Ang pinakasikat na uri ng cucumber pickles at gherkin
Ang pinakasikat na uri ng cucumber pickles at gherkin

Video: Ang pinakasikat na uri ng cucumber pickles at gherkin

Video: Ang pinakasikat na uri ng cucumber pickles at gherkin
Video: The Philippines Massive Business Outsourcing Economy 2024, Nobyembre
Anonim

Sa una, ang anumang mga gulay na adobo sa anyo ng mga gulay ay tinatawag na atsara. Maaaring ito ay mini-cobs ng mais, maliliit na talong, paminta. Nang maglaon, ang pangalang "piculi" ay itinalaga lamang sa maliliit na adobo na mga pipino. Ang mga gulay ng anumang uri ay maaaring mapangalagaan sa ganitong paraan. Gayunpaman, pinaniniwalaan na ang ilang mga hybrid ay nagpapakita pa rin ng kanilang pagiging masarap kapag bata pa.

Pinakamatanyag na species

Karaniwan, para sa konserbasyon, pinipili ng mga residente ng tag-araw ang mga gulay mula sa dalawang uri ng mga pipino: atsara o gherkin. Sa karamihan ng mga kaso, ito ay mga hybrids kung saan ang mga prutas ay hindi masyadong lumalaki. Para sa pag-iingat mula sa pilikmata ng mga ganitong uri, ang mga gulay ay kadalasang pinupulot sa edad na 2 hanggang 10 araw.

adobo na atsara
adobo na atsara

Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga varieties ng atsara at gherkin ay nakasalalay sa katotohanan na ang dating ay itinuturing na medyo mas kakaiba. Bilang karagdagan, ang mga bunga ng gherkin hybrids ay maaaring gamitin hindi lamang para sa canning, kundi pati na rin para sa paggawa ng mga salad.

Ang pinakamagandang uri ng cucumber pickles at gherkin

Palakihin, sa gayon, upang makakuha ng mga gulayAng mga residente ng tag-init ay maaaring iba't ibang mga hybrid. Gayunpaman, ang pinakasikat na uri ng mga pipino ng iba't ibang ito sa mga hardinero ay:

  • "Filippo F1";
  • "anak ng F1 regiment";
  • "marinade F1".

Mula sa mga gherkin, ang mga domestic gardener ay madalas na tumutubo, halimbawa, mga hybrid:

  • "Moravian gherkin F1";
  • "Novosibirsk gherkin F1";
  • "patty".

Variety "Filippo F1"

Ang hybrid na ito ay idinisenyo para sa paglaki sa ilalim ng mga film shelter. Ito ay kabilang sa mga gitnang varieties. Ang mga bunga ng "Filippo F1" ay cylindrical dark green na may puting spike. Sa bangko ay talagang kaakit-akit ang mga ito. Ang mga pickle cucumber na ito ay umaabot sa haba na hindi hihigit sa 9 cm.

Bilang karagdagan sa magagandang gulay, ang mga residente ng tag-araw ay nag-uugnay din ng mataas na ani sa mga bentahe ng iba't-ibang ito. Ang figure na ito para sa "Filippa F1" ay 10 kg bawat 1 m2. Ang uri na ito ay itinuturing na medyo lumalaban sa sakit.

Anak ng F1 Regiment

Ito ay isa ring mid-early variety, ang mga bunga nito ay nagsisimulang mahinog sa ika-40 araw pagkatapos itanim. Ang Zelentsy "anak ng regiment F1" ay may cylindrical na hugis, bahagyang pinalawak sa tangkay. Ang kulay ng mga cucumber pickles na ito ay light green. Sa bangko, pati na rin sa "Filippo", talagang kaakit-akit ang mga ito. Sa haba, ang mga pipino ng iba't ibang ito ay maaaring umabot ng 9 cm.

Marinade F1

Ito ang isa sa pinakasikatdomestic summer residente ng isang pickle hybrid. Tikman ang mga katangian sa murang edad, ang mga pipino na ito ay napakahusay. Ang ilang kawalan ng "marinade F1" ay medyo mas kakaiba kaysa sa maraming iba pang katulad na mga varieties. Gustung-gusto ng mga atsara ang kahalumigmigan. Samakatuwid, inirerekumenda na palaguin ang mga ito sa ilalim ng pelikula. Ang "Marinade F1" ay hindi rin naiiba sa espesyal na frost resistance.

Hybrid Marinade F1
Hybrid Marinade F1

Moravian Gherkin F1

Ito ay isa pang mid-early, bee-pollinated variety. Ang mga pipino na ito ay maaari lamang palaguin sa labas. Ang mga bunga ng "Moravian gherkin" ay hugis ng suliran, maaaring umabot ng 8-10 cm ang haba. Nagsisimula silang mahinog nang humigit-kumulang sa ika-45 araw pagkatapos itanim.

Zelentsy ng hybrid na ito para sa canning na may karanasan na mga hardinero ay inirerekomenda ang pagkolekta sa pagitan ng maximum na 2-3 araw. Pinahihintulutan pa itong kunin ang mga ito para sa pag-aatsara araw-araw. Ang mga bentahe ng hybrid gardeners na ito ay kinabibilangan ng katatagan ng pananim, paglaban sa sakit. Mula sa maraming iba pang mga varieties ng pickle cucumber at gherkins, ang "Moravian gherkin F1" ay nakikilala sa pamamagitan ng hindi mapagpanggap na pangangalaga nito. Hindi magiging mahirap na palaguin ang hybrid na ito sa site.

Cucumbers "Moravian gherkin F1", bukod sa iba pang mga bagay, ay naglalaman ng mga sangkap na kapaki-pakinabang sa kalusugan ng tao. Ang potassium, calcium at phosphorus na bahagi ng kanilang pulp ay nag-normalize sa paggana ng cardiovascular system. Ang iodine na nasa mga prutas ay may kapaki-pakinabang na epekto sa thyroid gland.

Hybrid Moravian Gherkin F1
Hybrid Moravian Gherkin F1

Mga pipino"Novosibirsk gherkin F1"

Itong mid-season hybrid ay idinisenyo para sa outdoor cultivation. Ang mga bunga nito ay nagsisimulang mahinog 45-49 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga unang shoots. Ang mga bunga ng "Novosibirsk gherkin F1" ay may cylindrical na hugis. Maaari silang lumaki hanggang sa haba na 10 cm Ang balat ng mga bunga ng "Novosibirsk gherkin" ay madilim na berde. Sa mga gulay, bukod sa iba pang mga bagay, may mga itim na tinik.

Ang mga bentahe ng hybrid na mga residente ng tag-init na ito ay pangunahing kasama ang katotohanan na ito ay nakapagbibigay ng magandang ani sa lahat ng lagay ng panahon. Gayundin, ang bentahe ng "Novosibirsk gherkin F1" ay paglaban sa fungi.

Mga pipino "patty F1"

Ang bagong hybrid na ito ay pinalaki noong 2004 ng mga breeder ng Moscow. Ang "Patty F1" ay tumutukoy sa mga medium-early varieties at maaaring itanim sa loob at labas. Ang mga unang bunga mula sa hybrid na ito ay maaaring anihin kasing aga ng 40 araw pagkatapos ng pagtubo. Zelentsy at "patti" ay napaka-pantay, cylindrical. Ang mga bunga ng iba't ibang ito ay maaaring lumaki hanggang 10-11 cm. Ang balat ng patty cucumber ay madilim na berde na may madilaw-dilaw na guhit.

Ang mga bentahe ng hybrid na ito ay pangunahing masarap, malambot, matamis na pulp ng prutas. Gayundin, ang bentahe ng iba't-ibang ito ay itinuturing na mataas na ani. Maraming mga gulay sa pilikmata ng hybrid ang hinog kahit na sa mga taon na may masamang kondisyon ng panahon.

Hybrid Patty F1
Hybrid Patty F1

Sa halip na isang konklusyon

Lahat ng uri ng atsara at gherkin na inilarawan sa itaas ay pinahahalagahan ng mga hardinero sa unalumiko para sa katotohanan na nagbibigay sila ng napakasarap na prutas, na angkop para sa konserbasyon. Ang mga adobo na gulay ng mga hybrid na ito ay malakas, malutong at walang mga voids sa loob. Maaari mong panatilihin ang mga ito gamit ang anumang recipe. Sa anumang kaso, ang gayong mga pipino ay mabango at napakasarap.

Inirerekumendang: