2024 May -akda: Howard Calhoun | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 10:43
Ang mga unang ibon na napaamo ng tao ay mga manok. Nangyari ito mahigit walong libong taon na ang nakalilipas. Ang dahilan ay ang pag-aaway ng mga bastos na tandang. Ang pagiging produktibo ng mga ligaw na ibon ay napakaliit, ang pangunahing layunin ng domestication ay sabong. Ang mga pedigree na manok na may mahusay na produktibidad ay lumitaw sa ibang pagkakataon.
Ang konsepto ng lahi at cross-country
Isang natatanging katangian ng mga ibon - mataas na pagkakaiba-iba - nagbigay ng lakas sa pag-aanak ng mga manok na may makitid na direksyon ng pagiging produktibo. Sa kasalukuyan, mayroong higit sa 700 varieties sa mundo. Bilang karagdagan sa mga breed, mayroong isang malaking bilang ng mga krus. Ang mga indibidwal na ito ay hindi umaangkop sa kahulugan na ito - puro. Ang mga lahi ng manok ay maraming grupo ng mga ibon na nagmamana ng mga katangiang kapaki-pakinabang sa ekonomiya. Ang mga itlog ng leghorn hen ay mapipisa sa mga sisiw ng Leghorn at wala nang iba pa.
Ang mga krus ay kinabibilangan ng mga hybrid na nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa mga ibon na may iba't ibang lahi. Ang mga krus ay maaaring kumplikado, na kinasasangkutan ng 3-4 na mga lahi. Ang mga indibidwal ay pinalaki para sa mga partikular na gawain. Ang mga ito ay pinagkaitan ng instinct ng pagpapapisa ng itlog, hindimukhang magulang. Ang pagtanggap ng mga supling mula sa kanila ay hindi kapaki-pakinabang, dahil ang "mga anak" ay hindi magkakaroon ng mga katangian ng kanilang mga magulang.
Ang mga hybrid na ibon ay higit na mataas sa pagiging produktibo at kakayahang mabuhay ng mga purebred na magulang. Ang hybridization ay nagbibigay-daan para sa isang makabuluhang pagtaas sa mga volume ng produksyon sa maikling panahon. Gayunpaman, dapat tandaan na kung walang mataas na kalidad na orihinal na pedigreed na manok, imposibleng makamit ang epekto ng heterosis sa mga resultang linya.
Ang mga manok ng thoroughbred na manok ay ganap na namamana ng mga katangiang likas sa orihinal na lahi. Ang hitsura, antas ng pagiging produktibo, kulay ng balahibo, karakter, kakayahang umangkop sa mga kondisyon ng pagpigil ay minana. Ito ay purebred breeding.
Pag-aanak
Kapag pumipili ng lahi, ginagabayan sila ng layunin kung saan binili ang ibon. Para makakuha ng mabilis na seasonal result (summer period), mas mainam na magkaroon ng cross-country na manok. Sa panahon ng tagsibol-tag-init-taglagas, magkakaroon sila ng oras upang lumaki, magbigay ng mga itlog at "hinog" para sa pagpatay para sa karne. Sa buong taon na pag-iingat ng manok, ang kagustuhan ay ibinibigay sa pag-aanak ng manok. Ang mataas na kita sa ekonomiya at ang posibilidad ng pag-update ng parent stock ay magbibigay sa isang maliit na sakahan ng mga sariwang produktong pandiyeta sa patuloy na batayan.
Ang pagpaparami ng mga thoroughbred na manok ay kinabibilangan ng ilang mahahalagang punto:
- Pagbuo ng parent stock. Ang pagkakaroon ng natukoy na lahi kung saan plano mong magtrabaho, dapat mong isipin ang tungkol sa pagbili ng isang ibon. Mas mainam na kumuha ng matatanda sa mga pinagkakatiwalaang breeders, susugod agad ang mga manok. Ang isa ay sapat para sa sampu o labindalawang manoktandang.
- Organisasyon ng food base. Ang wastong nutrisyon ay isa sa mga pangunahing salik sa pagkuha ng mga produkto. Kinakailangang magbigay ng butil, mga nutritional supplement, berdeng masa sa pagkain, at, kung maaari, grazing.
- Pagpili ng mga itlog para sa pagpapapisa ng itlog. Ang mga itlog na may sira, marupok o hindi pantay na mga shell ay hindi angkop para sa pagkuha ng mabubuhay na mga supling. Dalawang yolks, ang maling hugis ng itlog ay dahilan din ng pag-culling. Ang bawat laying hen ay pinahihintulutan na i-incubate ang clutch kahit isang beses sa isang taon. Pinipili ang mga itlog mula sa mga pinakaproduktibong manok na nangingitlog.
- Pagpipilian ng mga kapalit na batang hayop. Ang peak na produksyon ng itlog sa mga manok ay nangyayari sa ikalawang taon ng buhay. Upang mapanatili ang produksyon sa tamang antas, kinakailangan ang pana-panahong pag-renew ng kawan. Pinipili ang mga batang hayop na malusog, mobile, naaayon sa mga katangian ng lahi.
- Paggawa ng mga kumportableng kondisyon ng detensyon. Kailangang gampanan ng mga manok ang kanilang gawain sa paggawa ng mga produkto, at hindi lumaban para mabuhay. Ang pagbibigay ng mga hayop ng mainit na manukan, malinis na pugad, maluwag na aviary, at balanseng nutrisyon ang pangunahing gawain ng magsasaka ng manok.
Nilalaman
Hindi nangangailangan ng mga partikular na kundisyon para sa pag-iingat ang mga purebred na manok na laying. Lahat para sa ordinaryong manok:
- kulungan ng manok (pinainit kung kinakailangan) na nilagyan ng mga perch at malinis na pugad;
- nabakuran na lugar para sa paglalakad, mas mabuti kung may damo;
- permanenteng libreng access sa malinis na tubig;
- balanseng dalawang pagkain sa isang araw.
Mga pandekorasyon na lahi ay hindi rin nangangailanganang nilalaman ng mga espesyal na kondisyon. Ilang lahi lang (halimbawa, ang phoenix - dahil sa napakahabang buntot nito) ang nangangailangan ng mas maingat na pangangalaga.
Pag-uuri
Ang mahabang trabaho ng mga breeder at ang kakayahan ng ibon na magbago ay humantong sa kamangha-manghang mga resulta. Ngayon ay makakakita ka ng kahanga-hangang sari-saring lahi mula sa maliliit, tumitimbang lamang ng 300 gramo (Malaysian serama) hanggang sa malalaking 7-kilogram na indibidwal (Jersey giant). Ang kulay ng mga balahibo, ang kanilang istraktura, haba, hugis at sukat ng taluktok, istraktura ng katawan, ani ng karne, produksyon ng itlog, haba ng binti, atbp. - lahat ng tampok na ito ay nakikilala ang mga lahi sa bawat isa.
Pedigree chickens (larawan sa text) ay inuri ayon sa ilang mga indicator. Ang pangunahing direksyon ay pagiging produktibo:
- itlog;
- karne at itlog;
- karne;
- fighting;
- pandekorasyon;
- vociferous (isang medyo bagong kategorya ng lahi).
Itlog
Ang pangkat na ito ay lumitaw nang medyo huli kaysa sa iba, dahil sa mga kondisyon ng primitive na pagsasaka, ang pag-iingat ng isang napaka-espesyal na ibon ay hindi nararapat. Ang mga katangian ng mga lahi ng itlog ay:
- magaan ang timbang ng katawan - humigit-kumulang 2.5 kg;
- katawan na parang ligaw na manok;
- precocity;
- mahinang nagmumuni-muni;
- siksik na balahibo;
- white shell;
- magaan ang balangkas;
- produksyon ng itlog - 200-300 itlog bawat taon;
- ang bigat ng manok sa pagsilang ay 30-35 gramo;
- suklay na maganda ang pagkakabuo, kadalasang namumutla, patayo, hanggang 7 ngipin.
Mahirap magpataba, hindi tumataba, napaka-mobile, maliit lang ang output ng muscle mass sa panahon ng pagpatay. Nagsisimulang magmadali ang mga batang inahin sa edad na 125 araw. Ang mga unang inilatag na itlog ng mga thoroughbred na manok ay tumitimbang sa loob ng 50 g, sa edad na 12 buwan ay hanggang 65 gramo na. Ang produksyon ng itlog ay nagbabago-bago sa pagitan ng 200-250 piraso, ang pinakamahusay na breeding farm ay nakakamit ng mga indicator na 220-250 na itlog, at ang record ay 365 piraso bawat taon. Ang pang-industriya na produksyon ng mga itlog ay kinabibilangan ng pag-iingat ng manok sa loob ng 17-18 buwan. Partikular na mahalagang mga thoroughbred na manok, ang mga tandang ay pinananatili hanggang 3 taon.
Ang produksyon ng itlog ay ang pangunahing tagapagpahiwatig ng pagiging produktibo ng mga lahi ng itlog. Depende ito sa isang bilang ng mga kadahilanan: ang panlabas na kapaligiran, pagpapakain, mga kondisyon ng pagpigil, mga namamana na katangian. Ang rate ng heritability ay 20-25%.
Pinakatanyag na lahi: Leghorn, Andalusian Blue, Loman Brown, Highsec White, Highsec Brown, Minorca, Italian Partridge, Hamburger, Russian White.
Meat
Ang mga manok na thoroughbred ng karne ay nailalarawan sa mababang mobility, malaking timbang sa katawan, phlegmatic na pag-uugali. Mga katangian:
- timbang ng katawan hanggang 7 kg;
- hindi katimbang ang istraktura ng katawan na may malawak na dibdib, siksik, nakatakda nang pahalang;
- maluwag na balahibo;
- magsimulang magmadali sa 180-210 araw;
- produksyon ng itlog hanggang 150 piraso;
- masa ng itlog - hanggang 70 g;
- well developed incubation instinct.
Ang mga batang hayop ay pinapakain nang husto, ang halaga ng pagpapakain sa bawat 1 kg ng paglakiaverage na 1.59-1.75 kg. Ang mga krus batay sa mga lahi ng magulang ng karne ay may kakayahang tumaba ng hanggang 2.5 kg sa pamamagitan ng isa at kalahating buwan. Karamihan sa mga pang-industriyang sakahan ng manok na nagdadalubhasa sa produksyon ng karne ay nagtataas ng hybrid na manok. Ang pagpapanatiling manok sa mga kondisyong malapit sa natural ay nagpapabuti sa lasa ng karne.
Mga karaniwang lahi ng karne: White Cornish, Brahma, Sussek, Faverolle, White Plymouth Rock, Cochin, Langash.
Meat and Itlog
Ang pangkat ng mga lahi na ito ang pinakalaganap dahil sa versatility nito - ang mahusay na produksyon ng itlog ay pinagsama sa isang disenteng timbang ng katawan. Nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa mga lahi ng itlog at karne, na may karagdagang pag-aanak "sa sarili nito". Mga katangian ng lahi:
- timbang ng katawan hanggang 4 kg;
- produksyon ng itlog hanggang 200 piraso;
- timbang ng itlog - 55-70 gramo;
- kulay ng shell mula fawn hanggang kayumanggi;
- nagpahayag ng incubation instinct;
- magmadali sa taglamig at mas tiisin ang lamig kaysa sa mga lahi ng itlog;
- unang pagtula sa loob ng 150-180 araw;
- mataas na lasa ng karne.
Kabilang sa mga sikat na lahi ang Australope, Moscow White, Orpington, New Hampshire, Kuchinsky Jubilee, Rhode Island.
Pandekorasyon
Ang mga pandekorasyon na ibon ay isang tunay na dekorasyon ng farmstead. Ang maliit na sukat, kakaibang pattern ng kulay, o kalidad ng balahibo ay lahat ng hilig ng manok na mag-mutate. Ito ay humantong sa isang hiwalay na direksyon ng pag-aanak ng mga ibon. Ang mga pandekorasyon na lahi ay may kanilang "mga ninuno" sa mga ordinaryong lahi ng sambahayan, kadalasan ay ang kanilang mas maliliit na kopya (kokhinhindwarf).
Ang mga ornamental na indibidwal ay hindi nagdadala ng maraming itlog at karne. Ang kanilang pangunahing layunin ay upang masiyahan ang may-ari sa kanilang hitsura. Sa maraming bansa, ang mga manok na ito ay pinananatili bilang mga alagang hayop. Ang mga eksibisyon-fair ay gaganapin sa pagitan nila at ang pinakamagagandang kinatawan ng mga lahi ay tinutukoy. Gayunpaman, bilang karagdagan sa kagandahan, maaari kang makakuha ng mga itlog mula sa kanila, at ang isang bangkay na tumitimbang ng hanggang 2 kg ay angkop para sa isang mesa sa bahay.
Ang pinakasikat: dwarf wyandot, curly, silk, padua, Dutch black white-crested, bentham, seabright.
Laban
Ang pakikipaglaban sa mga thoroughbred na manok ay kumakatawan sa pinaka sinaunang grupo. Ang "propesyonal" na mga tampok ng paggamit ng mga tandang (mga lalaki lamang ang lumahok sa mga labanan) ay makikita sa kanilang hitsura:
- malakas ang binti, mahaba;
- halos patayong high body set (ang ilang indibidwal ay umaabot sa 90 cm);
- wide leg set;
- magaan na buto;
- masigla ang init ng ulo, maangas;
- malakas na tuka;
- mga nabuong kalamnan;
- pambihirang pagtitiis;
- makapangyarihang pag-udyok.
Walang silbi na patabain ang mga kinatawan ng mga lumalaban na lahi para sa karne, masyadong masigla at masiglang kalikasan ay hindi papayag na ang karne ay “mapagana”. Ang produksyon ng itlog ay mababa - karaniwang isang itlog bawat linggo. Bilang karagdagan sa kanilang direktang layunin - pakikipaglaban (ito ay higit na naaangkop sa mga bansang Asyano), sila ay pinalaki bilang isang ornamental na ibon.
Popular fighting breed: Kulangi, Malay, Indian blue at black, English fighting, Azil, Moscownakikipag-away.
Voiceous
Ang Golosistye ay napili sa isang hiwalay na grupo kamakailan lamang. Sa ngayon, ito ay kinakatawan ng isang lahi - Yurlov vociferous. Ang mga thoroughbred na manok na ito ay may mahusay na produksyon ng itlog, hanggang sa 160 itlog, tumitimbang ng 90 g, ang shell ay malakas, kayumanggi. Ang mga lalaki ay umabot sa 4.5 kg, manok - 4 kg, mahusay na lasa ng karne. Ang unibersal na lahi (dating tinutukoy bilang grupo ng karne-at-itlog) ay sikat sa mga baguhang magsasaka ng manok. Pinahahalagahan hindi lamang para sa mga kapaki-pakinabang na katangian sa ekonomiya, kundi pati na rin para sa magagandang maingay na pag-awit ng manok.
Choice
Sa buong kasaysayan ng sangkatauhan, halos 1000 breed ang na-breed, higit pa sa ibang sangay ng pag-aalaga ng hayop. Sa kasamaang palad, 32 sa kanila ang nawala magpakailanman, ang isa pang 286 ay nasa bingit ng pagkalipol. Sa mga modernong lahi, mayroong karaniwan, na may multi-milyong mga alagang hayop (Rhode Island, New Hampshire), mayroong mga kakaiba, na may bilang lamang na 15,000 ulo (mga Chinese silk chicken).
Ang mga breeder ng mga thoroughbred na manok ay pinahahalagahan at dinaragdagan ang iba't ibang lahi. In demand ang mga ibon bilang pinagmumulan ng mga produktong pandiyeta, mga collectible, libangan, mga alagang hayop (ang maliliit na lahi ay iniingatan sa mga apartment).
Inirerekumendang:
Pagpaparami ng manok sa bahay
Ang mga manok ay isang mahusay na mapagkukunan ng murang karne at malusog na itlog. Sinuman ay maaaring magsimulang mag-aanak ng mga ibon, dahil ang mga pamumuhunan sa naturang negosyo ay maaaring ang pinakamaliit. Ito ay sapat na upang bumili ng ilang manok at isang tandang, at sa isang taon ang iyong sakahan ay tataas nang maraming beses. Naisip mo na ba kung paano nagaganap ang proseso ng pag-aanak ng manok sa bahay? Sa aming artikulo ay makakahanap ka ng maraming kapaki-pakinabang at nakakaaliw na impormasyon tungkol dito
Faverol na manok. Pranses na lahi ng mga manok
Ang mga modernong magsasaka, na nakikibahagi sa subsistence farming, ay mas gustong gumamit ng mga lahi ng unibersal na oryentasyon para sa pagpaparami ng mga ibon, na nagbibigay sa pamilya ng parehong karne at itlog sa sapat na dami. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga breeding breed ng mga ibon na pinalaki para sa layuning ito ay naging popular kamakailan
Pagpaparami ng mga baboy sa bahay: mga kondisyon ng pag-aalaga at pagpaparami
Siyempre, dapat alam ng bawat magsasaka kung paano dumarami ang baboy. Ang mga reyna at baboy-ramo ay pinagsama-sama sa mga bukid sa unang pagkakataon sa edad na 9 na buwan. Ang pagbubuntis mismo sa mga baboy ay tumatagal ng average na 114 araw. Kasabay nito, ang mga reyna mula 6 hanggang 14 na cubs ay dinadala para sa isang farrowing
Kuchinsky anniversary chickens. Mga karne ng manok. Mga lahi ng itlog ng manok
Ang pagsasaka ng manok ay napakapopular sa ating mga magsasaka mula pa noong unang panahon. Ang mga manok at pato ay nangangailangan ng kaunting pangangalaga, sa tag-araw ay nakahanap sila ng pagkain sa kanilang sarili, at ang mga itlog at karne na natanggap mula sa kanila ay isang mahalagang mapagkukunan ng protina, na kung saan ay kinakailangan sa isang mahirap na pamumuhay sa kanayunan
Mga krus na manok. Pagpapalaki ng mga manok sa bahay para sa mga nagsisimula. Mga lahi ng hybrid na manok
Ang matagumpay na pag-aanak ng anumang uri ng manok ay nakasalalay sa tamang lahi, kondisyon ng pagkulong, pagpapakain, personal na pagnanais na mag-breed ng manok. Ang isa sa mga pinakasikat na grupo ng lahi ay mga cross ng manok. Ito ay mga hybrid ng manok na nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa iba't ibang lahi. Ang ganitong proseso ay kumplikado at isinasagawa lamang ng mga espesyalista ayon sa mahigpit na itinatag na mga patakaran