Extruded feed: komposisyon, mga kalamangan at kahinaan

2024 May -akda: Howard Calhoun | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 10:43

Palaging nakakaapekto sa feed ng hayop ang mga kondisyon ng panahon. Luma na ang teknolohiya. Para sa mga ito at sa iba pang mga kadahilanan, ang mga teknolohiya sa pag-aani ng butil ay naaabala, na nakakaapekto sa kalidad ng resultang feed, na may mababang nutrient na nilalaman at mataas na antas ng mga nakakapinsalang microorganism at bacteria.

Paggalugad ng mga paraan ng pagdidisimpekta ng butil, nakabuo ang mga siyentipiko ng paraan ng pag-extrusion. Ang pamamaraang ito ay natagpuan ang malawak na praktikal na aplikasyon. Kaya, bilang resulta ng barothermal effect, ang mga lason sa butil ay hindi aktibo at ang butil ay isterilisado.

Teknolohiya

Salamat sa mga makabagong teknolohiya, naging posible ang malawakang paggamit ng extruded feed, na maaaring makabuluhang bawasan ang mga gastos sa pananalapi at pataasin ang kita. Ang feed ay ang pangunahing pinagmumulan ng carbohydrates para sa mga hayop. Higit sa lahat, ginagamit ang mga butil mula sa trigo, barley, oats, mais, atbp. Ang paggamit ng munggo ay napakabihirang. Kabilang dito ang mga lentil, gisantes, soybeans, atbp.

Mga cereal na hayopay nakuha sa anyo ng mga porridges, para sa paghahanda kung saan ang pino o magaspang na harina ay kinuha. Kung ang butil ay may mataas na kahalumigmigan, pagkatapos ay magkaroon ng amag, ang aerobic bacteria ay mabilis na lumalaki dito. Ang ganitong mga hilaw na materyales ay nagiging lubhang mapanganib para sa mga hayop. Sa kaibahan, ang extruded na pagkain ay halos ligtas. Sa katunayan, kahit na sa bagong ani na butil, kung saan mababa pa rin ang halumigmig, mayroong isang malaking bilang ng mga microorganism. Ang mga lason na ito ay may posibilidad na dumami nang mabilis. Kapansin-pansin din na, kahit na tuyo ang butil, ang halumigmig dito ay umaabot pa rin sa antas na 14%.

Sa teknolohiya, ang prosesong ito ay ganito: ang butil ay dinurog at binasa sa isang screw mixer. Ang kahalumigmigan ay ibinibigay batay sa isang tonelada - 275-400 litro. Pagkatapos mabasa, ang butil ay pumapasok sa extruder, kung saan ito ay sumasailalim sa compaction, compression at mataas na temperatura na paggamot hanggang sa 10 segundo sa t=150-190 °C. Pagkatapos ng naturang paggamot, ang 1 gramo ng trigo, halimbawa, ay naglalaman ng 10,000 beses na mas kaunting mga microorganism kaysa bago ang pagpilit, at ang mga fungi ng amag na nilalaman bago iproseso ang butil ay mamatay.

Mga feature ng extrusion

Pagkatapos ng 1.5 buwan na pag-iimbak, ang presensya ng mga microorganism na naglalaman ng extruded feed ay nananatili sa parehong antas, habang ito ay lumalaki sa hindi naprosesong feed.

Ang moist heat treatment ng grain sa pamamagitan ng extrusion ay makabuluhang nagpapataas ng nutritional properties at digestibility nito para sa katawan ng hayop. Ang paggamot na may mataas na temperatura ay nagiging sanhi ng dextrinization ng almirol - ito ang proseso ng pagbuomadaling matunaw na carbohydrates. Ang sabay-sabay na pagkakaroon ng moisture at mataas na temperatura ay nakakatulong sa gelatinization ng mga hilaw na materyales ng butil.

Maximum dextrins ay nabuo kapag ang durog na trigo ay naproseso sa temperatura na 180 ° C gamit ang isang presyon ng 2.5-3 MPa at kahalumigmigan sa rate na 300 liters bawat tonelada. Ang dami ng starch (gelatinized) ay umaabot sa 27% sa pamamaraang ito.

Isang mahalagang feature na mayroon ang mga extruded feed ay hydrophilicity. Ang tindi ng pamamaga ay nakikita na sa unang 10 minuto. Ang ganitong mga tagapagpahiwatig ay mahalaga para sa paghahanda ng mga pinaghalong feed. Kung ipapamahagi mo ang pinaghalong likido sa grid, mahuhulog ito sa lupa, at ang mga pagkalugi ay makakaapekto sa pang-ekonomiyang bahagi ng pagsasaka.

Bakit pipiliin ang extruded na pagkain? Mga kalamangan at kahinaan

Ngayon, ang paraan ng pagproseso ng butil sa pamamagitan ng extrusion ay isa sa mga pinakamahusay na teknolohikal na solusyon.

Sa panahon ng heat treatment, ang feed ay napabuti ang palatability dahil sa pagbuo ng iba't ibang aromatic substance. Ito ay makabuluhang pinatataas ang aktibidad ng mga enzyme na kinakailangan para sa panunaw. Ang tanging bagay ay ang hilaw na materyal sa panahon ng pagpilit ay dapat na libre mula sa lupa, dayami, iba't ibang mga pebbles at iba pang mga mekanikal na labi. Ito ay kagiliw-giliw na kahit na ang pagproseso ng lipas na basa na butil na may binibigkas na amoy ng ammonia ay nagiging isang mahusay na feed ang pinaghalong butil. At pagkatapos ilabas ang "patay na dumi" (buckwheat shell), nakakakuha sila ng pagkain ng mga baboy at tupa.

Pagiging natunaw ng pagkain

Kung regular na kumakain ang hayop, hindiextruded feed, ang mga kalamangan at kahinaan ay nagiging maliwanag. Na-absorb lang ang kalahati nito. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang karamihan sa enerhiya ay ginugol sa panunaw ng shell. Samakatuwid, upang mapanatili ang mahahalagang aktibidad ng mga hayop at makakuha ng mataas na produktibidad, ang napakataas na gastos ay kailangang isama sa pagtatantya. Ito ay isang minus, at ang tanging plus ay ang pagiging natural nito, ngunit kung ito ay humiga ng kaunti o nasisira, maaari itong magdulot ng problema.

Ang proseso ng extrusion ay gumagawa ng unang kalahati ng gawain ng tiyan, at ang enerhiya na kailangan para sa panunaw ay nai-save. Lahat ng ibinibigay ng extruded feed ay ganap na napupunta sa mga pangangailangan ng katawan ng hayop, at ang pagiging produktibo ay may mas murang mga tagapagpahiwatig bilang isang resulta. Ang nasabing extruded feed ng hayop ay kailangang-kailangan para sa paglaki ng mga batang hayop. Ang pagsasanay ng mga beterinaryo at mga espesyalista sa hayop ay alam na 90% ng mga batang hayop ay namamatay dahil sa iba't ibang sakit ng tiyan, bituka, mga impeksiyon na ipinakilala sa pamamagitan ng digestive system. Ang mga batang hayop ang hindi gaanong pinoprotektahan sa lugar na ito.

Sterility

Extruded feed ay praktikal na sterile kahit na pagkatapos ng mahabang panahon ng pag-iimbak sa mga karaniwang bodega. Kapag nagpapakain sa isang extrudant, ang pagkamatay ng mga batang hayop mula sa mga sakit sa bituka ay halos kalahati. Kahit noon pa man, kapag lumipat sa roughage, ang isang hayop na kumain ng extruded feed para sa mga baka (mga baka) ay may malusog na tiyan, hindi pagod ng mga bituka na sakit, at higit na nangunguna sa mga kapantay nito sa paglaki.

Sa basaSa feed, ang agnas ng mga bitamina sa natural na paraan ay nangyayari nang masinsinan, at sa extrudant na may moisture content na 7–9%, ang mga bitamina ay pinapanatili.

