Lumalagong toro para sa karne: pagpili ng lahi, kondisyon ng pamumuhay, diyeta, pagbebenta, kakayahang kumita sa negosyo

2024 May -akda: Howard Calhoun | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 10:43

Ngayon, kapansin-pansin ang proseso ng reverse urbanization sa ating bansa - ang mga mayayamang tao ay lumilipat mula sa masikip, maingay, mataong lungsod patungo sa maliliit na nayon at maging sa mga nayon. Marami sa kanila ang may sariling negosyo. Halimbawa, ang ilan ay nakikibahagi sa pagtatanim ng mga toro para sa karne sa bahay. Ito ay mahirap na trabaho, ngunit maaari mong palaging bigyan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng mga de-kalidad at malinis na produkto, sa parehong oras na kumikita ng mahusay.

Alin ang pipiliin

Sa maraming paraan, ang kakayahang kumita at tagumpay ng pagpaparami ay nakasalalay sa kung gaano katama ang pagpili ng lahi. Pagkatapos ng lahat, sila ay naiiba nang malaki sa isang bilang ng mga mahahalagang kadahilanan: ang rate ng pagtaas ng timbang, maximum na timbang, paglaban sa mga sakit at klimatiko na tampok ng rehiyon. Ayon sa mga eksperto, ang lasa ng karne ay depende pa sa lahi! Kaya, kung interesado ka sa pagpapalaki ng mga toro para sa karne bilang isang negosyo,hindi maaaring balewalain ang ganoong mahalagang salik.

Sa pangkalahatan, ang mga sumusunod na lahi ay matatawag na magandang pagpipilian: Hereford, Charolais, Simmental. Gayunpaman, ito ay isang magaspang na rekomendasyon lamang. Magiging kapaki-pakinabang na malaman ang tungkol sa mga tampok ng bawat isa sa mga nakalistang lahi bago bumili, pag-isipan kung maaari mong bigyan sila ng angkop na mga kondisyon ng pagpigil, kung ang mga ito ay angkop para sa paglaki sa isang partikular na lugar at klima. Ang seryosong diskarte lang at pinag-isipang mabuti na diskarte ang magiging posible upang kumita, at hindi mawawala ang lahat ng perang ipinuhunan sa isang mamahaling proyekto.

Saan makakabili ng guya

Kapag napagpasyahan mo na kung aling lahi ang pinakamainam para sa iyo, maaari kang magpatuloy sa susunod na hakbang - ang pagbili. Ito rin ay isang napakaseryosong desisyon. Hindi ka dapat bumili ng mga juvenile mula sa pribado at higit pa sa hindi pamilyar na mga tao - may mataas na posibilidad na bumili hindi lamang hindi pedigreed, kundi pati na rin ang mga may sakit na hayop. Ang pinakamahusay na solusyon ay ang paggamit ng mga serbisyo ng malalaking magsasaka na ang mga sakahan ay umiral nang higit sa isang taon. Kasabay nito, maaari kang makakuha ng payo mula sa kanila, matuto nang higit pa tungkol sa mga kalamangan at kahinaan ng mga partikular na lahi na pinaka-interesado sa iyo.

Siyempre, sa kasong ito, maaaring kailanganin mong magbayad ng kaunti pa. Ngunit mas mahusay na gumastos ng ilang dagdag na sampu-sampung libong rubles, ngunit ito ay garantisadong makakuha ng mataas na kalidad, malusog na mga batang hayop. Pagkatapos ng lahat, sa mabuting pangangalaga, maaari kang umasa sa isang tubo ng daan-daang libong rubles. Kaya, sinusubukan mong i-save ang isang medyo maliit na halaga, seryoso mong ipagsapalaran ang lahat ng mga pamumuhunan - ang mga hayop ay maaaring magkasakit nang malubha, dahan-dahang tumaba omamatay ka na lang, iiwan ang baguhang magsasaka na walang puhunan.

Ang isa pang mahalagang tanong ay ang pinakamainam na edad. Dito nagkakaiba ang mga eksperto. Inirerekomenda ng ilan ang pagbili ng mga batang hayop sa edad na 1-2 linggo, na binabanggit ang katotohanan na ang pagpipiliang ito ay ang pinakamurang, ngunit ang pagbawas ng mga pamumuhunan sa pananalapi ay isang napakahalagang hakbang sa pag-unlad ng anumang negosyo. Ngunit tandaan: sa edad na ito, ang mga guya ay nangangailangan ng gatas. Kung wala kang sariling dairy farm, ang naturang maintenance ay magiging napakamahal. Samakatuwid, ipinapayo ng ibang mga eksperto na bumili ng mga toro na lumipat na sa damo. Oo, kailangan mong magbayad. Ngunit mamaya maaari kang makatipid ng malaki sa feed. Bilang karagdagan, ang mas malalakas na toro ay hindi gaanong nagkakasakit.

Saan itatabi ang mga toro

Kung interesado ka sa pagtatanim ng mga toro para sa karne sa bahay, dapat mong isipin ang tungkol sa lugar kung saan sila pinananatili. At bago mabili ang mga juvenile.

Sa ilang rehiyon ng ating bansa, kung saan ang klima ay sapat na banayad, maaari kang makayanan gamit ang mga pansamantalang magagaan na gusali na nagpoprotekta sa mga hayop mula sa ulan at hangin. Naku, medyo kakaunti lang ang mga ganoong lugar. Ang isang malupit na klima ay nangingibabaw sa isang mas malaking lugar ng bansa - sa taglamig, ang mga hayop ay kailangang bigyan ng komportableng mga kondisyon para sa kaligtasan, marahil kahit na pag-init. Hindi sulit na magtayo ng sarili mong complex sa una. Kahit na ang pinaka-badyet na pamantayang proyekto para sa paglaki ng mga toro para sa karne ay nagkakahalaga ng ilang daang libong rubles. Samakatuwid, kahit na may magandang senaryo, hindi laging posible na mabayaran ang mga gastos sa pananalapi.

Mas magandang maghanap ng handa na sakahan ocomplex na maaaring rentahan - ang mga ito ay matatagpuan sa maraming lugar. Sa matinding mga kaso, maaari ka ring magrenta ng isang bahagi ng isang malaking sakahan, na sapat upang mapanatili ang iyong mga hayop. Ito ay makabuluhang bawasan ang mga gastos. Kung ang negosyo ay nagdudulot ng sapat na kita, nagpasya kang palawakin, pagkatapos ay maaari mong isaalang-alang ang pagbili o pagtatayo ng iyong sariling sakahan na may mahusay na kagamitan na kamalig upang maging malaya hangga't maaari.

Natigil o libreng saklaw?

Hindi ito ang unang taon na ang pamamaraan ng stall ng pagtatanim ng mga toro para sa karne ay napakapopular. Pinipili ng halos lahat ng mga korporasyong pang-agrikultura ang opsyong ito. Ang kakanyahan nito ay kasing simple hangga't maaari: ang mga hayop ay ipinadala sa isang kuwadra, kung saan ginugugol nila ang natitirang bahagi ng kanilang buhay. Pinapakain sila, dinidiligan, tinatanggal ang mga dumi.

Ano ang mga pakinabang ng teknolohiyang ito ng pagpapalaki ng mga toro para sa karne? Una sa lahat, ang pagiging simple at kaginhawaan. Hindi mo kailangang magkaroon ng malawak na field para magmaneho ng mga hayop doon. Sa ating klima, sa anumang kaso, kailangan natin ng mataas na kalidad, maaasahang mga kamalig upang maprotektahan ang mga toro (lalo na ang mga bata) mula sa malamig na panahon at pag-ulan. Kaya bakit hindi gamitin ang mga ito sa loob ng isang taon at kalahating magkakasunod, hanggang sa oras na para ipadala ang mga hayop sa katayan?

Mukhang lahat ay makatwiran at balanse. Gayunpaman, tulad ng ipinapakita ng kasanayan, ang pagpipiliang ito ay hindi matatawag na perpekto. Oo, ang nilalaman sa kasong ito ay nagiging kasing simple hangga't maaari. Ngunit ang mga hayop na hindi umaalis sa kuwadra, ay walang pagkakataon na malayang gumalaw, magkasakit nang mas madalas. Anoito ay lalong mapanganib - sapat na para sa isang toro na mahuli ang isang nakakahawang sakit, dahil ang lahat ng mga naninirahan sa kamalig ay nahawahan mula dito sa loob ng ilang araw. Kahit na ang isang mabilis na quarantine ay hindi palaging nakakatipid. Alinsunod dito, kakailanganin mong gumastos ng maraming pera sa mga gamot, serbisyo ng beterinaryo.

Sa isang banda, nagtataas ito ng mga gastos, na medyo hindi kanais-nais. Sa kabilang banda, ang karne ng isang hayop na pinalamanan ng antibiotic ay hindi matatawag na environment friendly. Ngunit para sa maraming tao, ang pagpapalaki ng mga toro para sa karne sa bahay ay isang negosyo at isang pagkakataon na bigyan ang kanilang sarili ng isang de-kalidad na produkto.

Bilang karagdagan, ang mga toro na ginugol ang kanilang buong buhay sa isang stall ay nagiging mas agresibo - ang panganib ng pinsala kapag nagtatrabaho sa kanila ay tumataas. Sa wakas, ang mga hayop na hindi makalabas sa sariwang hangin, aktibong gumagalaw, ay nasa pinakamasamang pisikal na hugis, na nangangahulugan na ang lasa ng karne ay magdurusa.

Samakatuwid, mas gusto ng maliliit na magsasaka ang libreng hanay. Oo, para dito kailangan mong magkaroon ng isang malaking pastulan at araw-araw na pagmamaneho ng mga hayop mula sa kamalig patungo sa bukid at pabalik. Ngunit iniiwasan ng diskarteng ito ang marami sa mga problemang nabanggit sa itaas.

Kondisyon sa pagpigil

Ang mga taong interesado sa pagpapalaki ng mga toro para sa karne bilang isang negosyo ay kailangang matuto ng maraming mahahalagang nuances.

Halimbawa, kapag bumibili ng mga batang hayop, kinakailangang bakunahan ang mga hayop, at pagkatapos ay regular na ipakita ang mga ito sa beterinaryo. Bukod dito, kung mas malaki ang sakahan, mas madalas na dapat isagawa ang mga inspeksyon - pagkatapos ng lahat, ang panganib ng sakit sa isang malaking kawan ay palaging mas mataas.

Ang kwarto,kung saan sila ay itinatago sa panahon ng malamig na panahon ay dapat na mahusay na insulated, at mayroon ding isang sistema ng pag-init para sa mga pinaka-malamig na araw ng taglamig. Ang temperatura dito ay hindi dapat bumaba sa ibaba +10 degrees Celsius. Kung hindi, may mataas na panganib ng sipon, na mabilis na sasakupin ang buong kawan.

Siyempre, ang mga sahig ay dapat na lubusang linisin, hugasan. Sa pamamagitan ng pag-iiwan ng mga tirang pagkain at dumi sa kamalig, hinihikayat ng may-ari ang pagbuo ng mga mapanganib na nakakahawang sakit na maaaring magdulot ng malubhang pinsala sa sakahan.

Sa mainit na araw ng tag-araw, kailangan mong mag-ingat na ang mga toro ay hindi mag-overheat. Samakatuwid, ang pastulan ay isinasagawa pangunahin sa umaga, at gayundin sa hapon, kapag ang init ay humupa nang kaunti. Dapat nasa lilim ang mga gobie mula 12:00 hanggang 16:00.

Napakahalagang tandaan na ang pagpapastol ay dapat lamang magsimula pagkatapos matuyo ang hamog. Ang pagkain ng damo na may maraming tubig ay kadalasang nagreresulta sa tympania (talamak na pamamaga ng peklat). Oo, ang sakit na ito ay madaling gumaling kung mayroong isang bihasang beterinaryo sa malapit. Ngunit kung magtatagal ka, maaaring mamatay ang hayop dahil sa inis.

Optimal Diet

Upang ang mga hayop ay lumago nang aktibo, maging malusog, tumaba nang maayos, at ang kanilang karne ay may mahusay na lasa, kailangan mong seryosohin ang isyu ng pagsasama-sama ng diyeta. Ang pagharap sa gawain ay mas mahirap kaysa sa tila sa unang tingin sa isang baguhan. Oo, karamihan sa pagkain ay damo o dayami. Ngunit kahit na ang iba't ibang halamang gamot ay naglalaman ng iba't ibang mga sangkap at trace elements.

Hanggang 1 buwan ang edad, ang mga guya ay kailangang pakainin ng gatas -humigit-kumulang 8-10 litro bawat araw. Pagkatapos nito, unti-unti silang inililipat sa damuhan.

Ang pinakamagandang kumbinasyon: meadow hay, corn silage at wheat straw. Maaari mo ring dagdagan ang diyeta na may pulp, isda o pagkain ng buto, pati na rin ang patatas, karot. Siyempre, hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa asin - ito ay isang napakahalagang additive ng pagkain. Ang parehong mahalaga ay tubig. Ang baka ay dapat makakuha ng sapat na malinis na inuming tubig, lalo na sa taglamig kapag kumakain siya ng maraming tuyong pagkain.

Depende ito sa kawastuhan at kasapatan ng diyeta kung gaano kabilis ang paglaki ng toro, gaano katagal bago makakuha ng pinakamainam na timbang. Ngunit napakahirap na partikular na pangalanan ang tamang dami ng pagkain at proporsyon - depende ito sa lahi, at sa klima, edad. Samakatuwid, magiging kapaki-pakinabang na kumunsulta sa mga espesyalista upang matulungan silang gumawa ng angkop na iskedyul at diyeta.

Ilang taon ang papalakihin?

Sa karamihan ng mga kaso, ang mga steer ay pinapayagan para sa karne sa edad na isa at kalahating taon - plus o minus ng ilang buwan, depende sa lahi at mga kondisyon ng pagpigil.

Bakit ganito ang edad? Ito ang pinakamahusay sa mga tuntunin ng ekonomiya. Hanggang 18 buwan na ang mga toro ang pinakamabilis na tumaba, na umaabot sa mga 400-500 kilo. Pagkatapos nito, ang rate ng paglago ay bumagal nang malaki. Siyempre, na may mahusay na nutrisyon, ang isang thoroughbred toro ay maaaring umabot sa bigat na 800 kilo, at kung minsan ay tonelada. Ngunit para dito kailangan mong itago ito sa loob ng 4-5 taon. Iyon ay, sa bawat susunod na taon, ito ay makakakuha ng mas kaunting masa. At kumain ng mas maraming pagkain. Kaya ang diskarteng ito ay matatawag na hindi makatwiran at aksaya.

Bukod dito, sa loob ng isang taon at kalahati, ang karne ng isang kinapong toro ay nananatiling malambot, malambot at samakatuwid ay lalong masarap.

Paano ipatupad ang steers

Isa pang napakahalagang punto ay ang pagbebenta ng mga natapos na produkto. Pagkatapos ng lahat, ang kakayahang kumita ng lumalaking toro para sa karne ay nakasalalay dito. Ang feedback sa mga paraan ng pagpapatupad ay makikitang ibang-iba - marami ang nakasalalay sa rehiyon, ang kakayahan ng magsasaka na makahanap ng mga tamang tao at ilang suwerte lang.

Sa paghusga sa mga review, ang pinakamadali at pinakamadaling paraan ng pagbebenta ay ang pagbibigay ng mga live na toro o bangkay sa mga tindahan ng sausage. Gayunpaman, sa kasong ito, ang kita ay medyo maliit - kapag bumibili nang maramihan, kailangan mong makabuluhang bawasan ang presyo. At walang kumpanyang sasang-ayon na bumili ng dalawang dosenang bangkay sa presyong tingi.

Ang isa pang opsyon ay pumirma ng kontrata sa isang restaurant o iba pang catering establishment. Karaniwan itong tumatagal ng mga linggo o kahit na buwan. Kapag naubusan ng karne ang restawran, ipinapaalam nila sa magsasaka, at dinadala niya ang kinatay na bangkay o karamihan nito - ayon sa kasunduan. Ayon sa makaranasang mga negosyante, ito ay medyo kumikitang opsyon, ngunit ang karne ay dapat na may mataas na kalidad - kung hindi, ang isang seryosong restaurant na nagpapahalaga sa reputasyon nito ay malamang na tumangging makipagtulungan.

Sa wakas, ang pangatlong opsyon ay ang magbenta sa merkado. Marahil ito ay matatawag na pinaka kumikita. Sa katunayan, sa kasong ito, ang karne ay ibinebenta sa tingian. Samakatuwid, ang tubo ay magiging maximum. Ngunit mayroong isang minus dito - kailangan mong gumastos ng maraming oras sa pagpapatupad. Kakailanganin na gumugol ng buong araw sa palengke ng magsasaka mismo o ng isang upahang tao na ang mga serbisyo ay dapat bayaran.

Aling opsyon ang pinakamainam para sa iyo - magpasya para sa iyong sarili.

Bumuo kami ng business plan: maikling tungkol sa pangunahing bagay

Ngayon, gumawa tayo ng isang magaspang na plano sa negosyo upang matantya ng bawat mambabasa ang tinatayang mga gastos at kita, na magpapasya kung nababagay sa kanya ang naturang negosyo. Pagkatapos ng lahat, kahit na ang mga pagsusuri tungkol sa negosyo ng pagpapalaki ng mga toro para sa karne ay halos positibo, ito ay mahirap at magastos na trabaho.

Ang pinakamalaking isang beses na gastos, ayon sa mga magsasaka, ay ang pagbili ng mga batang hayop. Sa kasamaang palad, imposibleng magbigay ng isang hindi malabo na sagot dito - ang halaga ng isang toro ay nakasalalay sa edad, lahi, kahit na ang relasyon lamang sa nagbebenta. Samakatuwid, ang presyo ay maaaring mula sa 5 hanggang ilang sampu-sampung libo. Halimbawa, kunin natin ang figure na 10 thousand - ang halaga ng isang malakas, malusog, thoroughbred toro. Pagbili ng 20 ulo, gagastos ka ng 200 libong rubles.

Ang pag-upa ng lupa at pagtatayo ng kamalig para sa nakuhang kawan ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang 300-400 thousand rubles pa. Ang pagkalat ay maaaring higit pa - marami ang nakasalalay sa rehiyon at sa partikular na lugar. Halimbawa, sa isang lugar malapit sa Tambov, ang lupa ay nagkakahalaga ng mas mura kaysa sa rehiyon ng Moscow. Tandaan na ang isang toro ay dapat magkaroon ng hindi bababa sa 10-12 metro kuwadrado ang lawak.

Naku, hindi pa doon nagtatapos ang mga gastos. Pagkatapos ng lahat, kailangan mo ring bigyan ng pagkain ang mga hayop. Totoo, ang mga gastos na ito ay maaaring pahabain sa paglipas ng panahon, ngunit ipinapayong bumili ng maramihan sa panahon ng pag-aani - sinasabi ng mga tao na makakatipid ito ng isang disenteng halaga. Ang pangunahing bagay ay upang alagaan ang pagkakaroon ng isang angkopespasyo sa imbakan. Para sa isang taunang supply ng feed, kailangan mong magbayad ng humigit-kumulang 15 libong rubles - muli, ito ay lubos na nakasalalay sa rehiyon. Dahil dito, sa isang taon at kalahati ay aabutin ng humigit-kumulang 22 libo, at para sa buong kawan - humigit-kumulang 440 libo.

Ang kabuuang halaga ay mga 1-1, 1 milyong rubles. Tandaan na maaaring kailangan mo rin ng mga serbisyo sa beterinaryo.

Sa isang taon at kalahati, ang mga toro ay aabot sa average na timbang na 450 kilo bawat isa - plus o minus 100 kg, depende sa lahi, mga kondisyon ng pagpigil, at diyeta. Sa kabuuan, ang kawan ay tumitimbang ng 9,000 kilo. Tinatayang ani ng karne - 60% (mataas din ang nakasalalay sa lahi). Sa isang magandang senaryo, ang karne ng baka ay ibebenta sa presyong 300 rubles kada kilo. Ngunit mas mahusay na umasa sa 250 rubles - kung nagrenta ka nang maramihan. Ang kabuuang kabuuang kita ay magiging 1,250,000 rubles. Sa mga ito, ang netong kita ay humigit-kumulang 150-250 libong rubles. Oo, hindi masyado. Ngunit tandaan na sa isang taon at kalahati ay nabayaran mo rin nang buo ang mga gastos sa pag-upa ng lupa at konstruksiyon. Alinsunod dito, sa susunod na panahon ang kita ay tataas ng 300-400 libong rubles. At isa na itong napakagandang indicator, lalo na kung nagagawa nating lumawak sa paglipas ng panahon.

Pagkaroon ng isang mahusay na nakasulat na plano sa negosyo para sa pagpapalaki ng mga toro para sa karne, maaari mong tantiyahin ang mga gastos at kita, gumawa ng mga pagsasaayos nang naaayon upang maiwasan ang mga hindi kasiya-siyang sorpresa.

Konklusyon

Ito ang nagtatapos sa aming artikulo. Ngayon ay sapat na ang alam mo tungkol sa isang negosyo tulad ng pagpapalaki ng mga toro para sa karne: anong mga gastos ang naghihintay sa iyo, gaano katagal ang buong ikot, anong tubo ang maaasahan mo, at marami pang iba.iba pa. Siyempre, kapag nagpapalaki ng mga toro, kailangan mo ring magkaroon ng ilang seryosong pasensya, pagtitiis at kahandaang magtrabaho nang matagal at masipag.