Muscovy duck (Indo-duck): pagpaparami, paglilinang, pagpapanatili. Muscovy duck incubation mode

2024 May -akda: Howard Calhoun | [email protected]. Huling binago: 2024-01-07 21:02

Ang Muscovy duck (sa mga tao ng Indo-duck, lat. Cairina moschata) ay isang independiyenteng species ng tree duck, ang populasyon nito ay karaniwan sa South America at Mexico. Para sa mga turkey, salungat sa popular na paniniwala, hindi ito nalalapat. Domesticated ng mga sinaunang Aztec, ngayon ito ay karaniwan sa halos lahat ng mga bansa, lalo na sa Russia. Ito ay may mahusay na pagkilala sa mga amateur na magsasaka ng manok. Ngayon ay pag-uusapan natin kung ano ang mga musky duck. Ang pagpaparami, pagpapalaki, pag-aalaga ng mga manok na ito ay tatalakayin din nang detalyado sa loob ng balangkas ng aming artikulo.

Maikling paglalarawan

Ang Muscovy duck ay napaka-orihinal at malaki ang pagkakaiba ng hitsura sa mga kapwa tribo. Medyo maikli ang leeg, siya ay may malawak na dibdib, ang kanyang mga pakpak ay mahaba at makapangyarihan, angkop, ang kanyang mga binti ay maikli, na may matulis na mga kuko.

Muscovy duck ay kalmado, medyo matibay, medyo hindi mapagpanggap, medyo madaling kapitansa karamihan ng mga sakit ng ibon, ay magagawa nang walang reservoir. Sa mga bakuran ng manok, siya ay naghihiwalay, hindi nag-iingay, hindi gusto ng mga kumpanya, ngunit hindi rin sumasali sa mga away.

Ang bigat ng isang lalaki (drake), ayon sa pamantayan, ay malapit sa 6 kg, isang babae (duck) - hanggang 3.5 kg. Produksyon ng itlog - 100-110 itlog, bawat isa ay tumitimbang ng humigit-kumulang 75 gr.

Tikman

Perpektong lean dietary red meat. Ang taba ng nilalaman, hindi katulad, halimbawa, mula sa Peking duck, ay mababa (hanggang sa 25%). Mataas na masa ng kalamnan. Ang tissue ng kalamnan ay halos 41%. Ang bigat ng pinaka nakakain na bahagi (brisket) ay umabot sa 800 g. Ang Indian duck ay parang laro na may mahusay na lasa. Hindi tulad ng waterfowl, wala itong katangian na tiyak na lasa. Sa France, matagal nang pinalitan ng mga duck na ito ang karamihan sa iba pang lahi.

Muscovy duck egg ay nakakain at medyo masarap. Malalaki ang mga ito, may malaking pula ng itlog at siksik na protina.

Hybrids

Muscovy duck crosses na may mga simpleng domestic duck nang walang anumang problema. Ang mga hybrid (mulardy) ay maagang naghihinog, ang timbang ng pagpatay ay halos 4 kg. Ang mga supling ay hindi nagbibigay (sterile). Ang kulay ng ibon ay higit na maitim. Sa Europe, madalas silang pinapakain, na nagreresulta sa napakataba ng atay (foie gras) na lubos na pinahahalagahan ng mga gourmet.

Mga Kulay ng Indoutoks

Muscovy duck ay maaaring puti, kayumanggi, itim, asul. Laganap na ligaw na kulay, kabilang ang "salamin". Gayunpaman, may mga pagbubukod. Sa Europa, halimbawa, ang iba pang mga kulay na hindi kinikilala ng pamantayan ay lalong natagpuan. Kapansin-pansin na sila ay matatag at naipapasa sa mga inapo. Marahil sa lalong madaling panahon ang gayong mga kulay ay makikilala at makikita sa mga opisyal na pamantayan.

Ito ay nagkakahalaga ng pagsasabi ng ilang salita tungkol sa solid na kulay. Mayroon kaming isang karaniwang opinyon na ang halo-halong mga kulay ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng mga crossbreed. Gayunpaman, ang mga naturang opsyon ay ibinibigay ng mga pamantayang European. Sa madaling salita, hindi lamang ang mga plain musky duck ay maaaring maging purebred. Sa mga breeding enterprise sa ibang bansa, "pinipilit" nila ang mga bagong linya, kung saan ang mga kulay ay halo-halong lamang. Kapansin-pansin na ang mga duck na ito ay lalong produktibo at mas timbang kaysa sa mga brown na kinatawan. Ang mga halo-halong kulay ay lalong lumalabas sa European amateur exhibition. Sa kasamaang palad, mayroon kaming malawak na trabaho sa Indochka (sa antas ng malalaking institusyon) at hindi pa seryosong natupad, kaya natanggap lamang namin ang minsang dinala mula sa Europa. Kadalasan sila ay mga ibon na kayumanggi, bahagyang puti at itim. Ipinapaliwanag nito ang pagkalat ng kulay na ito sa ating mga latitude. Bagaman, salamat sa simpleng pagmamarka at may tamang saloobin, ang pagpapalaki ng mga Muscovy duck ay maaaring magbigay ng mas positibong resulta. Posibleng makakuha, halimbawa, mga puting indibidwal na tumitimbang ng 4.7 kg sa edad na tatlong buwan. Siyempre, mangangailangan ito ng “magandang pagbubuhos ng dugo.”

Muscovy duck (breed)

1. Puti. Ang kulay ay tumutugma sa pangalan. Ang balahibo ay walang mga palatandaan ng dilaw. Ang tuka ay dapat na light pink, mas magaan sa dulo. Metatarsus dilaw. Kulay abo-asul lamang ang mga mata.
2. Itim at puti. Mga matakadalasang mapusyaw na kayumanggi (paminsan-minsan ay mapusyaw na asul), metatarsus dilaw (tinatanggap ang mga itim na spot). Ang pangunahing kulay ng balahibo ay itim, na may isang katangian na ningning (sa likod na may berdeng tint, kung hindi man ay may lila). Ang mga puting balahibo ay bumubuo ng pattern sa paligid ng ulo, leeg, dibdib at "salamin" na may nakatiklop na mga pakpak.

3. Brown wild. Ang pangunahing kulay ay tsokolate. Ang mga balahibo ng flight, integumentary at buntot ay mas maitim, na may maberde na ningning. Ang mga batang hayop ay may kaunting puting balahibo sa kanilang mga pakpak, habang ang mga matatanda ay may malaking bahagi. Pababa kayumanggi, magaan. Ang tuka ay pula, ang dulo ay madilim, may pigmented sa base. Ang mga mata at metatarsus ay kayumanggi. Pinapayagan ang mga light spot. Sa mga tao, ang lahi na ito ay tinutukoy lamang bilang "red musk ducks".
4. kayumanggi at puti. Ang pangunahing kulay ay itinuturing na chocolate brown (na may berdeng tint). Ang mga puting balahibo ay bumubuo ng isang pattern sa paligid ng ulo, leeg, at dibdib. Ang balahibo ng langaw ng pangalawang pagkakasunud-sunod ay kayumanggi, ang una ay puti ("salamin"). Ang tuka ay pula (ang dulo ay mas madidilim), ang light pigmentation ay katanggap-tanggap. Ang mga mata at metatarsus ay kayumanggi.
5. Itim. Ang kulay ay tumutugma sa pangalan. Ang kulay ng ibon ay ganap na itim. Ang likod at mga pakpak ay may maberde na tint, ang iba pang mga bahagi ay lila. Down gray, madilim. Ang mga mata ay kayumanggi. Ang metatarsus at tuka ay itim.
6. Asul. Ang kulay ay tumutugma sa pangalan. Ang asul na kulay ay binibigkas. Ang mga indibidwal na balahibo ay may madilim na gilid (ibang istraktura ng panulat). Ang mga mata ay kayumanggi. Metatarsus na may tuka na halos itim.
7. Maligaw. Ang nangingibabaw na kulay ay itim, puspos, na may maberde na kulay sa likod at mga pakpak, lila sa dibdib atpurple kung hindi man. Ang malalaking integumentary wing sa isang adult na ibon ay halos puti, sa mga batang ibon ay mas kaunti sa kanila. Kayumanggi ang tuka at mata. Ang metatarsus ay itim, ang mga daliri ay bahagyang mas magaan (maaaring madilaw-dilaw).
8. Wild blue. Ito ay nakararami sa asul na kulay. Ang mga indibidwal na balahibo ay may talim na may makitid na madilim na guhitan (iba't ibang istraktura). Sa asul na pato, tulad ng sa ligaw na karaniwang pato, karamihan sa mga integumentaryong balahibo ay puti (sa mga mature na ibon). Ang tuka ay halos itim, kumukupas sa mapula-pula-asul (sa base), na may madilim na dulo. Metatarsus malapit sa itim. Kayumanggi ang mga mata.
9. Puti na may pattern. Ang base ay puti. Ang mga itim na solidong ibabaw ay sinusunod sa likod, leeg, korona ng ulo, mga balahibo ng paglipad (ika-2 na pagkakasunud-sunod), mga gilid, buntot, sa ibabang binti, sa mga pakpak (panloob na integumentaryong balahibo). Ang tuka ay itim, kumukupas hanggang pula-asul, na may itim na dulo. Ang mga mata ay kayumanggi at maliwanag. Metatarsus yellow (tinatanggap ang mga black spot).

Development at timing ng cultivation

Dito kinakailangang isaalang-alang ang mga biological na katangian ng lahi. Ang balahibo ng indoutok ay may tatlong layer: pababa, maliit na balahibo at malaki (top layer). Paano ipinanganak ang mga sisiw? Ang kanilang katawan ay natatakpan lamang ng pababa. Ito ang tuktok ng mga balahibo na tutubo muli mamaya. Ang pangunahing himulmol ay unti-unting nawawala. Tumutubo ang isang nakatakip na balahibo upang palitan ito (pagkatapos ng ika-20 araw mula sa kapanganakan at hanggang isa at kalahating buwan). Sa lalong madaling panahon ang kabataan (tinatawag na juvenile) molt ay nagsisimula. Ito ay tiyak na isang sandali na kailangan nating maghintay - ito ang mismong oras kung kailan ang mga duckling ay handa na para sa pagpatay. Bakit? Una, maiiwasan mo ang "mga tuod"sa panahon ng plucking, at pangalawa, sa oras na ito, ang pagbuo ng bone tissue (ossification) ay nagtatapos. Ang panahon ng molting ay tumatagal ng isang buwan at kalahati, minsan dalawa. Nangangahulugan ito na ang deadline para sa pagpatay ay 12 linggo, sa susunod - 24 na linggo. Ang mga malalaking sakahan sa Pransya ay maaaring kunin bilang isang halimbawa. Ang mga tuntunin ng pagpatay sa mga negosyong ito ay 85 araw para sa mga drake at 70 araw para sa mga pato. Hindi ang huling lugar ay nilalaro ng density ng pagtatanim sa panahon ng pagpapataba. Mas mainam na panatilihin ang mga duckling sa isang galvanized mesh (fine, 1x1 cm, mula sa kapanganakan at hindi bababa sa hanggang tatlong linggo). Ito ay magpapataas ng pagkatuyo. Bukod dito, makakamit mo ang halos isang daang porsyento na kaligtasan! Densidad ng pagtatanim - 20 ulo (maximum) bawat metro kuwadrado hanggang 10 araw. Susunod, ang lugar ay nadagdagan. Pagkatapos ng landing, lubos na kanais-nais na gumamit ng malalaking (maaaring daluyan) na mga chips. Sa matinding mga kaso, ang sawdust ay angkop, ngunit malaki. Ang lumang sawdust ay bahagyang tinanggal at ang mga bago ay idinagdag. Hindi binabago ang buong kama.

Ang berdeng pastulan sa mainit-init na panahon ay nagbibigay-daan sa iyong bawasan ang halaga ng feed at makamit ang mabilis na pagtaas ng timbang.

Mga tampok ng pag-aanak

Paano panatilihin ang mga Muscovy duck? Bumuo ng mababang perches sa bahay para makapagpahinga ang mga ibon. Ang mga muscovy duck ay nangangailangan ng bahagyang iba't ibang mga kondisyon. Hindi tulad ng turkey perches, kakailanganin mong gumawa ng mahabang bangko sa mababang taas (20 cm), at umatras mula sa dingding na 35 cm. Ang lapad ng perch ay 18 cm.

Muscovy duck ay hindi makayanan ang dumi at basa. Ang pinakamainam na temperatura para sa oviposition ay 19 degrees, ang pinakamababa ay 16. Ang perpektong sahig ay mesh (isinulat ito tungkol sasa itaas). Mga laki ng cell - 24x24 mm. Dapat sakupin ng grid ang 2/3 ng buong palapag ng duckling. Ang ganitong istraktura ay ginawa sa kahabaan ng malayong pader. "Pillow" (distansya sa sahig) - 30 cm Kapal ng pond - hindi bababa sa 2 mm. Mas mainam na gawin ang isa sa mga gilid ng mesh floor sa mga bisagra - kapag nililinis maaari itong iangat at maayos. Ang mga umiinom ay inilalagay sa grid. Ang mga feeder ay naka-install nang hindi hihigit sa tatlong metro mula sa mga umiinom. Para sa kumot, tulad ng nabanggit, ginagamit ang malaking sup. Maaaring magdulot ng outbreak (aspergillosis) ang inaamag na basang kama.

Ang Muscovy duck ay pinananatili (hindi mahalaga ang mga lahi) sa density na 3 g/m. Simulan ang pagbuo ng broodstock 1.5 buwan bago magsimula ang pagtula. Para sa limang manok na nangingitlog, kailangan ng isang drake. Ang huli ay dapat na mas matanda ng isang buwan. Sa kasong ito, ang pagbibinata na indoutok ay darating nang mas maaga. Ang ratio ng edad ay maaaring makamit sa pamamagitan ng pagpapanatili ng pinakamahusay na mga lalaki mula sa isa pang batch ng pag-aanak. Karaniwang nabubuo ang broodstock sa Mayo-Hulyo.

Pagkalipas ng 180 araw, unti-unting ina-adjust ang daylight hours sa 17 oras (bago ang pagtula). Ang mode ay suportado para sa 4 na buwan. Mag-ingat sa lightening, dahil ang mga Muscovy duck ay mga potensyal na cannibal. Samakatuwid, ang lakas (intensity) ng pag-iilaw ay nababagay lamang sa 2 watts bawat metro. Kung kailangan ng dagdag na ilaw, pinturahan ng pula ang mga bombilya (mahusay na gumagana ang orange).

Ang mismong pagtula ng itlog ay paikot. Hindi tulad ng mga ordinaryong pato, nangingitlog ang mga musky duck sa loob ng 15 oras. Kolektahin ang mga ito nang hindi bababa sa tatlong beses sa isang araw (mas mabuti na mas madalas). Makakakuha ka ng 80 piraso bawat cycle.

Kakaiba atincubation instinct. Ang muscovy duck sa isang walang laman na pugad ay hindi mananatiling masyadong mahaba. Iniiwasan din niya ang mga pugad ng ibang tao, ang kanyang sariling mga itlog lamang ang kanyang pinatubo. Kung ang clutch ay hindi tinanggal sa loob ng tatlong (minsan dalawang) linggo, ang babae ay uupo doon para sa pagpapapisa ng itlog. Sa panahong ito, 12-15 itlog ang makokolekta.

