ngunit ang pamamaraan na ito ay dinisenyo para sa bahay. Anong mga aparato ang nasa produksyon? Pagkatapos ng lahat, ang mga produkto ay ibinebenta sa malalaking volume.

Ano ito

Ang mga pang-industriya na refrigerator ay mga buong istraktura na isang silid sa pagpapalamig para sa paglamig o pagyeyelo ng pagkain. Maaari silang mag-iba sa laki at hanay ng temperatura. Kadalasan ito ay mula +4 hanggang -40 degrees Celsius. Gayundin, ang kapasidad ng silid ay maaaring magkakaiba, kadalasan ang figure na ito ay kinakalkula sa tonelada:

- ang maliliit na refrigerator ay may kapasidad na mas mababa sa 500 tonelada;

- medium - hindi hihigit sa 5000 tonelada;

- ang malalaki ay kayang maglaman ng higit sa 5,000 tonelada ng mga produkto.

Karaniwan ang malalaking refrigerator ay may ilang palapag. Depende ito sa kanilang layunin at available na espasyo.

Mas madaling i-load at iimbak ang mga produkto sa mga low-rise na cell.

Humidity at temperaturang kompartimento ng refrigerator ay nakasalalay sa teknolohikal na proseso. Kadalasan, ang isang sistema ng brine ay ginagamit para sa paglamig. Kasama nito, ang isang brine ng calcium chloride o table s alt ay umiikot sa mga coils ng refrigeration unit. Kasama ng naturang sistema, mayroong sistema ng hangin. Ang prinsipyo ng pagpapatakbo nito ay katulad ng sa isang fan, lumilikha ito ng pinahusay na sirkulasyon ng hangin.

Gayundin, ang mga industriyal na refrigerator ay maaaring magkaroon ng iba't ibang aktibong sangkap, mula sa helium at ammonia hanggang sa freon at carbon dioxide. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay may kakayahang tumanggap ng malaking halaga ng init.

Ang kalidad ng kagamitan sa pagpapalamig ay higit na nakadepende sa thermal insulation nito.

Dapat itong gawin sa isang kalidad na paraan. Ang koepisyent ng thermal conductivity ay dapat nasa loob ng saklaw na 0.029 - 0.116 W / (m • K). Maaaring gawin ang insulasyon mula sa iba't ibang materyales (slag wool, polystyrene, aluminum foil, atbp.), hangga't natutupad nito ang layunin nito.

Ang sikip ng pinto ay isa sa mga kundisyon para sa magandang operasyon ng refrigerator compartment.

May mga pang-industriya na refrigerator na nagbibigay ng isang tiyak na temperatura para sa isang partikular na proseso ng produksyon. Ang mga ito ay pangunahing ginagamit sa industriya ng alak, kapag ang alak ay dapat mature sa ilalim ng mga espesyal na kondisyon. Ang ganitong mga refrigerator ay maaaring napakalaki sa laki, kadalasan ang mga ito ay konkreto, kung saan pinananatili ang pinakamabuting kalagayan na temperatura at halumigmig.

Mga uri ng kagamitan

Ang mga refrigerator na kumukonsumo ng malaking halaga ng kuryente ay hindi epektibo sa gastos.

Ito ay compressor equipment at Peltier refrigerator na walang refrigerant.

Ang mga pang-industriya na refrigerator ay maaaring gawin hindi lamang sa pag-install ng isang nagpapalamig, kundi pati na rin sa iba pang pinagmumulan ng init, maaari itong gawin sa pamamagitan ng diesel fuel, gasolina o gas. May mga uri ng dual-power na refrigerator, pati na rin ang mga modernong opsyon na tumatakbo sa alternatibong mapagkukunan ng enerhiya - solar o mass heat.

Mga Tuntunin ng Paggamit

Ang kaligtasan at wastong operasyon ay magbibigay-daan sa kagamitan na magsilbi nang mahabang panahon. Kung may paglabag sa mga pamantayan, maaaring kailanganin ang pagkumpuni ng mga pang-industriyang refrigerator. Ito ay isang napakamahal na pamamaraan, upang maiwasan ito, mas mabuting sundin ang mga patakaran:

- Huwag mag-imbak ng hindi pagkain at mapanganib sa kalusugan ng tao kasama ng pagkain. Ang kundisyong ito ay protektado ng batas.

- Dapat markahan ang anumang item sa refrigerator.

- Dapat na selyado ang lahat ng kemikal.

Mga sandwich panel bilang materyal para sa pang-industriyang refrigerator

Ito ay isang materyal na naglalaman ng isang layer ng thermal insulation, na nagbibigay-daan sa iyong magsagawa ng mga istruktura sa pagpapanatili ng pinakamainam na kahalumigmigan at mga kondisyon ng temperatura. Ang mga refrigerator mula sa naturang mga panel ay maaaring may dalawang uri: nakatigil o nako-collaps.

