Amphoteric surfactant: kung saan ginawa ang mga ito, mga uri, klasipikasyon, prinsipyo ng pagkilos, mga additives sa mga kemikal sa bahay, mga kalamangan at kahinaan ng paggamit

2024 May -akda: Howard Calhoun | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 10:43

Ngayon ay may dalawang opinyon. Ang ilan ay nagsasabi na ang amphoteric surfactant ay mga mapanganib na sangkap na hindi dapat gamitin. Ang iba ay nagt altalan na ito ay hindi masyadong mapanganib, ngunit ang kanilang paggamit ay kinakailangan. Upang maunawaan kung bakit lumitaw ang hindi pagkakaunawaan na ito, kailangang maunawaan kung ano ang mga bahaging ito.

Pangkalahatang Paglalarawan

Nararapat na magsimula sa katotohanan na ang pagdaragdag ng mga amphoteric surfactant sa shampoo, halimbawa, ay kailangan lang. Ang bagay ay kung hugasan mo ang iyong buhok ng tubig lamang, magagawa mong alisin lamang ang mga kontaminant na maaaring matunaw sa tubig. Ang alikabok, dumi at pawis ay hindi natutunaw sa karaniwang likido, ngunit, sa kabaligtaran, ay lilikha ng malakas na mga bono sa mga lipid ng balat. Dahil dito, ang paglalagay ng mga kemikal ay kinakailangan upang maalis ang mga naturang sangkap mula sa balat, buhok.

Ngayon ay may 4 na uri ng surfactant na naiiba sa bawat isa sa polarity ng kanilang mga molecule. Sa batayan na ito, ang anionic, cationic, nonionic o amphoteric ay nakikilala. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna natinatawag ng ilan ang amphoteric group na ionic pa rin. Dahil dito, may mga problema, dahil ang mga tao ay naniniwala na mayroong 5 tulad na mga grupo - amphoteric surfactants, ionic at iba pa. Gayunpaman, hindi ito ang kaso at mayroon lamang 4 sa kanila.

Paglalarawan ng unang kategorya

Ang species na ito ay kinabibilangan ng anionic at cryptoanionic sulfo compound. Bilang karagdagan, ang mga sangkap na ito ay nabibilang sa mga tensides, na pinaka-malakas na hindi tugma sa dumi bukod sa iba pa. At ito ang kemikal na karamihan sa lahat ng mga sumasalungat sa paggamit ng mga surfactant ay nagrereklamo. Gayunpaman, kung titingnan mo ang mga bagay mula sa isang praktikal na pananaw, kung gayon ang pangkat na ito ay ang pinakamahusay na additive sa anumang detergent. Ang mga anion at cryptoanion ay pinaka-epektibong nag-aalis ng dumi mula sa mga surface kung saan sila nakakasalamuha. Dahil dito, halos lahat ng mabisang detergent ngayon ay naglalaman ng ganoong additive.

Pagkuha at paggamit ng

Nararapat na tandaan kaagad na ang grupong ito ang unang natutong tumanggap ng mga tao. Sa paglipas ng panahon at pag-unlad ng sangkatauhan, posible na makakuha ng anionic tensides mula sa mga protina at taba na alkalized na may abo at iba pang mga compound ng ganitong uri. Sa ngayon, ang pangunahing pinagmumulan ng mga hilaw na materyales para sa paggawa ng anionic at cryptoanionic surfactants ay niyog, palma, rapeseed oil, gayundin ang langis mula sa gatas ng baka o kambing.

Tulad ng para sa prinsipyo ng pagpapatakbo ng kategoryang ito ng mga surfactant, ito ay batay sa espesyal na istraktura ng mga molekula ng pangkat na ito. Ang bagay ay binubuo sila ng dalawang bahagi - hydrophilicat hydrophobic. Ang isa sa kanila (hydrophilic) ay mahilig sa tubig, ang isa, sa kabaligtaran. Ang unang bahagi ng molekula ay nagpapahintulot sa sangkap na madikit sa tubig at mahugasan nito. Ang pangalawang bahagi, sa kabaligtaran, ay nakikipag-ugnay sa mga di-polar na sangkap, iyon ay, alikabok, dumi, taba, at iba pa. Sa panahon ng shampooing, halimbawa, ang mga hydrophobic na bahagi ay kumukuha ng dumi at iba pang katulad na mga sangkap sa isang micelle - isang guwang na bola. Kaya lumalabas na habang hinuhugasan ang shampoo gamit ang tubig, natatanggal din ang lahat ng dumi.

Mula sa mga pangunahing bentahe ng pangkat na ito, makikita ang mabilis, mataas na kalidad at kumpletong pag-alis ng dumi sa ibabaw ng balat, pati na rin ang mga appendage. Bilang karagdagan, ang mga molekula ay may kakayahang bumubula, may mga katangiang bactericidal at bacteriostatic.

Amphoteric at non-ionic na grupo

Naiintindihan ng lahat ng mga tagagawa ng mga de-kalidad na produkto na naglalaman ng mga anionic surfactant na kinakailangang palambutin ang kanilang pagkilos sa mantle ng lipid ng tao hangga't maaari, ngunit sa parehong oras ay hindi bawasan ang kanilang epekto sa paglilinis. Ito ay upang malutas ang problemang ito na ginagamit ang mga amphoteric surfactant. Tinutukoy din ng ilan ang nonionic at amphoteric group bilang mga cosurfactant.

Ang grupong ito ng mga tensides ay idinisenyo upang i-neutralize ang acid reaction ng mga anion. Bilang karagdagan, nag-aambag din ang mga ito sa mabilis na pagkasira ng mga sangkap na ito, pati na rin ang compact at pagbabawas ng airiness, iyon ay, ang diameter ng mga bula ng foam.

Nararapat sabihin na ang mga uri ng amphoteric surfactant ay ang pinakamahal na kinatawan sa lahat ng produkto. Upang makuha ang sangkap na ito, kinakailanganisagawa ang mga pamamaraan ng pagpiga, pagkuha, pagbubuhos, pagwawasto at oksihenasyon ng mga natural na sangkap. Ang parehong mga hilaw na materyales ng halaman at hayop ay angkop para sa pagkuha ng sangkap. Mayroong ilan sa mga pinakatanyag at karaniwang mga produkto na ginagamit upang kunin ang mga pandagdag na ito. Ang mga amphoteric surfactant ay nakukuha mula sa soapwort, algae, apple pulp, root vegetables, palm oil at dairy products.

Ang prinsipyo ng pagkilos ng amphoteric group

Upang maunawaan ang kahalagahan ng pagdaragdag ng mga amphoteric surfactant, kailangan mong magkaroon ng kahit kaunting pag-unawa sa mga proseso ng kemikal. Ito ay kilala na ang magkasalungat na sisingilin na mga sangkap ay maaakit sa isa't isa sa mga pares, dahil sa kung saan ang kanilang relasyon ay bababa, at sila mismo ay mamuo. Ang lahat ng ito ay hahantong sa katotohanan na ang epekto ng paglilinis ay bumaba nang husto. Posibleng lutasin ang problemang ito sa pamamagitan ng pagpapakilala ng mga amphoteric surfactant.

Ang kanilang prinsipyo ng pagpapatakbo ay nakabatay sa katotohanan na madali nilang naipamigay o nakakabit ang isang pares ng elektron ng kapaligiran kung saan sila matatagpuan. Sa madaling salita, sa isang acidic na kapaligiran, nagagawa nilang baguhin ang kanilang mga katangian. Kung ilalagay mo ang mga ito sa isang alkaline na kapaligiran, sila ay gaganap bilang mga anion, at sa isang acidic na kapaligiran ay gaganap sila ng papel ng mga kasyon.

Mga katangian ng bagay

Sa mga kosmetiko, kailangan ang amphoteric surfactant upang maprotektahan ang balat at buhok mula sa pagkatuyo at pangangati. Bilang karagdagan, ang mga tension ng pangkat na ito ay nakapagpapanumbalik ng stratum corneum ng epidermis, keratin ng buhok, lumambot, at tumaas din.pagkalastiko ng connective tissue.

Nonionic Compounds

Tulad ng nabanggit kanina, hindi hihigit sa 4 na uri ng mga pangunahing surfactant. Ang mga nonionic surfactant, amphoteric surfactant ay dalawang magkaibang kategorya, ngunit ang mga amphoteric surfactant ay ionic din, na halos pareho. Ang mga ionic na sangkap ay ang mga sangkap na iyon, pagkatapos ng paglusaw kung saan nananatili ang parehong mga ion. Sa madaling salita, ang mga non-ionic surfactant ay ang tanging grupo bukod sa iba pa, pagkatapos ng paglusaw kung saan walang nabuong mga ion. Ang mga fatty alcohol ester gaya ng polyglycol at polyglycol esters ay nabibilang sa kategoryang ito. Kasama sa grupong ito, halimbawa, ang feistenside - isang likidong may magandang pagkalikido, na binubuo ng citric acid at fatty alcohol.

Upang makakuha ng mga naturang additives, kinakailangan na isagawa ang pamamaraan ng oxyethylation ng mga langis ng gulay. Ang langis ng castor, mikrobyo ng trigo, flax, sesame, calendula, perehil ay naging pangunahing hilaw na materyal para sa pagkuha ng non-ionic na grupo. Ang isa sa mga pangunahing tampok ng pangkat na ito ay maaari silang umiral sa alinman sa likido o i-paste na anyo. Ibig sabihin, hindi maaaring maglaman ng mga naturang produkto ang solid detergent (sabon, pulbos).

