Lorch patatas: paglalarawan, mga tampok ng paglilinang, larawan

2024 May -akda: Howard Calhoun | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 10:43

Ang Lorch potato ay isa sa mga pinakalumang uri ng patatas na pinarami sa Russia. Ito ay napakapopular dahil sa mahusay na lasa nito. Ang ganitong uri ng pananim na ugat ay nasubok na ng panahon; maraming henerasyon ng mga hardinero ang nagtanim nito. Mula sa aming artikulo malalaman mo ang tungkol sa mga katangian ng iba't ibang patatas na ito.

Pangkalahatang impormasyon

Ang Lorch potato ay isang versatile variety ng patatas. Ang iba't-ibang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng medium-late ripening. Katamtaman ang ani. Ang mga katangian ng panlasa ay mahusay. Humigit-kumulang 110-120 araw ang lumipas mula sa sandaling itanim ang root crop sa lupa hanggang sa ito ay mahinog. Naglalaman ito ng maraming almirol, mga 15-20%. Para sa paghahambing, sa mga patatas ng iba't ibang Natasha, ang nilalaman ng sangkap na ito ay 11-14%. Mula 9 hanggang 11 tubers ay nabuo sa bush, ang masa nito ay umaabot sa 90-120 gr.

Kasaysayan

Lorch seed potatoes, gaya ng nasabi na natin, ay isa sa mga pinakalumang uri na pinalaganap sa ating bansa. Siya ay lumitaw sa istasyon ng pag-aanak noong 1922, sa kasalukuyanNoong panahong iyon, ang organisasyong ito ay tinawag na All-Russian Research Institute of Potato Farming. Ang pinakamalaking kontribusyon sa pag-aanak ng iba't-ibang ito ay ginawa ng domestic breeder A. G. Si Lorch, kung saan ang parangal ang gulay ay binigyan ng ganoong pangalan. Ang iba't-ibang ay isinama sa Rehistro ng Estado noong 1931 at naging napakapopular mula noon.

Saan ito lumaki?

Ang patatas ng Lorch ay may mahusay na pagtitiis sa malamig at hindi pinahihintulutan ang masyadong mataas na temperatura, pati na rin ang kakulangan ng kahalumigmigan. Samakatuwid, ito ay malawakang ginagamit para sa paglilinang sa hilagang rehiyon ng bansa. Kadalasan ay matatagpuan ito sa mga hardin at greenhouse na matatagpuan sa North-Western, Central, Middle Volga, Ural at West Siberian na bahagi ng Russia. Bilang karagdagan, ito ay angkop para sa paglilinang sa mga rehiyon ng Volga-Vyatka, North Caucasus at Central Black Earth.

Ang gulay ay may mayamang kasaysayan. Sa panahon na ito ay umiiral, ito ay nag-ugat sa halos lahat ng mga rehiyon ng Russia. Bukod dito, ito rin ay lumaki sa ibang bansa, lalo na sa mga bansang CIS at Europa.

Paglalarawan

Ayon sa mga review ng mga hardinero, malalaki ang patatas ng Lorch. Ang mga tubers nito ay pahaba, mabigat at malaki. Ang balat ay murang beige, maaaring may madilaw na kulay. Ito ay napakakinis at manipis, madaling maalis mula sa root crop. Walang masyadong mga mata, pantay na ipinamamahagi sa ibabaw ng patatas. Ang pulp ay puti, nagiging madurog sa panahon ng proseso ng pagluluto, samakatuwid, kadalasang niligis na patatas ay ginawa mula sa gulay na ito.

Pagbibigay ng iyong pansin sa paglalarawan ng patatas ng Lorch, hindi maaaring hindi pag-usapan ang tungkol samga palumpong. Ang mga ito ay medyo matangkad, na umaabot sa taas na 80 cm. Ang mga ito ay nababagsak at malago. Ang mga mapusyaw na berdeng dahon ng katamtamang laki ay nabuo sa mga sanga, halos walang mga hiwa sa kanila. Bilang karagdagan, lumilitaw ang magagandang bulaklak, ang mga talulot nito ay pininturahan sa isang pinong liwanag na pula-lila na kulay. Walang berries.

Kalidad ng consumer

Pag-usapan natin ang lasa ng patatas ng Lorch. Ayon sa mga pagsusuri, ang mga ugat na gulay ay hindi masyadong matamis at hindi masyadong mapait, ang crumbly pulp ay angkop para sa pagluluto ng iba't ibang mga pinggan. Kapag pinakuluan, ang mga patatas ay hindi nagpapadilim, na isang hindi mapag-aalinlanganang bentahe ng iba't ibang ito. Bilang karagdagan, ang iba't-ibang ay maaaring gamitin hindi lamang para sa mga layunin ng pagkain: ang starch ay nakukuha mula dito.

Lupa

Ang mga taong nagtatanim ng gulay na ito, sa kanilang mga pagsusuri sa mga patatas na Lorch, ay pinapayuhan na maingat na ihanda ang lupa kung saan ito ay binalak upang ilagay ang materyal na pagtatanim. Imposibleng magkaroon ng mga kama na may ganitong uri ng mga pananim na ugat sa masyadong mainit at tuyo na mga lugar. Pinakamainam na mag-set up ng awtomatikong sistema ng pagtutubig.

Ang patatas ay hindi hinihingi sa lupa. Gayunpaman, kinakailangan na itanim ito kung saan ang posporus at potasa ay naglalaman ng sapat na dami, dahil sa kakulangan ng mga elementong ito, ang mga prutas ay nawawala ang kanilang kaakit-akit na hitsura. Bilang karagdagan, kung minsan ang mga hardinero ay pinapayuhan na putulin ang materyal na pagtatanim upang madagdagan ang dami nito. Hindi mo dapat sundin ang rekomendasyong ito, dahil ang resulta ay isang makabuluhang pagbaba sa dami ng crop.

Paghahanda ng lupa

Inirerekomenda ng mga matatanda ang pagtatanimpatatas lamang pagkatapos ng mga dahon sa birch blossom. Ang panahong ito ay bumagsak sa unang kalahati ng Mayo. Dapat magpainit ang lupa hanggang 6-8 oC, kung hindi ay magtatagal ang panahon ng paglaki. Ang halaman ay pinakamahusay na gumagana sa mga bukas na lugar, hindi nakatago sa lilim. Ang kakulangan sa sikat ng araw ay magdudulot ng mahinang pamumulaklak, hihina ang palumpong, at bababa ang ani.

Upang ihanda ang lupa para sa pagtatanim, kailangang tanggalin ang mga labi ng mga pananim na tumubo roon nang mas maaga sa taglagas. Pagkatapos ay kailangan mong paluwagin ang lupa. Mapapabuti nito ang pagkamayabong at bawasan ang pagsingaw. Pagkatapos ng ilang linggo, maghukay ng malalim sa lupa, ngunit huwag basagin ang mga bukol ng lupa, dahil binibigyan nila ang snow cover, na tumutulong sa pagtaas ng kahalumigmigan ng lupa. Sa parehong yugto, ang mga organikong pataba ay inilalapat sa rate na 4-6 kg ng top dressing bawat 1 m22. Pinakamainam ang dumi.

Hukayin muli ang lupa sa tagsibol. Ang mga nitrogen fertilizers ay agad na inilalapat, na tumutulong sa mga patatas na bumuo ng masaganang ani. Ang kumplikadong top dressing ay hindi magiging labis.

Pag-ikot ng crop

Ang terminong ito ay ginagamit upang tumukoy sa koleksyon ng mga halaman na tumubo sa isang partikular na lugar noong nakaraan. Pinakamainam na magtanim ng patatas kung saan ang repolyo, munggo, kalabasa o mga pipino ay dati nang nilinang. Ngunit ang mga lupain kung saan lumaki ang mga kamatis, sorghum at sunflower ay hindi angkop para sa pagtatanim ng patatas sa mga ito, dahil naglalaman ang mga ito ng malaking bilang ng mga pathogen ng iba't ibang sakit.

Makinig sa payo ng mga eksperto at para sa taonbago magtanim ng mga pananim na ugat, maghasik ng mga oats sa lugar. Ang simpleng paraan na ito ay makakatulong sa pagdidisimpekta ng lupa.

Planting material

Kung gaano karami ang magiging pananim na patatas ng Lorch (maaari kang makakita ng larawan sa Internet) ay depende sa ginamit na materyal sa pagtatanim. Kinukuha ito sa oras ng pag-aani. Pinakamainam na kumuha ng patatas na may parehong laki, na ang masa nito ay umabot sa 80 g. Ang mga pananim na ugat ay dapat buo, hindi mo dapat putulin ang mga ito, dahil binabawasan nito ang ani.

Isang buwan bago itanim, ang mga tubers ay lubusan na hinuhugasan mula sa tuyong lupa, at pagkatapos ay ilubog sa mahinang solusyon ng mangganeso sa loob ng kalahating oras. Ang susunod na gagawin ay ilagay ang mga root crop sa isang layer sa mababaw na mga kahon. Kapag tumaas ang temperatura sa 10-12 oC, mabilis na gumising ang mga usbong. Ang silid ay maaliwalas, ang mga tubers ay regular na na-spray ng tubig. Sa sandaling ang mga usbong ay umabot sa haba na 1 cm, sila ay itinanim sa lupa.

Disembarkation

Una kailangan mong ihanda ang mga balon. Ang kanilang lalim ay dapat na hindi bababa sa 8 cm. Ang mga bushes ay nakatanim sa layo na 35-70 cm mula sa bawat isa. Ang mga hardinero ay pinapayuhan na maging pamilyar nang maaga sa mga patakaran para sa lumalagong patatas ng iba't ibang Lorch, isang larawan kung saan ipinakita sa aming artikulo. Ang mga usbong na tubers ay itinatanim sa mga hukay na may mga usbong pababa, dahil ito ay nakakatulong sa pagbuo ng mas malalawak na palumpong.

Mga tampok ng pangangalaga

Para makakuha ng masaganang ani, kailangan mong alagaan ng maayos ang halaman. Kailangan mong regular na maglagay ng pataba at top dressing, tubig at mulch sa lupa.

• Mga pataba. Sa panahon ng paghuhukay ng tagsibol at sa mga unang linggo pagkatapos ng pagtatanim, maaaring gamitin ang mga nitrogen fertilizers, pagkatapos ay inilapat ang mga suplementong mineral. Ginagamit ang organiko sa taglagas.
• Tubig. Kung ang halaman ay nakakaranas ng kakulangan ng kahalumigmigan, kung gayon ang mga tubers ay deformed. Samakatuwid, kailangan mong subaybayan ang kahalumigmigan at tubig ng lupa kung kinakailangan. Siguraduhing isagawa ang pamamaraang ito pagkatapos ng paglitaw ng mga punla, bago itakda ang mga putot, sa panahon ng pamumulaklak ng masa at pagkatapos nito. Sa ilalim ng bawat bush ibuhos ang 3-4 litro ng tubig. Gawin ito isang beses tuwing 8-11 araw, maaga sa umaga o sa gabi.
• Ang pag-loosening ay isang kinakailangang pamamaraan na isinasagawa pagkatapos ng pagdidilig o pag-ulan. Ang layunin ng pag-loosening ay upang maibalik ang palitan ng gas sa lupa sa pamamagitan ng pagsira sa crust na nabuo sa ibabaw ng lupa. Bilang karagdagan, nakakatulong ang pamamaraang ito upang maalis ang mga damo.
• Mulching. Para dito, ginagamit ang tuyong damo, na inilalagay sa lupa pagkatapos ng pagtutubig at pag-loosening. Nakakatulong ito na mapanatili ang kahalumigmigan sa lupa at pinipigilan din ang paglaki ng mga damo.

