Zelenodolsk Dairy Plant: address, mga produkto, pamamahala

2024 May -akda: Howard Calhoun | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 10:43

Ang mga produkto ng gatas ay mga malusog na masusustansyang pagkain na may mahalagang papel sa buhay ng isang tao mula sa pagsilang hanggang sa pagtanda. Ito ay pinagmumulan ng calcium, protina at taba ng gatas.

Ang Zelenodolsk Dairy Plant ay ang pinakamalaking supplier ng mga produkto ng dairy sa Russia. Ang hanay ng mga produkto na ginawa sa planta ay medyo malawak. In demand ang mga produkto ng mga brand na ito sa grocery market.

Kasaysayan

Direktor ng Zelenodolsk dairy plant - A. Z. Galiev. Inayos niya ang produksyon at kinokontrol ang lahat ng paghahatid. Bilang karagdagan, mayroong humigit-kumulang 100 higit pang mga empleyado sa kawani ng pamamahala. Ang kumpanya ay mayroon ding board of directors, na nagpapasya sa pinakamahalagang isyu tungkol sa mga supply at assortment.

Ang planta mismo ay matatagpuan sa address: Republic of Tatarstan (Russia), Zelenodolsk, st. Karl Marx, bahay 48.

Napakadaling mahanap siya. Maaari kang makarating doon sa pamamagitan ng pampublikong sasakyan o taxi.

Ang planta ay gumagana mula noong 1957. Noong panahong iyon, 32 katao lamang ang nagtatrabaho sa planta, at 20 tonelada ang naproseso bawat araw.gatas. Mula noong 1961, ang negosyo ay lumawak, ang unang awtomatikong mga linya ng bottling ng gatas ay lumitaw. Noong 1965, sinakop ng automation ang higit pa sa planta.

Noong 1998, binuksan ng ZMK ang unang baby food shop. Ang paggamit ng bagong (sa panahong iyon) na teknolohiyang Tetra Pak ay naging posible upang mapataas ang buhay ng istante ng ilang produkto hanggang 90 araw. Noong 1999, natanggap ng kumpanya ang unang parangal nito para sa cottage cheese ng mga bata na "Para sa Mga Bata".

Noong 2005, ang planta ay pumasok sa internasyonal na antas. Sumasali siya sa mga kumpetisyon at nanalo ng kanyang mga parangal at diploma. Lumalawak ang hanay ng produkto. Ang mga inangkop na formula ng gatas para sa mga sanggol at mga produkto ng sour-milk para sa mga mag-aaral ay ginawa para sa stream.

Sa kalagitnaan ng 2015, ang Chistopol Dairy Plant at ang Buinsky Butter and Cheese Plant ay sumali sa ZMK JSC. Ang produksyon ay umabot sa isang bagong antas. Ang mga benta ay patuloy na lumalaki. Unti-unti, ang bawat pagawaan ng halaman ay na-update at na-moderno. Ang mga bagong teknolohiya ay ipinakilala.

Ngayon, ang planta ay nagbibigay ng mga trabaho para sa higit sa isang libong empleyado. Ang bilang ng mga produktong ginawa ay lumalaki buwan-buwan. Ito ay sapat na upang magbigay ng populasyon hindi lamang ng Tatarstan, ngunit ng buong Russia. Habang patuloy na lumalawak ang produksyon, mas maraming trabaho. Ang pamamahala ng planta ay nag-aayos ng mga paghahatid sa mga kalapit na bansa. Lumalawak ang linya ng pagkain ng mga bata.

Production

Ngayon, ang planta ay nilagyan ng moderno at pinakabagong mga teknolohiya. Nakakatulong ito upang makagawa ng mas mataas na kalidad ng mga produkto.klase ng kalidad. Ang Zelenodolsk Dairy Plant (ZMK sa ibaba) ay nagpoproseso ng higit sa 300 toneladang gatas bawat araw upang mabigyan ang populasyon ng bansa ng masarap at masustansyang mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Sa lahat ng kwarto, ginawa ang mga kundisyon para awtomatikong mapanatili ang microclimate. Ito ay mahalaga para sa paggawa ng mga produktong fermented milk at pagkain ng sanggol. Ang buong proseso ng paggawa ng gatas at iba pang mga produkto ay nagaganap sa ilalim ng mga sterile na kondisyon mula sa sandaling maihatid ang gatas sa packaging nito.

Ang mga petsa ng pag-expire ng lahat ng mga produkto ay nakasaad sa mga pakete. Naglalaman din ang mga ito ng mga kondisyon ng imbakan at mga kondisyon ng temperatura.

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang planta ay binubuo ng tatlong dibisyon, na ang bawat isa ay tumatalakay sa sarili nitong linya ng produkto. Kaya, sa planta ng paggawa ng keso ng Buinsky, ang mga keso ng iba't ibang uri ay ginawa (matigas, malambot at naproseso). Humigit-kumulang 150 tonelada ng gatas ang pinoproseso dito araw-araw.

Ngunit ang Chistopol Dairy Plant ay dalubhasa sa paggawa ng mga produktong fermented milk (cottage cheese, kefir, atbp.). Dito, humigit-kumulang 120 tonelada ng gatas ang nagiging masustansyang pagkain bawat araw.

Development ngayon

JSC "Zelenodolsk Dairy Processing Plant" ay pinagsasama ang tatlong negosyo: Zelenodolsk, Chistopol at Buinsk na mga halaman. Lahat ng mga ito araw-araw ay nagpoproseso ng halos 400 tonelada ng gatas, kung saan nakuha ang masasarap na keso, cottage cheese at dessert. Ang lahat ng ito ay napupunta sa mga talahanayan ng mga lokal na residente, gayundin sa iba pang mga lungsod at bansa.

Ang gatas ay dinadala sa halaman sa loob ng walong oras pagkatapos ng paggatas. Kung hindi, ang hilaw na materyal ay itataponparang kasal. Tinitiyak ng mahigpit na diskarte na ito sa produksyon ang kalidad at lasa ng mga produkto.

Sa kabuuan, ang halaman ay gumagawa ng higit sa 80 item ng mga kalakal na napupunta sa mga istante ng tindahan sa ilalim ng mga pangalan ng tatak: "Very Important Cow", "Vaska's happiness" at "Hugs". Lahat ng mga ito ay ginawa mula sa organic na gatas (walang antibiotics at hormones), at pinahihintulutan ng pinakabagong mga teknolohiya ng produksyon na mapanatili ang kalidad na ito sa mga natapos na produkto sa mahabang panahon.

Milk Festival

Ang mga empleyado ng planta ay namumuno sa isang aktibong buhay panlipunan. Ang mga talatanungan ay madalas na isinasagawa sa opisyal na website. Gayundin, paminsan-minsan sa mga kasosyong tindahan ay makakahanap ka ng mga promosyon, ang pangunahing direksyon nito ay upang malaman kung ang mga taong-bayan ay nasisiyahan sa mga produkto.

Noong Hulyo 10, 2018, nagdaos ang Zelenodolsk Dairy Plant ng isang kawili-wili at kauna-unahang uri ng dairy festival na "Obnimama" sa kagubatan ng Gorkinsko-Ometevsky. Ang kakanyahan nito ay upang ipakilala ang parehong mga matatanda at bata sa gatas. Sa pagdiriwang din, nagsagawa ng survey tungkol sa kalidad ng mga produkto ng halaman at hanay nito.

Malawak na entertainment program ang nagbigay daan sa maraming pamilya na magsaya. Ang pagdiriwang ay dinaluhan ng mahigit 10,000 katao. Sa panahon ng paghawak nito, mahigit 1,000 pakete ng mga produkto ng halaman ang naipamahagi. Ang lahat ng mga bisita ay binati ng isang baso ng gatas at isang bote ng Hug Mama na inuming tubig.

Mga Produkto

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang produksyon sa planta ay nahahati sa mga sanga at sanga. Tatlong brand ang available dito:"Napakahalagang baka", "Kaligayahan ni Vaska" at "Hugs". Ang bawat produksyon ay gumagawa ng sarili nitong mga espesyal na produkto, na naiiba sa komposisyon, assortment at packaging.

Napakahalagang baka

Ang packaging ng lahat ng produkto ng ZMK ay minarkahan ng isang eksklusibong logo, na naglalarawan ng isang itim na baka na may nakasulat na "Napakahalagang baka" sa dibdib, at ang VIP ay nakasulat sa ibaba lamang. Ang gatas na "Very important cow", kefir at ryazhen ay ginawa sa ilalim ng logo ng tatak na ito lamang sa plastic packaging. Ang kulay ng takip (pula, asul o berde) ay nagpapahiwatig ng taba ng nilalaman ng produkto. May dalang orange na takip si Ryazhenka.

Ang mga produkto ng brand na ito ay may higit sa 30 item. Ang ultra-pasteurized na gatas na may iba't ibang taba na nilalaman (mula 1.5 hanggang 3.2%) ay ibinibigay upang mag-imbak ng mga istante sa mga tetra-package na 1,000, 930 at 500 ml. Mayroon ding gatas na may mataas na taba na nilalaman (hanggang 6%) na may dami na 1000 ml.

Ang Kefir ay ginawa na may iba't ibang nilalaman ng taba ng gatas (mula sa walang taba hanggang 3.2% na taba). Available ang sour cream sa mga maginhawang lalagyan na 200 at 400 ml (15 at 20% fat).

Very Important Cow Cottage Cheese ay available sa mga pack na 200 gramo na may 5% fat, 9% fat at low fat na bersyon. Gayundin, ang sangay na ito ng produksyon ng ZMK ay nakikibahagi sa pagbibigay ng 10% cream at fermented baked milk (mga pakete na 500 at 900 ml).

Ngunit ang mga produktong fermented milk, halimbawa, Zelenodolsky katyk 2.5% fat, 900 at 500 ml bawat isa, ay naging isang tunay na paghahanap para sa marami. Maraming tao ang mahilig sa inumin na ito.matatanda.

Gayundin sa assortment ng mga kalakal ay mayroong "Peasant" butter at sweet curds na 170 ml bawat pakete. Ang mga malambot na cottage cheese na dessert ay ginawa na may iba't ibang mga pagpuno (mga pinatuyong aprikot, pasas at chocolate chips). Mula sa itaas ay natatakpan sila ng makapal na foil.

Mga Review

"Very important cow" ang pinili ng maraming mamimili. Sa kanilang mga pagsusuri, hindi sila nagtitipid sa mga papuri. Gusto ng lahat ang lasa ng gatas at kawili-wiling packaging. Maganda din ang iba't ibang produkto. Kefir, fermented baked milk, baked milk, butter at cottage cheese - lahat ng ito ay binibili nang may kasiyahan ng mga naninirahan sa bansa.

Sinasabi ng mga mamimili na gusto ng lahat ang orihinal na packaging. Kasama ang isang baka, mas madaling hikayatin ang mga bata na uminom ng gatas o fermented baked milk. Ang mga dessert ng matamis na cottage cheese ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Ang halaga ng mga kalakal ng tatak na ito ay karaniwan at nababagay sa lahat ng mga mamimili. Gusto kong makakita ng higit pang mga produkto sa mga istante ng tindahan, at mas malawak na hanay.

Ang kaligayahan ni Vaska

Ang mga produktong ito ay dumarating sa mga istante ng tindahan na may kawili-wiling logo ng brand, na naglalarawan ng purring cat. Ang gatas at kefir ay nakabalot sa malambot na polyethylene na pakete ng iba't ibang laki. Ang taba na nilalaman ng produkto ay ipinapahiwatig ng kulay ng ilalim na banda ng pakete (pula, asul, dilaw o berde).

Sa hanay ng pasteurized na inuming gatas 2, 5 at 3, 2% na taba, pati na rin ang inihurnong 4% na taba. Available ang mga package sa 900 at 500 ml.

