Ano ang gawa sa sabon? Paggawa ng sabon
Ano ang gawa sa sabon? Paggawa ng sabon

Video: Ano ang gawa sa sabon? Paggawa ng sabon

Video: Ano ang gawa sa sabon? Paggawa ng sabon
Video: One power readers auto focus reading glasses Review in Hindi by@EyecareExpert 2024, Mayo
Anonim

Marahil, sa pagkabata, ang aking ina ay mas madalas na nagtanong ng isang tanong kaysa sa iba: “Naghugas ka ba ng iyong mga kamay gamit ang sabon?” Alam ng lahat, nang walang pagbubukod, na ang hindi nahugasan (o mahinang paghuhugas) ng mga kamay ay maaaring maging sanhi ng parehong maliit na hindi pagkatunaw ng pagkain at malubhang sakit tulad ng mga impeksyon sa bituka, kolera, hepatitis A, polio, atbp.

Para sa karamihan sa atin, ang pangangailangan para sa kalinisan ay walang pag-aalinlangan. Ang paghuhugas ng mga kamay pagkatapos ng paglalakad, bago kumain, pagkatapos ng pagpunta sa banyo ay ang parehong ipinag-uutos na mga ritwal tulad ng, halimbawa, kumusta sa mga kaibigan. Ngunit hindi lahat ay nag-iisip kung saan gawa ang sabon na ginagamit namin.

ano ang gawa sa sabon
ano ang gawa sa sabon

Ano ang sabon?

Nasanay na tayo sa katotohanan na ang sabon ay isang mabangong bar na natutunaw at bumubula sa ilalim ng impluwensya ng tubig. Ang foam na ito ay naghuhugas ng dumi at malinis ang mga kamay. Ang elementarya na kaalaman sa kimika ay nagpapahintulot sa amin na magbigay ng mas tumpak na paliwanag: ang mga molekula na bumubuo sa sabon ay pinagsama sa mga non-polar na molekula ng mga sangkap na nasa kamay (taba, dumi, atbp.). Ang parehong mga molekula ng sabon ay madaling pinagsama sa mga molekula ng tubig na polar. Lumalabas na ang kemikal na komposisyon ng sabon ay isang uri ng tagapamagitan sa pagitan ng tubig at mamantika na mga kontaminant. Ang sabon ay pinagsama sa mga molekula ng dumi at "kumakapit" sa tubig. At ang tubig naman, ay naghuhugas ng mga compound na ito mula sa balat ng mga kamay.

Terminolohiyang kemikal

komposisyon ng sabon sa paglalaba
komposisyon ng sabon sa paglalaba

Mula sa pananaw ng chemistry, ang sabon ay isang emulsifier para sa sistema ng fat-water. Ang molekula ng sabon ay nakaunat sa isang ahas, kung saan ang buntot ay hydrophobic, at ang ulo ay hydrophilic. Ang isang hydrophobic, iyon ay, isang nalulusaw sa taba na buntot, na bumubulusok sa polusyon, ay matatag na konektado dito. Ang ulo ay tumutukoy sa mga molekula ng tubig. Ang ganitong sistema ng mga droplet ay tinatawag na micelle. Hindi na "madulas" sa amin ang taba sa mga kasukasuan na ito.

Ang epekto ng isang mamantika na pelikula sa tubig ay agad na nawawala kapag ang isang maliit na halaga ng sabon (matibay man o likido) ay idinagdag dito. Ang mga micelle ay agad na nabubuo at nagbubuklod sa mga molekula ng taba. Ang tubig, sa ilalim ng impluwensya ng kung saan ginawa ang sabon, ay nagiging mas malambot at "mas manipis". Ang mga bagong pag-aari na ito ay nagbibigay-daan dito na tumagos nang malalim sa mga tisyu at nag-flush ng lahat ng uri ng mga dumi.

Ang parehong epekto ng diluting na tubig ay maaaring makamit sa pamamagitan ng simpleng pag-init. Para sa mga materyales na may hindi buhaghag na ibabaw, sapat na ang mainit na tubig upang alisin ang lahat ng mamantika na kontaminante. Maaari mong ligtas na hugasan ang mga pinggan nang walang sabon sa mainit na tubig, ngunit kakailanganin mong hugasan ang taba mula sa iyong mga kamay gamit ang sabon.

Gaano karaming sabon ang kailangan mo

Kaya, alam na natin na ang micelles - mga compound ng sabon na may tubig at taba - ay medyo matatag na patak. At ang kanilang sukat ay maliit dahil sa epekto ng temperatura. Paano matukoy kung gaano karaming sabon ang kailangan mo?Ang pinakamadaling paraan ay upang makamit ang foaming. Pagkatapos ng lahat, ang pagkakaroon ng foam ng sabon ay nagpapahiwatig ng isang kasaganaan ng mga pagbuo ng sabon na hindi nakatali ng mga mataba na molekula sa micelles. Dahil ang lahat ng micelles ay negatibong sisingilin, sila ay nagtataboy sa isa't isa at hindi maaaring pagsamahin. Ngunit ito ay sapat na upang lumitaw ang isang maliit na patak ng taba, at ang ilan sa mga hindi nakatali na molekula ng solusyon sa sabon ay magsasama dito sa isang mas matatag na tambalan. At ang mga nakagapos na molekula ng detergent ay hindi maaaring bumula.

Kemikal na komposisyon ng sabon

paggawa ng sabon
paggawa ng sabon

Sa pagtatangkang malaman kung saan gawa ang sabon, kakailanganin mong matandaan pa ang kursong kimika ng paaralan. Ang mga sabon ay iba't ibang asin (carboxylic, sodium o potassium).

