Industriya ng pangingisda. Fleet ng pangingisda. Mga negosyo sa pagproseso ng isda. Pederal na Batas "Sa Pangingisda at Pag-iingat ng Aquatic Biological Resources"

2024 May -akda: Howard Calhoun | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 10:43

Ang isda ay isang mahalagang bahagi ng pagkain ng tao. Ang produktong ito ay mayaman hindi lamang sa mga protina, kundi pati na rin sa mga taba, pati na rin ang iba't ibang mga mineral at bitamina na kapaki-pakinabang para sa katawan. Ang industriya ng pangingisda sa ating panahon, sa kabila ng mga umiiral na kahirapan, ay patuloy na umuunlad. Sa ngayon, pareho ang maliliit at katamtamang laki o malalaking negosyo sa lugar na ito.

Kung saan hinuhuli at pinoproseso ang mga isda sa Russia

Mayroong walong pangunahing rehiyon ng naturang espesyalisasyon sa ating bansa:

• Western.
• Azov-Black Sea.
• Volga-Caspian.
• Hilaga.
• Baikal.
• Far East.
• West Siberian.
• East Siberian.

Karamihan sa lahat ng aquatic biological resources sa Russia ay mina sa Malayong Silangan. Ang mga negosyo ng partikular na rehiyong ito ay itinuturing na batayan ng industriya ng pangingisda ng bansa. Ang Malayong Silangan ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang 60% ng lahat ng mga produkto ng iba't ibang ito na ibinibigay sa merkado. Mga negosyoAng Western Basin ay nangunguna sa rehiyong ito pangunahin lamang sa paggawa ng de-latang pagkain. Isinasaalang-alang nila ang paggawa ng halos 57% ng mga naturang produkto. Nangunguna ang mga negosyo ng Northern Basin sa paggawa ng feed fish at bone meal na ibinibigay sa mga fur farm.

Mga istatistika ng industriya ng pangingisda

Noong 2016, gumawa ang Russia ng 4.7 milyong tonelada ng iba't ibang uri ng aquatic biological resources. Ang bilang na ito ay 248 libong tonelada na mas mataas kaysa sa nakaraang taon. Kasabay nito, ang catch sa Malayong Silangan ay tumaas ng 8%, na nagkakahalaga ng 3.5 milyong tonelada. Sa Northern Basin, ang bilang na ito ay tumaas ng 1.4%. Sa rehiyong ito, 567 libong tonelada ng aquatic biological resources ang nahuli. Sa Azov-Black Sea at Western basins, ang pagtaas sa mga indicator ay 5.6%. Ang mga negosyo ng rehiyon ay nagproseso at naglagay sa merkado ng 103 libong toneladang bioresources. Sa Western basin, ang catch ay tumaas ng 12%, habang sa Volga-Caspian, sa kasamaang-palad, bumaba ito ng 2.4%. Sa mga rehiyong ito, 34 at 68 libong toneladang bioresource ang nahuli noong taon.

Mga Pangunahing Gawain

Ayon sa layuning pang-ekonomiya, ang sangay na ito ng pambansang ekonomiya ay kabilang sa pangkat na "B" (consumables). Gayunpaman, ang ilang mga negosyo sa industriya ng isda ng Russia ay kasama sa pangkat A (paraan ng produksyon). Sa anumang kaso, ang mga pangunahing gawain ng industriya ay:

• huli at pagproseso ng isda;
• regulasyon ng intensity ng pangingisda;
• pagpaparami ng aquatic biological resources;
• komersyal na pagsasaka ng isda;
• proteksyon ng aquatic biological resources.

Aling mga negosyo ang kasama

Ang industriya ng pangingisda sa pangkalahatan ay may tiyak na kahalagahan sa pagtiyak ng sosyo-ekonomikong pag-unlad ng Russia. Ang saklaw ng pamamahala sa ating bansa, tulad ng iba pa, ay isang kumplikadong magkakaugnay na kumplikadong produksyon. Kasama sa industriya ng pangingisda, halimbawa:

• fishing fleet;
• port at repair base;
• mga negosyong dalubhasa sa pagsasaka ng isda;
• mga negosyong nagpoproseso ng isda;
• mga halaman sa pagniniting ng network;
• warehouses;
• Research Institute of Fisheries, atbp.

Ang mga kumpanyang gumagawa ng mga bangkang pangingisda ay hindi kasama sa industriyang ito. Ang mga nasabing negosyo ay bahagi ng shipbuilding complex ng bansa.

Fleet: mga problema at solusyon

Siyempre, higit sa lahat ng isdang ibinibigay sa domestic market ay hinuhuli sa mga dagat, karagatan, lawa, lawa at ilog. Ang isang maliit na bahagi lamang ng mga naturang produkto ay lumago nang artipisyal sa mga reservoir. Ayon sa mga istatistika, ang aktwal na paghuli ng mga isda sa Russia sa ngayon ay isinasagawa pangunahin sa pamamagitan ng maliliit at maliliit na barko. Ito ay sa isang malaking lawak ng isang problema ng modernong domestic pangingisda industriya. Pagkatapos ng lahat, ang mga naturang sasakyang-dagat ay hindi maaaring mangisda sa malalayong karagatan. Ang problemang ito ay lumitaw, sa kasamaang-palad, isang napakatagal na panahon ang nakalipas - pabalik sa mga araw ng pagbagsak ng USSR. Ang katotohanan ay ang karamihan sa mga pasilidad ng produksyon ng malalaking sasakyang-dagat noon ay nanatili sa ibang bansa. Sa USSR, ang mga naturang negosyo ay itinayo pangunahin sa teritoryoUkraine at Lithuania.

Gayunpaman, ang problema ng fishing fleet sa mga tuntunin ng kagamitan na may malalaking sasakyang-dagat sa Russia ay malamang na mareresolba sa malapit na hinaharap. Ang proyektong "Development of Civil Marine Engineering" (2009-2016) ay ganap nang naipatupad sa bansa. Sa pamamagitan ng 2017, 13 shipyards ang tumatakbo sa Russia. At marami sa kanila ang may kakayahang gumawa ng mga capital ship.

Nakikibahagi sa pagbuo ng mga proyekto ng mga katulad na bangka, kabilang ang ilang mga institusyong pananaliksik sa Russia. Ang batayan para sa muling pagdadagdag ng fleet ng pangingisda sa Russia sa malapit na hinaharap ay maaaring magsilbing binuo ng kanilang mga espesyalista:

• Malaking freezer trawler 11480.
• Medium trawler-seiner 13728.

Gayundin, ipinakita kamakailan ng mga domestic scientist ang ilang proyekto ng mga bagong modernong maliliit na sasakyang pangisda.

Nagpoproseso ng mga halaman

Ang mga kapasidad ng produksyon ng saklaw na ito ng pambansang ekonomiya ay magagamit sa lahat ng rehiyon ng Russia. Ang tanging bagay ay na sa mga lugar na direktang katabi ng mga dagat, karagatan at malalaking ilog, siyempre, higit pa sa kanila. Ang mga negosyo sa pagpoproseso ng isda ay maaaring isagawa sa paggawa ng de-latang pagkain, semi-tapos na mga produkto ng isda, pagpapatuyo, paninigarilyo ng aquatic biological resources, kanilang paunang pagproseso at pagyeyelo, atbp.

Ang mga negosyo ng espesyalisasyong ito ay matatagpuan hindi lamang sa lupa. Kadalasan ang pagproseso ay isinasagawa nang direkta sa mga sisidlan ng pangingisda. Halimbawa, sa Russia mayroong isang buong lumulutang na base ng espesyalisasyon na ito - Vsevolod Sibirtsev. Kinakatawan niya ang kanyang sariliisang malaking fishery complex sa tubig. Siyempre, ang tagagawa na ito ay nagbibigay sa merkado ng pinakasariwa at pinakamasarap na de-latang pagkain. Sa mga tuntunin ng pangkalahatang sukat, ang pagawaan ng lumulutang na isda ay maihahambing sa isang 12-palapag na gusali. Ang may-ari ng base na "Vsevolod Sibirtsev" sa ngayon ay ang kumpanyang "Yuzhmorrybflot".

Hanggang kamakailan, ang industriya ng pagpoproseso ng isda sa bansa ay nakaranas ng malalaking kahirapan. Karamihan sa lahat ng nakuhang aquatic biological resources ay ibinibigay sa mga dayuhang negosyo. Gayunpaman, sa huling 5-7 taon, ang sitwasyon sa bagay na ito sa Russia ay nagsimulang maging matatag. Ngayon, ang pangunahing layunin ng industriya ng pagpoproseso ng isda ay palawakin ang produksyon upang mapalitan ang mga imported na produkto sa domestic market.

Pinakamalaking negosyo

Sa kasalukuyan, humigit-kumulang 700 medium, small at large fish processing plants ang gumagana sa Russia. At ito, siyempre, ay malayo sa limitasyon. Malamang sa 2023, maraming malalaking pabrika na may katulad na espesyalisasyon ang lalabas sa bansa. Ito ay sinabi ng isang kinatawan ng Federal Agency for Fishery sa ika-6 na kumperensya ng 10th WorldFood Forum 2016.