Ang sexual instinct ni Drake ay pana-panahon. Sa mga unang buwan, ang pagkamayabong ay mataas (96%), sa taglagas bumababa ito hanggang 50%. Samakatuwid, ang pagpapapisa ng itlog ng Muscovy duck ay isinasagawa pangunahin sa tagsibol. Para mag-breed ng interspecific hybrids, mas mainam na paghaluin ang Peking duck sa musky drake.

Muscovy duck egg incubation

Ano ang gusto mong malaman? Ang muscovy duck egg ay may medyo siksik na shell na sumasaklaw sa shell at pinipigilan ang dehydration. Gayunpaman, sa parehong oras, ang pag-alis ng maubos na gas at pagkamatagusin ng oxygen ay nabawasan. Ito ay medyo kumplikado sa pagbuo ng embryo. Ang mga lumang itlog na nakaimbak sa loob ng dalawang linggo sa dalawampung grado ay may mas mahusay na kakayahang mapisa kaysa sa ganap na sariwa. Ang ligaw na inahing manok ay madalas na umaalis sa pugad upang "maligo". Sa pagbabalik, niyuyugyog niya ang sarili sa ibabaw ng pugad, pinatubig ang mga napisa na itlog. Bilang karagdagan, ang umaasam na ina ay pinipihit ang mga ito gamit ang kanyang mga paa, inaalis ang pelikula at sa gayon ay nagbubukas ng mga lugar para sa palitan ng gas. Samakatuwid, ang pagpapapisa ng itlog ng mga musky duck ay dapat isagawa alinman sa isang hilig o sa isang pahalang na posisyon (ito ay kung paano mas mahusay na bubuo ang embryo). Upang hindi mahulog ang mga ito sa mga tray kapag lumiliko, tinatakpan sila ng lambat, na sinigurado ng matibay na sinulid o tirintas.

Modernized serial incubator ay mahusay para sa mga itlog ng lahi na ito"Universal" (IUV 15, IUV 45). Napakahalaga na huwag kalimutan ang tungkol sa sistema ng paglamig. Ano ang kakanyahan nito? Sa ika-16 na araw ng pagpapapisa ng itlog (at higit pa), na may pinagsamang pamamaraan, ang mga itlog ay binaligtad nang dalawang beses - sa 8.00 at 20.00 (humigit-kumulang). Sa simula, kailangan ng dalawampung minuto ng paglamig ng hangin, sa pamamagitan ng pag-ikot ng drum nang dalawang beses. Pagkatapos ay ididilig ang mga ito (4 minuto) mula sa sprayer (ang posisyon ng mga tray ay pahalang).

Ang sumusunod ay isang indikatibong paraan ng pagpapapisa ng itlog para sa Muscovy duck.

1 yugto (1-16 araw ng incubation). Temperatura - 37, 8 °C. Lumiko sa axis, 45 degrees. Halumigmig 32%. Hindi kailangan ang pagpapalamig at pag-spray.

2 yugto (17-21 araw ng incubation). Temperatura 37.6 °C. Pag-ikot mula sa axis, 45 degrees. Halumigmig 30.5%. Paglamig ng dalawang beses, 25 minuto bawat isa. Pag-spray - dalawang beses sa isang araw.

3 yugto (22-30 araw ng incubation). Temperatura 37.4 °C. Pag-ikot mula sa axis, 45 degrees. Halumigmig 28.5%. Paglamig ng dalawang beses, 30 minuto bawat isa. Pareho ang spray mode.

4 na yugto (30-31 araw ng incubation). Temperatura 37.2 °C. Walang kinakailangang pag-ikot. Halumigmig 31%. Pag-spray ng dalawang beses. Paglamig - dalawang beses sa isang araw sa loob ng 25 minuto.

5 yugto (32-35 araw ng incubation). Temperatura 36.9 °C, halumigmig 35%. Walang kinakailangang pag-ikot. Paglamig - dalawang beses sa isang araw sa loob ng 30 minuto.

