Simmental, lahi ng mga baka: larawan at paglalarawan, mga katangian, kalamangan at kahinaan ng lahi

2024 May -akda: Howard Calhoun | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 10:43

Ang lahi ng baka ng Simmental ay isa sa pinaka sinaunang. Ito ay maraming nalalaman, may parehong mahusay na mga katangian ng karne at pagawaan ng gatas. Ang mga simmental na toro ay mabilis na tumaba. Ang kanilang karne ay may kaaya-ayang lasa, kaya madalas itong kinukuha ng mga magsasaka para sa pagpapataba. Ang mga simmental na baka ay gumagawa ng mahusay na taba ng gatas, na mahusay para sa paggawa ng mga keso. Nagsilang sila ng malalakas na guya at may matatag na paggagatas. Ang mga simmental na baka ay napakatibay at madaling umangkop sa anumang mga kondisyon.

Kasaysayan ng lahi

Nagsimula ang Trabaho sa Simmental na baka noong ika-5 siglo. Ang mga breeder ay mga magsasaka ng Celtic, ang mga ninuno ng modernong Swiss. Ang pangalan ng mga hayop ay ibinigay ng kanilang tinubuang-bayan - ang Simmental Valley. Nais ng mga breeder na makakuha ng mga baka na iangkop sa pastulan sa kabundukan at magkaroon ng magandang produksyon ng gatas. Gayunpaman, noong ika-19 na siglo lamang nakuha ang mas mataas na ani ng gatas mula sa mga baka.

Hanggang ngayonAng lahi ng Simmental na baka ay nakikilala sa pamamagitan ng isang malakas na pangangatawan, ngunit katamtaman ang produksyon ng gatas. Ang mga baka ay nasa mahusay na kalusugan, kaya maraming mga tao ang naghangad na magdagdag ng kanilang dugo sa kanilang mga lokal na baka. Halimbawa, ginamit ang Simmentals para gumawa ng mga lahi: Bulgarian Red, Fleckfie, Montbéliarde, Hungarian Pied, atbp.

Noong ika-19 na siglo, ang seryosong trabaho ay isinagawa sa mga baka upang makakuha ng mas mataas na ani ng gatas. At sa wakas ay nakamit ng mga breeders ang tagumpay. Sa kalagitnaan ng ika-19 na siglo, dinala ang mga baka ng Simmental sa Russia. Dito rin, isinagawa ang trabaho upang mapabuti ang mga katangian ng lahi. Ito ay acclimatized para sa maraming mga republika ng Unyong Sobyet. Kahit na ang mga larawan ng lahi ng Simmental noong mga panahong iyon ay napanatili. Sa kasalukuyan, ang mga baka na ito ay napakapopular sa Russia. Ang mga simmental ay pinarami din sa ibang mga bansa: Ukraine, Belarus, Kazakhstan.

Paglalarawan

Ang lahi ng Simmental na baka ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malakas na balangkas at proporsyonal na pangangatawan. Ang mga hayop ay may mahusay na nabuong kalamnan tissue, makapal na balat, malakas na balat.

Paglalarawan ng lahi ng Simmental:

• Ang mga guya sa kapanganakan ay may average na timbang na 34 hanggang 42 kg, ang kanilang mga ina ay mula 550 hanggang 590 kg, ang kanilang mga ama mula 850 hanggang 1100 kg.
• Ang taas sa lanta para sa mga toro ay 138-145 cm, para sa mga baka - mula 133 cm.
• Nakararami ang mga hayop sa pula at puti ang kulay.

Simmental na baka ay hindi mapagpanggap, may mahusay na mga katangian ng adaptive. Ang lahi na ito ay ipinamahagi sa teritoryo ng karamihan sa mga rehiyon ng Russia. Masarap ang pakiramdam ng mga simmental na baka atsa malamig na Urals, at sa mainit na timog. Ang mga baka na ito ay madalas na sakop mula sa unang pagkakataon, ang bilang ng matagumpay na pagpapabunga ay pinananatili sa paligid ng 93% na marka. Gayundin, sa 5% ng mga kaso, marami ang pagbubuntis sa mga baka. Madalas na madali ang pag-anak, lalo na kung ang semilya ng toro ay kinuha ng isang bihasang espesyalista sa paghahayupan.

Mga tampok ng paglilinang

Ang lahi ng Simmental ay napakatibay at perpektong umaangkop sa anumang mga kundisyon. Salamat sa mga katangiang ito, ang mga guya ay ipinanganak na malusog at malakas. Ang gatas mula sa Simmental cows ay napakasustansya, na nakakatulong sa magandang pag-unlad ng mga batang hayop.

Ang mga guya ng lahi na ito ay pinalaki sa pagsipsip at hiwalay sa kanilang ina. Kung ang magsasaka ay nagpasya na huwag paghiwalayin ang sanggol mula sa baka, pagkatapos ay pagkatapos manganak sila ay naiwang magkasama. Ang guya ay maaaring sumuso hanggang 9-10 buwan. Kung ang sanggol ay binalak na pakainin sa pamamagitan ng kamay, pagkatapos ng kapanganakan ay inilalagay siya sa isang hiwalay na bahay.

Karaniwang sinusubukan ng mga magsasaka ng heifer na sanayin ang butil nang maaga, dahil napakahalagang mabuo ang rumen nang epektibo. Papayagan nito ang baka na makagawa ng mas maraming gatas sa hinaharap. Ang mga gobies ay madalas na ipinakilala sa butil sa ibang pagkakataon. Sa pangkalahatan, maaari silang manatili sa pagsipsip nang napakatagal at may kaunti o walang interes sa concentrated feed.

Meat Simmental

Ang lahi na ito ay itinuturing na unibersal sa pag-aalaga ng hayop. Ang mga baka ng simmental ay nakakapagpasaya sa may-ari ng parehong mahusay na produktibidad ng gatas at mahusay na mga natamo ng karne. Ngunit ang bawat indibidwal ay may mas malinaw na ugali sa isa samga direksyon. Halimbawa, may mga baka na nagbibigay ng napakakaunting gatas, ngunit mula sa kanila ay ipinanganak ang malalaki at matitigas na guya. Pagkatapos ay masasabi natin na ang hayop na ito ang pinakamahusay na iniingatan para sa mga layunin ng karne.

Simmental na guya ay karaniwang nagbibigay ng magandang pagtaas ng timbang. Ang mga malalaki at malalakas na toro ay tumutubo sa kanila. Ang bigat ng maraming may hawak ng record sa lahi ng Simmental ay higit sa isang tonelada. Upang makakuha ng gayong malalaking toro, kailangan nilang pakainin nang husto. Karaniwan ang mga hayop ay inaalok haylage, silage, concentrates, butil. Dapat silang palaging tumanggap ng balanseng diyeta. Kung ang Simmental toro ay pinapakain ng mababang-calorie na pagkain, kung gayon ang kanyang pagtaas sa timbang ay maliit.

Milky Simmentals

Ang lahi ng baka na ito ay natatangi sa kanyang versatility. Ang mga simmental na guya ay maaaring itataas hindi lamang para sa karne, ang mga baka na ito, na may wastong pangangalaga, ay maaaring magpakita ng mataas na produksyon ng gatas. Napakaginhawa na ang mga baka ay ganap na umangkop sa anumang klima. Maraming mga breed ang nagbuhos ng gatas sa init, at ang Simmentals ay nagpapanatili ng ani ng gatas. Hindi gaanong madaling kapitan ang mga ito sa ilang partikular na sakit kaysa sa ibang mga hayop.

Ang gatas mula sa Simmental na baka ay may mataas na taba, gumagawa ito ng maraming cottage cheese, keso, mantikilya. Gumagawa sila ng kamangha-manghang sour cream mula dito. Ang mga magsasaka na nag-iingat ng gayong mga baka sa bahay ay nagsasabi na hindi karaniwan para sa higit sa 1 litro ng cream na tumira sa isang garapon. Ngunit kung mas produktibo ang isang Simmental na baka, mas marami siyang kumakain. Hindi ka makakakuha ng magandang ani ng gatas mula sa baka na ito sa dayami at tubig lamang.

Upang madagdagan ang produksyon ng gatas sa diyetaKasama sa mga simmental na baka ang cake, pagkain, barley. Kung ang may-ari ay hindi nakapag-iisa na gumuhit ng isang plano sa nutrisyon para sa kanyang baka, pagkatapos ay maaari siyang bumili ng handa na feed. Ang mga simmental, na nagpapakita ng mataas na produktibidad, ay dapat magsama ng mga premix sa diyeta.

Productivity

Simmental breed ay halos hindi matatawag na precocious, kadalasan ang kanilang unang pagpanganak ay nangyayari sa 2.5-3 taon. Ang average na ani ng gatas ay mula 3000 hanggang 5500 litro ng gatas kada paggagatas. Ang mga natitirang baka ay mas produktibo. Naitala ang mga kaso nang ang mga baka ng Simmental ay nagbigay ng hanggang 12,000 litro ng gatas kada paggagatas. Siyempre, bihira ang gayong produktibong mga baka, at nangangailangan sila ng espesyal na pangangalaga. Ang gatas ng mga baka na ito ay balanse sa mga tuntunin ng protina, kaya naman ito ay napakasarap. Karaniwang umaabot sa 3.8% hanggang 4.5% ang fat content sa iba't ibang hayop.

Sa isang pribadong ekonomiya, ang mga Simmental na baka para sa unang pagpapasuso ay nagbibigay sa pinakamataas na 15-17 litro ng gatas. Pagkatapos ng pangalawang pag-aanak, ang mga baka ay nagdaragdag ng kanilang ani ng gatas at nagpapakita ng produktibo ng higit sa 20 litro bawat araw. Ngunit pinag-uusapan lamang natin ang tungkol sa mga baka ng lahi ng Simmental, na mayroong oryentasyon ng pagawaan ng gatas. Kung ang isang baka ay may binibigkas na uri ng katawan ng baka, malamang, kahit na may mabuting pagpapakain, ang may-ari ay makakatanggap ng maximum na 10 litro ng gatas bawat araw mula sa kanya.

Mga bentahe ng lahi

Ang bentahe ng Simmentals ay ang kanilang likas na tibay. Ang mga ito ay mas madaling kapitan ng sakit kaysa sa karamihan ng mga lahi. Ang mga baka na ito ay perpektong umaangkop sa anumang mga kondisyon ng pamumuhay. Ang mga simmental gobies na may wastong pagpapakain ay palaging mangyaringmagsasaka na may mataas na kita. Ang mga baka ay nagpapakita ng mahusay na produksyon ng gatas at matatag na paggagatas.

Simmental na baka ay may mapagmahal at masunuring disposisyon. Ang mga hayop ay matiyaga, mahinahon at mapayapa. Maaari silang pastulan sa isang kawan sa libreng hanay, ngunit magiging komportable din sila sa isang kapaligiran sa bukid. Ang malakas na kaligtasan sa sakit ay nagpapahintulot sa iyo na gumamit ng mga baka sa loob ng mahabang panahon. Hindi madalas, ang mga Simmental na baka sa bahay ay nabubuhay hanggang 15-17 lactation.

Ang lahi na ito ay madalas na gumagawa ng ilang guya nang sabay-sabay. Ang kalidad na ito ay nagpapahintulot sa may-ari na makatanggap ng magandang kita sa pananalapi. Ang mga simmental na guya ay hindi magtatagal sa may-ari, malamang na mabibili ang mga ito sa lalong madaling panahon pagkatapos gawin ang anunsyo. Gustung-gusto ng populasyon ang malakas at malalaking batang hayop. Gayundin, maaaring mag-alaga ng mga guya para sa kanilang sariling karne at kumita pagkatapos ng pagpatay.

Kahinaan ng lahi

Tulad ng anumang produktibong hayop, ang mga Simmental ay dapat magkaroon lamang ng mataas na kalidad na feed sa kanilang diyeta. Ang isang balanseng diyeta lamang ang makakatulong sa kanila na mapanatili ang mataas na produktibo. Kung hindi ito maibigay ng magsasaka at pakainin ang mga baka ng Simmental ng dayami at tubig, hindi niya makikita ang gatas o karne mula sa mga baka na ito. Ang mga hayop ay magpapakita lamang ng magandang ani ng gatas at kikita lamang kung ang pagkain ay sumasagot sa lahat ng pangangailangan.

Simmental na baka kung minsan ay may mga pisikal na kapansanan, tulad ng mahina ang mga binti. Kung para sa isang magaan na baka ng nayon ay hindi ito isang problema, kung gayon para sa mga hayop na tumitimbang ng halos isang tonelada - isang pangungusap. Gayundin, ang lahi na ito ay may sagging likod, na kung saannegatibong nakakaapekto sa gawain ng mga panloob na organo. Ang mga baka ay may mabisyo na hugis ng udder, kulang sa pag-unlad ng lobe, paglaki ng buhok sa mammary gland.

Mga Review ng May-ari

Nagustuhan ng mga magsasaka ang mga bakang Simmental dahil sa kanilang pagiging mapagbigay, marami ang nagustuhan ng mga kalmado at mapagmahal na baka. Ang mga baka ng lahi na ito ay sobrang matalino, madali nilang naaalala ang pagkakasunud-sunod ng paggatas o ang oras kung kailan binibigyan sila ng babaing punong-abala ng butil. Ang mga simmental na baka ay tiwala, ngunit hindi mapang-akit. Hindi nila hahayaan ang kanilang sarili na masaktan sa kawan, ngunit pagkatapos na maitatag ang isang hierarchy, hindi sila magdudulot ng mga problema para sa pastol na may mga walang laman na labanan.

Ang pagkain ng Simmental cows ay dapat balanse sa taba, protina at carbohydrates. Mayroon silang magandang gana, kumain ng marami at may kasiyahan. Ngunit lahat ng perang ginastos ng may-ari sa feed, ibabalik nila na may magandang produksyon ng gatas at mahusay na pagtaas ng timbang.