Ang Kefir ay nakaimpake sa 450 ml at may fat content na 2, 5, 3, 2%, isang produktong walang taba. Ang sour cream na "Vaskino happiness" ay ginawa alinsunod sa GOST (nitonumero sa pakete). Fat content 15 at 20%. Naka-pack na sour cream sa mga bag na 200 gramo.

Cottage cheese at curds (matamis na may pasas) ng brand na ito ay in demand sa populasyon. Ang mga matamis na dessert ay may bigat na 100 gramo, at ang cottage cheese ay 5% at walang taba sa mga pakete na 180 gramo.

Thermostatic na mga produkto ay lumitaw sa produksyon kamakailan lamang. Gayunpaman, napanalunan nila ang pagmamahal at paggalang ng mga mamimili. Thermostatic ryazhenka, katyk o yogurt - lahat ng ito ay mabibili sa planta.

Gayundin sa assortment ng "Vaskino happiness" mayroong iba't ibang matamis na yoghurt, mantikilya, tinunaw na keso at bifidok. Sa kabuuan, humigit-kumulang 40 item ng mga produkto ang ibinebenta araw-araw.

Ang mga pagsusuri sa mga produktong "Vaskino happiness" ay marami. Sa kanila, sinasabi ng mga mamimili na talagang gusto nila ang mga produkto ng tatak na ito. Masarap at malambot na gatas, kefir at katyk - lahat ng ito ay binili ng mga naninirahan sa bansa na may kasiyahan sa mga tindahan. Sa mga pagsusuri, nagalit sila na ang mga produktong ito ay hindi mabibili sa lahat ng dako. At gusto kong makakita ng mas malawak na hanay. Kadalasan, sa mga istante maaari kang makahanap lamang ng gatas o kefir na "kaligayahan ni Vaska". Ngunit ang cottage cheese, butter o sour cream ay bihirang ipapakita sa mga tindahan, at lahat ng ito ay mabilis na inaayos.

Maginhawang packaging, magandang komposisyon at palaging sariwang assortment - lahat ng ito ay nagpapasikat sa mga produkto ng Vaskino happiness. Parehong mahal siya ng matatanda at bata.

Hug Mom

Ang linyang ito ng mga produkto ay partikular na nilikha para sa nutrisyon ng mga bata. paalamang produksyon ay limitado sa 10 mga item sa stock. Gayunpaman, isinasagawa ang trabaho upang palawakin ang linya ng produktong ito.

Product packaging "Hug Mom" ay isang ina na bumutumba o yumakap sa isang pink na sanggol na elepante. Ang mga pakete ay naka-istilo sa mga pinong kulay rosas, asul at peach.

Sa hanay ng produkto ay mayroong pinaghalong gatas na inangkop na "Adamilk-1" at "Adamilk-2" para sa pagpapakain sa mga bata sa unang taon ng buhay. Mga pakete ng 200 gramo 3, 2% na taba. Ang pinaghalong "Hugs" ay naglalaman ng lahat ng kinakailangang sangkap para sa paglaki at pag-unlad ng bata. Ito ay nakabalot sa soft foil packaging at inilagay sa isang karton na kahon. May madaling gamiting panukat sa loob.

Ang "Hug" ay gumagawa ng gatas at kefir para sa mga batang mahigit 8 buwang gulang. Ang Tetra pack ay naglalaman ng 200 ml ng produkto na may fat content na 3.2%.

Ang Hugging cottage cheese ay idinisenyo para sa mga sanggol na mas matanda sa anim na buwan. Ang mga maginhawang kahon ng 100 gramo ay sarado na may label na may logo. Ang fermented milk product na ito ay may fat content na 4.2%. Available ito sa isang klasikong bersyon, pati na rin sa mga prutas (banana-apple, blueberry, raspberry-strawberry, pear at apricot-carrot).

Mga review tungkol sa mga produktong "Hug" ay kadalasang positibo. Sa mga pagsusuri, sinabi ng mga mamimili na hindi lamang mga bata, kundi pati na rin ang mga may sapat na gulang ay nagmamahal sa mga curds ng kumpanyang ito. Ang produkto ay nakikilala sa pamamagitan ng isang maselan at banayad na lasa, isang kaaya-ayang texture na walang mga tina at mga extraneous additives. Ang isa sa mga pagsusuri ay nagsasabi na ang isang piraso ng plastik ay natagpuan sa pakete pagkatapos buksan. Samakatuwid, ito ay kinakailangan upang maingat na siyasatin ang packaging atnilalaman.

Zelenodolsk Dairy Plant ay gumagawa ng magagandang produkto para sa mga bata (tulad ng nakasaad sa mga review). Ang formula ng sanggol, gatas at kefir ay ang pagpili ng maraming mga magulang. Sa kanilang mga pagsusuri, sinabi ng mga mamimili na nasiyahan sila sa presyo at kalidad. Ang maginhawang packaging ay higit na tumutukoy sa pagpili ng consumer.

ZMK Dairy Store

Ang bawat dairy production ay may sariling mga tindahan ng tatak. Kinakatawan nila ang halos buong hanay ng mga kalakal at produkto. Ang ZMK ay walang pagbubukod. Ang tindahan na may produktong ito ay matatagpuan sa gusali ng pabrika. Maraming residente ng Zelenogorsk ang pumupunta rito para bumili ng mga pinakasariwang produkto araw-araw.

Gayundin, ang mga produkto ng ZMK ay ibinibigay sa maraming retail outlet. Halimbawa, "Crossroads", "Pyaterochka", "Magnet" at marami pang iba. Sinusubukan ng mga partner na tindahan na palawakin ang ipinakitang hanay, dahil ang mga produktong dairy na "Vaskino happiness", "Hugs" at "Very important cow" ay in demand sa populasyon.

Balita

Sa opisyal na website ng planta, ang impormasyon tungkol sa mga bagong produkto at tagumpay ng planta ay ina-update araw-araw. Makikita ng lahat kung paano gumagana ang produksyon at matutunan ang tungkol sa mga bagong produkto. Sinasabi rin nito ang tungkol sa mga promosyon at paligsahan.

Kaya, ayon sa mga resulta ng sampung buwan, ang dami ng produksyon ng Buinsky Butter and Cheese Factory ay tumaas ng 50%. Isa itong malaking hakbang pasulong para sa halaman.

Mula sa impormasyong nai-postsa site, nalaman na ang ZMK ay naging kasosyo ng proyekto ng Mixtime Dream Voices. Hindi lamang siya nagbigay ng tulong pinansyal, kundi naghanda rin ng mga tamang regalo para sa mga kalahok. Gayundin, hindi binalewala ng halaman ang malalaking pamilya. Binati sila ng masusustansyang at masasarap na produkto.

Sa bisperas ng bakasyon, ang Zelenodolsk Dairy Plant team ay nag-oorganisa ng iba't ibang mga paligsahan at drawing. Ang bawat tao'y maaaring maging isang kalahok, at ang mga regalo ay magpapasaya sa parehong mga bata at matatanda. Ang mga resulta ng mga kumpetisyon at mga larawan ay maaaring matingnan sa opisyal na website.

Konklusyon

JSC "Zelenodolsk Dairy Plant" ay isa sa pinakamalaking kumpanya na gumagawa ng mga produkto mula sa gatas. Ang mga produkto ng kumpanyang ito ay inihahatid sa iba't ibang lungsod at bansa. Pareho silang mahal ng mga bata at matatanda. Ang mga ito ay may mataas na kalidad at mababang presyo.

Ang mga residente ng lungsod ng Zelenodolsk (sa Tatarstan) ay ipinagmamalaki na gumagawa sila ng mga naturang produkto. Ang ZMK dairy products ay kilala sa buong bansa. Ang produksyon ay patuloy na moderno at pinalawak. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay sinusuri para sa pagsunod sa mga pamantayan ng kalidad. Maraming produkto ang ginawa ayon sa GOST.