Asin mula sa punto ng view ng pagluluto ay malinaw sa amin. At sa chemistry? Ito ay mga produkto ng pakikipag-ugnayan ng alkali at acid. Sa kalikasan, madalas tayong magkahiwalay na nagkikita pareho ang una at ang pangalawa. Ngunit walang sabon sa kalikasan. At kahit na ang paggawa ng sabon ay isang simpleng bagay, nangangailangan pa rin ito ng ilang kaalaman at kasanayan.

Para sa saponification (pagkuha ng foaming substance na may mga katangian ng detergent), kinakailangan na ang mga fatty acid na pamilyar sa atin ay tumutugon sa alkali. Binabagsak ng huli ang mga fatty acid sa glycerol at fatty acid. Ang bahagi ng sodium (potassium) ng alkali ay tumutugon sa acid upang bumuo ng sodium (potassium) na asin ng mga fatty acid, na kilala natin bilang sabon.

Natural o sintetikong sabon

ang kemikal na komposisyon ng sabon
ang kemikal na komposisyon ng sabon

Kapag kumuha ka ng isang bar ng detergent mula sa counter ng tindahan at maingat na ibawas kung anoAng sabon ay ginawa, hindi ka palaging makakahanap ng natural na niyog o langis ng oliba sa komposisyon. Sa industriya, ang sabon ay ginawa mula sa basura ng refinery ng langis. Ito ay lumalabas na isang sintetikong detergent na walang kinalaman sa natural na sabon. Sa isang banda, ang mga synthesized na produkto ay pumapalibot sa amin sa lahat ng dako, at walang mali doon. Sa kabilang banda, gusto kong gumamit ng isang tunay, iyon ay, isang natural na produkto. Tulad ng nabanggit na, lumilitaw ang naturang produkto sa proseso ng "saponification" o paggawa ng sabon. Sa pagsasagawa, ang pagkuha ng gliserin mula sa sabon ay napakahirap, kaya ang natural na sabon ay mas malambot at may mas mahusay na epekto sa balat. Ang gliserin ay isang mahalagang sangkap sa mga sabon, dahil ang natural na humectant na ito ay nakaka-absorb ng moisture mula sa hangin at inililipat ito sa balat. Kaya, hindi natutuyo ang balat at nananatiling medyo nababanat.

Iba-ibang langis ng sabon

gumawa ng sabon
gumawa ng sabon

Ang bawat natural na langis ay may sariling katangian. Upang bigyan ang sabon ng ilang partikular na katangian, kinakailangang mag-brew ng sabon mula sa isa o ibang natural na langis.

Lather ng niyog, halimbawa. At ang olive ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga mineral at acid na kapaki-pakinabang para sa balat. Ang mas kakaibang canola oil (iba't ibang rapeseed) at ang pamilyar na palm oil ay mahusay na mga conductor ng nutrients sa balat. Ang langis ng sunflower ay kadalasang hindi ginagamit para sa paggawa ng mga sabon. Ngunit para sa isang cream soap, ito ay isang mahusay na sangkap.

Mga sintetikong bahagi

Industrially brewed soap ay napaka-iba. Kulay, amoy, ari-arian, atbp. Ngunit ito ay dapat na remembered na parehong smells atAng mga kulay ng sabon ay mga kemikal lamang na nilikha sa isang lab. Siyempre, paulit-ulit na sinusuri ng mga tagagawa ang epekto ng lahat ng bahagi sa kondisyon ng balat, ngunit sa mga pambihirang kaso, posible ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga indibidwal na elemento.

Gayundin ang masasabi tungkol sa mga natural na mahahalagang langis. Sa kabila ng lahat, posible ang isang indibidwal na negatibong reaksyon sa isang partikular na sangkap. Gayunpaman, ang handmade na sabon ay may mas kaunting negatibong epekto sa balat.

Ang pangalawang mahalagang nuance ay ang kulay ng sabon. Maaari rin itong makuha sa synthetically o dahil sa natural na mga tina. Ang mga natural na pintura ay "mas maulap" at "naka-mute" ngunit tiyak na hindi nakakapinsala kumpara sa kanilang mga kemikal na katapat.

Sabon sa paglalaba

Sabon na gawa sa kamay
Sabon na gawa sa kamay

Nakikilala ng mga gumagawa ng sabon ang cosmetic at laundry soap. Ayon sa pangalan nito, ang sabon sa paglalaba ay idinisenyo upang hugasan at hugasan ang mga gamit sa bahay, hindi balat. Gayunpaman, inirerekomenda ng mga cosmetologist na huwag iwanan ang paggamit ng sabon sa paglalaba upang maibalik ang buhok at balat.

Ang komposisyon ng sabon sa paglalaba (nakikilala ng GOST ang 3 uri) ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na nilalaman ng mga fatty acid at alkali. Sa totoo lang, ayon sa nilalaman ng mga acid, natural na mga langis ng gulay at hayop at alkalis, ang sabon ay maaaring nasa mga sumusunod na kategorya: hindi bababa sa 70.5%, hindi bababa sa 69% at hindi bababa sa 64%. Ang ganitong uri ng sabon ay hindi nagiging sanhi ng anumang allergy, na nagbibigay-daan sa iyo na gamitin ito kahit para sa mga bagay na pambata.

Laundry soap ay itinuturing bilang isang natural na antiseptic. Ito ay para sa layuning ito na ito ay ginagamit sa paglilinismga ospital. Inirerekomenda ng mga dentista na sabon ang iyong toothbrush pagkatapos ng bawat paggamit upang maiwasan itong maging lugar ng pag-aanak ng bacteria.

Inirerekumendang: