Mula sa bukid hanggang sa mesa: paano nila nililinis ang mga buto sa produksyon?

Talaan ng mga Nilalaman:

Mula sa bukid hanggang sa mesa: paano nila nililinis ang mga buto sa produksyon?
Mula sa bukid hanggang sa mesa: paano nila nililinis ang mga buto sa produksyon?

Video: Mula sa bukid hanggang sa mesa: paano nila nililinis ang mga buto sa produksyon?

Video: Mula sa bukid hanggang sa mesa: paano nila nililinis ang mga buto sa produksyon?
Video: Штукатурные уплотнения для структурного растрескивания под напряжением для больших трещин 2024, Mayo
Anonim

Sa panahon ng taglagas, pinapasaya ng mga maybahay ang kanilang mga sambahayan ng iba't ibang mga pagkaing kalabasa: inihurno nila ito na may kanela at pulot sa oven, gumawa ng mga pancake mula dito, gumawa ng jam at, siyempre, nagluluto ng masarap na sopas ng kalabasa, na kung saan ay napakagandang umiinit sa simula ng malamig na panahon. Sa kasamaang palad, hindi lahat ay maaaring pahalagahan ang kahanga-hangang produktong ito, dahil ang kalabasa ay may medyo tiyak na lasa at hindi lahat ay gusto ito. Gayunpaman, ang mga benepisyo nito ay hindi lamang sa pulp, kundi pati na rin sa mga buto, na ngayon ay nagiging lalong sikat.

Gamitin sa pagluluto

Hindi nabalatan na buto ng kalabasa
Hindi nabalatan na buto ng kalabasa

Ang langis ng gulay ay inihanda mula sa mga buto. Maaari rin silang iwiwisik sa mga inihurnong produkto. Ang mga buto ng kalabasa ay dinidikdik sa isang pulbos, idinagdag sa mga panghimagas at salad, o kumonsumo nang ganoon lang. Upang magamit ng bawat maybahay ang mga ito sa kanyang kusina, kinakailangan upang maghanda ng mga hilaw na materyales sa isang malaking sukat. Susunod, malalaman natin ang tungkol sa mga benepisyo at kung paano nililinis ang mga buto sa produksyon.

Mga positibong katangian

Pumpkin seeds ay isang kayamanansustansya. Ang mga kernel ay naglalaman ng mga antioxidant, bitamina A, C, D, K, E, ilang mga kinatawan ng grupo B, pati na rin ang mga protina, taba at carbohydrates. Ang mga buto ay mayaman sa mga mineral, lalo na ang zinc, magnesium, phosphorus. Ang paglunok ng mga buto ng kalabasa ay nag-aambag sa paggamot at pag-iwas sa maraming sakit, pagbababad sa katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, pagdaragdag ng kakulangan ng calcium sa mga buto, pag-alis ng mga parasito, pagbaba ng timbang at pagpapabagal ng pagtanda.

Paano makakuha ng mga buto ng kalabasa? Siyempre, ang pinakamahusay na paraan ay ang paglaki ng mga organikong prutas sa iyong sariling hardin. Gupitin, ihiwalay ang mga buto mula sa pulp at tuyo ang iyong sarili. Gayunpaman, sa mga kondisyon ng lungsod at sa bilis ng modernong buhay, ito ay mahirap gawin. Mas madaling bumili ng isang maliit na bag ng mga nabalatan na. Paano ito ginagawa?

Paano nililinis ang mga buto ng kalabasa sa produksyon

Tindahan ng paglilinis ng binhi
Tindahan ng paglilinis ng binhi

Ang paglilinis sa isang pang-industriya na sukat ay nangangailangan ng malinis na pasilidad ng produksyon na sumusunod sa sanitary at epidemiological na pamantayan at kaligtasan sa sunog. Ang paggawa ng mga buto ng kalabasa ay nagsasangkot ng ilang yugto.

Una, ang hilaw na materyal ay ihihiwalay sa pulp at isasailalim sa masusing paghuhugas, pagkatapos ay patuyuin ito gamit ang mga heat generator. Ang susunod na hakbang ay dobleng paglilinis at pagpapalaki ng mga buto, ibig sabihin, pag-uuri ayon sa laki. Pagkatapos ay ihiwalay sila sa balat gamit ang isang pandurog ng binhi. Kung sakaling hindi sapat ang paglilinis, muling ipoproseso ang hilaw na materyal.

Kung kinakailangan, ang produkto ay pinirito at pagkatapos ay nakabalot.

Sunflower seeds

Hindi bababa sasikat ay sunflower seeds, na kung saan ay natupok pritong o hilaw. Ang mga buto ay mayaman sa phosphorus, magnesium, selenium, potassium, zinc, B bitamina, tocopherol, at hindi naglalaman ng mapanganib na kolesterol. Ang regular na pagkonsumo ng mga buto ng mirasol dahil sa pagkakaroon ng hibla ay nag-aambag sa wastong paggana ng mga bituka, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng balat, buhok at mga kuko, pinapanatili ang buong katawan sa magandang hugis. Paano nililinis ang mga buto sa paggawa? Ang proseso ng paglilinis ng mga buto ng sunflower ay hindi gaanong naiiba.

Upang magsimula, nililinis ang mga ito mula sa alikabok at dumi at inilalagay sa isang espesyal na bunker, kung saan sila ay nakaimbak nang ilang oras. Pagkatapos ay ipinadala ang mga ito para sa pagkakalibrate at nililinis mula sa mga husks sa mga espesyal na kagamitan.

Inirerekumendang: