Pagsusuri ng baka: bakit at paano ito isinasagawa

2024 May -akda: Howard Calhoun | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 10:43

Ang Assessment ay tinatawag na qualitative assessment ng mga hayop na pang-agrikultura, na isinasagawa upang matukoy ang kanilang pang-ekonomiyang halaga. Ang ganitong mga pag-aaral ay isinasagawa, kabilang ang, siyempre, sa mga bukid na dalubhasa sa pagpapalaki ng mga baka at toro. Ang mga baka ay minarkahan ng mga espesyalista alinsunod sa lahi ng mga hayop, timbang, panlabas, pinanggalingan, atbp.

Mga Paghahanda

Bago magmarka, sa bukid:

• Suriin ang mga hayop para sa mga numero ng imbentaryo, pagtukoy ng mga nawala o hindi natukoy;
• systematize ang impormasyon tungkol sa pag-iingat at pagpapakain;
• mga baka ay nagbubuod ng mga ani ng gatas para sa huling 305 araw;
• punan ang mga card para sa F2-youth

Ano ang pamamaraan

Ang Appraisal ay pangunahing isang operasyon na nagbibigay-daan sa iyong pumili ng ilang indibidwal para sa isang tribo at matukoy ang potensyal ng sakahan sa mga tuntunin ng produksyon ng gatas at karne. Kapag isinasagawa ang pamamaraang ito, ang mga sumusunod na aktibidad ay ginagawa sa mga sakahan:

• lahi ng baka ang tinutukoy;
• under evaluationconformation at konstitusyon ng mga hayop;

• pagsusuri ng produktibidad ng baka sa mga tuntunin ng ani at kalidad ng gatas.

Sa pagtatapos ng pananaliksik, gumawa ng konklusyon ang mga eksperto at itinalaga ang bawat hayop sa isang partikular na klase. Ang huli ay tinutukoy alinsunod sa mga tagubilin ng Ministri ng Agrikultura ng Russian Federation. Sa mga dokumentong ito, ang mga complex ng mga natatanging katangian ng mga hayop ng iba't ibang klase ay inilarawan nang detalyado.

Purebred na baka

Una sa lahat, pinag-aaralan ng mga espesyalista sa bukid ang mga pedigree ng mga nakapaloob na baka. Kasabay nito, ang mga purebred na hayop at mga crossbreed ay ipinahayag. Sa listahan sa tapat ng palayaw ng bawat hayop, isang kaukulang tala ang ginawa. Maaaring italaga ang baka o toro sa unang uri kung:

• pareho ng kanilang mga magulang ay mga purebred ng parehong lahi - Ayrshire, Simmental, Russian Black-and-White, Dutch, Holstein, atbp.;

• Ang hayop ay mga crossbreed na nakuha sa pamamagitan ng absorption crossbreeding, simula sa IV generation (napapailalim sa conformity ng exterior at development ng breed).

Ang Purebred specialist kapag nagsasagawa ng grading ay kinikilala din ang mga crossbreed na nakuha mula sa crossing purebred sire ng iba't ibang breed. Maaari itong, halimbawa, mga batang hayop mula sa:

• Montbeliarde, Sychov at Simmental breed.
• Red: steppe, Danish, Swedish, Estonian, atbp., pati na rin ang angelic.
• Kostroma, Swedish,Caucasian, Yurin, Alatau.
• Itim at puti: Russian, Estonian, Lithuanian, Dutch cows, atbp.
• White-headed Ukrainian at Groningen.
• Shorthorn at Kurgan.

Kasabay nito, ang mga supling mula sa mga baka ng parehong ugat, halimbawa, ang mga lahi ng Red Steppe, Ayrshire at Danish, ay inuri bilang pinabuting mga varieties.

Mixes

Ang pangkat na ito ay kinabibilangan ng mga supling:

• Mga baka na kabilang sa iba't ibang lahi;
• nakuha bilang resulta ng pag-aanak "sa kanyang sarili";
• nakuha sa pamamagitan ng pagtawid ng mga purebred na baka sa lokal.

Kapag nagsasagawa ng pagmamarka sa isang sakahan, bukod sa iba pang mga bagay, inilalantad din ang antas ng lahi ng mga hayop. Ginagawa ito sa mga sakahan na dalubhasa sa pagpaparami ng mga baka ng Holstein, Kostroma, kayumangging Caucasian at anumang iba pa. Kapag tinutukoy ang antas ng pedigree, ginagamit ang mga espesyal na talahanayan. Kasabay nito, binibigyang pansin ang panlabas at pagiging produktibo ng hayop.

Kung ang isang baka o isang toro ay may lahat ng mga palatandaan ng pedigree, ngunit ang mga dokumento para sa kanila ay nawala, sila ay nauuri bilang mga crossbreed ng I-II na henerasyon.

