Distillates - ano ito

2024 May -akda: Howard Calhoun | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 10:43

Ang unang pagbanggit ng proseso ng distillation ay maaaring maiugnay sa 1st millennium BC. Isa si Aristotle sa mga unang siyentipiko na ganap na naglalarawan sa teknolohiyang ito. Nang maglaon, ang iba't ibang mga alchemist mula sa buong mundo ay nakikibahagi sa prosesong ito. Makakahanap ka ng mga sanggunian sa distillation ng alkohol sa maraming tao na gumagamit ng mga hilaw na materyales mula sa ubas, tubo, katas ng mansanas, plum at marami pa. Ang mga Egyptian alchemist ay gumawa ng malaking kontribusyon sa pagbuo ng distillation. Naniniwala sila na, salamat sa distillation, ang isang "kaluluwa" ay maaaring makuha mula sa alak, at sa terminolohiya ng Ruso na "spiritus" ay pinasimple sa salitang "alkohol". Sa ibaba ay pag-uusapan natin ang hindi pangkaraniwang bagay na ito at alamin kung ano ito - distillates.

Ano ang distillation

Mula sa wikang Latin, ang ibig sabihin nito ay "mga patak ng tubig". Ang teknolohiyang ito ay walang iba kundi ang distillation ng isang likido, bilang isang resulta kung saan ito evaporates, nagiging singaw kapag pinalamig pagkatapos makipag-ugnay sa hangin. Ang distillation ay nahahati sa 2 uri:

1. Na may steam condensation inlikido.
2. Na may solid state condensation.

Kaya, ang mga distillate ay ang nagreresultang likido o solid (kung hindi man ay tinatawag na residue) na nagreresulta mula sa condensate. Bilang karagdagan, ang distillation ay nahahati sa simple at fractional. Sa unang opsyon, ito ay tuluy-tuloy na pag-alis at pagsingaw ng likido, at ang pangalawang paraan ay nagsasangkot ng distillation sa iba't ibang temperatura, at ang bawat pag-withdraw ay napupunta sa isang hiwalay na flask.

Upang maisagawa ang prosesong ito, kailangan ang mga pangunahing elemento:

• pinainit na saradong lalagyan (kubo, lalagyan);
• drip eliminator (pipe para alisin ang splash entrainment);
• refrigerated condenser (refrigerator);
• condenser sa anyo ng heat exchanger (pipe in pipe);
• steam line (o coil) na kumukonekta sa parehong elemento;
• receiving capacity.

Ano ang ginagamit na distillation para sa

Kailangan ito kapag kailangang paghiwalayin ang likido sa ilang fraction o hiwalay sa mga dumi. Nalalapat ito sa mahahalagang langis, tubig, hydrosols, tubig ng bulaklak, alkohol at industriya ng langis. Mahalagang tandaan na ang kaligtasan ang susi sa pag-unlad ng distillation.

Ang ordinaryong inuming tubig ay sumasailalim sa teknolohiyang ito upang linisin ito. Bilang resulta, nakakakuha tayo ng malinis na tubig na walang iba't ibang dumi. Ang mga asin, metal, microorganism, buhangin, atbp. ay naninirahan sa isang kubo na pinainit ng isang likido. At ang distillate condensate ay libre mula sa mga additives na ito.

Ngunit ang pinaka-hinahanap na dahilan para sa distillation ay alkoholpaglilinis. Bilang isang resulta, ang isang produktong alkohol ay nakuha. Lumalabas na ang mga naturang inuming may alkohol ay mga distillate.

Mga yugto ng daloy ng teknolohiya

Sa madaling salita, upang makuha ang panghuling produktong naglalaman ng alkohol, kinakailangan na magsagawa ng teknolohiya sa 3 yugto ng pagsingaw ng likido.

Sa isang mahigpit na saradong (hermetic) na lalagyan, isang mash (alcohol-containing base) ang inilalagay, na, kapag pinainit, ay nagsisimulang mag-condense kapag dumadaan sa coil. Ang unang (o "ulo") evaporation fraction ay ang pinakamagaan at naglalaman ng methyl alcohol. Imposibleng malanghap at inumin ito, dahil nagbubunga ito ng matinding pagkalasing, kung saan sila nabubulag at namamatay.

Ang pangalawang fraction (o kung tawagin din itong "middle distillate") - ethyl alcohol, siya ang layunin ng alcohol distillation. Sa huli, ang ordinaryong tubig ay tumutulo mula sa likid, halos walang alkohol, ngunit naglalaman ito ng mabibigat na metal (butanol at isopropanol), na nakakalason din, ngunit hindi tulad ng methanol - nagdadala sila ng matinding hangover. Ang fraction na ito ay tinatawag na "buntot". Ang proseso ay hihinto kapag ang distillate ay huminto sa pagsunog.

Lumalabas na ang "golden mean" ng alkohol - distillate ay ang layunin ng pagkuha ng isang piling inuming may alkohol. Halimbawa, ang cognac, armagnac, calvados, scotch at irish whisky, spanish at portuguese brandy, mexican tequila at marami pang iba ay ginawa gamit ang tradisyonal na teknolohiyang ito ng distillation ng alkohol.

Ang Distillate ay hindi lamang isang purified liquidmula sa mga impurities, ito ay ang pangangalaga ng lasa. Ang isang tampok ng distillation ay imposibleng ganap na mapupuksa ang mga impurities dahil sa pagkasumpungin ng mga bahagi. Ngunit tiyak na dahil sa kalidad na ito na ang mga inuming nakalalasing ay nagpapanatili ng kanilang natatanging aromatikong lasa. Halimbawa, kung ang isang 100 taong gulang na Scotch whisky ay sasailalim sa pagwawasto (mas tumpak na paghihiwalay ng mga fraction, mas dalisay na alkohol), kung gayon ang lasa nito ay hindi naiiba sa vodka.

Gas condensate distillate (DHA)

Ito ay isang malinaw na likido na nabuo bilang resulta ng distillation ng mga natural na gas at hindi natutunaw sa tubig. Kasama sa mga ito ang gasolina, kerosene fraction na walang resinous substance. Sa madaling salita, ito ay produkto ng pagdadalisay ng langis. Ginagamit ito bilang diesel fuel o solvent sa industriya ng pintura.

Ang mga distillate na ito ay nahahati sa magaan, katamtaman at mabigat na DHA. Ang pinakasikat sa kanila ay ginagamit sa industriya ng langis sa anyo ng mga additives sa paggawa ng gasolina, gasolina, ito ay magaan na DHA.

Ang katamtamang distillate ay malapit sa komposisyon sa mga marka ng diesel sa taglamig. Mabigat - ito ang mga natitirang bahagi ng distillation at ginagamit sa mga prosesong planta, mga boiler house bilang panggatong.

Paggamit at transportasyon ng DHA

Ang Petrochemical distillate ay isang paputok at paputok na substance. Isinasagawa ang transportasyon ng substance bilang pagsunod sa mga mahigpit na kinakailangan sa kaligtasan sa mga selyadong lalagyan na gawa sa anti-corrosion coating.

Mula sa kanyaang ilang mga uri ng polymeric na materyales ay ginawa din, na may naaangkop na kemikal na paglilinis at pagpapapanatag ng distillate. At din sa paggawa ng mga additives na may mataas na numero ng oktano at kumikilos bilang isang hilaw na materyal para sa synthesis ng mga olefin. Mahusay na gumagana sa mga mantsa ng grasa sa makinarya at nagsisilbing solvent sa industriya ng pintura.

Sa konklusyon tungkol sa mga distillate

Ang distillate ay isang produktong nakuha bilang resulta ng pisikal at kemikal na proseso na tinatawag na distillation. Ang teknolohiya ay simple, ngunit nangangailangan ng kaligtasan at malinaw na pagpapatupad ng mga sunud-sunod na pagkilos. Maraming salik ang nakakaimpluwensya sa takbo ng mga proseso; sulit na i-distill lang kung mayroon kang espesyal na kaalaman at kasanayan.