Hookah bar business plan na may mga kalkulasyon

2024 May -akda: Howard Calhoun | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 10:43

Ang Hookah room ay medyo bago at medyo promising na direksyon para sa pamumuhunan at mga susunod na kita. Sa maraming lugar sa ating bansa, hindi pa rin inookupahan ang angkop na lugar na ito, at kahit na tingnan mo ang pinakasimpleng plano sa negosyo ng hookah na may mga kalkulasyon, makikita mo ang isang mabilis na pagbabayad na may hindi masyadong malaking pamumuhunan.

Natural, ang matagumpay na pag-unlad ng negosyong ito ay ganap na nakasalalay sa kalidad ng mga serbisyong ibinigay at ang uri ng hookah. Kung hindi, sa pagtitipid at pagbili ng mga kahina-hinalang kagamitan, kasama ng mga produktong hookah, sasakit ka lang ng ulo, maraming problema at mawawalan ng pera.

Ang yari na plano sa negosyo ng hookah room na inilalarawan sa ibaba ay ipinapalagay ang kasunod na pagbubukas sa kapitbahayan sa mga establisimiyento na mahusay ang paglalakbay sa iyong lungsod, distrito o anumang iba pang lokalidad (ito ay mga restaurant, bar, pub, cafe at karaoke club).

Subukan nating sagutin ang mga pangunahing tanong na lumalabas para sa lahat ng mga nagsisimulang negosyante. Ano ang mga paunang gastospara dito kailangan mo kung anong mga dokumento ang kailangan mong ihanda, kung saan makakakuha ng mga pahintulot para sa pagkakaloob ng mga serbisyo ng ganitong uri at iba pang mga legal na nuances (na nagpapahintulot sa iyo na ayusin ang pagbubukas ng isang hookah bar). Makakatulong ang isang business plan na may lahat ng numero at kalkulasyon na sagutin ang mga tanong na ito.

Nararapat na banggitin kaagad na ang paunang puhunan sa negosyong ito ay nagkakahalaga ng hindi bababa sa 200,000 rubles.

Pangkalahatang impormasyon

Ang business plan ng hookah room, tulad ng nabanggit sa itaas, ay idinisenyo upang magbukas sa kapitbahayan ng mga restaurant establishment, na nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng mga bisitang may mas mataas o mas mataas na antas ng kita.

Sa pagsisimula ng isang negosyo, maaari mong limitahan ang iyong sarili sa isang maliit na lugar ng mga lugar - mga 10-20 m2.

Iskedyul ng trabaho at kagamitan sa lugar

Ang mga oras ng pagbubukas ng kuwarto ay magiging kapareho ng mga oras ng pagbubukas ng malapit na restaurant o cafe. Itong hookah bar business plan ay idinisenyo para sa customer service ng mismong negosyante (sa una). Sa kasunod na pag-unlad ng proyekto, maaari mong ikonekta ang mga tauhan ng third-party sa katauhan ng mga empleyado ng parehong restaurant kung saan mo uupahan ang lugar, o anumang iba pang upahang puwersa ayon sa iyong pagpapasya.

Dahil ang malakihang pag-unlad ng isang punto (pagdaragdag ng lugar at mga bisita) ay hindi palaging cost-effective, ang business plan ng hookah bar ay kakalkulahin bilang isang maliit at "puntong" na proyekto. Yung. ito ay magiging mas kumikita upang magbukas ng ilang mga punto sa iba't ibang mga lugar kaysa sa pagpapalawakisa.

Inirerekomenda na magbigay ng kasangkapan sa isang hookah room para sa 4-6 na upuan. Ang mababang presyo para sa mga serbisyong ibinibigay ay mababawi sa pagtaas ng demand ng mga customer sa hinaharap. Dahil sa maliit na lugar, ang kuwarto ay maaaring maging mainam na gamit sa isang maaliwalas na silid, kung saan ang mga customer ay makakapag-relax pagkatapos ng mahirap na araw na may mabangong usok ng hookah sa isang masayang pag-uusap at sa ilalim ng nakapapawi na oriental na kapaligiran.

Patakaran sa Marketing

Ang malapit na pakikipagtulungan sa mga may-ari ng mga kalapit na cafe at restaurant ay lubhang kumikita at ito ay dahil sa katotohanan na hindi mo kailangang mamuhunan sa pag-advertise ng iyong proyekto. Kumakalat ang mga alingawngaw, kagustuhan, payo at call to action sa mga tumatangkilik ng mga restaurant at cafe na ito.

Maaari kang mag-order ng mga booklet at flyer kasabay ng isang kalapit na establisimiyento na nag-a-advertise sa iyo at sa kanilang mga serbisyo, na magkakahalaga ng eksaktong kalahati ng presyo.

Ang karapat-dapat na pansin ay isang hakbang tungkol sa mga kontraktwal na promosyon sa isang restaurant, kung saan, halimbawa, ang isang bisita na nag-order ng mga pagkain para sa higit sa 4,000 rubles ay magkakaroon ng pagkakataong bumisita sa hookah room sa kalahati lang ng presyo.