Paano sinusuri ang mga baka para sa paggawa ng gatas

Ang mga baka ay bihirang pinapalaki para sa karne sa Russia. Samakatuwid, ang pagiging produktibo ng mga naturang hayop sa panahon ng grading ay kadalasang tinutukoy alinsunod sa dami at kalidad ng gatas na natatanggap mula sa kanila.

Ang pagtatasa ay ginawa sa kasong ito, na isinasaalang-alang ang mga sumusunod na indicator:

• gatas sa loobkilo;
• dami ng taba na nasa gatas (%);
• bilis ng paghahatid ng gatas.

Kapag nagsasagawa ng pananaliksik, ginagamit ang mga espesyal na talahanayan, kung saan para sa bawat lahi ang pinakamababang ani ng gatas para sa 1, 2 at 3 lactation ay ipinahiwatig, pati na rin ang dami ng taba na nilalaman ng gatas para sa parehong mga panahon. Ang bawat hayop na nasa proseso ng pagmamarka ng baka ay sinusuri para sa pagsunod sa mga pamantayang ito.

Ang mga minimum na kinakailangan na nakasaad sa mga talahanayan ay itinakda lamang para sa mga unang bisiro na baka na nanganak sa ilalim ng 30 buwang gulang. Para sa mga baka na nanganak sa ibang pagkakataon, ang parehong mga numero kasama ang 10% ay kinuha. Ang mga hayop na nanganak ng dalawang beses ay sinusuri para sa pagiging produktibo para sa 2 pagpapasuso, mga bakang may sapat na gulang - para sa alinmang 3.

Kontrolin ang paggatas upang maitaguyod ang pagiging produktibo ayon sa dami ng gatas, gayundin ang pagkalkula ng average na nilalaman ng taba, ay isinasagawa nang hindi bababa sa isang beses sa isang buwan. Ang rate ng pagbabalik ay tinutukoy para sa 2-3 buwan. paggagatas sa loob ng isang araw. Kasabay nito, ang dami ng gatas na nagagawa bawat araw at ang oras na ginugol sa pagkuha nito ay isinasaalang-alang.

Mga tagubilin para sa pagmamarka ng baka: konstitusyon at panlabas

Sa mga sakahan, ayon sa mga katangiang ito, ang mga baka ay dapat na susuriin sa una at ikatlong pag-aalaga. Sa kasong ito, ang mga pag-aaral ay dapat isagawa sa 2-3 buwan ng paggagatas. Ang mga toro ay sinusuri taun-taon hanggang sa umabot sila sa edad na 5 taon. Sa isang nakaplanong pag-grado ng mga baka, ang pagtatasa ng konstitusyon at panlabas ay isinasagawa lamang kung ang mga ito ay hindi isinagawa sa mga tinukoy na panahon.

Kapag nagsasagawa ng pagsasaliksik sa mga baka, una sa lahat, binibigyang pansin ang mga ganyanmga palatandaan tulad ng:

• magkakasundo na pangangatawan;
• pagpapahayag ng mga katangian ng lahi;
• laki ng udder;
• hugis ng udder;
• machine milkable.

Kasabay nito ay sinusuri ang mga toro:

• pagpapahayag ng mga katangian ng lahi;
• magkakasundo na pangangatawan;
• lakas ng lumbar;
• lakas ng hulihan.

Pagkatapos ng pagsusuri, ang bawat hayop na nasa hustong gulang ay itatalaga, depende sa resulta, ng marka mula 1 hanggang 10. Sa kasong ito, dapat na dagdagan ang resulta ng listahan ng mga natukoy na depekto at depekto.

Ang panlabas ng mga batang baka kapag nagsasagawa ng grading ay sinusuri hindi sa 10, ngunit sa isang 5-point system. Kasabay nito, ang mga guya ay papasok lamang sa grupo ng mga "mahusay na mag-aaral" kung mayroon silang:

• mahusay na binuo at paglago na naaangkop sa edad sa mga lanta;
• malapad, walang interception sa likod ng mga talim ng balikat, dibdib;
• tuwid na linya ng sacrum, ibabang likod at likod;
• magandang pag-unlad ng pelvis;
• tama ang pagkakalagay ng paa na may malalakas na buto.

Maaaring bumaba ang mga Dutch na baka, Ayrshire, Black-and-White, atbp., halimbawa:

• para sa magaspang na buto;
• makitid na dibdib;
• sobrang pag-unlad ng ulo;
• may sawang nalalanta;
• saggytiyan;
• nalalagas o masyadong maliit na udder;
• maikli, abnormal na nabuo, malapit ang pagitan ng mga utong;
• lumingon sa mga gilid ng mga binti sa harap;
• makitid, patag, maluwag na mga kuko, atbp.

Siyempre, binibigyang pansin ng mga espesyalista ang udder kapag sinusuri ang panlabas ng mga baka. Ang mga baka kung saan hindi ito angkop para sa paggatas ng makina, sa ilang mga kaso, ay maaari pa ngang kunin at ipadala sa katayan. Ganito nila ginagawa sa malalaking bukid.

