Northern sweet grapes: iba't ibang paglalarawan, lumalagong katangian, ani

2024 May -akda: Howard Calhoun | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 10:43

Noong unang panahon, ang mga ubas ay itinuturing na eksklusibong isang halaman sa timog. Sinubukan nilang palaguin ang kultura sa mga rehiyon na may malupit na klima, ngunit ang puno ng ubas ay bahagyang o ganap na nagyelo sa panahon ng malamig na panahon, sa kabila ng katotohanan na ito ay natatakpan para sa taglamig. Ngunit sa paglipas ng panahon, lumitaw ang mga anyo ng ubas na mapagparaya sa mababang temperatura at nagpapakita ng mataas na ani. Sa kasalukuyan, ang kultura ay matagumpay na lumago sa mga rehiyon ng Siberia. Ngayon ay naghanda kami ng pagsusuri ng Northern grapes, na kabilang sa frost-resistant species.

Mula sa kasaysayan

Walang eksaktong impormasyon tungkol sa pinagmulan ng iba't ibang ito. Mayroong ilang mga bersyon. Ang pinakakaraniwan ay nagsasabi: ang lumikha ay ang sikat na breeder na si I. V. Michurin. Sa katunayan, maraming ginawa si Ivan Vladimirovich upang itaguyod ang mga ubas sa hilagang mga rehiyon, ngunit kabilang sa mga varieties ng MichurinWalang pangalan para sa ubas Northern Sweet. Kapag pinag-aaralan ang pinagmulan nito, natagpuan ang impormasyon na noong 1936, ang mga breeder na si Ya. I. Potapenko sa pakikipagtulungan sa E. I. Zakharova, nagawa nilang magparami ng mga ubas ng Severny sa pamamagitan ng pagtawid sa iba't ibang Amur kasama ang Michurin Seedling Malengra. Nang maglaon, idinagdag ang salitang "matamis" sa pangalan ng iba't.

Paglalarawan

Ang Northern ay isang winter-hardy grape variety. Ang mga shoots ng halaman na ito ay sikat sa kanilang mahusay na lakas ng paglago. Ang puno ng ubas ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang kalidad bilang mahusay na pagkahinog, na nag-aambag sa mataas na frost resistance. Ang mga ubas ay medyo lumalaban sa mababang temperatura (hanggang sa minus 30 ° C). Ang Northern sweet ay kabilang sa mga teknikal na uri ng medium ripening.

Aabutin ng humigit-kumulang 135 araw mula sa pagbukas ng mga usbong hanggang sa simula ng pag-aani. Sa timog ng ating bansa, ang mga ubas ay nagsisimulang anihin mula sa katapusan ng Agosto hanggang sa unang sampung araw ng Setyembre. Sa rehiyon ng Moscow at higit pang hilagang rehiyon, ang ani ay hinog sa ikadalawampu ng unang buwan ng taglagas.

Mga katangian ng mga ubas at berry

Ang mga kumpol ng ubas ay maliit (ang kanilang timbang ay umaabot ng hindi hihigit sa 80-120 g), korteng kono sa hugis, katamtamang siksik. Ang hugis ng mga berry ay bilog, klasiko, ang average na timbang ng bawat isa ay 1.5-2 g. Sa isang bungkos, maaari mong sabay na matugunan ang parehong malaki at maliit na mga berry. Ang kulay ay maaaring dark blue o blue-violet na may bahagyang wax coating sa balat.

Ang mga hilagang ubas ay may mahusay na mga katangian: ang pulp ay makatas, na may magkatugma na matamis at maasim na lasa,mataas ang nilalaman ng asukal - ang tagapagpahiwatig nito ay 19-25%, ang kaasiman ay mula 6 hanggang 11 g / mol. Ang mga tagapagpahiwatig ay nakasalalay sa kung anong oras ang mga bungkos ay tinanggal mula sa puno ng ubas. Pinaniniwalaan na habang tumatagal ang pag-aani ay hindi naaani, mas maraming asukal at acid ang naipon dito.

Malakas, siksik, ngunit manipis ang balat ng mga berry. Mayroon silang mataas na transportability at pagpapanatili ng kalidad. Ang bentahe ng gayong siksik na balat ay ang mga bubuyog, wasps at ibon ay hindi makapinsala dito, at samakatuwid ay hindi kinakailangan na protektahan ang pananim mula sa kanila. Sa mga ubas, ang balat ay madaling nahihiwalay mula sa pulp, ang mga berry mismo ay may mataas na mga katangian ng panlasa. Mga Benepisyo ng Nordic Grape:

• yield;
• magandang ripening shoots;
• frost resistance;
• siya ay lumalaban sa oidium at iba pang sakit.

Kabilang sa mga pagkukulang, mapapansin na sa kakulangan ng tubig, hindi lamang lumalala ang lasa, ngunit bumaba rin ang ani. Sa kabila ng katotohanan na ang Severny ay idineklara bilang isang iba't ibang lumalaban sa hamog na nagyelo na maaaring magparaya sa mababang temperatura, inirerekomenda na palaguin ang isang pananim sa ilalim ng liwanag na takip sa mga kondisyon ng Urals, Siberia at hilagang rehiyon. Gayundin, bago ang taglamig, maaari mong ilatag ang baging sa lupa, sa kasong ito, ang mga ubas ay ligtas na matatakpan ng bumagsak na niyebe.

Mataas ang ani na iba't. Maaari itong magamit upang gumawa ng mataas na kalidad na gawang bahay na alak na magkakaroon ng mayaman, kaaya-ayang lasa. Sa karamihan ng mga rehiyon ng ating bansa, ang tag-araw ay maikli at malamig, na may maliit na bilang ng maaraw na araw. Karaniwang malamig at mahaba ang taglamig dito. Para saupang makakuha ng mataas na ani, kailangan mong malaman at obserbahan ang ilang mga subtlety ng teknolohiyang pang-agrikultura.

Mga tampok ng lumalaking Northern ubas

Ang tagsibol ay hindi dapat magmadali sa pagtatanim ng mga punla sa lupa. Kailangan mong hintaying uminit ito sa lalim na 50-60 cm. Karaniwan, ang landing ay ginagawa sa mga huling araw ng Mayo o sa unang dekada ng Hunyo.

Hanggang ngayon, maaaring ibaon sa lupa ang mga punla ng North. Maaari mo ring itanim ang mga ito sa mga espesyal na lalagyan. Ngunit sa kasong ito, ang puno ng ubas ay dapat ilabas sa bakuran, upang ito ay makatanggap ng maximum na sikat ng araw. Gayundin, ang mga punla ay dapat na takpan mula sa hangin.

Naniniwala ang mga nakaranasang grower na mas malayo sa hilaga ang paglaki ng mga ubas, mas malala ang lagay ng panahon at klima, mas malusog ang mga berry at mas masarap ang juice at alak. Ang lahat ng mga subtleties ng pangangalaga sa kulturang ito ay makikita sa video na ipinakita.

Landing

Upang matiyak ang pare-parehong pag-init ng lupa sa temperatura ng hangin na 18-22 degrees, ang mga trench ay dapat gawin sa mga hilera ng mga ubas, mas mabuti sa timog na bahagi ng mga plantings. Makakatulong ito sa mas mabilis na pagtunaw ng lupa sa tagsibol, pag-aalis ng natutunaw na tubig at pag-init ng lupa sa kinakailangang lalim.

Kung sakaling wala kang ganitong pagkakataon, maaari kang magtanim ng mga ubas sa maramihang mga tagaytay: ang kanilang taas ay dapat na mga 80 cm. Direksyon mula kanluran hanggang silangan, salamat sa pagkakalagay na ito, 1-2 degrees ng init ay idadagdag. Bilang karagdagan, ang mga putot ng prutas ay ilalagay nang mas masinsinang. Pakitandaan: ang pagtatanim sa mga tagaytay ay maiiwasan ang waterlogging.

Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay may mga kakulangan nito: higit paang mga sustansya ay masinsinang natupok, at ang lupa ay hinuhugasan ng ulan, upang mapabagal ang mga prosesong ito, ang mga ubas ay dapat pagyamanin ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Paano pakainin ang mga ubas

Pagkatapos ng Mayo 15, humigit-kumulang 10 kg ng pataba (nabulok) ang dapat ilagay sa ilalim ng bawat halaman. Ito ay inilatag sa ibabaw ng lupa sa ilalim ng mismong mga palumpong, nang hindi naka-embed sa lupa. Ang pamamaraang ito ay nagbibigay ng mataas na kahusayan kapag lumalaki ang mga pananim sa mga kama. Ang pataba na inilagay sa ganitong paraan ay magbibigay sa grape bush ng kinakailangang dami ng organikong bagay.

Paano pakainin ang mga ubas? Maaari bang gumamit ng mga organikong pataba? Tandaan na ang mga ito ay malawakang ginagamit bilang top dressing, maaari itong maging abo, compost. Ang mga damo, mga nahulog na dahon ay pinagmumulan din ng mga sustansya. Gayunpaman, dapat silang alisin sa lugar sa paligid ng mga ubas at iba pang mga halaman sa isang napapanahong paraan, kung hindi, maaari silang maging sanhi ng pag-unlad ng mga pathogenic microorganism at humantong sa mga sakit ng halaman. Upang magamit ang mga ito para sa pataba, dapat kang gumawa ng mga pagbubuhos ng tubig mula sa mga ito o mulch ang lupa.

Humates

Ang pinakakapaki-pakinabang at tanyag na pataba para sa ubas ay humate. Ito ang pangalan ng artipisyal na nilikha na mga konsentrasyon ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Tumutulong sila upang mapalago ang isang mahusay na ani hindi lamang ng mga ubas, kundi pati na rin ng iba pang mga pananim. Inirerekomenda na simulan ang pagtatanim sa paggamot ng mga ugat ng mga punla na may humates. Salamat sa pamamaraang ito, ang natural na potensyal ay isinaaktibo, at ang genetic program ay ganap na ipinatupad sa pagsasanay. Karaniwang ginagamit ang sodium at potassium humates. Gayunpaman, ang sodium ay naglalaman ng mabibigat na metal, kaya mas sikat ang potassium.

Gibberrellins

Bukod sa humate, ginagamit ang mga gibberellin. Ito ay isang katas ng natural na phytohormones, na makabuluhang nagpapabilis sa pagpapatupad ng genetic program, at tumutulong din sa mga halaman na lumakas nang mas mabilis. Napansin na ang paggamit ng gibberellin ay hindi nakakapag-alis ng mga ubas mula sa mga gisantes, ngunit ito ay hindi isang katotohanan na ito ay kahit papaano ay magkakaugnay. Napatunayan na ang bisa at kaligtasan ng substance na ito.

Dapat tandaan na ang pagpapabunga ng mga ubas na may superphosphate ay nagbibigay ng mahusay na pagganap. Pansinin ng mga may karanasang magsasaka na mahusay siyang tumugon sa kanila.