Ang Hookah (walang kasamang libreng advertising ang plano sa negosyo) ay tiyak na makikilala at matagumpay kung magpo-post ka ng impormasyon sa mga social group at lokal na forum. Kapag medyo "bumalik" ang mga bagay, maaari kang mag-isip tungkol sa isang personal na mapagkukunan sa Internet, kung saan makikilala ng mga customer ang mga presyo, promosyon, wastong paninigarilyo ng hookah, alamin ang tungkol sapinsala nito, benepisyo at iba pang kapaki-pakinabang na impormasyon.

Maaari kang gumawa ng mga leaflet at ipamahagi ang mga ito sa mga mailbox ng mga kalapit na bahay, hintuan ng bus, poste at iba pang madadaanang lugar. Ang Hookah ay napakapopular sa mga kabataan, kaya ang pagbibigay-diin ay maaaring ilagay sa visual na advertising sa mga institusyong pang-edukasyon - mga institusyon, kolehiyo, atbp.

Isa pang opsyon

Kung sakaling hindi posibleng sumang-ayon sa isang kalapit na lease sa mga restaurant, makatuwirang magsimula ng negosyo sa isang kagalang-galang na cafe o isang magandang bar bilang alternatibo. Ang plano sa negosyo ay naglalayong sa mga kliyente na may bahagyang mas mataas sa average na kita, i.e. ang isang tseke ay magiging mga 1500-2000 rubles.

Kapag natukoy ang lugar para sa hookah room, kailangang pangalagaan ang loob at labas ng silid. Ang pinakamagandang opsyon sa disenyo ay oriental na istilo (bilang lugar ng kapanganakan ng hookah mismo at bilang isang paraan ng karagdagang aesthetic na impluwensya sa kliyente).

Pagkatapos mong bumili ng de-kalidad at ligtas na mga hookah. Sa karaniwan, ang isang kopya ng isang modernong sample ay nagkakahalaga ng 10,000-15,000 rubles. Magiging kapaki-pakinabang na mag-order ng mga espesyal na unan na madaling tahiin ng anumang mga masters na gawa sa kamay o anumang tagagawa ng mga frameless na kasangkapan para sa iyo. Muli, ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit na ang lahat ng mga accessory ay dapat gawin sa oriental na istilo.

Mga kinakailangang dokumento

Para sa isang lehitimong negosyo, ang isang plano sa negosyo ng hookah bar ay nagbibigay ng sumusunod na hanay ng dokumentasyon:

• dokumento para sa pagpaparehistro ng IP (ang pinakamagandang opsyon ay hindi magtagalpagbubukas ng LLC);
• permit sa trabaho mula sa mga departamento ng bumbero ng distrito ng kaukulang sample;
• lisensya sa serbisyo na ibinigay ng SES;
• lisensya para magbenta ng mga produktong tabako at mga kaugnay na sangkap.

Isang mahalagang tanong na itinatanong ng maraming naghahangad na negosyante ay: "Ang mga hookah room ba ay ipinagbabawal ng batas?". Hindi, hindi ipinagbabawal.

Hookah: business plan sa mga numero

Mga pangunahing gastusin (buwanang batayan), na kinabibilangan ng pagbubukas ng hookah room:

1. Renta ng lugar - 20,000 rubles.
2. Pagtatapos ng interior, exterior at pag-aayos sa pangkalahatan (15-20 m2) – 90,000 rubles.
3. Hookah (4-6 piraso) - 60,000 rubles.



4. Mga kinakailangan ng mga fire inspector at SES (mga pamatay ng apoy, banyo, atbp.) - 10,000 rubles.
5. Mga accessory ng Hookah (tabako, espesyal na karbon, atbp.) - 20,000 rubles.

Ang isang beses na pamumuhunan sa isang hookah bar ay 200,000 rubles at 40,000 buwan-buwan (mga puntos 1 at 5).

Panahon ng pagbabayad ng proyekto

Ang pagbabalik ng mga pamumuhunan sa pananalapi, sa kondisyon na ang buwanang kita ay hindi bababa sa 70,000 rubles, ay magiging ganito ang hitsura:

• 70000 (kita mula sa mga serbisyo) - 40000 (renta at accessories)=30000 rubles (pera "nasa kamay");
• 200000 (isang beses na pamumuhunan) / 30000 (net na kita)=6.6 na buwan (ROI).

Ibinibigay ang mga kalkulasyon nang walang karagdagang gastos sa kawani, aktibong advertising at mamahaling espesyal na kagamitan.

Unang pagkakataonang negosyante mismo ay nagsisilbi sa isang maliit na daloy ng mga customer, at sa pagbuo ng proyekto posible na gumastos ng pera sa mga mahal at partikular na sangkap, kasama ng mga kwalipikadong tauhan.