May ganitong lahi ng tupa ng Romanov

2024 May -akda: Howard Calhoun | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 10:43

Ang kuwento kung paano lumitaw ang lahi ng Romanov ng mga tupa sa Russia ay kamangha-mangha at medyo nakakatuwa. Tatlong siglo na ang nakalilipas, sa lungsod ng Romanov-Borisoglebsk, lalawigan ng Yaroslavl, sa itaas na bahagi ng Volga, ang pangingisda ay lubos na binuo. Ang puting isda ng Volga ay inihatid mula dito nang direkta sa korte ng imperyal. Gayunpaman, ang mga residente lamang ng tamang bangko, ang Borisoglebskaya Sloboda, ay may karapatang mangisda. Ano pa ang dapat gawin ng kaliwang bangko, Romanov? At sila ay naging tanyag sa katotohanan na sa kanila ang isang lokal na mangangalakal ay nagdala ng dalawang dumarami na tupa mula sa Silesia para sa pagpaparami. Mula sa pagtawid sa kanila ng mga lokal na hayop, isang kakaibang lahi ng Romanov ang ipinanganak.

Paglalarawan

Ito ay isang tunay na maraming nalalaman na lahi - karne at lana sa parehong oras. Ang tupa sa live na timbang ay umabot sa 70-100 kg, at tupa - hanggang 60-70 kg. Ang lana na ginupit bawat taon mula sa isang hayop ay 2.5-3 kg. Siya ay napakaganda at payat sa mga tupang ito, na protektado mula sa pagtigil ng isang matigas na itim na awn. Ang kulay ay hindi pangkaraniwan: sa pagsilang, ang mga tupa ay ganap na itim, unti-unti silang gumaan, ang mga limbs, nguso at mga solong spot sa katawan ay nananatiling madilim. Ang balangkas ng isang tupa ay malakas at malaki, habang ang ulo ay tuyo atAng hook-nosed ay isa pang tanda ng kadalisayan ng species. Ang lahi ng Romanov ng tupa ay nakikilala din sa pagkamayabong nito: sa isang taon, ang matris ay nagdadala ng dalawang supling, isang average ng 4-5 na tupa. Ang mga hayop na ito ay napakatipid sa pagpapanatili at mapili sa pagpapakain. Sa mainit-init na panahon, mayroon silang sapat na paglalakad sa isang bukas na parang, at sa taglamig - dayami, dayami, isang maliit na tuyong tambalang feed para sa mga tupa - iyon lang ang pangangalaga. Bilang karagdagan, nag-ugat ang mga ito nang maayos sa anumang klimatiko na sona, tinitiis ang init at lamig.

Hindi lang ito mahalagang balahibo

Dahil sa mga kakaiba ng amerikana, ang lahi ng Romanov ng tupa ay itinuturing din na isang fur coat (mayroong isang term). Ang katad at balahibo ay lubos na pinahahalagahan sa paggawa ng mga natural na amerikana ng balat ng tupa. Ito ay katangian na ang bihisan na balat ng tupa na ito ay may mas mababang timbang kumpara sa iba pang mga analogue, at samakatuwid ang mga coat ng balat ng tupa mula dito ay tatlong beses na mas magaan kaysa sa mga dinala mula sa Turkey. Ang amerikana ay medyo matigas at sa parehong oras ay kulay-pilak na may mga kulot sa mga dulo, isang natatanging kulay abo-asul na kulay dahil sa madilim na undercoat. Sa panahon ng taon, ang mga breeder ng tupa ay nagsasagawa ng tatlong gupit. Ang paggugupit mula sa mga tupa mula sa sampung buwan ay itinuturing na pinakamahusay. Palaging gusto ng mga magsasaka ang magandang kulay na hindi nabahiran, at ang mga artisan ng Yaroslavl ay nakadama ng mahusay na kulay abong mga bota mula sa lana ng tupa ng Romanov.

Masarap na gourmet meat

Ang nilalaman ng mga tupa ng Romanov ay nabibigyang-katwiran din sa katotohanan na mayroon silang magandang timbang, at ang kanilang karne ay hindi pangkaraniwang malambot at malasa. Dahil sa kanilang mabilis na paglaki, ang mga tupa ay maaaring katayin para sa karne mula anim hanggang pitong buwan. Taliwas sa itinatagopinyon, tupa ay maaaring ituring na isang tunay na pandiyeta karne. Ang mga tisyu ng hayop na ito ay naglalaman ng isang minimum na adrenaline, at ang visceral fat ay itinuturing na isang mahusay na lunas para sa sipon. At hindi mo rin maaaring pag-usapan ang tungkol sa karne ng tupa shish kebab, ito ay pinahahalagahan ng lahat ng mga gourmets. Ang tanging tanong ay kung saan bibilhin ang lahi ng Romanov ng tupa. Malamang, sa parehong lugar kung saan sila ay pinalaki - sa mga bukid ng rehiyon ng Volga, sa parehong Romanov-Borisoglebsk. Totoo, sa loob ng ilang siglo nawala ang priyoridad ng lungsod sa pagpaparami ng lahi, kumalat ito sa buong baybayin at higit pa, sa tatlumpung rehiyon ng Russia at CIS, at naging kilala pa sa mga bansang Europeo.