Pag-aalaga ng baka: mga pamamaraan, mga teknolohiyang lumalago, diyeta at pagiging produktibo

2024 May -akda: Howard Calhoun | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 10:43

Karamihan sa mga modernong lahi ng baka ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang tibay, mabuting kalusugan at mahusay na pagganap. Ang mga bukid na dalubhasa sa pag-aalaga ng baka ay karaniwang kumikita, at ang mga may-ari nito ay tumatanggap ng malaking kita. Gayunpaman, upang ang mga naturang hayop ay makapagbigay ng maraming karne at gatas, dapat, siyempre, sundin ang teknolohiya ng kanilang pagpapanatili nang eksakto. Ang mga baka ay dapat una sa lahat ay makatanggap ng mataas na kalidad na feed sa sapat na dami. Ang mga baka ay dapat ilagay sa malinis, maaliwalas, at maiinit na mga silid.

Mga uri ng baka ayon sa pagiging produktibo

Lahat ng kasalukuyang umiiral na mga baka ay nahahati sa dalawang malalaking grupo: karne at pagawaan ng gatas. Sa Russia, ayon sa kaugalian, ang mga lahi ng mga baka na kabilang sa pangalawang uri ng pagiging produktibo ay pangunahing pinalaki. Ang karamihan sa mga sakahan sa ating bansa ay nakikibahagi sa paglilinang ng mga baka ng gatas. Ang mga pribadong may-ari ay kadalasang nag-iingat din ng ganoong mga baka.

Dairy cows: ang pinakasikat na breed

Ang kakayahang kumita ng anumang sakahan ay pangunahing nakasalalay, siyempre, sakung gaano kahusay ang mga kondisyon para sa pag-iingat ng mga baka dito. Gayunpaman, para sa mga magsasaka na gustong mapakinabangan ang kita mula sa kanilang negosyo, mahalaga rin, bukod sa iba pang mga bagay, na piliin ang tamang lahi ng baka.

Sa ngayon, ang mga baka ang pinakasikat at pinakalat na uri ng mga produktibong hayop. Ang mga baka ay pinalaki sa karamihan ng mga bansa sa mundo. At, siyempre, ang gawaing pagpili sa ganitong uri ng mga hayop sa bukid ay isinasagawa sa napakalaking sukat. Maraming magagandang lahi ng baka ang pinalaki ng mga espesyalista. Nalalapat din ito, siyempre, sa mga baka sa direksyon ng pagawaan ng gatas ng pagiging produktibo.

Sa Russia at sa mga bansa ng dating CIS, ang pinakasikat na lahi ng mga baka sa pangkat na ito ay:

• Holstein;
• Dutch;
• black-and-white;
• pulang steppe;
• Kholmogory;
• Yaroslavskaya.

Ang Holstein ay itinuturing na pinakaproduktibong lahi mula sa listahang ito. Mula sa isang tulad na baka para sa isang panahon ng paggatas, maaari kang makakuha ng hanggang 7-10 tonelada ng gatas. Ang kawalan ng mga baka ng lahi na ito ay itinuturing lamang na ilang kapritsoso sa mga tuntunin ng mga kondisyon ng pagpigil. Para sa mga baka ng Holstein, kailangang pumili ang mga magsasaka, halimbawa, ng pinakamataas na kalidad ng pagkain.

Ang huling apat na domestic breed ay itinuturing na pinaka-hindi hinihingi na mga breed mula sa listahan sa itaas. Ang ganitong mga baka ay nagbibigay ng mas kaunting gatas kaysa sa Dutch at Holstein. Ang taunang ani ng gatas mula sa kanila ay mula sa 4.5-7 tonelada. Ngunit ang mga gastos sa pag-iingat ng mga baka ng mga varieties ay karaniwang hindimasyadong malaki.

Mga sikat na lahi ng karne

Ang ilang mga magsasaka sa ating bansa ay nag-iingat din ng ganitong mga alagang hayop. Ang mga baka ng pangkat ng produktibidad na ito ay pinalaki para sa karne. Ang mga guya ay hindi hiwalay sa kanilang ina kapag nagpaparami ng ganitong uri ng mga baka sa murang edad.

Ang pinakasikat na mga breed ng beef cows sa Russia ay:

• Kazakh na maputi ang ulo;
• Hereford;
• Kalmyk.