Ang pangalawang opsyon ay mas madalas na ginagamit, dahil pinapayagan nito ang pag-install ng naturang kagamitan kahit saan, at kung kinakailangan, posible itong lansagin atlumipat sa iba.

Ang mga stationary na camera ay nangangailangan ng diskarte ng mga espesyalista sa kanilang disenyo. Ang disenyo nito ay dapat sumunod sa lahat ng pamantayan ng produksyon, isinasaalang-alang ang inookupahang lugar at mga gastos sa gastos.

Ang wastong pag-install ng mga pang-industriyang refrigerator mula sa mga sandwich panel ay maaari lamang gawin ng mga espesyalista sa larangang ito. Maaari silang gumawa ng mga kinakailangang kalkulasyon upang piliin ang kapal ng panel. Ito ay depende sa kung anong temperatura ang kailangan sa silid mismo, kung ano ang nasa labas, sa dami ng silid at sa mga produktong iimbak dito.

Mga uri ng pag-install

Ang mga unit ng pagpapalamig para sa mga pang-industriyang refrigerator ay nahahati sa dalawang pangunahing uri:

- pagsipsip;

- compressor.

Ang mga pag-install ng uri ng pagsipsip ay nagpapainit ng isang espesyal na sangkap - sumisipsip - at nagpapalamig ng singaw ng nagpapalamig mula dito. Ang view na ito, naman, ay nahahati sa:

- tuluy-tuloy na operasyon - ang mga naturang installation ay maaaring diffusion o pumping;

- pana-panahong pagkilos.

Ang mga halaman na sumisipsip ay malalaki at kumonsumo ng malalaking volume ng tubig. Ngunit may kalamangan sila sa mga compressor sa pagiging simple ng device, kawalan ng ingay, pagiging maaasahan ng mga bahagi at paggamit ng murang mga anyo ng enerhiya.

Ang compressor type na planta ay isa ring steam condensate machine.

Gumagamit ito ng mga substance na epektibong sumisipsip ng init - ammonia o freon. Ang mga naturang pag-install ay nahahati sa:

- selyadong;

-semi-sealed;

- bukas.

Halaga ng refrigerator compartment

Ang kategorya ng presyo ng mga pang-industriyang kagamitan ay depende sa kung anong uri ng cold store ang kailangan ng kumpanya.

Ang isang refrigerator na may katamtamang laki na 1960x2860x2200 mm ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang 80 libong rubles. Maaaring mag-order ng naturang kagamitan mula sa manufacturer na ASK-holod LLC.

Posibleng bumili ng mga pang-industriya na refrigerator, ang presyo nito ay magiging mas mababa, ngunit ang dami ng silid ay magbabago. Iyon ay, ang gastos ay direktang nakasalalay sa mga sukat. Halimbawa, ang isang refrigerating chamber na 3160x5260x2200 mm mula sa parehong tagagawa ay nagkakahalaga na ng humigit-kumulang 130 libong rubles.

Fridge Compressor

Upang ma-compress at mai-circulate ang mga nagpapalamig na singaw, isang espesyal na compressor ang ginagamit para sa isang pang-industriyang refrigerator. Ang naturang device ay nahahati sa mga sumusunod na uri:

- rotary;

- piston;

- centrifugal.

Kapag bumibili ng ganoong device para sa refrigerator, kailangan mong maging pamilyar sa prinsipyo ng pagpapatakbo nito at kung anong substance ito gumagana. Mayroong dalawang uri ng compressor ayon sa uri ng nagpapalamig:

- gumagana sa freon;

- sa ammonia.

Ang ammonia compressor ay nangangailangan ng karagdagang kagamitan dahil ito ay bumubuo ng mataas na temperatura.

Ngunit ang elementong may freon ay maaaring gumana sa daloy ng hangin.

Gastos

Ang kategorya ng presyo ay depende sa kung saang malamig na tindahan ito matatagpuanay mai-install.

Ibig sabihin, anong volume ang kailangang palamigin. Ang malalaking refrigerator ay nangangailangan ng higit sa isang elemento. Ang compressor at condenser unit ACC TFH4524 ZHR (katamtamang temperatura) ay nagkakahalaga ng 90 libong rubles. May mga mas mahal din. Ang dalawang-compressor unit na AMK-H-2-4CC-6.2 ay mabibili sa humigit-kumulang 760 libong rubles.

Kaya, nalaman namin kung ano ang mga refrigeration unit para sa mga pang-industriyang refrigerator at magkano ang halaga ng mga ito.