Nakakain na kastanyas: pagtatanim at paglaki

2024 May -akda: Howard Calhoun | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 10:43

Ang Chestnut ay isang maalamat na karakter ng mga katutubong epiko at pandekorasyon na kulturang deciduous na nagpapalamuti sa mga hardin at parke ng mga estado sa Kanlurang Europa at mga rehiyon sa timog ng Russia. Ang kawili-wiling punong ito ay may ilang uri at pangalan (nakakain, European, marangal), pinagsama ng isang pangalan - paghahasik ng kastanyas.

Matututuhan natin ang tungkol sa mga katangian ng halaman, ang mga kagustuhan nito at mga diskarte sa paglilinang ng agrikultura mula sa publikasyong ito.

Beech family stranger

Ang Chestnut ay isang kamangha-manghang puno kung saan ang iba't ibang bansa ay may iba't ibang asosasyon. Halimbawa, sa pagsisimula ng taglagas sa France, ang "chestnut season" ay nagsisimula, kapag ang mga pritong prutas at iba pang mga pagkaing batay sa kanila ay ibinebenta sa bawat intersection. Ang namumulaklak na kastanyas ay isang uri ng simbolo ng Kyiv, na ang mga parke ng tagsibol na may mga eskinita na nakatanim ng mga kastanyas ay humanga sa imahinasyon sa kanilang mapagbigay na kagandahan at mahusay na pandekorasyon na epekto. At pinahahalagahan ito ng mga manggagamot na Bulgarian para sa matataas nitong katangiang panggamot, dahil ang lahat ng bahagi ng halaman sa ibabaw ng lupa ay nagpapagaling.

Pamamahagi

Southeast Europe at Malaysia ay kinikilala bilang ang lugar ng kapanganakan ng kinatawan na ito ng mapagtimpi at mainit na latitude. Paghahasik ng kastanyas, ang tibay ng taglamig na kung saan ay mababa,na matatagpuan ngayon sa Silangang Asya, na ipinamamahagi sa Mediterranean at Atlantic coast ng America, ngunit ang halaman ay hindi nabubuhay sa hilagang klimatiko zone.

Ang punong ito ay isang nakakainggit na long-liver. Mayroong ilang mga halaman sa mundo na nabubuhay nang higit sa 1000 taon, at sa paanan ng Caucasus mayroong mga ispesimen na tumawid sa 500-taong marka. Ang average na pag-asa sa buhay ng isang puno ng kastanyas ay itinuturing na isang kahanga-hangang yugto ng panahon - 450-500 taon.

Tingnan ang mga feature

Lahat ng nakalistang uri ng mga kastanyas ay nabibilang sa sikat na pamilya ng beech at matataas na puno na umaabot sa 30-35 metro. Ang halaman na ito ay isang tunay na higante na may kumakalat na malawak na korona at isang tuwid, tumataas na puno ng kahoy, ang diameter nito ay maaaring umabot ng dalawang metro. Ang maitim na kayumangging balat na tumatakip sa puno ng puno ay may tuldok na mga bitak, na ang lalim ay tumataas sa edad. Ang malawak na pagkalat ng mga sanga ay lumilikha ng isang makapal at siksik na korona. Ang mga dahon ng kastanyas ay pinahaba (hanggang sa 25 cm), pahaba na may kapansin-pansing mga marginal notch, proporsyonal na malaki. Ang kanilang magandang hugis ay binibigyang diin ng isang siksik na istraktura at isang makatas na madilim na berdeng kulay. Bukas ang mga dahon sa unang bahagi ng Abril.

Ang Chestnut ay isang namumulaklak na puno. Ang panoorin ay kahanga-hanga, at makikita mo ito sa Hunyo. Maliliit at mapupula ang mga bulaklak, na nakakumpol sa mga kumpol na parang spike, tumatakip sa pananim, na umaakit ng mga tingin ng mga dumadaan at humihiling ng mga insektong namumulot.

Prutas

Nagsisimulang mamunga ang halaman sa Oktubre-Nobyembre, sa simulanahuhulog na mga dahon. Ang prutas ng isang nakakain na kastanyas ay isang tunay na kulay ng nuwes na may siksik na istraktura ng isang madilaw-dilaw o mag-atas na kulay. Nabubuo ito sa isang proteksiyon na shell-plus, na nilagyan ng matitigas na mga spine at pinoprotektahan ito mula sa iba't ibang mga kasawian. Isa o tatlong nuts ang hinog sa bawat shell, pagkatapos ay pumuputok ang plush, na naglalantad sa mga prutas.

Ang mga mani gaya ng nakakain na kastanyas ay kinakain, at ang kanilang mga hindi nakakain na uri, tulad ng mga kastanyas ng kabayo, ay nagsisilbing mahusay na hilaw na materyales para gamitin sa katutubong gamot. Ang mga prutas ay matamis sa lasa, may bahagyang marupok na istraktura at kakaibang komposisyon ng mga sustansya.

Iba ang hitsura ng nakakain na chestnut sa horse chestnut na may bahagyang matulis na dulo ng kahon na naglalaman ng mga cotyledon. Pagkatapos ng pag-aani, ang mga mani ay hindi naiimbak nang matagal, dahil mabilis itong natutuyo, nagiging malutong at nawawala ang kanilang mga pag-aari ng consumer.

Chestnut seed: mga kapaki-pakinabang na katangian at gamit

Ang komposisyon ng mga prutas na kastanyas ay natatangi, naglalaman ang mga ito ng balanseng hanay ng mga mineral, bitamina, unsaturated fatty acid, macro- at microelements at ang mga compound ng mga ito. Hindi tulad ng iba pang mga mani, ang kastanyas ay naglalaman ng kaunting taba, na ginagawa itong isang mahusay na produkto para sa pandiyeta na nutrisyon. Ang mga prutas ng kastanyas ay mayaman sa mga protina, asukal, mga natural na enzyme ng halaman.

Ang mga mani ay mahalaga bilang pagkain. Ang mga ito ay natupok sariwa o sumasailalim sa anumang culinary treatment: pinirito, inihurnong, pinakuluang, idinagdag sa mga produktong panaderya at kendi. Tinadtad na inihaw na mga kastanyasmagandang kapalit ng kape.

Bukod sa mga prutas, ang mga dahon ng puno ay mayroon ding mga espesyal na katangian, ang mataas na nilalaman ng tannins at pectins kung saan nagbibigay-daan sa iyong epektibong magdisimpekta at magpagaling ng mga sugat, huminto sa pagdurugo.

Chestnut seed: paglilinang

Ang kultura ay pinalaganap sa pamamagitan ng mga buto o vegetatively - sa pamamagitan ng pinagputulan. Ang puno ng kastanyas ay polinasyon ng mga insekto. Ang pamumunga ng iba't ibang uri ay nagsisimula din sa iba't ibang panahon. Ang ilan - mula sa ika-3-6 na taon ng buhay, ang iba - mula sa ika-25.

Madalas na nangyayari na kapag nagtatanim ng isang paghahasik ng kastanyas sa hardin, pinangangalagaan ng hardinero, una sa lahat, ang pandekorasyon na bahagi ng interior ng bansa, at pangalawa, binibigyan niya ang mga anak at apo ng ani ng mga mani, dahil hindi siya laging nagtatagumpay sa pag-aani gamit ang kanyang sariling mga kamay. Ngunit sinasabi ng mga makaranasang hardinero na ang 60-70 kg ng mga mani ay madaling anihin mula sa isang 40 taong gulang na ispesimen.

Ang buto ng kastanyas ay mahusay na nag-ugat sa maaraw, protektado ng hangin na mga lugar na may neutral na matabang breathable na mga lupa. Ang kulturang mapagmahal sa kahalumigmigan ay hindi pinahihintulutan ang tagtuyot, kaya ang pag-aalaga sa mga batang halaman ay napakahalaga.

Paglaki mula sa mga buto

Tulad ng nakasaad sa itaas, ang kastanyas ay nagmumula sa mainit-init na subtropiko at hindi pinahihintulutan ang hamog na nagyelo, ngunit mahusay na lumalaki sa mga greenhouse at mga hardin ng taglamig, gayundin sa kultura ng tahanan gamit ang Japanese bonsai technology.

Maaari kang makakuha ng ganap na puno ng kastanyas mula sa mga buto na ganap nang hinog at nahulog mula sa isang sanga. Para sa mataas na kalidad na pagtubo, kinakailangan ang pangmatagalang pagsasapin,paggaya sa natural na proseso. Ang mga buto ay inilalagay sa isang lalagyan, binuburan ng tuyong buhangin ng ilog at inilagay sa isang refrigerator o basement. Pagkatapos ng 5-6 na buwan, ang mga buto ng kastanyas na tumigas sa ganitong paraan ay maaaring itanim para sa pagtubo.

Ang mga ito ay inilalagay sa isang substrate mula sa pinaghalong lupa ng kagubatan at humus ng dahon. Ang bawat nut ay nakatanim sa isang hiwalay na lalagyan na may kapasidad na 4-5 litro. Upang mapadali ang pagtubo bago ang paghahasik, ang mga buto ay pinananatili sa maligamgam na tubig sa loob ng 5-6 na araw. Palalimin ng 10 cm. Stratified, mabilis silang tumubo, sa loob ng 15-20 araw. Ang mga usbong na punla ay inililipat sa tagsibol sa isang bukas na maaraw na lugar, ang mga may kulay na sulok ng hardin ay hindi angkop para sa mga kastanyas.

Ang lugar para sa pagtatanim ay dapat ihanda nang maaga, neutralisahin ang labis na kaasiman ng lupa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 500-600 gramo ng dolomite na harina bawat 1 m2 at hukayin ang tuktok mayabong na layer na may humus. Bago itanim ang mga punla, pinatigas ang mga ito sa pamamagitan ng paglabas nito sa sariwang hangin araw-araw sa loob ng dalawang linggo. Ang mga ugat na seedlings na nakatanim sa bukas na lupa ay lumalaki nang masinsinan. Kakailanganin nila ang simple ngunit regular na pag-aayos.

Paano alagaan ang mga batang halaman

Para sa mga rehiyon na may mainit at banayad na klima, hindi mahirap magtanim at magtanim ng mga kastanyas, kailangan mo lang bigyang pansin ang halaman, na sinusunod ang karaniwang mga pamamaraan na ibinigay para sa mga katangian ng mga species at agrikultura. mga kasanayan sa paglilinang.

Suportahan ang paglaki ng mga batang punla, kinakailangang regular na damhin ang lupa sa mga bilog ng puno, paluwagin ito at diligan ang halaman bilangkailangan. Ang kastanyas ay hindi gusto ang lupa na matuyo, ngunit sa paglipas ng panahon ay bubuo ito ng isang malakas na tap root system, kung saan hindi na mahirap kumuha ng tubig. Gayunpaman, ang mga nakaugat na punla ay hindi dapat makaranas ng kakulangan sa tubig.

Ang mga nakakain na kastanyas, ang kawalan nito ay ang mababang tibay ng taglamig, ay nangangailangan ng mga silungan sa taglamig, kahit na lumaki ang mga ito sa perpektong kondisyon ng Crimea. Ginagamit ang Nutrasil o iba pang non-woven protective materials bilang mga silungan.

Pruning: sanitary and shaping

Bilang karagdagan sa mga karaniwang aktibidad sa pangangalaga, ang kastanyas ay nangangailangan ng pruning, na bumubuo ng isang korona, nagbibigay ng dekorasyon at pinoprotektahan laban sa pampalapot at paglitaw ng mga sakit ng iba't ibang pinagmulan. Ang pruning ay isinasagawa sa unang bahagi ng tagsibol, inaalis ang nasira, may sakit, mahina na mga sanga at mga sanga na lumalaki sa loob ng korona. Ang pagbuo ng korona ay isinasagawa na sa isang mas mature na halaman, na itinatayo ito alinsunod sa sariling mga kagustuhan at kagustuhan. Ang paghahasik ng kastanyas, ang larawan kung saan ipinakita sa publikasyon, ay isang kahanga-hangang puno. Gayunpaman, ang isang buhay na ispesimen ng kinatawan ng beech na tumutubo sa sarili nitong hardin ay isang kamangha-manghang at kanais-nais na halaman para sa mga hardinero sa katimugang mga rehiyon.