Horeca: ano ang ibig sabihin nito?
Horeca: ano ang ibig sabihin nito?

Video: Horeca: ano ang ibig sabihin nito?

Video: Horeca: ano ang ibig sabihin nito?
Video: Pop It and Simple Dimple ! 11 LOL and Barbie DIYs 2024, Nobyembre
Anonim

Ang Hospitality ay isang mahalagang kalidad na likas sa mga taong may natatanging pinag-aralan. Ang mabuting asal, espesyal na edukasyon at kabaitan ng mga tauhan, gayundin ang mataas na antas ng serbisyo ay palaging kasama ng negosyo ng Horeca.

Ano ito at paano ito mauunawaan?

Horeca ano ito?
Horeca ano ito?

Sa katunayan, ang medyo magkatugmang salitang "hospitality" ay ang esensya ng pagdadaglat ng HoReCa. Karaniwan, ang konseptong ito ay likas sa negosyo ng hotel at restaurant. Ang mga cafe, bar at iba't ibang kainan ay maaaring ituring na kasangkot sa industriya ng mabuting pakikitungo. Ang isang elementarya na kahulugan ng modernong direksyon ng negosyo, kapag ang tanong ay lumitaw: "Horeca, tungkol saan ang lahat?" - ay ipinahayag nang may kaukulang responsibilidad sa artikulong ito. Samakatuwid, sabay-sabay nating tingnan ang mga masalimuot ng modernong industriya at mas tumpak na tukuyin ang kahulugan ng bagong natagpuang salitang "Horeca".

Patutunguhan ng Horeca
Patutunguhan ng Horeca

Bagong Direksyon ng Serbisyo

Una sa lahat, halos lahat ng pampublikong catering point ay nasa ilalim ng kahulugan ng Horeca, dahil ang esensya ng salita ay nagpapahayag ng proseso ng direktang pagkonsumo ng mga biniling produkto sa lugar. Sa madaling salita, kung saan sila bumili, doon sila kumain. Siyempre, ang pangunahing direksyon ng negosyo ng Horeca ay isang patuloy na proseso ng pagpapabuti ng mga tool sa serbisyo, atgayundin ang pagpapabuti ng kalidad ng serbisyo. Ang pagdadaglat na ito ay may medyo malawak na aspeto ng aplikasyon, kadalasan ito ay ginagamit ng mga hotelier, restaurateurs, chef at supplier ng isang partikular na uri ng produkto. Horeca - ano ito? Isang pagpapakita ng mga uso sa fashion ng panahon o isang paraan upang manalo sa isang tiyak na bahagi ng merkado ng serbisyo? Tiyak, pareho! Hindi lihim na ang industriyang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng paggamit ng mga produkto na resulta ng mga pinaka-modernong teknolohiya ng produksyon. Halimbawa, ang mga kalakal na ibinebenta sa pamamagitan ng on-trade channel ay, una sa lahat, mga produkto na may mataas na kalidad at environment friendly. Samakatuwid, lahat ng kalahok sa industriya ng hospitality ay sumusunod sa ilang partikular na mahigpit na sinusunod na panuntunan, pinahahalagahan ang kanilang reputasyon.

Ang pagnanais ng customer ang pangunahing bagay!

Sphere Horeca
Sphere Horeca

Ang saklaw ng mga aktibidad ng Horeca ay medyo malawak. Kahanga-hanga ang iba't ibang serbisyong ibinigay. Ang batayan ng pagiging eksklusibo ng "Horeca" na globo ay itinuturing na partikular na itinatag na mga tradisyon na natatangi sa segment ng merkado na ito, ang kalidad ng mga serbisyong ibinigay at, siyempre, ang orihinal na pagbebenta ng mga kalakal. Ang katangi-tangi at, sa parehong oras, ang pinaka-homely na mga kondisyon sa pamumuhay ay maaari lamang ialok ng isang hotel na nagsasanay ng serbisyo ng Horeca. Ang mga restawran ng industriya ng Horeka ay mag-aalok lamang ng masasarap at eksklusibong lutong bahay na pagkain. Palagi kang igagalang nang may paggalang at ang iyong mga kagustuhan at kagustuhan ay ituturing nang may kaukulang pagsasaalang-alang.

Konklusyon

Sana, ang sagot sa tanong na: "Horeca, ano ito?",mayroon ka, at isang kumpletong. Ang kailangan mo lang gawin ay personal na maranasan ang kabuuan ng nakakumbinsi na kahusayan ng negosyo ng Horeca. Sa sandaling napunta sa kapaligiran ng coziness at ginhawa, pati na rin ang pagkakaroon ng positibong saloobin at maraming positibo, tiyak na magiging madalas kang panauhin sa iyong mga paboritong cafe o restaurant, na bahagi ng Horeka - ang industriya ng hospitality.

Inirerekumendang: