Boqueria Market (Sao Josep) sa Barcelona: mga oras ng pagbubukas, kung paano makarating doon

2024 May -akda: Howard Calhoun | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 10:43

Ang maingay at makulay na buhay turista ng Barcelona ay hindi kumpleto kung hindi dahil sa Boquería market, na matatagpuan sa isa sa mga pangunahing atraksyon ng Spain, ang Ramblas. Ang mga tao mula sa mga kalapit na lungsod ay pumupunta rito upang mag-stock ng mga sariwang mabangong produkto at talakayin ang pinakabagong mga balita. Para sa mga turista, ito ay isang tunay na paraiso kung saan sikat ang Spain - Utang ng Barcelona ang pambihirang kapaligiran nito sa ilang lawak sa Boquería market. Dito maaari kang makakita ng maraming kamangha-manghang bagay at maa-appreciate ang hindi maipaliwanag na lasa ng Espanyol ng mga lokal.

Kasaysayan ng Boqueria market

Natanggap ng Boqueria market ang hindi opisyal na kapanganakan nito noong 1237. Sa oras na iyon, ang teritoryo kung saan ito matatagpuan ngayon ay matatagpuan sa labas ng lungsod. Ginamit ito ng mga lokal na magsasaka upang magbenta ng sariwang karne, prutas at gulay. Di nagtagal, nabili rin dito ang mga buhay na baboy. Ang kalakalan ay isinagawa sa isang bukas na lugar, hindi nabakuran sa anumang bagay, kaya ang mga magsasaka na gustong kumita ng pera mula sa lahat ng kalapit na pamayanan ay malayang nagtipon dito. Hanggang 1800, ang mga kasalukuyang stall ay tinawag na "straw market".

Sa lahat ng oras na ito ang parisukat ay pag-aari mismo, walang usapan tungkol sa kaayusan. Noong 1826 lamang ang lugar na ito ay nasa ilalim ng kontrol ng pamahalaan, at opisyal itong kinilala bilang isang lugar ng kalakalan. Pagkalipas ng mga 10 taon, ang merkado sa Barcelona, sa ilalim ng direksyon ng arkitekto na si Mas Vila, ay nagsimulang gawing isang malawak na sakop na pavilion. Nagpatuloy ang pagtatayo ng ilang taon, at ang opisyal na pagbubukas ng mall ay naganap noong 1853. Ang pangalawang pangalan nito - San Josep - natanggap ng merkado dahil sa ang katunayan na ang unang bato sa pundasyon nito ay inilatag sa araw ng St. Joseph. Pagsapit ng 1911, ang parisukat ay napunan muli ng isang bagong pamilihan ng isda, at noong 1914 ang gusali ay nakumpleto ng kagamitang pang-gas at isang bagong bubong na gawa sa metal, na umiiral pa rin hanggang ngayon.

Modern Boqueria

Maaari kang pumasok sa Boqueria sa pamamagitan ng Ramblas - ang sentro ng buhay urban hindi lamang sa Barcelona, kundi sa buong Catalonia. Mula noong 1914, ang mga lugar ng merkado ay makabuluhang napabuti sa mga tuntunin ng sanitary standards para sa kalakalan at ang aesthetic component. Itinuturing na ngayon ang São Josep bilang ang pinakamahusay na urban market sa mundo.

Ang iba't ibang pagkain ay ipinapakita sa 300 counter sa teritoryo ng isang malaking pavilion na may lawak na higit sa 2,500 square meters. Dito nagtatrabaho ang mga ikatlo at ikaapat na henerasyon ng mga mangangalakal upang mapanatili at ipagpatuloy ang kasaysayan ng malinis na Barcelona.

Ang paglipas ng panahon ay humantong sa katotohanan na ang lungsod mismo at ang Boquería market sa partikular ay mas nakatuon na ngayon sa mga turista. Gayunpaman, para sa mga Catalan, ito ay palaging nauugnay samaligaya na kaguluhan, lumang kaugalian at tradisyon ng pamilya. Samakatuwid, kasama ng mga turistang gustong makita ang lahat ng mga pasyalan, ang mga lokal ay naninirahan dito, na sabik na maranasan ang hindi masisira na koneksyon sa pagitan ng nakaraan at kasalukuyan ng Barcelona.

Struktura ng merkado

Sa pinakagitnang pasukan sa pavilion ay may mga counter na may mga matatamis, iba't ibang kakaibang prutas at berry, mani at pinatuyong prutas. Napaka-convenient na magdala ng maliit na bag ng kung ano ang gusto mo at kainin ito, na lumalampas sa merkado. Ang mga counter na may mga produkto ng pagawaan ng gatas sa bukid ay matatagpuan sa malayo, sa kaliwa ng pasukan. Ang mga buffet na may mga cake at matamis ay nakahanay sa dulong pader at makikita sa buong perimeter ng pavilion.

Ang gusali ng palengke ay may ilang mga labasan - ang pangunahing pasukan, ang likurang labasan at ilang mga gilid. Magiging kawili-wiling bisitahin ang pinto sa likod para sa isang turista - hahantong ito sa isang makitid na kalye sa atmospera, kung saan maaari kang maglakad-lakad, kumain ng isa pang culinary masterpiece na binili sa isang food paradise.

Ang mga gilid na labasan sa kanang bahagi ay humahantong sa ilang tindahan na nag-aalok ng mahuhusay na Spanish wine.

Ang Bokeria ay isang tunay na kayamanan para sa mga gourmets

Ang kayamanan ng assortment sa mga istante ay kamangha-mangha. Dito, ang mga sariwang prutas at gulay ay magkakasamang nabubuhay kasama ang mga pinakapambihirang pampalasa, ang bagong huling marine life ay matatagpuan hindi kalayuan sa sariwang karne at offal, at anumang matamis na ngipin ay mauubusan ng mata mula sa iba't ibang mga cake at tsokolate.

Para sa kalakalan, hindi lamang mga lokal na produkto ang inaangkatmga sakahan, ngunit din ng isang kahanga-hangang assortment ng exotics. Sa taglamig, maaari mong makita ang malalaking hinog na strawberry o isang masarap na mangga sa counter, ngunit ang mga Catalan mismo ay mas gusto na palayawin ang kanilang sarili sa mga pana-panahong produkto. Sa maraming etnikong pulutong na nagngangalit sa pavilion gabi at araw, maaari mong matugunan ang parehong mga turista na naghahanap ng libangan sa pinaka-abalang lugar sa Barcelona, at mga lokal na seryosong nag-aalala tungkol sa paghahanap ng mga bago at de-kalidad na produkto.

Ano ang makikita mo sa mga istante ng San Josep?

Maaari kang bumili ng halos anumang pagkain dito:

• Mga sariwang kakaibang prutas at berry, kung saan mag-aalok sila na gumawa ng sariwang kinatas na juice o sari-sari sa harap ng iyong mga mata.
• Mga lutong bahay na gulay at gulay.
• Mga mani at pinatuyong prutas.
• Iba't ibang uri ng karne, maingat na kinatay sa harap mo.
• Mabangong pinausukang sausage at jamon.
• Mga maaanghang na keso, gawang bahay na mga produkto ng gatas, mga milkshake.
• Olibo at atsara.
• Mga bihirang pampalasa at pampalasa.

• Saganang matatamis, mula sa mga matamis na piraso ng prutas hanggang sa tsokolate na may iba't ibang hugis at kulay.
• Bagong lutong mabangong tinapay.
• Alak para sa bawat panlasa at badyet - ang halaga ng isang bote ay mula 10 hanggang 500 euros.
• isda at pagkaing-dagat na karapat-dapat sa espesyal na pagbanggit.

Kings of the Boqueria market - mga nagbebenta ng seafood

Ang merkado sa Barcelona ay ganap na nagbibigay-katwiran sa kalapitan ng bansa sa Mediterranean Sea - ang pinakasentro ng pavilion ay inookupahan ng mga hilera ng isda. Ang buong mundo sa ilalim ng dagat ay maaaring obserbahan samga counter na natatakpan ng mga slide ng maliit na yelo. Ang pugita at cuttlefish, monkfish at tuna, scallops at mussels, hipon, sea urchin at talaba ay nahuhuli ilang oras lang ang nakalipas, ang ilan sa kanila ay gumagalaw pa rin.

