Business plan para sa isang mini-bakery: mahahalagang rekomendasyon

Business plan para sa isang mini-bakery: mahahalagang rekomendasyon
Business plan para sa isang mini-bakery: mahahalagang rekomendasyon

Video: Business plan para sa isang mini-bakery: mahahalagang rekomendasyon

Video: Business plan para sa isang mini-bakery: mahahalagang rekomendasyon
Video: FILIPINO 4: Kahulugan ng mga Salita 2024, Nobyembre
Anonim
mini bakery business plan
mini bakery business plan

Ang produksyon at pagbebenta ng mga produktong panaderya ay isang kumikitang negosyo. Ngunit maaaring hindi posible para sa isang baguhang negosyante na magbukas ng isang malaking negosyo. Pagkatapos ng lahat, mangangailangan ito ng malalaking pamumuhunan. Samakatuwid, mas mahusay na manatili sa format na mini-bakery. Ang mga produktong panaderya ay in demand sa lahat ng oras, kaya hindi ka maiiwan na walang trabaho. Kakailanganin mong gumuhit ng isang pinag-isipang plano ng negosyo para sa isang mini-bakery. Kung wala kang kaugnay na kaalaman, dapat mong i-order ito mula sa mga propesyonal. Para sa isang makatwirang halaga, magbibigay sila ng yari na mini-bakery business plan.

Ang unang bagay na kailangan mong gawin ay pag-aralan ang merkado. Ang tinapay ay isang sikat na produkto. Ang plano sa negosyo ng mini-bakery ay isasama ang lahat ng mga resulta na nakuha sa panahon ng pananaliksik sa marketing. Ang maliit na produksyon ay maaaring makipagkumpitensya kahit na sa malalaking negosyo. Pagkatapos ng lahat, ito ay magiging mobile, handang umangkop sa anumang mga pagbabago sa merkado. Mahalagang huwag isuko ang mga eksperimento sa assortment at mga pagbabago sa recipe. Hindi mo kailangan ng lisensya, na nangangahulugang mas kaunting mga problema. Pero pasok kasa anumang kaso, kailangan mong magparehistro ng isang indibidwal na negosyante, kakailanganin mong kumuha ng sertipiko para sa bawat uri ng produkto na iyong ginawa. Kinakailangang lutasin ang ilang isyu sa iba't ibang awtoridad, sa karamihan sa sanitary at epidemiological station.

mini bakery business plan
mini bakery business plan

Business plan para sa isang mini-bakery ay naglalaman ng impormasyon tungkol sa lahat ng kinakailangan para sa lugar. At ang paghahanap ng tama ay hindi madali. Kung magbebenta ka ng mga produkto nang direkta mula sa panaderya, kailangan mong maghanap ng lugar kung saan magkakaroon ng magandang trapiko. Kung hindi, magagawa ng anumang silid. Sa pagsasalita tungkol sa lugar, ito ay nagkakahalaga ng noting na ito ay dapat na hindi bababa sa isang daang metro kuwadrado. Ayon sa mga kinakailangan ng SES, ang baking shop, ang packaging shop at ang warehouse na inilaan para sa mga hilaw na materyales ay dapat na malinaw na nakahiwalay sa isa't isa. Bawal magbukas ng panaderya sa basement. Ang mga sistema ng pagtutubero at bentilasyon ay kinakailangan. Kung hindi ka makahanap ng handa na lugar, kausapin ang pamunuan ng panaderya at pag-usapan ang pagpapaupa sa kanila.

Ang plano sa negosyo ng mini-bakery ay naglalaman din ng impormasyon tungkol sa mga gastos na iyong gagawin. At ang isang makabuluhang bahagi ng mga ito ay para sa pagbili ng mga kagamitan. Ito ay ipinag-uutos na bumili ng isang dough divider, ilang mga oven, isang pares ng mga proofers, isang molding machine, isang pares ng dough mixer, at isang set ng mga molds. Gagastos ka ng humigit-kumulang $50,000 sa kagamitan. Bukod dito, dapat ay may mataas na kalidad ito.

ready-made business plan para sa isang mini bakery
ready-made business plan para sa isang mini bakery

Ang susi sa tagumpay sa negosyong ito ay mga kwalipikadong tauhan. Kailangan namin ng isang technologist na kumokontrol sa proseso ng pagluluto,loader, packer para tingnan kung mayroong anumang dayuhang elemento sa produkto, driver, cleaner.

Ang plano sa negosyo para sa isang mini-bakery ay isinasaalang-alang din ang mga paraan upang magbenta. Maghanap ng mga kasosyo upang tapusin ang mga kontrata para sa paghahatid sa mga stall, supermarket, tindahan. Ngunit pinakamainam na subukang magbukas din ng sarili mong outlet.

So, kailangan mo ng sarili mong mini-bakery? Ang isang plano sa negosyo ay makakatulong sa iyong kalkulahin na kakailanganin mo ng hindi bababa sa $300,000 upang buksan ang isang negosyo. Ang nasabing pamumuhunan ay magbabayad sa loob ng humigit-kumulang tatlong taon.

Inirerekumendang: