Ano ang paggiik? Pangkalahatang konsepto, mga tampok

2024 May -akda: Howard Calhoun | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 10:43

Sa ating panahon, maraming mga konsepto na nauugnay maraming siglo na ang nakakaraan ay nananatiling hindi maunawaan ng mga residente ng megacities. Ang mga interesado sa mga kakaibang buhay sa kanayunan ay tiyak na magiging interesadong malaman kung ano ang paggiik. Ang artikulo ay ilalaan sa isyung ito.

Pangkalahatang impormasyon

Ang paggiik ay isang gawaing pang-agrikultura kung saan ang butil ay inihihiwalay sa ipa o ang mga buto ay kinukuha mula sa mga tainga.

Ngayon ang ganitong uri ng trabaho ay ginagawa gamit ang mga combine o threshers. At noong unang panahon, ang paggiik ay ginagawa sa pamamagitan ng kamay.

Kaya, kung ano ang threshing sa pangkalahatang kahulugan, ito ay nagiging malinaw. Ngunit ang proseso mismo ay may maraming mga nuances, na isasaalang-alang pa namin.

Mula sa kasaysayan

Sa mga sinaunang Slav, ang paggiik ay ang huling yugto ng siklo ng agrikultura. Sa oras na ito, isinagawa ang mga ritwal na dapat tumaas ang ani.

Nagsagawa ng paggiik ang mga Southern Slav sa tulong ng mga hayop - mga baka, kabayo, atbp. Niyurakan ng mga "katulong" na ito ang mga bigkis, at mano-manong inihihiwalay ng mga manggagawa ang butil sa ipa.

May iba pang paraan ng paggiik noongginamit ang mga kadena. Ano ang flail threshing? Sa prosesong ito, ginamit ang pinakasimpleng tool, na tinatawag na threshing machine. Ang isang tool sa paggiik ay maaari ding tawaging flail. Ngunit ang lahat ng pangalang ito ay nagsasalita tungkol sa parehong tool na gumagana.

Ang tool ay binubuo ng dalawang stick na konektado sa isa't isa. Ang isang stick ay mahaba - hanggang sa dalawang metro, at ang pangalawa - maikli, hanggang sa 80 cm. Ang mahabang bahagi ay nagsilbing hawakan, at ang maikli ay gumagana, ito ay ginamit upang matamaan ang mga butil. Sa pagitan ng dalawang stick na ito ay may isang layer ng katad. Nang maglaon, lumitaw ang mga talim na sandata mula sa mga flails.

Ang mga makina para sa paggiik ay nagsimulang lumitaw lamang noong siglong XVIII. Tinawag silang threshers.

Ang pinakamagandang oras para magsimula

So, ano ang threshing, naiintindihan na natin. Ngunit ito ay hindi lahat ng mga subtleties ng tulad ng isang mahalagang operasyon. Malaki ang papel ng oras ng inilarawang proseso.

Naniniwala ang ating mga ninuno na ang mga magandang araw para simulan ang ganitong uri ng trabaho ay maaaring Lunes o Huwebes. Ang mga araw na ito ay itinuturing na pinakamadali. Ngunit hindi inirerekomenda ang Martes at Sabado.

Ang unang araw ng paggiik ay tinawag na "paggiik". Sa araw na ito, ang may-ari, upang matiyak ang magandang ani, ay pinakain ang mga manggagawa ng sinigang na niluto mula sa iba't ibang cereal.

Ang ilang mga Slav sa unang araw ng paggiik ay nag-alay ng tandang, sa matinding kaso ay isang manok. Ang gawain ay natapos sa parehong paraan - sa pag-aalay ng isang ibong hain.

Iba pang paniniwala

Ang seryosong yugto ng pagpapalaganap ng mga bigkis ay ipinagkatiwala sa isang babae na maraming anak, ona naghihintay ng isang sanggol. Ang nasabing status ay itinuturing na isang mapalad na tanda.

Sa ilang lugar, ang ulo ng pamilya ay gumawa ng krus sa inaning trigo gamit ang isang pala, ito ay nagtataboy ng mga maruruming espiritu.

Sa pagtatapos ng gawaing paggiik, isang mabagyong piging ang inayos na may obligadong pagkain ng manok o anumang hayop (baboy, tupa, tupa). Tinapos ng mga Eastern Slav ang kanilang paggiik gamit ang isang piging ng mga cereal at manok.

Ang mismong proseso

Paggiik, o paghampas ng butil sa mga uhay, ay kadalasang ginagawa pagkatapos matuyo ng kaunti ang pananim.

Kapag giniik gamit ang mga flail, ang mga bigkis ay sinuntok mula sa magkabilang panig, na pinaikot ang mga ito nang maraming beses. Ang mas maraming ganitong mga pitik, mas malinis ang paggiik. Gayunpaman, mabagal ang proseso.

Kung tinapakan ng mga hayop ang butil, mas mabilis itong nangyari, tulad ng sa mga cart at roller.

Ang mga basurang panggiik (ipa, ipa) ay binubuo ng maliliit na butil ng mga tainga at iba pang mga halaman, iba't ibang pelikula, mga scrap, atbp. Ang ipa ay iniimbak sa ilalim ng mga shed o sa isang shed upang maprotektahan ito mula sa pag-ulan. Ginamit bilang feed para sa mga alagang hayop. Para mas lumambot, ang ipa ay madalas na pinapasingawan ng kumukulong tubig at saka lamang ipapakain sa mga hayop. Kung hindi (tuyo) maaari itong humantong sa mga mapanganib na kahihinatnan, hanggang sa pagkamatay ng mga alagang hayop, dahil sa natural na tigas nito.

Iyon, sa katunayan, ay tungkol sa bagay na gaya ng paggiik.