Ang nilalaman ng Kazakh white-headed na mga baka ay kapaki-pakinabang na dahil ang mga toro ng lahi na ito ay nakakakuha ng timbang ng hanggang 1 tonelada, at mga baka - 600 kg. Ang edad ng pagkatay ng naturang mga baka ay umabot sa 1.5 taon. Halos pareho ang bigat ng mga toro at Hereford na baka. Ang bentahe ng lahi na ito ay napakasarap na marmol na karne, ang minus ay mababa ang nilalaman ng gatas. Ang mga baka ng Hereford, sa kasamaang-palad, ay kailangang pakainin halos mula sa mga unang araw ng kanilang kapanganakan.

Ang Kalmyk bulls ay may kakayahang tumaba ng hanggang 1 tonelada. Ang mga baka ng lahi na ito ay tumitimbang ng humigit-kumulang 550 kg. Ang mga baka ng Kalmyk ay nagpapakita rin ng mahusay na pagganap sa mga tuntunin ng ani ng gatas - 1-1.2 tonelada bawat taon. Bilang karagdagan, ang gatas ng naturang mga baka ay kadalasang napakataba. At ito naman, siyempre, ay may pinakakapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng mga guya at ang kanilang kakayahang mabilis na tumaba.

Mga pangunahing teknolohiya ng nilalaman

Para sa matagumpay na pagpaparami ng mga baka sa anumang direksyon ng pagiging produktibo, mahalagang bigyan ang mga hayop ng:

• magandang kondisyon ng pamumuhay sa pamamagitan ng paggawa ng maluwag na kamalig;
• kumpletong nutrisyon sa pamamagitan ng pagbuo ng pinakaangkop na diyeta para sa lahi na ito.

Mga pangunahing teknolohiya sa pagpaparamidalawa lang ang baka:

• tethered;
• maluwag.

Kasabay nito, ang mga sumusunod na paraan ng pag-aalaga ng baka ay maaaring gamitin sa bukid:

• stall;
• pasture.

Lahat ng mga paraang ito ay malawak na ngayong ginagamit sa mga sakahan sa Russia.

Naka-tether na content

Ang ganitong sistema ay kadalasang nakaayos sa malalaking mga complex ng hayop. Kasabay nito, ang teknolohiyang naka-tether ay ginagamit lamang kapag pinapanatili ang mga baka sa direksyon ng produktibo ng pagawaan ng gatas. Sa Russia, higit sa 90% ng mga sakahan na dalubhasa sa pagpaparami ng baka ay nagtatrabaho ayon sa prinsipyong ito.

Ang mga baka na gumagamit ng teknolohiyang ito ay nakatali sa maliliit na kulungan. Ang lahat ng mga teknolohikal na operasyon sa naturang sakahan, kabilang ang pagpapakain at paggatas, ay isinasagawa sa isang limitadong lugar. Ang pagkain ng mga baka sa isang stall ay pangunahing binubuo ng puro feed at mga dumi.

Ang pangunahing kawalan ng ganitong paraan ng pag-aanak ng mga baka ay, una sa lahat, na ang mga hayop sa kasong ito ay pinagkaitan ng pagkakataon na aktibong lumipat. Dahil dito, kahit na ang lahat ng mga pamantayan na inilatag sa mga tuntunin ng pagpapakain at pangangalaga ay sinusunod, ang pag-iingat ng mga baka sa sakahan ay nagiging hindi gaanong kumikita. Ang mga hayop sa gayong mga sakahan ay nagpapababa ng produktibidad at kadalasang nagkakasakit. Dahil dito, ang mga magsasaka ay nangangailangan ng karagdagang gastos para sa mga serbisyo ng beterinaryo.

Mga tampok ng pag-aayos ng farm na may tetherednilalaman

Ilagay ang mga baka sa naturang mga sakahan sa mga kulungan, sa karamihan ng mga kaso ay may haba na 2 metro. Ang distansya na ito ay sapat na para makolekta ang pataba sa isang espesyal na chute at ilabas sa labas ng kamalig. Ang mga feeder at drinker ay inilalagay sa harap ng mga kural sa mga sakahan ng ganitong uri.