Pagpapakain

Ano ang kinakain ng Muscovy ducks? Ang pagpapakain sa ibong ito ay maaari ding hatiin sa mga yugto: maaga (mga sisiw) at mature (lumalaki, nasa hustong gulang).

Tatlong araw (mula sa kapanganakan) mas mainam na pakainin ang manok (o pato) ng pinong tinadtad na itlog. Pagkatapos magsimulamagdagdag ng cottage cheese, mash (kinakailangang malutong - parehong pagawaan ng gatas at sabaw). Sa parehong edad, ang mga gulay ay naibigay na (lalo na ang nettle). Sa dalawang linggo, ang mga pananim na ugat ay ipinakilala. Ang butil ay maaaring pakuluan, o maaari itong pakainin nang tuyo. Dalawang kahon ang inilagay sa malapit, na puno ng graba (kinakailangang pino) at buhangin (ilog). Sa taglamig, ang mga sanga, gulay, at dayami ay ginagamit para sa pagpapakain. Ang mga musky duck duckling, tulad ng mga matatanda, ay mahilig sa Jerusalem artichoke (parehong mga tubers at mga gulay). Bukod dito, kapag pinapakain ang halaman na ito, mas mabilis na tumataas ang timbang, kumikinang ang balahibo, at tumataas ang produksyon ng itlog. Sa taglamig, ipinapayong mag-stock ng silage mula sa mga halamang gamot (nettle, dandelion, kuto sa kahoy, atbp.). Ang damo ay dapat durugin, ilagay sa mga garapon (salamin), siksik, bahagyang inasnan (isang kutsarang puno ng asin bawat 3 litro ay sapat), isang tablet ng aspirin ay inilalagay sa itaas. Ang ganitong mga blangko ay nakaimbak sa cellar.

Ang pagsasama ng bahagyang inasnan na pinakuluang mais na tinimplahan ng taba sa diyeta ay nagpapabilis ng pagtaba.

Sa pangkalahatan, pagdating sa nutrisyon, ang mga Muscovy duck ay medyo hindi hinihingi.

Mga sakit, pag-iwas

Sa prinsipyo, ang immunity sa mga musky duck ay medyo mataas. Gayunpaman, maaari silang makakuha ng viral hepatitis, kakulangan ng balahibo, pasteurellosis (cholera), aspergillosis, salmonellosis (paratyphoid), atbp. Upang maiwasan ang mga problema, kinakailangan na responsableng lumapit sa pag-aayos ng bahay, temperatura, pag-iilaw at, siyempre, pagpapakain. Ang kontaminasyon ng mga umiinom na may mga feeder ay hindi katanggap-tanggap. Dapat palaging panatilihing malinis at tuyo ang mga silid.

Madalas, ang mga baguhang magsasaka ng manok ay nahaharap sa isa sa mga seryosong problema - ang "bagong trangkaso ng pato". Sa isang napapanahong tugon, posible na sugpuin ang isang pagsiklab ng sakit na may isang antibyotiko - ang gamot na "Terramycin". Ang mga duckling ay maaaring madaling kapitan ng pinsala sa atay dahil sa viral hepatitis. Ang namamatay mula sa sakit na ito, sa totoo lang, ay medyo mataas. Ang pagbabakuna ay maaaring ang tanging paraan ng pakikibaka dito. Ano ang irerekomenda para sa mga layuning ito? Ang isang halimbawa ay ang bakunang Capevac. Naglalaman ito ng virus ng salot (attenuated, lyophilized form), Jansen strain. Ang bakuna ay nagbibigay-daan para sa aktibong pagbabakuna ng mga batang hayop. Ginagawa ito ng dalawang beses, sa ikaapat at ikawalong linggo, palaging bago ang oviposition, sa pamamagitan ng subcutaneous injection. Dosis - mililitro bawat ibon. Kung dysfunctional ang zone, magsisimula silang magbakuna pagkatapos ng 21 araw. Muling pagbabakuna - sa dalawa, maximum na tatlong linggo.