Pamamahala ng baboy: pagpili ng lahi, kondisyon ng pabahay, teknolohiya sa pag-aalaga, diyeta at pagiging produktibo

2024 May -akda: Howard Calhoun | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 10:43

Ang mga baboy ay medyo hindi mapagpanggap, produktibo at madaming hayop. Ito ay ang pag-aanak ng mga biik sa ngayon sa Russia na ang pinaka kumikitang uri ng aktibidad sa agrikultura. Mabilis na lumalaki ang mga baboy at sa parehong oras ay itinuturing na ganap na hindi hinihingi sa mga kondisyon ng pagpigil. Bilang karagdagan, ang mga hayop na ito ay nakikilala rin sa pamamagitan ng mataas na antas ng pagkamayabong.

Ang tagumpay ng pag-aalaga ng mga biik sa isang sakahan ay nakasalalay sa ilang mahahalagang salik. Una sa lahat, ang isang magsasaka na nagpasya na simulan ang pag-aanak ng mga baboy ay dapat subukang pumili ng pinaka-angkop na lahi. Gayundin para sa mga hayop ay kinakailangan na bumuo ng pinaka balanseng diyeta. At, siyempre, kakailanganin mong magtayo ng komportableng kulungan ng baboy para sa mga biik.

Mga uri ng biik

Lahat ng kasalukuyang kasalukuyang lahi ng baboy ay inuri sa apat na pangunahing grupo:

• karne (bacon);
• mataba;
• meat-greasy;
• pandekorasyon.

Bacon piglets ay pinaramipara sa mababang taba ng baboy. Ang bahagi ng karne sa mga komersyal na bangkay ng mga hayop ng naturang mga lahi ay humigit-kumulang 2/3 ng masa. Napakalaki ng ham ng mga biik na kabilang sa productivity group na ito, medyo mahaba ang katawan, at compact ang front part.

Ang mga baboy ng pangalawang uri ay iniingatan pangunahin para sa paggawa ng taba. Ang mga katangian ng panlabas ng naturang mga hayop ay:

• meaty breasts;
• makapal na pisngi;
• malakas na ham.

Muscle tissue sa mga baboy na ito ay karaniwang lumalaki nang hindi hihigit sa anim na buwan. Pagkatapos ang mga biik ay nagsisimulang tumaba. Ang bahagi ng taba sa bangkay ng isang maayos na pinataba na baboy ng pangkat ng produktibidad na ito ay nagkakahalaga ng halos 50% ng masa. Bilang karagdagan, mayroon itong napakasarap na lasa.

Parehong patok sa mga magsasaka ang bacon at tallow na baboy. Maraming mga sakahan ang nakikibahagi sa pagpaparami ng mga naturang hayop. Gayunpaman, sa Russia, ayon sa kaugalian, ang karne at tallow na biik ay madalas na pinananatili sa mga bukid. Ang isang tampok ng mga baboy na ito ay mabilis silang lumaki. Kasabay nito, ang kanilang karne ay medyo masarap. Ang pag-aalaga at pagpaparami ng mga biik mula sa grupong ito sa bahay ay kadalasang kumikita.

Ang mga pandekorasyon na biik ay pinalaki ng mga breeder ilang dekada lang ang nakalipas. Ang mga naturang baboy ay karaniwang tumitimbang ng hindi hihigit sa 15 kg. Sa mga sakahan, hindi pinapalaki ang mga ornamental na biik. Ang mga hayop na ito ay pinalaki para sa puro siyentipikong layunin.

Ang pinakamagagandang lahi ng bacon pig at ang kanilang mga katangian

Mula sa grupong itoang mga biik ay kadalasang pinapalaki ng mga domestic farmer:

• maagang karne;
• Duocs;
• landrace;
• Vietnamese na tiyan.

Ang mga baboy na maagang naghihinog ay pinalaki noong dekada 90 ng huling siglo ng mga domestic breeder. Ang mga bentahe ng mga biik na ito ay, una sa lahat, hindi mapagpanggap sa pangangalaga at isang mataas na ani ng karne (64%). Ang mga baboy ng lahi na ito ay maaaring tumimbang ng hanggang 3 sentimo.

Ang Duroc na baboy ay nagmula sa USA. Ang bentahe ng lahi na ito ay itinuturing na pangunahing paglaban sa malamig at mabilis na pagtaas ng timbang. Ang ani ng karne ng Duroc ay maaaring umabot sa 50%. Kumakain ng 3-4 kg ng feed, ang mga baboy na ito ay tumataas ng 1 kg.

Landrace piglets ay pinalaki ng mga Danish breeder. Ang average na timbang ng mga pang-adultong hayop ng lahi na ito ay 300 kg. Maaari silang tumaas ng hanggang 1 kg bawat araw.

Ang Vietnamese lop-bellied pig ay malawakang ipinamamahagi pangunahin sa East Asia. Gayunpaman, kamakailan lamang ang gayong mga biik ay nagiging mas at mas popular sa mga domestic magsasaka. Ang mga bentahe ng mga biik na Vietnamese, ang pagpapanatili ng kung saan ay isang simpleng bagay, kasama, una sa lahat, hindi mapagpanggap at omnivorousness. Ang bigat ng naturang mga baboy ay karaniwang umabot ng hindi masyadong marami - mga 100 kg, sa mga bihirang kaso 150 kg. Kasabay nito, ang kanilang ani ng karne ay 70-85%.

Mga mamantika na biik: mga lahi at ang kanilang pagiging produktibo

Ang pangkat ng pagiging produktibo na ito ay kinabibilangan, halimbawa, ng mga lahi gaya ng:

• mirgorodskaya;
• malaking itim.

Ang Mirgorod na baboy ay pinalaki ng mga siyentipiko ng Poltava partikular para sa pag-aanak sa forest-steppe zone. Sa edad na 200 araw, ang bigat ng katawan ng naturang mga hayop ay maaaring umabot ng isang center.

Malalaking itim na biik ay pinalaki noong ika-19 na siglo. sa England. Ang bigat ng boars ng lahi na ito ay maaaring umabot ng hanggang 350 kg. Ang karne at taba sa bangkay ng naturang mga baboy ay ipinamahagi sa proporsyon na 50 hanggang 40. Ang mga biik na ito ay umabot sa timbang na 1 sentimo sa edad na mga 7 buwan.

Mga sikat na lahi na mamantika sa karne

Mula sa productivity group na ito, ang mga baboy ang pinakasikat sa mga domestic farmer:

• Ukrainian steppe white;
• malaking puti.

Ukrainian steppe pig ay pinalaki sa USSR noong 30s ng huling siglo. Ang mga bentahe ng mga piglet ng lahi na ito ay kasama, una sa lahat, ang katotohanan na sila ay natutunaw ng mabuti ang pagkain. Kahit na pinananatili sa nutrient-poor feed, ang mga baboy na ito ay maaaring tumaba nang husto.

Malalaking puting biik ay produkto ng English breeding. Ang bigat ng boars ng lahi na ito ay maaaring umabot sa 350 kg. Kasabay nito, ang isang malaking puting reyna ay may kakayahang magdala ng hanggang 10-12 cubs.

Aling lahi ang pipiliin?

Kaya, ang pagpili ng iba't ibang mga biik ay depende sa kung anong uri ng produkto ang dapat na matatanggap sa bukid sa unang lugar. Ang pagpapalaki ng bacon pig ay medyo mahirap. Ngunit sa parehong oras, ang kanilang karne ay ang pinakamahal sa merkado. Kung ang magsasaka ay may sapat na karanasan sa pag-aalaga ng biik at natukoy ang mga angkop na pamilihan, maaaring kailanganin niyang pag-isipang pumiliupang maglaman ng ilan sa mga bato ng bacon.

Ang exception sa kasong ito ay Vietnamese bacon piglets. Ang pagpapanatili at pagpaparami sa kanila sa bahay ay isang simpleng pamamaraan. Kahit na ang isang baguhan na magsasaka ay maaaring makayanan ang gawaing ito. Gayunpaman, mahirap pa ring bumili ng mga ganitong batang hayop sa ating bansa sa ngayon sa ilang rehiyon.

Ang mga mamantika na baboy ay hindi hinihingi sa nilalaman, ngunit maaari kang makakuha ng mas kaunting kita mula sa mga naturang biik. Pinaniniwalaan na ang mga naturang hayop ay angkop para sa pagpaparami sa bukid ng mga bagitong magsasaka na walang masyadong pera sa paunang yugto.

Ang mga baboy na mamantika sa karne ay maaaring itago sa anumang sakahan. Ang pagpapalaki ng mga ito ay medyo mas mahirap kaysa sa mga mamantika, ngunit maaari ka ring makakuha ng mas maraming kita mula sa kanilang pag-aanak. Nasa kapangyarihan ito ng parehong may karanasan at baguhang magsasaka.

Saan magtatayo ng kulungan ng baboy

Ang mga baboy ay medyo malalaking hayop. Dahil dito, ang kanilang basura ay maaaring magdulot ng malubhang pinsala sa kapaligiran. Samakatuwid, nagtatayo sila ng mga lugar para sa pag-aalaga ng mga biik, kadalasang malayo sa mga pamayanan, highway, atbp.

Pumipili rin sila ng lugar para sa kulungan ng baboy sa paraang may maginhawang pag-access dito sa hinaharap. Pagkatapos ng lahat, sa hinaharap, ang feed ay kailangang ihatid sa bukid at ang mga hayop ay dadalhin mula doon sa patayan.

Mga tampok ng paggawa ng kulungan ng baboy

Karamihan sa mga lahi ng biik ay kayang tiisin ang taglamig. Gayunpaman, kinakailangan pa rin na magtayo ng mga kulungan ng baboy para sa mga hayop na ito sa malaking halaga. Bilang mga materyales para sa pagtatayo ng naturangmga istruktura sa karamihan ng mga kaso, brick, foam block o adobe ang ginagamit.

Ang mga kisame ay karaniwang ginagawang mababa. Pinapayagan ka nitong makatipid sa mga gastos sa pag-init sa hinaharap. Kapag nagtatayo ng kulungan ng baboy, sinisikap nilang tiyakin na walang mga draft sa loob. Kinakailangang magbigay ng kagamitan sa mga naturang pasilidad ng sistema ng bentilasyon.

Ang mga boiler ay karaniwang ginagamit upang magpainit ng malalaking bikan. Sa maliliit na kulungan ng baboy, madalas na nakakabit ang mga kumbensyonal na electric heater sa taglamig.

Sa tabi ng sakahan, kadalasan, bukod sa iba pang mga bagay, ay may kagamitan din. Dapat bigyan ng tubig ang mga baboy sa lahat ng oras.

Mga paraan upang mapanatili ang mga biik sa bahay

Sa mga sakahan na malayo sa mga bayan at lungsod, gayundin sa mga nayon, sa tag-araw, ang mga baboy ay karaniwang inilalabas upang maghanap ng pastulan sa paligid. Ang ganitong paraan ng pag-iingat ay tinatawag na paglalakad. Kapag ginagamit ito, ang magsasaka ay may pagkakataon na makatipid ng malaki sa feed. Bukod pa rito, mas mabilis tumaba ang mga free-roaming na baboy at hindi gaanong nagkakasakit.

Ang pag-iingat ng mga biik sa paglalakad ay itinuturing na pinaka matipid. Gayunpaman, hindi laging posible na gamitin ang naturang teknolohiya, sa kasamaang-palad. Sa malalaking sakahan ng baboy, ang mga biik ay karaniwang nakatira sa loob ng bahay sa buong taon. Ang nasabing nilalaman ay tinutukoy bilang malayang dumadaloy. Sa teknolohiyang ito, mas malaki ang ginagastos ng mga magsasaka sa mga serbisyo ng feed at beterinaryo. Gayunpaman, upang pangalagaan ang mga baboy sa malalaking complex na maymas madaling gamitin ang diskarteng ito.