Ang mga stall ay matatagpuan sa mga sakahan gamit ang teknolohiya ng tethered keeping ng mga baka, sa 2-4 na hanay. Sa tabi ng silid kung saan inilalagay ang mga baka mismo, sa naturang mga complex ay may mga silid para sa paglamig ng gatas at pag-servicing ng mga kagamitan na ginamit. Ang paggatas sa naturang mga sakahan ay isinasagawa gamit ang isang espesyal na kumplikadong awtomatikong sistema. Sa maliliit na bukid, maaari ding gamitin ang mga mobile device para sa layuning ito. Sa napakaliit na mga sakahan, ang nakatali na paggatas ay kadalasang ginagawa sa pamamagitan ng kamay.

Tetherless Method

Ang teknolohiyang ito ng pag-aalaga ng baka ay orihinal na ginamit lamang para sa mga bakang baka. Gayunpaman, kamakailan ang pamamaraan na ito ay lalong ipinakilala sa mga bukid na nagdadalubhasa sa paglilinang ng mga baka ng gatas. Ito ay dahil pangunahin sa paglitaw ng mga bagong modernong kagamitan, na ginagawang posible na ayusin ang mga milking parlor sa naturang mga kamalig.

Kapag ginagamit ang paraan ng maluwag na pag-aalaga ng mga baka, ang mga hayop ay may pagkakataong maglakad sa buong lugar ng complex. Walang gamit ang mga masikip na stall sa naturang mga sakahan. Dahil dito, bumababa ang sakit ng mga baka at tumataas ang kanilang produktibidad.

Mga tampok na maluwag na nilalaman

Ang mga baka sa mga sakahan ay karaniwang nakaayos sa ganitong paraannahahati sa mga teknolohikal na grupo (ayon sa edad, pagiging produktibo, atbp.) na 25-50 ulo. Ang pamamahagi ng feed para sa mga hayop sa naturang mga complex ay isinasagawa gamit ang mga loader. Gayundin, sa mga sakahan na may libreng saklaw na pag-iingat ng mga baka, ang mga awtomatikong indibidwal na istasyon ng pagpapakain ay nakaayos, na idinisenyo para sa isang partikular na grupo ng mga baka. Ang dumi sa mga complex ng ganitong uri ay inaalis gamit ang mga bulldozer.

Ang komposisyon ng feed sa mga sakahan kapag maluwag ang pag-aalaga ng mga baka ay pinipili para sa bawat pangkat ng mga hayop nang hiwalay. Nagbibigay-daan ito sa iyong epektibong kontrolin ang dami ng bitamina, trace elements, at nutrients na natatanggap ng baka.

Mga kuwadra ng baka

Kapag ginagamit ang teknolohiyang ito, ang mga baka na pinalaki sa bukid ay hindi umaalis sa teritoryo nito sa buong buhay nito. Ginagamit ang stall method ng pag-aalaga ng baka, kadalasan sa mga lugar kung saan namamayani ang taniman ng lupa at walang pastulan na malapit sa anyong tubig.

Kabilang sa mga kawalan ng teknolohiyang ito sa pagpaparami ng baka, una sa lahat, ang katotohanang walang pagkakataon ang mga baka na kumain ng sariwang berdeng damo kahit sa tag-araw. Bilang resulta, ang mga gastos sa feed ay tumataas nang husto sa bukid.

Sa iba pang mga bagay, ang mga hayop sa mga sakahan na ito ay nasa ilalim ng patuloy na stress. Gayundin, madalas silang nagpapakita ng iba't ibang uri ng mga sakit ng musculoskeletal system. Ang mga problemang ito ay karaniwan lalo na kapag gumagamit ng tethered containment technology.

Ang pangunahing bentahe ng stall breeding ng mga baka ay ang posibilidadautomation ng mga proseso ng paggatas, pamamahagi ng feed, atbp. Sa bukid, gamit ang paraang ito, maaari mong ilagay ang lahat ng mga komunikasyon sa engineering nang mas compact hangga't maaari.

Mayroon lamang dalawang pangunahing uri ng teknolohiyang ito para sa pag-aalaga ng baka:

• taong stall;
• stall-walking.

Sa huling kaso, ang mga maluluwag na lugar ay naka-set up sa tabi ng cowshed. Ang mga hayop ay dinadala dito para sa paglalakad paminsan-minsan.

Sistema ng pagpapapastol ng baka

Ang pamamaraang ito ng pag-aanak ng baka ay kasalukuyang itinuturing na pinaka-mabubuhay sa ekonomiya sa Russia. Gamit ang teknolohiyang ito, makabuluhang bawasan ng mga sakahan ang mga gastos sa feed.

Sa mga bukid ng naturang organisasyon, sa mainit na panahon, ang mga baka ay itinataboy sa mga pastulan. Nagkakaroon ng pagkakataon ang mga hayop na aktibong gumalaw at kumain ng pinaka natural na pagkain para sa kanila - berdeng damo. Ito ay ang mga baka na pinananatili sa tag-araw ayon sa teknolohiya ng pastulan, at sa taglamig - ayon sa maluwag na teknolohiya, na nagpapakita ng pinakamahusay na mga resulta sa mga tuntunin ng pagiging produktibo. Gayundin, ang mga baka sa kasong ito ay hindi nagkakasakit.

Ang mga pakinabang ng pagpapastol, bukod sa iba pang mga bagay, ay kinabibilangan ng katotohanang ginagamit ito ng mga baka upang mapabuti ang kalidad ng gatas. Dahil dito, naibebenta ito ng mga magsasaka sa mas mataas na presyo. Binabayaran pa nga ng ilang food processor ang mga magsasaka ng espesyal na bonus para sa pasture milk.

Ang mga disadvantages ng teknolohiyang ito ng patuloy na pagpapastol ay kinabibilangan lamang ng kahirapan sa pagsubaybay sa kawan. may sakit na hayop oNasaktan sa kasong ito, mahirap matukoy kaagad.

Mga panuntunan para sa pag-aalaga ng baka: mga tampok sa pagpapakain

Ang diyeta para sa parehong mga baka ng gatas at baka ay dapat na balanse hangga't maaari. Ang mga hayop sa parehong mga pangkat ng produktibidad na ito ay dapat makatanggap ng sapat na dami ng protina, bitamina, mineral, atbp.

Lahat ng feed na ginagamit sa pag-aalaga ng hayop ay inuri sa tatlong malalaking grupo:

• makatas - gulay, ugat na gulay, silo;
• coarse - damo, dayami, dayami;
• concentrated - butil, bran, compound feed.

Sa pagkain ng mga baka ng parehong pangkat ng produktibidad, ang lahat ng mga uri na ito ay dapat na naroroon nang walang pagkukulang.

Mga kakaiba ng pagpapakain ng mga bakang gatas

Ang pagkain ng mga baka sa direksyong ito ng pagiging produktibo ay kinakailangang kasama ang mga cereal at legumes, root crops, silage, cake. Sa taglamig, tanging ang pinakamataas na kalidad ng hay ang dapat gamitin para sa mga naturang hayop. Ang bentahe ng paggamit ng gayong mga feed ay, una sa lahat, ang pagtaas ng pagiging masarap ng gatas.

Upang magkaroon ng mataas na ani ng gatas sa sakahan na may mga baka, ang mga baka ay dapat bigyan ng sapat na dami ng concentrates. Gayunpaman, masyadong marami sa mga feed na ito ay karaniwang hindi ipinakilala sa diyeta ng mga baka ng gatas. Kung hindi, ang mga hayop ay magbibigay ng gatas na may pinababang taba (dahil sa nabawasan na pagbuo ng acetic acid sa rumen).

Pagpapakain ng beef cattle

Sa mga bukid na nagdadalubhasa sa pagpaparami ng gayong mga baka, dapat bigyan ng espesyal na pansin ang pagbuo ng diyetabroodstock. Ang mga gumagawa ng baka ay dapat kumain nang balanse hangga't maaari. Sa kasong ito, ang kawan ay mapupunan ng malusog at nababanat na mga guya na may kakayahang mabilis na pag-unlad.

Ang mga batang lahi ng karne ay pinakakain, siyempre, ng pinakamasustansyang pagkain. Sa unang anim na buwan ng buhay, ang gatas o sinagap na gatas ay dapat na naroroon sa diyeta ng naturang mga guya. Simula sa 6 na buwan, ang mga basura ng pagkain ay ipinapasok sa menu ng mga karne ng baka, bukod sa iba pang mga bagay.

Sa tag-araw, kanais-nais na magmaneho ng gayong mga toro at baka sa mga pastulan na mayaman sa mga cereal, munggo at mga damo sa parang. Gayundin, sa mainit na panahon, ang mga karne ng baka ay madalas na binibigyan ng mga tuyong tangkay ng mais, alfalfa at klouber. Sa taglamig, bilang karagdagan sa mga concentrate, ang silage at straw ay kinakailangang ipasok sa pagkain ng naturang mga baka.