Kung tungkol sa paggamit ng pangkat na ito ng mga surfactant, ang mga ester ay isang sangkap tulad ng isang dispersion micellar solution. Kadalasan ito ay tinatawag ding "matalinong sabon". Ang kakanyahan ng pangalan ay ipinahayag sa pamamagitan ng ang katunayan na ang detergent ay maaaring mag-alis ng dumi at grasa mula sa ibabaw ng balat o buhok nang hindi nakakapinsala sa proteksiyon.balat ng balat.

Kung pag-uusapan natin ang mga katangian ng non-ionic na kategorya ng mga substance, maaari nilang mapataas ang kaligtasan, pagiging friendly sa kapaligiran at lambot ng komposisyon. Ang biological degradability ng grupong ito ng tensides ay 100%. Nagagawang i-activate ang mga panterapeutika na additives na maaaring nasa isang hair cleanser, maaaring ibalik ang mga nasirang layer ng epidermis, magkaroon ng bradykinase at polishing effect.

Nakakapinsala ba ang mga amphoteric additives?

Natural, marami ang interesado sa tanong kung ano ang pinsalang naidudulot ng mga amphoteric surfactant sa balat at kalusugan ng tao sa pangkalahatan. Narito ito ay agad na nagkakahalaga ng pagsasabi na kung titingnan mo ang reverse side ng mga epekto ng lahat ng surfactant, kung gayon ang amphoteric group ang pinakaligtas sa kanila.

Paglalarawan ng mga epekto ng kategoryang amphoteric sa mga tao

Upang magsimula, ang lather na ginawa ng mga partikular na surfactant na ito ay ang pinaka-moderate, at mapapabuti rin nito ang kalidad ng buhok. Bilang karagdagan, ang mga amphoteric additives mismo ay nagdudulot ng kaunting pangangati ng anit, ngunit sa parehong oras nagagawa nilang mapawi ang pangangati na dulot ng iba pang mga sangkap, at maaaring maging mas malala. Kung pinagsama mo ang amphoteric tensides at anionic tensides, makakamit mo ang pinabuting foaming, pati na rin bawasan ang pinsala sa recipe para sa balat. Kung pagsasamahin mo ang pangkat na ito sa mga cation, maaari mong makabuluhang mapabuti ang mga produkto ng conditioning, na positibong makakaapekto sa kalusugan ng balat at buhok.

Kung pag-uusapan natin ang tungkol sa mga detergent, naglalaman ang mga ito ng mga amphoteric na produktomadalas ding natagpuan, ngunit sa anyo ng suplemento ng betaine. Upang makakuha ng mga naturang sangkap para sa detergent, kailangan mong gumamit ng mga fatty acid ng niyog, toyo, langis ng mirasol. Bilang karagdagan, ang ideya na ang mga amphoteric surfactant ay makakasama sa mga tao ay maaaring mabago sa pamamagitan ng pagdaragdag nito sa shampoo ng mga bata. Ito ay dahil mismo sa katotohanan na ang sangkap ay medyo hindi nakakapinsala, at kung ito ay napunta sa kornea ng mata, hindi ito nagiging sanhi ng pangangati.

Panakit sa ibang grupo

Naniniwala ang ilan na ang anionic group ay medyo mapanganib para sa mga tao. At bukod dito, ang panganib ay namamalagi nang tumpak sa kung ano ang idinagdag sa mga ito sa komposisyon, iyon ay, inaalis nila ang mga taba nang masigasig, habang binabawasan ang balat. Ito ay humahantong sa pagkasira ng hydrolipidic film, pinsala sa mga lipid ng balat at pagtagos ng mga surfactant sa mas malalim na mga layer. Ang balanse ng microflora ay maaaring maabala, at ang isang paglabag sa mga mekanismo na responsable para sa physiological fat formation ay posible rin. Masasabing masyadong natutuyo ang balat sa ilalim ng impluwensya ng mga anion, kaya naman mas mabilis itong tumatanda.

Nabanggit din na ang grupong ito ng mga surfactant ay maaaring maipon sa puso, utak, atay, at lalo na sa taba ng katawan. Ang pagpasok sa mga lugar na ito, ang mga anionic surfactant ay patuloy na sumisira sa katawan mula sa loob, at ang prosesong ito ay tumatagal ng medyo mahabang panahon. May kakayahan din itong makagambala sa mga metabolic function ng katawan.

Ang lahat ng ito ay humahantong sa katotohanang kailangang i-neutralize ang mga ganitong kahihinatnan. Ito ay para dito na ang amphoteric group ng mga surfactant ay sagana na ginagamit, sa kabila ng katotohanan na silaang pinakamahal.

Resulta

Kung susumahin ang lahat ng nasa itaas, maaari tayong gumawa ng isang konklusyon. Ang mga likas na yaman ay ginagamit upang makagawa ng anumang surfactant. Gayunpaman, kung hindi mo susundin ang mga alituntunin ng paghahalo o pagkakapare-pareho, o hindi ka magdagdag, halimbawa, mga amphoteric surfactant, maaaring makasama ang mga detergent.