Ngayon, halimbawa, ang mga malalaking planta at kumpanya sa pagpoproseso ng isda ay nagpapatakbo sa bansa bilang:

• Rybprom (Rostov Region).
• "TD Altayryba+" (Altai).
• Kerchrybkholod (Crimea).
• Russian Fish World (Moscow).
• Sakhalin Fish Company.
• Krasnoselsky plant, atbp.

Mga negosyo sa pagsasaka ng isda

IndustrialAng pagsasaka ng isda, tulad ng fleet, ay umuunlad sa Russia sa ating panahon at talagang isang promising na industriya. Ang bahagi ng mga kumpanya ng espesyalisasyon na ito sa bansa ay tumutukoy sa isang medyo makabuluhang bahagi ng lahat ng bioresources na ibinebenta. Ang mga negosyo ng espesyalisasyon na ito ay pangunahing nakatuon sa paglilinang ng mga whitefish at carp species ng isda. Tulad ng karamihan sa iba pang mga negosyo sa industriya, kahit na ang mga sakahan ng isda ay kasalukuyang nakakaranas ng ilang mga kahirapan, sila ay umuunlad pa rin nang husto. Ito ay pinasigla, bukod sa iba pang mga bagay, ng mga parusang ipinataw ng European Union laban sa Russia.

Bilang bahagi ng pagpapatupad ng programa sa pagpapalit ng import, sinimulan ng estado na suportahan ang mga negosyong dalubhasa sa paglilinang ng isda, nang mas aktibo. Halimbawa, kinansela ng Russia ang mga tungkulin sa customs sa ilang uri ng kagamitan, feed, planting material, atbp. Gayundin, ang bansa ay nagtalaga ng mga priyoridad na karapatan sa paggamit ng mga site ng pagsasaka ng isda sa mga negosyong iyon na sumusunod sa mga kondisyon at pamantayan ng estado. Bilang karagdagan, sa kasalukuyan, ang mga kumpanya sa espesyalisasyong ito ay kadalasang binibigyan ng iba't ibang uri ng mga subsidyo at ang mga buwis ay binabawasan o ganap na inaalis.

Catch Law

Siyempre, ang produksyon ng isda sa ating bansa ay isinasagawa na isinasaalang-alang ang pangangailangang palitan ang mga stock nito sa napapanahong paraan at pangalagaan ang kapaligiran. Ang lahat ng mga isyung ito ay kinokontrol ng Batas "Sa Pangingisda at Pag-iingat ng Aquatic Biological Resources". Ang dokumentong ito ay pinagtibay noong Nobyembre 26, 2004. Ang mga pinakabagong pagbabago sa ngayon ay ginawa sa2016.

Ayon sa batas na ito, halimbawa, ang pangingisda sa tubig ng Russia ay hindi maaaring isagawa ng mga legal na entity na kontrolado ng mga dayuhang mamumuhunan. Ayon sa dokumentong ito, ang pangingisda mismo sa ating bansa ay inuri sa industriyal, amateur, baybayin, atbp.

Siyempre, hindi lamang mga legal na entity, kundi pati na rin ang mga indibidwal ay dapat sumunod sa batas "Sa Pangingisda at Pag-iingat ng Aquatic Biological Resources" kapag nangingisda sa Russia. Para sa paglabag sa mga probisyon ng dokumentong ito, parehong administratibo at kriminal na mga parusa ay ibinibigay.

Sa totoo lang, ayon sa batas, sinuman ay maaaring mangisda para sa personal na pagkonsumo sa tubig ng bansa, at ganap na walang bayad. Ang tanging bagay ay ang pagkuha ng mga bioresource sa kasong ito ay dapat isagawa sa pamamagitan ng pinahihintulutang paraan. Ang paggamit ng lambat, halimbawa, para sa pangingisda sa mga pond, ilog at lawa ay ipinagbabawal sa bansa. Ang batas ay naghihiwalay sa mga tuntunin at regulasyon para sa mga ordinaryong mangingisda at miyembro ng kani-kanilang mga lipunan. Ang huli ay binibigyan ng higit na karapatan. Ang pinahihintulutang pang-araw-araw na panghuhuli ng isda para sa personal na pagkain, halimbawa, para sa isang ordinaryong mangingisda ay 3 kg, para sa isang miyembro ng lipunan - 5 kg.