Mga paraan ng pagpapakain

Pagbuo ng diyeta para sa mga biik, isang magsasaka na nagpasyang magpalahi ng mga hayop na ito, ay dapat bigyan ng pinakamataas na atensyon. Mayroong ilang mga paraan upang pakainin ang mga baboy:

• bacon;
• karne;
• sa mataba na kalagayan.

Ang unang dalawang teknolohiya ay ginagamit sa malalaking lugar ng pagpaparami ng baboy at sakahan. Ang pag-iingat ng mga biik sa bahay - sa mga nayon at dacha - kadalasang kinabibilangan ng paggamit ng mga paraan ng pagpapataba sa mga kondisyon ng taba.

Ang pinakamagagandang biik ng mga lahi ng karne sa edad na 2 buwan ay pinili para sa pagpapataba para sa bacon. Ang pagkain para sa mga baboy sa kasong ito ay ginagamit ang pinakamataas na kalidad. Ang mga kundisyon para sa pag-iingat ng mga biik na Vietnamese, Duroc, atbp. sa parehong oras ay nagbibigay din ng pinakamahusay.

Bukod dito, kapag ginagamit ang teknolohiyang ito sa pagpapataba, ibinabalik din ang mga hayop. Ang mga baboy sa kasong ito ay dapat na castrated. Sa huling 2 buwan ng pagpapataba, ang anumang produkto na maaaring makasira sa lasa ng karne ay hindi kasama sa pagkain ng mga baboy - isda, bran, toyo.

Para sa pagpapataba o karne, pinipili ang mga biik sa edad na 3 buwan. Sa pangalawang kaso, mas mahusay na kalidad ng pagkain ang ginagamit para sa mga baboy. Kapag nagpapataba hanggang sa mataba, binibigyan ang mga biik ng anumang pagkain na nagtataguyod ng pagtaas ng timbang, kabilang ang isda at dumi ng pagkain.

Ano ang dapat na diyeta

Ang pagkain para sa mga baboy sa bukid, anuman ang napiling paraan ng pagpapataba, ay binibigyan ng 2-3 beses sa isang araw. Ganyan nila ginagawa ito sa nilalaman.mga biik na may tiyan, malalaking itim, landrace at hayop ng anumang iba pang lahi.

Kasabay nito, ang pagkain ng mga baboy ay kinabibilangan ng:

• makatas na pagkain;
• magaspang;
• concentrates.

Mula sa makatas na feed, ang mga baboy ay karaniwang binibigyan ng patatas, karot, balat, bagong putol na damo. Hay ay magaspang. Ang mga concentrates para sa pagpapataba ng mga baboy ay maaaring gamitin kapwa butil at munggo. Ang pagpili ng isang partikular na uri ng naturang feed ay depende sa teknolohiya ng pagpapalaki ng mga biik. Sa pagpapataba ng bacon, halimbawa, barley lang ang pinapakain sa mga butil na hayop.

Mga additives ng feed

Durocs, Ukrainian steppe, Mirgorod, Vietnamese pigs, kapag itinatago sa bahay, siyempre, dapat tumanggap ng pinaka-iba't ibang pagkain. Gayunpaman, sa mga kondisyon ng bukid, hindi tulad sa ligaw, ang mga biik ay hindi pa rin nakakatanggap ng lahat ng mga bitamina at microelement na kinakailangan para sa kanilang katawan. Samakatuwid, kapag lumalaki ang mga naturang hayop, ang iba't ibang uri ng mga additives ay kasama din sa kanilang diyeta. Ang mga ito ay maaaring, halimbawa:

• monosodium glutamate nagpapabuti ng gana sa pagkain;
• betazine, na nagpapataas ng rate ng paglago;
• lake silt na naglalaman ng napakaraming trace elements;
• citric acid, isa ring growth promoter.

Para mas mabilis tumaba ang mga baboy at mabawasan ang sakit kapag pinananatili sa bukid, maaari ding magdagdag ng antibiotic sa kanilang pagkain: streptomycin, grisin, penicillin at iba pa.