Ang Paella ay napakasikat sa mga Catalan - isang ulam ng kanin na may dagdag na tahong, hipon at pusit. May mga restaurant sa teritoryo ng palengke kung saan matitikman mo hindi lamang ang paella, kundi pati na rin ang mga bagong huling isda na niluto ayon sa isang lihim na recipe ng Catalan.

Mga trick na napansin ng mga turista

Ang mga kapaki-pakinabang na tip na pinagsama-sama mula sa karanasan ng mga manlalakbay ay makakatulong sa iyong sulitin ang iyong oras sa merkado. Narito ang mga pangunahing:

• Mas magandang simulan ang pag-bypass sa trading area sa umaga, simula alas otso y medya. Sa oras na ito, ang pavilion ay halos walang laman, walang mga turista, at maaari mong obserbahan kung anong mga produkto ang mas gustong kunin ng mga lokal. Maaari ka ring magkaroon ng masarap na almusal dito na may kasamang mga pastry at bagong timplang kape.
• Mas mura ang sari-saring prutas, sariwang juice, smoothies, at nuts sa likod ng palengke kaysa sa pasukan.
• Dito mahilig sila sa bargaining, ngunit walang panatisismo, ngunit para sa kasiyahan - ito ay itinuturing na tanda ng paggalang at atensyon. Kung magtatawa ka, makakakuha ka ng maliit na diskwento, at tiyak na pipiliin mo ang pinakamahusay sa counter.

• Mahilig makipag-chat ang mga nagbebenta - kung palakaibigan ka, malamang na malalaman mo ang sikreto ng ilang kawili-wiling ulam. Kung plano mong bisitahin ang Boqueria market nang regular, bumili mula sa parehong mga nagbebenta - para saang mga regular na customer ay gumagawa sila ng magandang diskwento.
• Maaari kang kumuha ng mga larawan, ngunit mag-ingat - ang ilang mga mangangalakal ay sanay na sa nakakainis na mga turista, ang ilan ay nagbibirong nag-aalok na magpakuha ng larawan sa halagang 1 euro, at ang ilan ay seryosong naiinis kapag nakakita sila ng lens ng camera na nakatutok sa kanila.

Saan kakain sa palengke?

Pagkilala sa highlight ng Barcelona, bagama't kaakit-akit, ngunit napaka nakakapagod na proseso. Ang mga gustong mag-relax at magkaroon ng lakas para sa mga bagong karanasan sa teritoryo ng Boqueria ay inirerekomenda na bumisita sa ilang maliliit na bar na nag-aalok ng mga lokal na delicacy at soft drink.

Marahil ang pinakakaraniwan at paborito sa mga manlalakbay ay ang Bar Pinotxo. Ang mabait at dedikadong may-ari ng bar ay mahal na mahal ang mga dayuhan, handa siyang makipag-usap sa lahat, na nagbabahagi ng mga positibong emosyon. Nag-aalok ang bar ng klasikong Catalan cuisine, mga panimulang karne o isda, masarap na sariwang seafood, masarap na baked sausage, at malamig na salad.

Mahusay, mainit pa rin, malutong na baguette ang inihahain kasama ng pangunahing kurso. Para sa dessert, inirerekumenda na mag-order ng pinaka-pinong mga donut sa asukal, na natutunaw sa iyong bibig. Bukas ang bar mula 6 am hanggang 3 pm.

Lokasyon, oras ng pagbubukas, paano makarating doon

Ang address ng palengke ay Spain, Barcelona, La Rambla Boulevard, 91. Makakarating ka doon sa pamamagitan ng metro sa berdeng linya, na maabot ang istasyon ng Liceu, ngunit magiging mas kawili-wiling magsaya mamasyal sa boulevard, nanonood ng laro ng mga artista sa kalye.

Ang boulevard sa itaas ang pinakaang sentro ng Barcelona, at ang Boquería market ay napakahusay na matatagpuan dito para sa mga turista. Mga oras ng pagbubukas - mula 8:00 hanggang 20:30, ang pavilion ay bukas sa mga bisita mula Lunes hanggang Sabado.