AngHilling ay isa sa pinakamahalagang pamamaraan na ginagamit sa pangangalaga ng Lorch potato. Makakakita ka ng isang paglalarawan ng proseso sa aming artikulo. Ang layunin ng hilling ay upang paluwagin ang lupa at itaguyod ang walang hadlang na pag-access ng oxygen at kahalumigmigan sa mga tubers. Bilang karagdagan, ang hilling ay nakakatulong na protektahan ang halaman mula sa hamog na nagyelo. Ang pamamaraan ay isinasagawa sa 2 yugto. Ginagawa ito sa unang pagkakataon kapag ang taas ng mga tuktok ay umabot sa 15 cm. Pinakamainam na burol sa umaga o gabi. Ang pangalawang pamamaraan ay isinasagawa pagkatapos ng 2-3 linggo,pagtatambak ng basa-basa na lupa sa ibabang bahagi ng bush at pagluwag ng lupa

Mga Sakit

Ang immune system ng iba't ibang ito ay napakahusay na binuo. Ang mga hardinero sa kanilang mga pagsusuri sa mga patatas ng Lorch ay napansin na ang mga gulay ay lumalaban sa late blight. Gayunpaman, ang halaman ay maaaring maapektuhan ng mga sakit tulad ng potato cancer, common scab at nematode.

Ang pinakamalaking panganib, ayon sa mga pagsusuri, para sa isang gulay ay cancer. Ang sakit na ito ay nakakaapekto hindi lamang sa mga pananim ng ugat, kundi pati na rin sa kalapit na lupa, kaya maaari mong mapupuksa ang sakit na ito lamang sa mga radikal na paraan: para dito, ang mga apektadong bushes ay sinusunog. Imposibleng maantala, dahil ang sakit ay kumakalat nang napakabilis. Bilang karagdagan, kailangan mong maayos na ipatupad ang pag-ikot ng pananim. Bilang pag-iwas sa cancer sa patatas, maaaring gamitin ang mga row crop na nagpoprotekta sa lupa mula sa sakit na ito sa loob ng 6 na taon. Ang mga kemikal na paghahanda, halimbawa, isang suspensyon ng benomyl at isang suspensyon ng foundationazole, na ginagamit sa paggamot sa mga planting tubers, ay hindi magiging kalabisan.

Ang parehong payo ay maaaring ibigay para sa pagkontrol ng scab. Bilang mga hakbang sa pag-iwas, ang berdeng pataba at trichodermin ay malawakang ginagamit. Tandaan na ang pinakamahusay na proteksyon laban sa sakit ay ang magandang pag-ikot ng pananim at ang paggamit ng malusog na materyal sa pagtatanim.

Peste

Ayon sa mga review ng mga hardinero, ang Lorch potato variety ay pinaka-madaling kapitan sa paglitaw ng mga peste gaya ng medvedka at wireworm.

Ang pinakakaraniwang peste ay ang wireworm, na ang larvae ay napakahirap matukoy. Ang salagubang ay nagtatago sa lupa, kung saan ito gumagalawsa mga ugat at tubers. Bilang isang resulta, ang halaman ay mabilis na namatay. Upang labanan ang peste na ito, malawakang ginagamit ang mga kemikal, halimbawa, Thunder at Dohlox. Bilang karagdagan, kapag nagtatanim, ang mga butil ng superphosphate ay inilalagay sa mga balon. Una kailangan mong tratuhin ang mga ito ng isang espesyal na solusyon na binubuo ng tubig, Actellik at acetone.

Ang mga hakbang sa pag-iwas ay dapat gawin. Upang gawin ito, ang site ay hinukay dalawang beses sa isang taon (sa tagsibol at taglagas), ang mga damo ay tinanggal mula dito. Ang mga mabangong halamang gamot ay nakatanim sa kahabaan ng perimeter ng potato bed, ang aroma nito ay nagtataboy sa wireworm.

Ang isa pang peste ay ang oso. Ang pinsala ay maaaring sanhi ng parehong insekto at larva nito. Ang Medvedka ay gumagapang sa iba't ibang bahagi ng halaman, kabilang ang mga tangkay, ugat, tubers. Ito ay humahantong sa pagkamatay ng bush. Mayroong ilang mga paraan upang harapin ang mga peste. Halimbawa, maaari mong digest ang butil, gamutin ito sa paghahanda na "BI-58". Pagkatapos ang mga butil ay inilalagay sa mga balon na may root crop. Ang isa pang paraan ay ang paggamot sa mga hilera sa pagitan ng mga palumpong na may mga kemikal na compound, gaya ng Medvetoks, Grizzly o Thunder.

Upang maiwasan ang paglitaw ng isang oso sa taglagas, naghuhukay sila ng malalim na butas, na puno ng dumi ng kabayo at dayami. Sa sandaling dumating ang lamig, hinuhukay nila ito at nagkalat ng dumi sa lupa. Ang oso ay namamatay. Bilang karagdagan, ang wormwood, mustasa at flax ay maaaring lumaki sa parehong balangkas. Ang lahat ng mga pananim na ito ay nagtataboy ng mga peste. Ang materyal na pagtatanim ay dapat tratuhin ng mga gamot tulad ng"Prestige", "Obra maestra" o "Aktara". Ayon sa mga review, maaaring mabawasan ng mga ganitong aktibidad ang panganib ng oso sa mga lugar kung saan tumutubo ang patatas.

Pag-aani at pag-iimbak ng mga pananim

Lorch patatas, ang paglalarawan at larawan kung saan mo nakita sa aming artikulo, ay may mahusay na kalidad ng pagpapanatili. Nangangahulugan ito na maaari itong maimbak nang mahabang panahon. Ang pag-aani ay ginagawa sa katapusan ng tag-araw ng tag-araw. 10 araw bago ito, ang mga tuktok ay ginagapas, na nag-iiwan ng mga tangkay na 10 cm ang taas sa ibabaw ng lupa. Sa sandaling dumating ang tuyong panahon, magsisimula ang pag-aani. Upang gawin ito, gumamit ng pitchfork.

Ang mga patatas ay iniiwan sa hangin sa loob ng ilang oras, na nagbibigay ng pagkakataong matuyo ang mga pananim na ugat. Pagkatapos nito, ang mga tubers ay lubusan na nalinis mula sa lupa. Pagkatapos ay magsisimula ang proseso ng pag-uuri, kung saan ang mga may sakit at nasirang patatas ay nawasak. Sa parehong yugto, pipiliin ang materyal na pagtatanim, na gagamitin para sa susunod na taon.

Ang mga patatas na Lorch ay iniimbak (isang paglalarawan ng iba't-ibang at mga pagsusuri tungkol dito ay ipinakita sa aming artikulo) sa mga kahon o sa mga istante. Dapat ay medyo mababa ang temperatura ng kwarto, 2-4 oC lang. Ang kahalumigmigan ay hindi maaaring lumampas sa 85%. Ang silid ng imbakan ay dapat na regular na maaliwalas. Bilang karagdagan, ang mga patatas ay minsan ay pinagbubukod-bukod at ang mga bulok na tubers ay inaalis.

Mga kalamangan at kahinaan

Sa kabuuan ng lahat ng nasa itaas, maaari naming ilista ang mga pangunahing pakinabang at disadvantages ng iba't ibang Lorch potato, na inilarawan sa aming artikulo. Ano ang mga pakinabang ng gulay na ito?

• Sobrang lasa.
• Relative frost resistance.
• Magandang pagpapanatili ng kalidad ng mga tubers.
• Saganang ani.
• Lumalaban sa maraming sakit at peste.

Gayunpaman, may mga disadvantage din ang variety na ito. Una, hindi nito pinahihintulutan ang kakulangan ng kahalumigmigan. Pangalawa, ito ay madaling kapitan ng mga sakit tulad ng cancer at common scab. Sa kabila nito, ang iba't-ibang ay napakapopular at angkop para sa pagtatanim sa maraming rehiyon ng Russia.