Paano ginagawa ang huling grado

Ang impormasyong nakuha bilang resulta ng pananaliksik sa panahon ng pagsusuri ng mga baka ay inihambing sa data mula sa mga talahanayan. Kasabay nito, ang mga baka ay sinusuri ng:

• produksyon ng gatas;
• konstitusyon at panlabas;
• genotype.

Mga toro ni:

• genotype;
• panlabas at konstitusyon.

Young growth by:

• genotype;
• panlabas at konstitusyon;
• degrees of development.

Para sa bawat isa sa mga palatandaang ito, kapag sinusuri ang mga baka sa mga bukid, ayon sa data mula sa mga talahanayan, ang isang hayop ay itinalaga ng isang tiyak na bilang ng mga puntos. Dagdag pa, ang mga puntos ay summed up at, ayon sa mga resulta, isang baka, guya o toro ay itinalaga sa isang tiyak na klase. Kasabay nito, mayroon lamang 4 na huling para sa mga nasa hustong gulang:

• elite-record - mula sa 80 puntos;
• elite - 70-79;
• I class - 60-69;
• II na klase - 50-59.

Mga klase na ibinigay para sa mga guya:

• elite-record - mula sa 40 puntos pataas;
• elite - 34-39 puntos;
• I class - 30-34;
• II klase - 25-29.

Tanging mga baka na hindi bababa sa III henerasyon (7/8) ang maaaring italaga sa elite-record na grupo, at ang elite - II. Bukod dito, sa parehong mga kaso, ang buhay na timbang ng mga hayop ay dapat matugunan ang mga kinakailangan ng klase I.

Score

Adult Holstein, Red Steppe, Dutch at anumang iba pang dairy cows ay maaaring italaga:

• sa mga tuntunin ng pagiging produktibo - hanggang 60 puntos;
• sa labas - hanggang 24;
• ayon sa genotype - hanggang 16.

Maaaring i-credit ang mga batang hayop sa:

• ayon sa genotype - hanggang 30 puntos;
• sa labas - hanggang 10;
• para sa pagpapaunlad - hanggang 10.

Sa parehong sakahan, maaaring matukoy ang parehong mga hayop na napakaproduktibo at mga hayop na hindi naiiba sa mga natatanging katangian. Sa maraming mga kaso, ang pagiging classiness ay hindi itinalaga sa mga baka. Gayunpaman, ang mga naturang hayop, siyempre, ay patuloy na pinananatili sa mga bukid. Ang tanging bagay ay hindi sila ginagamit bilang mga producer.

Paggamit ng mga titik sa pag-uuri

Sa pag-uuri ng mga baka, bukod sa iba pang mga bagay, maaari ding gumamit ng mga titik. Halimbawa, kung ang isang hayop ay itinalaga Iclass A, na nangangahulugan na ito ay nakakagawa ng bahagyang mas maraming gatas kaysa sa iba pang mga baka ng parehong grupo. Ang letrang B ay nagpapahiwatig ng tumaas na taba ng gatas.

Siyempre, sa iba't ibang taon ay maaaring magbago ang produktibidad ng mga baka. Gayunpaman, pinapayagan lamang na tumaas ang klase ng bawat hayop sa mga sumusunod na pagsusuri. Kung ang isang baka ay makabuluhang nabawasan ang pagiging produktibo sa anumang kadahilanan, naiwan pa rin siya sa grupo kung saan siya orihinal na itinalaga.

Panghuling yugto

Ang Appraisal ay isang pamamaraan na, bukod sa iba pang bagay, ay tumutukoy sa layunin ng bawat indibidwal sa bukid. Ang lahat ng mga cool na baka sa mga sakahan ay karaniwang pinagsama sa isang core ng pag-aanak. Kasabay nito, pinipili ang pinakanamumukod-tanging mga hayop para sa pasadyang pag-aasawa, na isinasagawa upang makakuha ng mga batang hayop para sa mga negosyo sa pag-aanak.

Gayundin, ayon sa mga resulta ng pagtatasa, ang mga plano ay ginawa:

• pag-asawa ng mga hayop sa bukid, na naglalayong pahusayin ang mga katangian ng pagpaparami ng kawan;
• herd picking;
• mga kapalit sa pag-aanak;
• mga hakbang upang mapabuti ang produktibidad ng mga hayop.

Ayon sa mga resulta ng pagtatasa, inihahanda din ang isang ulat sa huling yugto. Ang pamamaraang ito ay karaniwang isinasagawa ng mga breeders ng hayop na mga full-time na empleyado ng mga sakahan. Gayundin, ang mga empleyado ng mga institusyong pananaliksik o mga siyentipiko na nag-specialize sa partikular na lahi na ito - Simmental, Red Steppe, Holstein, atbp.