Mga karagdagang benepisyo

May isa pang punto na tumuturo sa mga pakinabang ng extruded feed. Ipinapakita ng pagsasanay na ang mga hayop, lalo na ang mga biik, ay nagtatapon ng hanggang 8% ng feed sa mga biik kapag nagpapakain. Kung gagamitin ang extruded na feed ng baboy, hindi ito mangyayari.

Mahalaga ring malaman na ang extrudant ay may mga katangian ng pagsipsip, kaya ito ay isang prophylactic agent para sa mga sakit sa tiyan, bituka.

Pagsasaka ng gatas

May ilang mga kaso kung saan ang mga extruded na produkto ang tanging makatwirang paraan upang makamit ang payback at kakayahang kumita. Ito ay totoo lalo na para sa pagawaan ng gatas. Upang makakuha ng lubos na mahusay na produksyon sa naturang industriya, kailangan ang napaka intensive na pagpapakain ng mga baka. Dapat silang makatanggap ng protektadong protina at protektadong taba, na hindi nasira sa rumen, na dumadaan dito, ngunit natutunaw sa maliit na bituka. Salamat sa pamamaraang ito, ang pangunahing bahagi ng inilabas na mga amino acid ay masisipsip sa dugo at gagamitin sa synthesis ng mga protina ng gatas, at ang mga libreng fatty acid ay magbibigay ng sapat na antas ng metabolic energy. Nakukuha ang gayong kakaibang produkto sa pamamagitan ng pag-extruding ng soybean kasama ng sunflower meal.

Pagpapakain sa mga aso at pusa

Sa tanong kung gagamit ng extruded dog food, mayroong hindi pagkakasundo sa pagitan ng mga may-ari ng alagang hayop atsa mga beterinaryo. Ang mga kalaban ay nangangatuwiran na kapag ang isang aso ay pinakain ng handa na pagkain, ang pangangailangan ng hayop para sa mataas na kalidad na mga sustansya, bitamina, at mga fatty acid ay tumataas. Kung hindi sila sapat, ang alagang hayop ay haharap sa malubhang problema sa kalusugan. Kung maraming positibong argumento na pabor sa extruded grain na mga feed ng hayop, mas marami pang negatibo sa direksyon ng inihandang mga feed ng hayop.

Ang dumi ng karne, na bahagi ng extruded feed, ay maaaring maglaman ng mataas na halaga ng mga hormone na nakakaapekto sa pagbuo ng mga tumor. Ito ay mga sintetikong hormone na idinagdag sa pagkain upang pasiglahin ang paglaki, at pagkain ng karne, na kadalasang gawa sa mga glandula ng basura, ang mga embryonic na tisyu ng mga buntis na baka. Ang mga hormone na ito ay nananatiling aktibo sa loob ng mahabang panahon. Ang mataas na antas ng hormone ay itinuturing na partikular na mapanganib para sa mga pusa.

Mga Sakit

Ang mga may sakit na hayop na itinuturing na may sira ay napupunta sa basura at posibleng sa paggawa ng pagkain ng aso at pusa. Ngayon ay hindi lihim na ang mga batang hayop ay dumaranas ng mga problema na dating katangian lamang ng mga matatandang indibidwal. Ang mga batang beterinaryo na walang nakaraang karanasan ay hindi maaaring, sa prinsipyo, mag-iwan ng 100% totoong extruded na mga pagsusuri sa pagkain, dahil wala silang kakayahang ihambing ang kalusugan ng hayop sa paglipas ng panahon. Ilang dekada na ang nakalipas, maraming sakit sa mga batang alagang hayop ang hindi napag-uusapan.

Chemistry

Malakas ang pagkasira sa kalusugan ng mga alagang hayopimpluwensya ng iba't ibang mga additives ng kemikal. Kung ang label ay nagsasabi na mayroon itong corn syrup, alamin na ito ay isang sangkap na nagbibigay ng moisture at elasticity. Bilang karagdagan, ito ay isang napakatamis na elemento na nakuha mula sa corn starch at nagiging sanhi ng mga pagbabago sa pancreas at adrenal glands, na maaaring humantong sa diabetes. Ang corn syrup ay hindi natutunaw ng mga hayop. Nilulusaw din nito ang iba pang nutrients sa mga calorie na walang mineral, bitamina, protina at taba.

Corn starch syrup ay pinasisigla ang labis na produksyon ng insulin, pinapataas ang kaasiman ng tiyan, pinipigilan ang paglaki ng mga kapaki-pakinabang na bakterya sa gastrointestinal tract. Ito ay humahantong sa dysbacteriosis, pinipigilan ang normal na pagsipsip ng calcium, mga protina at mineral na nasa pagkain.

Hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa mga tina na idinagdag sa feed upang mapabuti ang kulay at makaakit ng mga mamimili. Bagama't mas natural ang pagkain, mas malapit ito sa kulay abo-kayumanggi. Ang aming mga alagang hayop ay walang malasakit sa kulay ng pagkain, hindi lang nila ito nakikilala, at halos palaging tinitingnan ng mga may-ari ang kulay. Samakatuwid, ang mga tagagawa ay nagdaragdag ng mga tina. Ang mga sintetikong lasa at lasa ay idinagdag din sa mga nakakapinsalang tina. Ang mga ito ay hindi lamang para sa mga hayop, sila at ang mga tao ay hindi dapat kainin!

Ito ay maliit na bahagi lamang ng masasabi sa isyung ito. Sa pangkalahatan, dapat itong maunawaan na ang proseso ng kontaminasyon sa kimika ng pagkain ay nagsisimula sa mga pestisidyo, herbicide, atbp., na ginagamit para sa pang-industriyang paglilinang ng mga pananim. Ngayon doonnagdagdag ng mga transgenes. Dagdag pa, ang proseso ay nagpapatuloy sa pamamagitan ng paggamit ng mga antibiotic, tranquilizer, na ginagamit ng mga poultry farm, sakahan, atbp. Ito ay sinusundan ng pagproseso para sa transportasyon at imbakan. At iba pa hanggang sa paggawa ng feed…

Kailan makakain ang mga alagang hayop na pagkain?

Posibleng gumamit ng mga ganitong feed kapag may pambihirang pangangailangan, gaya ng paglalakbay. Ngunit hindi sa isang permanenteng batayan! Kung, sa anumang kadahilanan, mas gusto ng may-ari na pakainin ang kanyang alaga ng extruded na pagkain, kailangan niyang lapitan nang maingat ang pagpili!

Mukhang magkatulad ang pagkain sa unang tingin, ngunit hindi! Kailangan mong maingat na pag-aralan ang listahan ng mga sangkap. Kung ang aso ay umiinom ng kaunti, hindi siya dapat bigyan ng tuyong pagkain, pagkatapos ay de-latang pagkain lamang. Ang anumang hindi pagkakapare-pareho sa nutrisyon ay makikita sa mga dumi. Hindi kinakailangang dagdagan ang balanseng feed na may mga bitamina at microelement nang hiwalay, dahil ang feed mismo ay nagbibigay ng kumpletong hanay na kinakailangan para sa katawan ng hayop.

Vitamin overdose

Ang mga adult na alagang hayop ay hindi kailanman dapat pakainin ng maliliit na pagkain ng alagang hayop nang madalas dahil naglalaman ito ng mataas na dami ng mineral atbp. Dahil dito, ang pagpapakain sa mga adult na alagang hayop na may extruded na puppy food ay maaaring humantong sa labis na katabaan. Hindi ka maaaring magbigay ng pagkain na inilaan para sa mga alagang hayop ng isang kategorya ng timbang sa mga kinatawan ng isa pa. Ang labis na dosis ng anumang bitamina ay maaaring humantong sa malubhang problema sa kalusugan!

Handang pagkainay maaaring gamitin bilang mineral supplement sa normal na pagkain ng isang hayop na may karne at cereal. Maaari itong magamit bilang isang pinatibay na pang-itaas na dressing na may pangunahing supply ng mga produkto ng butil at basura mula sa industriya ng karne. Kung laging ginagamit ang mga inihandang pagkain, hindi na kailangan ng supplement.

Mahalagang laging bigyang pansin ang nilalaman ng bitamina A, D3. Ang kanilang labis ay humahantong sa mga negatibong kahihinatnan.